‎Vin‎

‎Non Renseigné‎

‎Ensemble de plaques sur les vins‎

‎Non Renseigné. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. A Ambares, les vins de Bordeaux incitent les vins du Monde, Leclerc (1986), le petit guide desvins d'Alsace, bordeaux, bienvenue (1984), les vins de Bordeaux, Nos Grands vins de Bordeaux, Coup d'oeil géographique, historique et économique sur la région de bordeaux... . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Riferimento per il libraio : RO20009812

‎Non Renseigné‎

‎ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEAU LA GARDE 1959 GRAVES‎

‎Non Renseigné. 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Neuve. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin‎

‎Classification : 1600-Etiquettes de Vin‎

Riferimento per il libraio : R100039104

‎Non Renseigné‎

‎ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEAU SENEJAC 1925 LE PIAN MEDOC‎

‎Non Renseigné. 1925. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Inscriptions de commande au crayon au dos. Très bon état.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin‎

‎Classification : 1600-Etiquettes de Vin‎

Riferimento per il libraio : R100039103

‎Non Renseigné‎

‎ETIQUETTE VIN DE BORDEAUX GRAND VIN LANGOIRAN CHATEAU LAFOSSE 1937‎

‎Non Renseigné. Non daté. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. NEUVE. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin‎

‎Classification : 1600-Etiquettes de Vin‎

Riferimento per il libraio : R100039112

‎Non Renseigné‎

‎Légende du Colombard du Roy‎

‎Non Renseigné. Non daté. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 30 pp. environ - Présenté en feuillets, reliés par un ruban doré passant dans des trous. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Riferimento per il libraio : RO20000270

‎Nordhoff, Charles.‎

‎CALIFORNIA: FOR HEALTH, PLEASURE, AND RESIDENCE. A Book For Travellers and Settlers.‎

‎pp. 255, 4 [Publisher's catalogue of Travel books] + Frontis Map. Illustrated with drawings and maps. Age stain. Lightly XLib. 230 mm. Original full green cloth binding, decorated in black and lettered in gilt gold. Corners worn with small loss. Binding rubbed and worn but tight. Hardbound. Very good. Charles Bernard Nordhoff (1887-1947) was an English-born American novelist and traveler. Cowan p. 162; Adams. Herd 1676; Flake 5861. **PRICE JUST REDUCED! W12‎

‎NORMAND (Raoul ).‎

‎Histoire d'une communauté vigneronne. Vignerons de Baixas, vignobles Dom Brial.‎

‎Cap Béar Editions, 2007, gr. in-8°, 363 pp, préface de Rémy Pech, 30 photos, 2 cartes, tableaux, repères chronologiques, glossaire, biblio, annexes, broché, couv. illustrée, bon état‎

‎Ce livre s'ouvre à la curiosité des amoureux du vin comme à celle des puristes avides de précisions. Après l'évocation d'un Baixas médiéval, Raoul Normand retrace à grands traits la profonde transformation socio-économique vécue par le village à la fin du XVIIIe siècle et tout au long du XIXe siècle où oléiculture et culture céréalière s'effacent au profit de la vigne. Dom Brial, moine érudit, historien de l'église de France, marque son époque et le village, lorsqu'il crée en 1823, cinq ans avant sa mort, deux écoles pour les garçons et les filles les plus pauvres du village. L'histoire se poursuit en 1923 avec la naissance de la cave vinicole des vignerons de Baixas. L'auteur nous invite au coeur des coulisses d'une entreprise coopérative dynamique sachant évoluer et s'adapter dans un environnement économique en mutation permanente où se succèdent phases critiques et périodes d'essor. En 1985, Dom Brial devient l'emblème de la cave coopérative des vignerons de Baixas. Cette fresque historique dépasse la terrible crise de 1907. Raoul Normand dans un style précis y peint une société dédiée à la vigne où des hommes élaborent une viticulture solidaire. Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

Riferimento per il libraio : 122872

‎NOSSITER Jonathan‎

‎Le goût et le pouvoir‎

‎Grasset 2007, In-8 broché, 415 pages. Très bon état.‎

‎Nott, John‎

‎The Cook's and Confectioner's Dictionary: Or The Accomplished Housewife's Companion. Containing the Newest Receipts and Directions in The Several Branches of Cookery Pastry Confectionary Liquors Etc.Fourth Edition Improved.‎

‎London: Charles Rivington 1733. Fourth Edition Revised . Full Paneled Calf. Very Good. 8" Tall. Engraved Frontispiece By J Pine. Fourth Edition "Much Improved". Unpaginated But Complete A1-Q6 With One Page Ad Printed On Verso Of Last Leaf. Contains: Two Page Leaf "Domestic Brewing - Cheap Beer" A Two Page Recipe Printed By Maurice & Co.; Frontispiece; Title; Four Page Dedication 'To All Good Housewives";"Some Divertissements In Cookery" 2 Pp; Text Unpaginated 560 Pp. With Unfortunate Section "To Fry Maids" Corrected In Pencil To "Meats" I Think It's A Typo But Alphabetically It Is Under The Correct Place For "Maids" Rather Than For "Meats" And "Maids" Is Repeated In The Recipe So Perhaps A Joke Recipes; Miscellaneous Sections At Rear Including Index 31 Pp. There Are A Few Pencil Words On The First Page Of The "Menus" Section Immediately Following The Main Text. Original Paneled Calf With "T. Pitt" Stamped At Center Probably The Grandson Of Thomas "Diamond" Pitt And With Ownership Information "Thomas Pitt 1817 The Gift Of Miss Foljambe" On Front Pastedown And Another Similar Note "Thomas Pitt The Gift Of Miss Foljambe 1810" At Top Of Title Page. Recently Re-Backed To Style Five Bands Original Morocco Label Laid Down On Spine Gilt Rules And Decorations In Each Compartment. Pages Clean And Square Somewhat Crisp Apparently Unread Or Lightly Read. Most Recently The Copy Of Robert Balzer Los Angeles Food And Wine Expert From His Library With A Half-Page Of Stationary From His Tirol Restaurant In Idyllwild Which Had Been Used As A Bookmark. <br/> <br/> Charles Rivington unknown‎

Riferimento per il libraio : 026428

‎Noutet (Gérard)‎

‎Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur.‎

‎français Petit in-12 de 91 pp.; cartonné de l'éditeur. Collection Nos vieux métiers. Riche illustration photographique.‎

‎NUSSWITZ‎

‎L'ACCORD DES VINS ET DES METS.‎

‎DORMONVAL. 1991. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 171 pages - ex dono en début d'ouvrage - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - nombreuses annotations au stylo bleu et noir à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Riferimento per il libraio : R300015729

‎Nusswitz Philippe‎

‎L'accord des vins et des mets.‎

‎Dormonval. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Riferimento per il libraio : R320181033

‎NUSSWITZ, Philippe.‎

‎L'accord des vins et des mets.‎

‎Lucerne (Suisse), Dormonval, 1991, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 171 pp., papier glacé, très nb. photos et carte coul., Lexique, Table des matières, L'auteur fut meilleur sommelier de France et à l'International en 1986. Ce livre nous dévoile tous les conseils de service et de dégustation pour associer les plats avec les vins. Très pratique. Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 63258

‎Nègre Edouard, Françot Paul‎

‎"Manuel pratique de vinification et de conservation des vins (Collection ""La terre."")"‎

‎Flammarion. 1941. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 345 pages. Quelques rousseurs. 104 illustrations en noir et blanc, dans le texte. Coins pliés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Préface de Henri Gondé. Illustrations par Sangerold. Collection ""La terre."". Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

Riferimento per il libraio : RO30325041

‎O'Byrn, F.A.‎

‎Die Hof-Silberkammer u. die Hof-Kellerei zu Dresden.‎

‎Dresden, Baensch, 1880. 2 Bl., 208 S. OPp. Einbd. angeschmutzt u. m. St. u. Sign. Innendeckel m. Sign. St. a. Tit.‎

‎Selten!‎

Riferimento per il libraio : 193838

‎O. POUSSIER, O. POELS, A. GERBELLE, Ph. MAURANGE, J.-E. SIMOND, R. PETRONIO et P. CITERNE‎

‎LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE - 2015‎

‎Un ouvrage de 704 pages, format 130 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2014, La Revue du Vin de France, bon état‎

‎Classement des meilleurs domaines de France ; Vins du dernier millésime notés et commentés ; 70 coups de coeur et portraits de vignerons‎

Riferimento per il libraio : LFA-126746353

‎OBERLE (Gérard)‎

‎Une bibliothèque bachique : Collection Kilian Fritsch.‎

‎1993 toile éditeur, jaquette. in-4, 315pp., illustré, P. Loudmer 1993,‎

‎617 numéros.‎

Riferimento per il libraio : 10859

‎OBERLE Gérard‎

‎Une Bibliothèque bachique‎

‎Paris Loudmer 1993 In-4 Cartonnage, jaquette illustrée Edition originale‎

‎Catalogue de la vente de la collection Fritsch qui a eu lieu à l'Hotel Drouot le 20 fevrier 1993. L'une des plus importantes ventes aux encheres de livres sur le vin et l'oenologie. Tres nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. 617 lots décrit à merveille par Gérard Oberlé. Un classique en parfait état. Parfait état 0‎

Riferimento per il libraio : 003760

‎OBERLE, Gérard‎

‎Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch.‎

‎1992 Loudmer, Commissaires priseurs S.C.P. - 1992 - Fort in-4, relié, cartonnage toilé bordeaux sous jaquette illustrée de l'éditeur - 316 pages - Catalogue de vente aux enchères ayant eu lieu à l'Hôtel Druot, Paris le 20 février 1993 - Nombreuses illustrations et photogrphies N&B et couleurs in et hors-texte‎

‎Bon état - Menus frottement sur la jaquette- Tranche inférieure un peu salie Bon‎

Riferimento per il libraio : 124602

‎Oberlé Gérard‎

‎Une bibliothèque Bachique. Collection Kilian Fritsch.‎

‎LOUDMER 1989 - FORT et pondéreux In-4°, format 21 X 28.5, 315 pages , relié en pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée en couleurs. Plus de 200 ill en couleurs - Document en fac-simile ( riche) 617 objets raisonnés.‎

‎Important catalogue raisonné autour du vin, bibliographie et sources des articles in fin, index . - Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).‎

Riferimento per il libraio : 13357

‎OBSOPOEUS Vincentius alias HEYDNECKER; MATENESIUS Johann Friedrich:‎

‎De arte bibendi libri tres, autore Vincentio Obsopoeo Germano. Quibus adiunximus De arte iocandi libros quatuor Matthaei Delij Hamburgiensis, cum luculenta in eosdem praefatione. [relié avec] Critices Christianae libri duo de ritu bibendi super sanitate, pontificum, caesarum, principum, ducum, magnatum amicorum, amicarum, &c.‎

‎Francoforti ad Moenum, héritier de Christian Egenolff, Coloniae, Konrad Bütgen, 1582 - 1611. In-12 de 208 [et] [16]-189 pages, plein veau marbré marron, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre en maroquin rouge, roulette dorée sur les coupes, tranches rouges.‎

‎Le second ouvrage est illustré d'une grande planche replié représente un Stangenglas (verre cylindrique), au bas duquel est écrit: "Catechismus M. Lutheri". "De arte bibendi libri tres": édition peu commune d'un poème néo-latin facétieux sur l'art de boire sans s'enivrer. L'ouvrage contient également les quatre livres de l'Art de plaisanterie de Matthaeus Delius."Le poète, Vincent Obsopoeus, était fils d'un cuisinier bavarois. On sait très peu de choses sur la vie de cet érudit, né à la fin du XVe siècle et mort à Anspach en 1539. II commença à faire parler de lui vers 1525 quand il fit paraître ses élégantes traductions latines de plusieurs écrits allemands de Martin Luther. Il passa quelques années à Nuremberg où son poème bachique fut imprimé, et s'y lia avec Pirckmeier, J. Camerarius, Eobanus Hessus, Th. Venatorius et autres savants, avant de devenir recteur du gymnase de Anspach. Obsopoeus a beaucoup contribué à répandre en Allemagne le goût des belles-lettres. Il blâmait les éditeurs de mettre sous presse des productions futiles et les engageait à prendre modèle sur Alde Manuce qui s'était acquis une gloire immortelle en publiant les classiques grecs et latins.Son poème sur l'art de boire est dédié à Johann Hartung, juge à Fonte-Salutis (sans doute Heilsbronn en Bavière). Il lui adresse une longue lettre préliminaire, datée de Anspach janvier 1536, dans laquelle il fait allusion à ses propres expériences de buveur : « Quamquam enim vino magis quam aqua delecter, ea tamen modera-tione ejus usum hactenus temperavi, ut semper curaverim, ne cui mea sorbitio fraudi foret aut damno. » En tête du volume, quelques amis poètes ont placé des pièces de vers adressées à l'auteur : un poème latin et un poème grec de Camerarius, deux poèmes latins de Sebastianus Hamaxurgus, un quatrain de Georgius Laetus et une pièce au lecteur par Sebaldus Heyden." Oberlé, Fastes, 1017 (pour l'originale de 1536); Vicaire, p. 636 pour l'édition de 1578 chez le même éditeur; VD16 O 811. "Critices Christianae libri duo de ritu bibendi super sanitate": édition originale très rare et unique de cet ouvrage peu commun sur l'usage de boire. Un chapitre distinct est consacré au vin dans l'Antiquité. Avec la gravure sur bois souvent manquante montrant une tige de verre avec les commandements de Luther. Vicaire, p. 578; Simon, Bibl. gastr. 1024; VD17 12:106471L.Joli ex-libris gravé J. Jeanprêtre à la devise "C'est ma folie". Très légère épidermure, coins inférieurs tapés; le papier de la planche est un peu bruni.‎

Riferimento per il libraio : 20889

‎ODART (Comte Alexandre-Pierre).‎

‎Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés, d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle. Troisième édition.‎

‎P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861 ; in-16, broché. 558 pp. Couverture tachée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant.‎

‎La première édition à paru en 1837, la seconde en 1845 ; cette troisième édition a été encore beaucoup augmentée de plus de cent pages par rapport à la précédente. Alexandre Odart, originaire de Touraine, fit des études à l'École Polytechnique ( où il reçut un enseignement scientifique de haut niveau avec les professeurs les plus éminents de lépoque : Berthollet, Fourcroy, Monge et Chaptal) avant de se consacrer entièrement à l'agriculture et à la viticulture, dans ses domaines d'Indre-et-Loire, dans la mouvance des agronomes physiocrates du XVIIIe siècle. Il y mène des expériences sur les cépages et la vinification qui entraînent l'amélioration de rendement et de la qualité des vins. Il présente le résultat de ses travaux dans un "Exposé des divers modes de cultures de la vigne" qu'il lu en mai 1836 à la Société d'Agriculture de Paris et qui fut publié à Tours en 1839. Cet ouvrage devient en 1845 le "Manuel du vigneron". Il s'intéresse à toutes les sortes de vins : mousseux, vins liquoreux, muscats, tokay, vin de paille, vins cuits. C'est encore en 1845 qu'il publie une "Ampélographie universelle" qui le fera reconnaître dans le monde entier. En 1839 le gouvernement le charge d'une enquête en Hongrie sur les vins de Tokay. (Pierre Desbons, « Le comte Odart, ampélographe tourangeau », Mémoires de l'Académie des Sciences, arts et Belles-Lettres de Touraine, vol. XXVI « Les scientifiques tourangeaux », 2013, p. 287-301 - http://academie-de-touraine.com/Tome_26_files/18DESBONS-lecomteodart.pdf)‎

Riferimento per il libraio : 15275

‎OFFICE DU TOURISME DE LA JURIDICTION DE ST EMILION‎

‎LE GUIDE SAINT EMILION - 10 ANS D'INSCRIPTION AU PATRIMOINE MONDIAL DE L'HUMANITE PAR L'UNESCO - PATRIMOINE, VIGNOBLES, CHAIS, HEBERGEMENTS, RESTAURANTS, COMMERCES.‎

‎A COMPTE D'AUTEUR. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages illustrées de nombreuses photos e ncouleurs - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Riferimento per il libraio : R320025548

‎OFFICE INTERNATIONAL DU VIN‎

‎Bulletin international du vin N° 30.‎

‎Couverture souple. Revue brochée. 144 pages.‎

‎Périodique. Publication mensuelle. Office International du Vin (Collection : 3 e année), 1930.‎

Riferimento per il libraio : 46936

‎Oheimb, R.v‎

‎Luftführung u. Anlagerung von Pflanzenschutzmitteln im Wein- u. Obstbau. Diss.‎

‎Berlin, 1986. M. zahlr. Tab. u. Abb. 131 S. (Forschungsber. Agrartechnik d. Arbeitskreises Forschung u. Lehre d. Max-Eyth-Gesellsch. 131).‎

Riferimento per il libraio : 703404