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Manzoni, Carlo
La Vera Storia (o quasi) del Cognac
Mm 250x300 Brossura editoriale di 61 pagine con illustrazioni in nero. Buono-ottimo stato, solo la velina protettiva ha degli strappi. Spedizione entro 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Manzoni, Carlo
La vera storia (o quasi) del Cognac.
Br., cm22x33, pp 61 (5) illustrate dall’autore. Pubblicazione pubblicitaria della casa di Cognac Martell.
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MARIANI - VINS. BOUTET DE MONVEL (Bernard).
"La Guérison inespérée".
Encre de Chine, mine de plomb et collage, sur carton, signée et titrée "Ce que j'étais hier...ce que je suis aujourd'hui" dans la partie inférieure, 24 x 40 cm.
Référence libraire : 19614
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MARTEL - COGNAC. DECARIS (Albert).
"Vinification".
1930 Deux lavis d'encre sur papier contrecollé, (1930), 80,5 x 64,5 cm.
Référence libraire : 24449
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MARTELL-COGNAC.
Etablissements J.-F. MARTELL Cognac 1715.
Paris Draeger 1925 1 in-16 Montrouge, Draeger, 1925, in-16, broché, couverture imprimée.
Référence libraire : 1857
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MARCILLAUD Laurent - RIVIERE Pascale
Grands vins du languedoc roussillon 1998. Les ocups de coeur d'un caviste pour des domaines d'exception
Climats Climats 1997, In-8 broché, jolie couverture illustrée. 206 pages. Parfait état.
Référence libraire : 99918866
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MARC (G).
La route du Champagne. Dessins de Charles BOSSU.
Colmar-Ingersheim, Editions SAEP, 1971. In-8, carré, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 226 pp. Très bon état.
Référence libraire : 3491
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MARC G.
LA ROUTE DU CHAMPAGNE
COLMAR - INGERSHEIM EDITIONS SAEP 1971 1 volume in-8 au format oblong de 226 pages , dans son cartonnage éditeur pleine toile bleu clair , bien complet de sa jaquette illustrée , ouvrage orné de dessins in-texte et de planches d' illustrations en couleurs hors-texte , bon à très bon exemplaire. Bon Couverture rigide
Référence libraire : 005067
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MARCHOU (Gaston).
Le vin de Bordeaux.
Bordeaux, imp. Delmas, 1961, 1 broché, carte en couleurs sur la 3ème de couverture. in-4 de 32 pages, texte sur 2 colonnes, illustrations ;
Référence libraire : 16698
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MARILLER C.
Quelques observations sur l'alcoométrie. (Bulletin N°11 de novembre 1929) de l'Association des chimistes de sucrerie et de distillerie
,Paris, 1929, pp. 497 - 504 pp., 1 vol. in 8 br. étiquette collée sur le premier plat, texte souligné par endroits. Petit historique de la densité de l'alcool.
Référence libraire : 13708
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MARTIN (L. H. de.)
Études sur la fabrication des fromages (fermentation caséique).
Montpellier, Coulet, Paris, Librairie Agricole, 1867 ; in-8, broché, couverture verte imprimée. 60 pp.ÉDITION ORIGINALE publiée sous l’égide de la Société botanique de France. Concerne les fromages persillés de Savoie. - Traitement appliqué au fromage par le vin blanc et l’alcool, etc.Envoi autographe de l’auteur sur la couverture.
Référence libraire : 35503428
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MARC (G).
La route du Champagne. Dessins de Charles BOSSU.
Colmar-Ingersheim, Editions SAEP, 1971. In-8, carré, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 226 pp. Très bon état. Planches couleurs, cartes et dessins hors-texte.
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MARCA MAURA, VISCHI CARLO, BIONDA DEBORAH
ITINERARI TRA I VIGNETI ALLA SCOPERTA DI 750 CANTINE IN ITALIA, CANTON TICINO, ISTRIA
PP. 544, CM. 22X12, CART. LEGGERA CON BANDELLE, CARTOGRAFIA E FOTOGRAFIE.
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Marchese Giacomo Ugo Spinola
VADEMECUM DEL FABBRICATORE DEL VINO - ISTRUZIONI E CONSIGLI... III edizione riveduta e ampliata.
Opuscolo di 80 pagine. Brossura cartacea editoriale (MANCA la copertina) Un taglietto al lato per tutto l'opuscolo
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Marchese Giovanni
Il vino. Modo di farlo e conservarlo
In-24° (15 x 10,5 cm). 142 pp. Tela editoriale. Collana: Manualetti pratici, n. 4. Edizione originale.
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MARCHESE GIOVANNI
Il vino. Modo di farlo e conservarlo
Cm. 15; pp. 142, (2). Cartonato editoriale a stampa, 33 figure nel testo. Ottimo esemplare 651 / 30
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MARCHESE Giovanni -
Il vino. Modo di farlo e conservarlo.
Milano, 1926. 16mo cart. orig. pp. 142 con 32 fig. n.t. Stato di nuovo.
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Marchese Salvatore.
CUCINA E VINI DELLE VALLI D'AOSTA.
(Codice GA/5142) In 8º (22 cm) 219 pp. Prima edizione. Molte ricette e notizie gastronomiche, alcune illustrazioni. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Marchesi Antonio
Studio sulle alterazioni del vino. Ad uso delle scuole pratiche e speciali d'agricoltura e dei produttori italiani.
(Enologia - Vino - Sofisticazione dei vini) In 8°, legatura coeva in piena percallina vinaccia, dorso con titolo e filetti in oro, pp. VIII,151,(1), con 6 figure su una tavola ripiegata fuori testo. Le alterazioni del vino: tutte le malattie, i difetti, gli esperimenti tecnici eseguiti nelle cantine. Edizione originale e non comune. Volume in ottimo stato di conservazione, stampato su carta forte.
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MARCHI CESARE - VIGNA GUIDO.
1902-1992. Un'arte di famiglia nel mondo
In 4°, t.t. edit. con sovrac. ill. e num. ill. n.t., pp. 137,(7), la storia della famiglia Ferrari, produttrice di spumante, per i suoi 90 anni di storia aziendale; ottimo es. (spedizione standard SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine)
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Marchi Pellegrino
La pigiatrice, la diraspatrice, lo svinacciatore e l'affonda vinacce Marchi [Catalogo]
In-8° (24,5 x 16 cm). 31 pp. Brossura editoriale. Disegni tecnici e illustraz. n.t. Raro catalogo di macchine enologiche di Pellegrino Marchi da Sarzana.
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Marchi, Franco T. - Raspelli, Edoardo
Tuttovino. Dizionario enciclopedico del Sommelier
Mm 165x240 Le 2.000 parole che servono per parlare di vino. Seconda edizione rinnovata - Brossura editoriale con bandelle, 200 pagine con figure in nero e illustrazioni a colori fuori testo. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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MARCILLAUD Laurent - RIVIERE Pascale
Grands vins du languedoc roussillon 1998. Les ocups de coeur d'un caviste pour des domaines d'exception
Climats 1997, In-8 broché, jolie couverture illustrée. 206 pages. Parfait état.
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Marco Felluga
Una storia di intuizioni. Russiz superiore
Marco Felluga Una storia di intuizioni. Russiz superiore. , Grafiche Antiga 2018, Legatura: editoriale. Copertina: in mezza tela. Interno in ottime condizioni. Cofanetto in cartoncino, sporco lievemente,contenente il volume. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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Marco Frigerio
Manuale del liquorista. Manualetti pratici n.10
Ottimo, t. tela con tit., in-16, 168 pp, 12 ill. bn
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Marco Trimani
Brindare italiano
Marco Trimani Brindare italiano. , Fabbri editori 1984, Copertina in piena tela con titolo in oro al dorso e piatto. Sovraccoperta. Tagli e pagine ingialliti in modo lievissimo. Firma con dedica autografa dell'autore. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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MARCO TRIMANI
BRINDARE ITALIANO - Guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi di spumante
Vol. in -4 (22 x 31 cm.), legatura editoriale telata nera, sopracopertina sempre nera lucida con illustr. a colori e titoli in bianco sul piatto ant., pp. 221, (3) con molte fotografie, cartine e fig. in nero e colori nel testo e a p.pagina. In ottime condizioni.
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Marco Trimani
Brindare italiano Guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi di spumante
Volume rilegato in tutta tela con titoli in oro al piatto anteriore e al dorso, coperta in ottimo stato, sovraccoperta minimamente segnata da fattore tempo, tagli e pagine con naturale lieve imbrunitura, libro completamente fruibile, appartenente alla collana "Libri Illustrati Fabbri", con introduzione dell'autore, presenti numerose illustrazioni a colori e in nero nel testo, prima edizione, numero pagine 219 USATO
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Marco Trimani
Brindare italiano Guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi di spumante
Volume rilegato in tutta tela con titoli in oro al piatto anteriore e al dorso, coperta in ottimo stato, sovraccoperta illustrata a colori al piatto anteriore e con ordinari segni del tempo, tagli regolari, pagine perfettamente salde alla costa e con naturale minima imbrunitura, libro completamente fruibile, appartenente alla collana "Libri Illustrati Fabbri", con introduzione dell'autore, direttore editoriale: Orsola Fenghi, redazione e ricerca iconografica: Luisa Crotti, presenti numerose illustrazioni a colori e in nero nel testo, prima edizione nella collana, numero pagine 221 USATO
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MARCONI Francesco -
Avviamento all'arte dei vini comuni.
Bologna, Tip. Generelli, 1873, 16mo brossura originale, ststo di nuovo, intonso, pp. 80 con 15 fig. in tre tavole ripiegate f.t. Prima edizione.
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Marescalchi A.
Associazioni e cooperative enologiche.
Sc. T.
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MARESCALCHI A. -
Il vino nel riguardo chimico, legale ed igienico. Aggiunte lecite ed illecite.
Casale Monferrato, Ottavi, 1913, 16mo cartonato editoriale, pp. X-408. Terza edizione riveduta e corretta da O.Ottavi. (Biblioteca Agraria Ottavi, XX)
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Marescalchi Arturo
Associazioni e cooperative enologiche
In-16° (18,5 x 13 cm). XI, 326 pp. Tela editoriale.
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Marescalchi Arturo
Consigli, formule e ricette pel cantiniere. Sesta edizione
In-16° (19 x 13 cm). XI, 121 (1). Brossura editoriale.
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MARESCALCHI ARTURO
L'analisi del vino e la ricerca delle sofisticazioni (mosti-filtrati-vini).
In 16° (mm 200x120); pagg. IX, 268, (2); tela verde a stampa.Testo illustrato da numerose incisioni nel testo in silografia. Interessante opera suddivisa in cinque parti, in cui si tratta dell'analisi del mosto, analisi del vino, ricerca delle sofisticazioni e dell'adacquamento, dei vini spumanti, metodi vari. Bell'esemplare, lievi tracce d'uso.
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Marescalchi Arturo
La moderna lotta contro la peronospora
(Collana : Manuali) (64e).
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MARESCALCHI Arturo
Manuale dell'enologo e del cantiniere.
16°. Cantine e recipienti vinari. Assaggi e caratteri del vino. Composizione chimica delle varie parti dell'uva, del vino da pasto e di alcuni vini speciali. Dati numerici riferentesi a vinificazione…
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MARESCALCHI Arturo
Manuale dell'enologo e del cantiniere.
8° p.
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Marescalchi Arturo
Manuale dell'enologo e del cantiniere. Terza edizione
In-16° (19 x 11,5 cm). 208 (2) pp. Tela editoriale.
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MARESCALCHI Arturo
PER LO SVILUPPO DELLA INDUSTRIA ENOLOGICA ITALIANA. L’Italia Nuova: Raccolta di studi economici, sociali e politici. Diretta da Vittorio Scialoja - Andrea Galante - Eugenio Rignano.
In-16 gr., bross. orig. figur. in tinta, pp. (4),98,(2) + (8) di pubblicità vinicola. Volume terzo (Serie B) della Raccolta L’Italia Nuova. Ben conservato.
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Marescalchi Arturo (a cura)
Vademecum del cantiniere. Consigli pratici per la cura della cantina, per la razionale vinificazione, conservazione e miglioramento dei vini, con cenni sulle regole comunitarie e nazionali, sulla produzione e commercializzazione dei mosti, vini e aceti
24 cm, brossura illustrata, leggere bruniture alle copertine; pp. 103, alcune tabelle nel testo, 8 tavole fuori testo
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MARESCALCHI Arturo -
L'Italia vinicola ed agraria. Periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticultura e agricoltura pratica.
Casale Monferrato, 1930, A. XX n° 5/14, 18, 24/29, 46/51. Ventitrè fascicoli di questa famosa ed importante rivista, di 16 pp. + 16 cad. e ricca di articoli interessanti, pubblicità, ecc.
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MARESCALCHI Arturo -
Vendemmie antiche.
Milano, 1916, estratto con copertina posticcia muta pp. 561/566 con ill. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Marescalchi Arturo - Dalmasso Giovanni
Storia della vite e del vino in Italia (voll. I-II-III)
3 voll. In 4° (35 x 25 cm). XVI, 291 pp. XI, 498 pp. XII, 776 pp. Tela editoriale, fregi ai piatti e titoli oro al dorso. Ottimo esemplare. Riproduzione anastatica dell'edizione del 1931-1937. Fondamentale testo, ancora oggi utilizzato, che raccoglie il contributo di numerosi studiosi (Balilla Pratelli, Marescalchi, Dalmasso, Soriga, Micheli, Marangoni, Negri, Bendinelli, ecc.), e che traccia un completo excursus dell'evoluzione della viticoltura e dell'enologia italiana dall'età romana sino ai giorni nostri. Di grande interesse è l'accurata bibliografia.
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MARESCALCHI Arturo.
IL GIOCONDO NUME.
in-8, pp. 166 (2), bross. edit. Con molte ill. n.t. Libro dedicato esclusivamente a Bacco ed al vino. Macchie alla cop. [532]
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Marescalchi Arturo.
IL GIOCONDO NUME.
(Codice SH/1318) In 16° VIII-132 pp. + 26 tavole fuori testo e varie figure nel testo. Storia di Bacco e del vino, vendemmie in Toscana, ecc. Carta in parte brunita. Brossura editoriale, buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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MARESCALCHI ARTURO.
Manuale del Viticultore.
Cm. 19, br. edit., pag. X, 119. Minime mancanze al dorso, ma ottimo esemplare. Esaudiente manuale, realizzato da un tecnico del settore.
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Marescalchi Claudio
IL VINO negli alberghi e nei ristoranti
In 16, bross., pp. 71.Segni d'uso e del tempo alla cop., discrete condizioni.Corso per albergatori e capi-camerieri. Testo delle lezioni svolte dal Dr. Claudio Marescalchi pubblicato a cura dell'Enalc.Luogo di pubblicazione RomaEditore EnalcMateria/Argomento Enologia, Curiositbr>
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Marescalchi Claudio
Manuale dell'enologo. Prefazione di Giovanni Dalmasso. XIV edizione
In-8° (20 x 12 cm). X, 820, (4) pp. Tela editoriale con sovraccoperta. L'originale è del 1913 e fu realizzata da Arturo Marescalchi. Di rilievo per quest'edizione l'introduzione di Giovanni Dalmasso.
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Marescalchi, Arturo
Il Libro dell'Oste
Mm 130x190 Collana "Biblioteca Agraria Ottavi" - Volume in copertina rigida rilegato in percallina, titolo al piatto e al dorso, xi-175 pagine con figure in nero nel testo. Copia in buone-ottime condizioni, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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