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IMBRIANI Luciano -
Grappe e acquaviti d’Italia.
Milano, De Vecchi, 2001, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 221 con numerose figure e illustrazioni fotografiche a colori nel testo.
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Imbriani Luciano - Pocino Willy - Volpicelli Luigi
Lazio invito al vino (stampa 1978)
similpelle edit. con sovrac. ill.
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Imbriani Luciano.
IL VINO GIUSTO PER OGNI PIATTO.
(Codice GA/4686) In 8° (24 cm) 190 pp. Sporadiche sottolineature e segnetti a penna, tracce di piega ad alcune pagine. Brossura editoriale. Buon e fresco volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Imbriani Luciano.
LA MIA CANTINA. [completissima: 7 volumi]
(Codice CW/2532) Sette volumi in 4° (31 cm) 1374 pp. complessive. Affascinante enciclopedia enologica, con migliaia di illustrazioni quasi tutte a colori: foto, cartine, disegni. Caratteri dei vari vini, notizie produttive, schede enologiche, cenni gastronomici, storia, ecc. Il sesto volume, IL MIO BAR (204 pp.) tratta liquori, brandy, wisky, grappe e altri distillati. Il settimo volume, CUCINA AL VINO (188 pp.) contiene ricette regionali italiane basate sui vini. Legature originali in cartone, piatti figurati. Tutti freschissimi, in ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Imbriani, Luciano
Tutto sui cocktails
Imbriani, Luciano Tutto sui cocktails. , De Vecchi 1992, Copertina in brossura,brunita,sporca,con segni d'usura. Taglio con fioriture.Paginazione brunita. Interno in buone condizioni. Mediocre (Poor) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 224<br> 8841224029
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Imbriani, Luciano.
La mia cantina. Vol. Terzo: dall'Indice: Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sicilia, Sardegna.
<br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> NOTE: Ex libris cartaceo applicato in appendice.<br/> TITOLO: La mia cantina. Vol.Terzo: dall'Indice: Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sicilia, Sardegna. <br/> AUTORE: Imbriani, Luciano.<br/> EDITORE: Librex<br/> DATA ED.: 1984,<br/>
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IMPERATORI Ugo E. -
L'industria viti-vinicola in Uruguay.
Milano, 1931, 8vo stralcio con copertina posticcia muta, pp. 904/906 con 4 illustrazioni fotografiche. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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IMSAND Marcel.
La Fête des Vignerons, Vevey 1977. Livre souvenir officiel. Texte de Jacques Clavel.
Lausanne, Payot, 1977. 240 X 265 mm. relié, toile d'éditeur sous jaquette, non paginé. Illustré de très nombreuses photos, principalement en couleurs, de Marcel Imsand.
书商的参考编号 : 25706
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Incontri G.
L'alcool denaturato nei suoi rapporti coll'agricoltura, l'industria e la finanza.
Roma, Tip. Fratelli Centenari, 1902, in-8, br., pp. 22. Invio autografo dell'autore.
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INNOCENTI Lina (a cura di)
La mia cantina
in 4°, 1 vol. in 8°, pp. 240, leg. edit. rossa con tit. in oro. Monografia sui vini d'Italia che illustra nei dettagli indicando vitigno di provenienza, caratteristiche, tempo di invecchiamento, usi nel tempo, aspetti dietetici, abbinamento coi cibi, invecchiamento, pregi e difetti, le migliori annate, come servirli; con indice per regione e in ordine alfabetico, con mm. ill. a colori n.t. 049/28
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INNOCENTI Lina (a cura di)
La mia cantina - Il cantiniere - Compendio enologico, in 3 voll.
2 voll. in 4°, 1 vol. in 8°; La mia cantina pp. 240; Il cantiniere pp. 68, LX di catalogo con confezioni, prezzi e cedole di commissione; Compendio enologico pp. 60; leg. edit. rossa con tit. e impress. in oro; opera esauriente sui vini d'Italia che illustra nei dettagli indicando vitigno di provenienza, caratteristiche, tempo di invecchiamento, gli usi nel tempo, aspetti dietetici, abbinamento coi cibi, invecchiamento, pregi e difetti, tabella con le migliori annate; con indice per regione e in ordine alfabetico, e mm. ill. a colori n.t. 287/31
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Innocenti Lina (testi), De Rosa Tullio (consulenza tecnica).
LA MIA CANTINA.
(Codice CV/4345) In 4° (31 cm) LX-240 pp. Panoramica dei vini italiani, regione per regione: origini, caratteri, produzione, degustazione. Inoltre: consigli per l'appassionato, archeologia e tradizioni della vinificazione, proverbi, sommelier, confraternite, ecc. Con molte belle illustrazioni in gran parte a colori: foto, disegni, carte. Grande volume, legatura in similpelle editoriale rossa, titolo oro. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Innocenti Lina (testi), De Rosa Tullio (consulenza tecnica).
LA MIA CANTINA. [Prima edizione, 4 volumi]
(Codice GA/2935) Prima edizione, quattro volumi in vari formati. Opera completa, così composta: Due volumi in 4° (31 cm): LA MIA CANTINA, 240 pp., ampia guida enciclopedica ai vini italiani. Per ogni regione: schede enologiche, cenni gastronomici, storia, ecc. Con cartine, foto, disegni in nero e a colori. Un volume:: IL CANTINIERE, stesso formato, 68 pp. (con glossario, schede d'aggiornamento per organizzare al meglio le scorte, ecc.). Un volume in 8° quadrotto: De Rosa T., COMPENDIO ENOLOGICO, 60 pp. (l'arte della vinificazione, molte foto in nero e a colori). Un volume in 24° oblungo (cm 7x11) VADEMECUM DEL VINO, sommario tascabile per scegliere e accompagnare i vini ai vari piatti. I 4 volumi sono rilegati in similpelle rossa, titoli oro ai dorsi, e conservati nel cofanetto originale figurato. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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INNOCENTI, LINA (TESTI A CURA DI)
LA MIA CANTINA. CONSULENZA TECNICA DEL PROF. TULLIO DE ROSA. PRIMA EDIZIONE.
IN-4°, PP. 240 (4), ILL. (DISEGNI, FOTOGG.) IN NERO, B.N. E COL. N.T., LEG. P. SIMILP. EDIT., COP., DOPPIA CORNICE TIT. E FREGIO ORO AL P. ANT., TIT. ORO AL DORSO, LEGGERISSIME BRUNITURE AI MARGINI DELLE CARTE, OTTIMO STATO (F). 711 CB
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INSTITUT NATIONAL DES APPELLATIONS D'ORIGINE DES VINS ET EAUX-DE-VIE...
Présentation des vins de France.
Paris Institut National des Appellations d'Origine des Vins et Eaux-de-Vie 1948 1 Paris, Institut National des Appellations d'Origine des Vins et Eaux-de-Vie et le Comité National de Propagande pour le vin, 1948, in-4, couverture beige illustrée d'une carte de France et d'Algérie en couleurs.
书商的参考编号 : 3803
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Introduzione di ANTONIO MASTROJANNI
OMAGGIO AL VINO 93/94
Vol. in -12 (12 x 19 cm.), brossura editoriale con alette rossa con titoli in bianco sul piatto e al dorso, custodia in cartoncino rosso, pp. 108, (16) con diverse illustr. a colori a p.pagina. In ottime condizioni.
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IRIBE Paul.
Blanc et Rouge. Rose et Noir. Bleu, Blanc, Rouge.
Paris, Etablissements Nicolas, 1930, 1931, 1932. 3 plaquettes in-4 brochées. 25 compositions de Paul Iribe. Textes inédits de Georges Montorgueil et René Benjamin. Chaque volume est tiré à 520 exemplaires.
书商的参考编号 : 253
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IRIBE (Paul)
Bleu Blanc Rouge (France).
Paris, Etablissements Nicolas, 1932. In-4°, non paginés, Broché, couverture illustrée.
书商的参考编号 : 38892
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IRIBE (Paul)
Rose et Noir (Plaquette n° 2: Le mauvais génie).
Paris, Etablissements Nicolas, 1931. In-4°, non paginé, Broché.
书商的参考编号 : 42836
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IRIBE Paul - LESTRINGUEZ Pierre
Sourire de Reims. Sourire de France. Champagnz
La Découverte Draeger fréres 1932, In-folio reliure à spirales de 20 pages + 5 trés belles publicités en couleur dessinées par Paul IRIBE dont une sur double page et une photo à pleine page, dessins dans le texte. Quelques petits frottements à la couverture sans gravité. "A la mémoire de Dom Pérignon et à l'occasion du 250e anniversaire de la découverte de la mousse de Champagne, cet album a été édité par les 35 maisons champenoises qui, dans l'union, perpétuent son oeuvre" .Bon exemplaire.
书商的参考编号 : 152701
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IRIBE PAUL (1883-1935)
Trois plaquettes Nicolas
3 -Georges Mont orgueil: Blanc et rouge. Plaquette n°1. La Belle au bois dormant. Imp. Draeger, avril 1930 -René Benjamin : Rose et noir. Plaquette n°2. Le Mauvais génie.Imp. Draeger, avril 1931. Le texte « Dialogue moderne en trois temps et trois cocktails » de René Benjamin, est une plaquette de 16 pages, 20 x 24 cm retenue par un cordon noir à l’intérieur de la brochure. Bleu blanc rouge. Plaquette n°3: France. Imp. Draeger, mars 1932. Format identique pour chaque titre : brochés, 25,5 x 32 cm, couvertures illustrées en couleurs. Non foliotés. Joint deux ephemeras publicitaires de Nicolas, l’un illustré par Charles Martin.(101806).
书商的参考编号 : 101806
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IRIBE (Paul)
Bleu Blanc Rouge (France).
In-4, non paginés Troisième plaquette publicitaire seule publiée par les Vins Nicolas. Avec 5 planches en noir (dont 4 dépliantes) et une en couleurs de Paul Iribe. Impression soignée en 2 couleurs par Draeger. Minimes rousseurs, sinon très bel exemplaire.
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IRIBE (Paul)
Rose et Noir (Plaquette n¡ 2: Le mauvais génie).
In-4, non paginé Deuxième plaquette seule (il y en aura 3 en tout). Texte de René Benjamin: "Dialogue moderne en trois temps et trois cocktails". Avec 9 compositions de Paul Iribe reproduites en pleine page. Impression soignée en 2 couleurs par Draeger. Minimes rousseurs. Recherché.
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IRIBE Paul - LESTRINGUEZ Pierre
Sourire de Reims. Sourire de France. Champagnz
Draeger fréres 1932, In-folio reliure à spirales. 20 pages + 5 trés belles publicités en couleur dessinées par Paul IRIBE dont une sur double page et une photo à pleine page, dessins dans le texte. Quelques petits frottements à la couverture sans gravité. "A la mémoire de Dom Pérignon et à l'occasion du 250e anniversaire de la découverte de la mousse de Champagne, cet album a été édité par les 35 maisons champenoises qui, dans l'union, perpétuent son oeuvre" .Bon exemplaire.
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Irving Fishar
PROHIBITION AT ITS WORST
255 pagine. Tela editoriale blu (no dust jacket). Prima edizione, september 1926, di questo scritto a favore del proibizionismo dell'economista americano. Ottima copia
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Istituto di Tecnica e Propaganda Agraria -
Bollettino del Comitato Nazionale per la tutela dei vini a denominazione di origine controllata.
Roma, 1982/1983, A. I e II, n. 1, 2, 3, 4, pp. 50/100 cad. Tutti (4) :
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Italicus (Ezio Saini)
Alti i calici
In 8 (cm 16 x 22,5), pp. 13 + (3). Brossura editoriale. Componimento poetico di ode al vino, composto da ditirambi, una sorta di rassegna in versi dei piu' rinomati vini nazionali: "Valpolicella, Abboccatella, Montepulciano vanto di Siena, Rosso Falerno, Bionda Vernaccia. E quel Lambrusco che ti profuma di molli odori anfore e cuori... quella linfa del Barbera vitaminica fervente... quel Dolcetto, quel Brachetto, o quel vecchio saporoso Barbaresco ch'e' viola nell'aroma... o il mirifico munifico Arciprincipe Barolo... i tuoi balsami piu' biondi; Chianti, Chianti... porti ai figli dell'Italia quel che abbaglia, quel che ammalia". Italicus e' lo pseudonimo dell'Autore Ezio Saini.
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J. Henri Fabre
Conseils Pratiques de Vinification en pays chauds
Alger 1921 67 pages in8. 1921. broché. 67 pages.
书商的参考编号 : 175
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J. Rennes
Manuel du Préposé à l'Inspection des Viandes - Boucherie - Charcuterie - Gibiers - Volailles - Poissons et Mollusques
Paris. 16 5 cm x 24 cm. 1933. Broché. 88 pages. Paris Éditions Vigot-Frères 1933. Broché 16 5 cm x 24 cm 88 pages+ catalogue de l'éditeur 54 figures in et hors-texte.Texte de J. Rennes. Cachets du Docteur Durin vétérinaire à Bourbon l'Archambault sinon très bon état
书商的参考编号 : 100075052
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J. J. Mayeux CATHERINE (Mademoiselle).
MANUEL COMPLET DE LA CUISINIERE BOURGEOISE contenant: Le service de la table, la carte des mets et des vins pour chaque service, la manière de découper, mille recettes gastronomiques, un résumé général des cuisines française, italienne, anglaise, la patisserie, les sirops et les glaces, l'art d'accommoder les restes suivi d'instructions sur la cave et les vins.
Paris, Delarue, s.d. (fin XIXème), 1 cartonnage éditeur illustré, dos entoilé, exemplaire de travail, coins émoussés, plats frottés, dos passé. in-8 de 448 pages, orné d'un grand nombre de gravures, quelques unes en couleurs dont 1 en frontispice, quelques cahiers débrochés ;
书商的参考编号 : 18288
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J. RIBEREAU-GAYON, E. PEYNAUD
TRATTATO DI ENOLOGIA
2 volumi in-8, legatura cartonata editoriale con sovraccoperta, pp. XXVI+748(10); XIV+526(2); illustrazioni e diagrammi in bianco e nero nel testo. Tracce d’uso, evidenti strappetti e mancanze marginali alla sovraccoperta.
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J. Ribéreau - Gayon
Trattato di enologia
J. Ribéreau - Gayon Trattato di enologia. , Edizioni agricole Bologna 1957, Condizioni accettabili. Copertina rigida, con sovraccoperta con segni d'uso. Tagli con macchie e bruniture. Pagine ingiallite. Mediocre (Poor) . <br> <br> <br> 526<br>
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JACQUEMIN (Georges).-
Emploi pratique en vinification des levures pures sélectionnées (vin, cidre, etc.). Résultats obtenus en 1894.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1895, in 8° brochée, 75pp. ; mouillure claire marginale aux premières pages ; 3 planches dont 2 dépliantes ; couverture fanée.
书商的参考编号 : 24613
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JACQUEMIN (Georges).-
Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l'amélioration des vins. Nouvelle édition contenant les Résultats aux vendanges de 1896.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1895, petit in 8° broché, 72pp. ; qq. rousseurs ; couverture fanée.
书商的参考编号 : 24614
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JACQUEMIN (Georges).-
L'Amélioration des vins par les levures sélectionnées de l'Institut La Claire. Résultat aux vendanges 1896.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1897, plaquette in 8° brochée, 28pp. ; couverture fanée.
书商的参考编号 : 24609
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JACQUEMIN (Georges).-
L'Amélioration des vins par les levures sélectionnées de l'Institut La Claire. Résultats aux vendanges 1895. Suivi de : Le sucrage des vins - La préparation des vins de la deuxième cuvée - La refermentation des vins restés doux - La distillation des fruits - L'amélioration du Cidre - La préparation de l'Hydromel de luxe au moyen des levures pures de grands crus.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1896, plaquette in 8° brochée, 40pp. ; des rousseurs ; couverture fanée.
书商的参考编号 : 24610
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JACQUEMIN (Georges).-
L'Amélioration des vins par les levures pures actives de l'Institut La Claire. Résultats aux vendanges 1892.
Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1893, plaquette in 8° brochée, 32pp. ; couverture fanée.
书商的参考编号 : 24611
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JACQUEMONT, Guy ; QUITTANSON, Charles.
Le grand livre du Bourgogne, présenté par Georges Blanc. Photographies de Pierre Cottin.
Editions de la Seine, “Succès du livre”, 1989. Un album in-4°, reliure de l’éditeur, sous jaquette.
书商的参考编号 : 18643
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JACQUEMONT, Guy. - GUICHETEAU, Gérard.
Le grand livre des Vins de Loire. Présenté par Jean Bardet. Photographies de Pierre Cottin.
Paris, Société Nouvelle des Editions du Chêne 1992, 320x260mm, 187pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
书商的参考编号 : 113913
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JACQUELIN Louis et POULAIN René
VIGNES ET VINS DE FRANCE
1960 reliure cartonnée in-quarto, dos et couverture blanche illustrée dune photo couleur représentant une grappe de raisin, rameau et feuilles,petite trace de scotch en haut à droite, mors fendu sur 3 cm, trés nombreuses illustrations in et hors-texte, 498 pages, 1960 Paris Flammarion Editeur,
书商的参考编号 : 5779
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JACQUELIN Louis et René POULAIN.
Vignes et vins de France.
Paris, Flammarion, 1975. In-8, cartonné, illustrations.
书商的参考编号 : 9646
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JACQUELIN (Louis) & POULAIN (René)
Vignes et Vins de France
Paris Flammarion 1970 Fort in-4, nombreuses illustrations en noir et blanc, cartes, index des principaux crus, 480 pp.
书商的参考编号 : MJACVIG1
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JACQUELIN Louis - POULAIN René
Vignes et vins de France
Flammarion Flammarion, 1960. Fort In-4 relié cartonnage illustré de l'éditeur de 481 pages. Avec cartes et photos. Bon état.
书商的参考编号 : 181049
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JACQUEMIN G.
Vinification parfaite et amélioration de qualité des vins rouges et blancs avec les radiolevures de la Claire et le biosulfite Jacquemin
,Malzéville, Institut de recherches scientifiques 1926, 52 pp., 1 vol. in 12 br. illustrations hors-texte
书商的参考编号 : 16257
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Jacquelin L. - Poulain R.
Vignes et vins de France.
Paris, Flammarion, 1960, in-8, cartone editoriale, pp. 498. Con illustrazioni in b.n.
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JACQUELIN Louis - POULAIN René
VIGNES ET VINS DE FRANCE
Flammarion 1960, fort In-4 cartonnage illustré de l'éditeur. 481 pages. Avec cartes et photos. Bon état.
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JACQUELIN, Louis - POULAIN, René
Vignes et vins de France
497 p. con alcune ill. fuori testo; 26 cm. Cartonato editoriale. Minime ammaccature alle cuffie, altrimenti molto buono
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JACQUELIN, Louis - POULAIN, René
Vignes et vins de France
405 p. con alcune tavole f.t.; 26 cm. Cartonato editoriale illustrato. Molto buono
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Jacqueline Gardan
LIVRE DE CAVE. Précis à l'usage de l'amateur éclairé.
Un volume (23 cm) di 136 pagine. Legatura editoriale rivestita di SUGHERO con titolo in targhetta di ottone al piatto. Testo in francese. Il livre de cave privilegia ovviamente i vini francesi, lasciando poi in fine i Vins du Monde. Dopo l'introduzione, pagine a disposizione per indicare le bottiglie aperte e le sensazioni da queste lasciate al bevitore. Curioso. In ottime condizioni.
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Jacquemin Georges
LES FERMENTATIONS RATIONELLES (VINS, CIDRES, HIDROMELS, ALCOOLS)
Volume in 4° piccolo, tela editoriale, titolo al piatto inquadrato ed al dorso, sguardie, occhiello, frontespizio, VII, 878 pp., 16 cc. (due a colori) di pubblicità figurata di attrezzature enologiche e per la distillazione, 17 tavole anche a colori fuori testo. Un completo trattato sulla fermentazione preciso e particolareggiato, con attenzione alla vinificazione, ai metodi di correzione dei mosti, alle caratteristiche biologiche, alle malattie e degenerazioni del vino. Ampio poi lo spazio per la fermentazione di frutti sia europei che esotici, con particolare riferimento ai liquori. Un capitolo è pure dedicato alla distillazione del vino e dei diversi frutti. Veramente importante, in ottimo stato, ricco ed esauriente, completo. Assai poco comune.
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