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Papo,Luigi.
Il brandy italiano.
<br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Il brandy italiano. <br/> AUTORE: Papo,Luigi.<br/> EDITORE: Fratelli Alinari<br/> DATA ED.: 1987,<br/> EAN: 9788872920909
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PARENT Louis (scenario), THIRY Frédéric (dessin)
De reizen van de Graaf. 2 Knokke Avignon. Beaujolais - Côtes du Rhône.
s.l.: Editions Wine Classic's, 1995 in-4, 54-(6) p.. cartonnage illustré, jaquette, très bon état. Texte néerlandais. EDITION ORIGINALE. (Het eerste stripverhaal over wijn). Bande dessinée sur le vin.
Referenz des Buchhändlers : 13981023
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PARIS, Emile ; ROBERT, Comtesse ; COLLECTIF ; République et Canton de Neuchâtel
Enquête sur la reconstitution des vignobles français et sur les plants américains. Rapport présenté au Département de l'industrie et de l'agriculture
1 vol. in-8 br., Imprimerie Paul Seiler, Neuchatel (Suisse), 1890, 131 pp.
Referenz des Buchhändlers : 68438
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PARIS (A.-S.) père
Exposé fait à la Commission du Comice agricole de l'arrondissement de Reims relativement à la pyrale de la vigne
,Epernay, Librairie de Victor Fievet 1858, 2 ff.n.ch.-pp (5)-48 pp., 1 vol. in 8 br. (Ancien notaire, Membre de la Société entomologique de France, Membre correspondant de l'Académie de Reims) . Edition originale Simon BV 290 ; rousseurs ; avant la découverte des moyens de luttes phytosanitaires dans la seconde moitié du 20ème siècle, la Pyrale (chenille d'un petit papillon) était 'signalée comme un fléau destructeur pour la vigne et elle a éveillé la sollicitude de tous ceux qui s'occupent de la culture de ce précieux végétal'
Referenz des Buchhändlers : 7127
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PARKER Robert
Guide Parker des vins de France.
Couverture rigide. Cartonné. 1456 pages.
Referenz des Buchhändlers : 206960
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PARKER Robert.
Guide Parker des vins de France.
Paris, Solar, 1994. In-8, cartonné.
Referenz des Buchhändlers : 9888
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Parker, Robert
Guide Parker des vins de Bordeaux. Nouvelle édition (2005)
Solar Fort in-8 Couverture rigide Paris 2005
Referenz des Buchhändlers : 14511
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PARMENTIER A. A.
Instruction sur les sirops et les conserves de raisins destinés à remplacer le sucre dans les principaux usages de l'économie domestique.
Méquignon Paris 1809 In-8 ( 195 X 125 mm ) de XV-310 pages + 1 feuillet d'errata, demi-basane tabac à petits coins de vélin, dos lisse orné de filets dorés en place des nerfs. ( Reliure de l'époque ). Mors frottés et fendillés, quelques rousseurs.
Referenz des Buchhändlers : 6287
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PARMENTIER (Antoine-Augustin).
L'ART DE FAIRE LES EAUX-DE-VIE, d'après la doctrine de Chaptal ; où l'on trouve les procédés de Rozier, pour économiser la dépense de leur distillation, et augmenter la spirituosité des Eaux-de-vie de vin, de marcs, de cidre, de grains, etc. ; suivi de l'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ; les recettes des Vinaigres aromatiques, et les procédés par lesquels on obtient le Vinaigre de bière, de cidre, de lait, de malt, etc.
Paris, Delalain, De l'Imprimerie de Marchant, 1801. In-8 (203 X 129 mm) demi-cuir de Russie acajou à coins, dos lisse cloisonné de doubles filets dorés, deux volutes dorées en queue, titre doré (Reliure de l'époque) ; (2) ff. de faux-titre et titre, 210 pages, IV pages de table des chapitres, 5 planches dépliantes hors-texte. Une petite épidermure au dos, petits manques de cuir aux coins qui ont été réteintés, plissure à l'angle supérieur droit de 16 feuillets, sans caractère de gravité. Exemplaire relié SANS le tableau dépliant hors-texte qui donne les tarifs de l'eau-de-vie à l'usage du commerce.
Referenz des Buchhändlers : 005660
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PARKER Robert M.
Les vins de Bordeaux. 400 châteaux, 2000 vins.
Paris, Solar, 1990. In-8, cartonné, cartes.
Referenz des Buchhändlers : 10282
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PARKER (Robert).
Les vins de Bourgogne et du Beaujolais.
Paris, Solar, mars 1994. Fort et grand in-8, cartonnage éditeur, 871 pp.
Referenz des Buchhändlers : 13432
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Parker, Robert
Les Vins de la Vallée du Rhône
Solar Fort in-8 Couverture rigide Paris 1998
Referenz des Buchhändlers : 6838
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PARKER (Robert).
Les vins de la vallée du Rhône.
Paris, Solar, 1998, 1 cartonnage éditeur, illustré. fort in-8 de 840 pp., cartes ;
Referenz des Buchhändlers : 12692
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Pardi G.
Ricordi d'Orvieto. Il suo duomo e il suo vino.
Perugia, Tip. Boncompagni, 1895, in-16, br., pp. 36. Elegante edizione su carta distinta, con titolo rubricato alla cop. ant. e fregi incisi in guisa di testatina. (Dedica a stampa a Luigi Fumi).
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PARIS, Giulio
Principi teorici di tecnica agraria. I -1: industria enologica. I - 2: i metodi di analii e di investigazione del mosto d’uva, del vino e dei prodotti tartarici
2 voll. in-8° grande, pp. 610; 264, illustrazioni n.t., brossura editoriale.
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PARKER (Robert).
Les vins de Bourgogne et du Beaujolais.
Paris, Solar, mars 1994. Fort et grand in-8, cartonnage éditeur, 871 pp. Troisième édition, la première française est parue en mai 1993. Cartes des régions hors-texte. Bel exemplaire.
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Parker Robert
GUIDE PARKER DES VINS DE FRANCE.
Solar, 1997. In-8, cartonato editoriale, pp. 1101. In ottimo stato.
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PARKER RObert
Guide Parker des vins de France. 1994
Solar 1994. Fort in-4 cartonnage éditeur de 1006 pages. Parfait état
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PARKER Robert
Guide Parker des vins de France. 1997
Solar 1997. Fort in-4 cartonnage éditeur de 1101 pages. Parfait état
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PARKER Robert
Guide Parker des vins de France. 2001
Solar 2001. Fort in-4 cartonnage éditeur de 1456 pages. Parfait état
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PARKER Robert
GUIDE PARKER DES VINS DE FRANCE. LES APPELLATIONS - LES PRODUCTEURS - LES MILLESIMES - LES APPRECIATIONS.
Solar 2001, trés fort In-8 cartonnage éditeur. 1456 pages. Trés bon état.
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PARKER ROBERT
LES GRANDS VINS DE BORDEAUX 680 châteaux-2700 vins goûtés et jugés
Solar, 1994. In-8 cartonné, 118 pages, quelques cartes. Très bon état.
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PARKER Robert
Les vins de Bourgogne et de Beaujolais
Solar 1993. Fort in-4 cartonnage éditeur de 871 pages. Parfait état
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PARKER Robert
Les vins de la vallée du Rhône
Solar 1998. Fort in-4 cartonnage éditeur de 839 pages. Parfait état
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Parmentier
Istruzione sul modo di fare lo zucchero d'uva. Compilata da una commissione dei membri dell'Istituto Nazionale di Francia
18 cm, cop. muta; p. 38, con barbe
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Paronetto Lamberto
Enciclopedia dei vini del mondo, tecniche di coltura della vite, come si preparano, si conservano e si valutano i vini. Le regioni produttrici di vini nel mondo.
4° leg. ed.le con sovracc,fig. pag. 576 con molte ill.ni a col.Ben tenuto
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Paronetto Lamberto
Il bianco di Custoza e la sua storica terra
23 cm, ril.editoriale, sovracop. illustrata; p. 141, numerose tavole in nero e a colori
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PARONETTO LAMBERTO
Il bianco di Custoza e la sua storica terra
Cm. 24; pp. 141, (2). Tela editoriale, sovracoperta illustrata colorata. Molte fotografie nel testo a colori. Ottima monografia sul Bianco di Custoza di buone qualità e leggerezza. (25/175) 364/32
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PARONETTO Lamberto
LA GARDESANA DEL VINO BARDOLINO.
In-4 (cm. 30.40), tela editoriale, pp. 224, con illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In ottimo stato (nice copy).
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Paronetto Lamberto
Valpolicella. Splendida contea del vino. Prefazione di Cesare Marchi
In-8° grande (24x17 cm) similpelle rigida blu editoriale con titoli al dorso e al piatto della sovracoperta figurata con alette paratestuali. Pp 213, (5), numerose tavole a colori fuori testo. Ottima copia. Non comune volume monografico con notizie vitivinivole, storiche, etc sulla Valpolicella. Uitle a fini agronomici l'albo dei vigneti del 1981. Italiano
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Paronetto Lamberto
Verona antica terra di vini pregiati
illustrazioni
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PARONETTO Lamberto
VERONA antica terra di vini pregiati. Note storiche ed etnografiche.
In 8vo, brossura editoriale con sovrac. illustrata a colori, pp. IX, 413 su carta lucida, con numerose figure e tavole, in b/n nel testo, a colori fuori testo. Ottimo esemplare.
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PARONETTO LAMBERTO
VERONA. ANTICA TERRA DI VINI PREGIATI - 1977
In 8o, pp. 414, br. con numerose tavv. a colori e in b/n, ottimo (9438/ PARONETTO - ENOLOGIA - VITICOLTURA - VERONA)
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PARONETTO LAMBERTO (a cura di).
Guida ai vini di Spagna.
In 16°, cop. edit. ill., pp. 205,(5), riccamente ill. a col. n.t.; ottimo es.. (x011/d)
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PARONETTO LAMBERTO.
Il magnifico chianti (note per una storia del vino chianti).
In 8°, cop. edit. ill. con ali, pp. 230,(6),(XIV),2, con num. fot. b.n. e col. in tavv. f.t.; prima ed., ottimo es..
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PASTEUR (Louis).
Etudes sur le vin. Ses maladies, causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir.
, Paris, Imprimerie Impériale, 1866 ; in-8, demi-chagrin violet à nerfs, caissons é froid.(Laurenchet). VIII, 264 pp., 32 planches. EDITION ORIGINALE. Oberlé 985 - Duveen 460 - Simon 22.
Referenz des Buchhändlers : 35600389
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Pasteur, Louis:
Etudes sur le Vin, ses Maladies causes qui le provoquent. Procédés nouveau pour le conerver et pour le vieillir. Deuxième édition revue et augmentée.
Paris, F. Savy, 1873. Gross-8°. Vortitel, Titel, IV, 344 S. Mit 25 Abbildungen im Text und 32 lithografierten Tafeln. - Faux-titre, titre, IV, 344 p. Avec 25 illustrations dans le text et 32 planches lithographiées. Späterer Leinwandband mit rotem goldgeprägtem Rückenschild und Kopfgoldschnitt, Originalbroschurdeckel mit eingebunden. - Reliure pleine toile, pièce de titre doré, tranché de tête doré, couvertures conservées.
Referenz des Buchhändlers : 57484BB
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PASTEUR Louis.
Etudes sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir par M. L. Pasteur,...
1866 Paris, à l'Imprimerie impériale, 1866; in-8°, demi-basane glacée noire de l'époque, dos à nerfs soulignés de filets gras à froid, titre doré (Etiquette à l' intérieur du 1er plat : Reliure H. Pontaut à Cosne (Nièvre)); VIII, 264pp.; illustré dans le texte de figures en noir et hors texte de 32 planches, la plupart en couleurs
Referenz des Buchhändlers : 10092
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PASTEUR Louis.
Etudes sur le vinaigre, sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir; nouvelles observations sur la conservation des vins par la chaleur.
1868 Paris, Gauthier-Villars, Victor Masson et fils, 1868; in-8°, demi-chagrin bleu-nuit de l'époque, dos à nerfs, titre doré, nom doré en pied; VIII- 119pp. 7 figures en bois dans le texte. Edition originale rare. “ Pasteur discovered that spoiling of wine by micro-organisms could be prevented by partial heat sterilizarton ( pasteurization) at a temperature of 55-60° “ (cf. Garrisson et Morton, 2480).
Referenz des Buchhändlers : 10311
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PASCAL (Auguste-Joseph-Etienne).
TRAITE PRATIQUE DU JAUGEAGE, ou l'on démontre la manière de jauger toutes sortes de tonneaux, cuves, tinettes, baignoires, etc., d'aprés toutes les méthodes connus.Ony joint de plus une table, pour trouver, sans calcul, la capacité de toutes sortes de vaisseaux propres à contenir des liquides; et la description d'un instrument universel pour le jaugeage qui sert à connaitre la capacité des tonneaux (et des autres vaisseaux) sans prendre aucune mesure intérieurement.Par Auguste-Joseph-Etienne Pascal de Vaucluse [...].
Avignon, chez Guichard, 1821, 1 plein veau, eraflures importantes au dos et sur les plats, plat supérieur aux armes de la ville d'Avignon. in-8 de VIII-31 pages, planche dépliante de 11 figures + 48 pages de table, signature autographe de l'auteur ;
Referenz des Buchhändlers : 18554
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Pasteur, Louis:
Études sur le vin. Ses maldies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux, pour le conserver et pour le vieillir.
2. Ausgabe. Paris, Librairie F. Savy, 1873. IV S., 344 S. Mit 32 Lithographien in Farbe. Halblederband mit reicher Rückenvergoldung.
Referenz des Buchhändlers : 5092DB
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PASTEUR (Louis).
ÉTUDES SUR LE VIN.
1873 Paris, Savy, 1873. In-8 (165 X 240 mm) demi-chagrin marron foncé, dos à nerfs, titre doré (Reliure de l'époque). Quelques rousseurs claires très éparses.
Referenz des Buchhändlers : 005510
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Pasquini,Daniele. Guidotti,Francesco.
Toscanello d'Oro. 50 anni di storia, di vino, di festa.
Correva l'anno 1969 quando il territorio di Pontassieve stava per inaugurare una manifestazione, il Toscanello d'Oro, che di lì a poco sarebbe diventata un evento enologico di livello nazionale. Un percorso che nelle pagine del libro è rivissuto attraverso cinque decenni di storia, tra successi e momenti di crisi, cambiamenti sociali, politici e di costume. Una festa lunga cinquant'anni, ma soprat <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Toscanello d'Oro. 50 anni di storia, di vino, di festa. <br/> AUTORE: Pasquini,Daniele. Guidotti,Francesco.<br/> EDITORE: Polistampa<br/> DATA ED.: 2019,<br/> EAN: 9788859619871
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Passeri Renato
Dal Reno al Samoggia. Breve guida storica ed enologica della collina occidentale bolognese
<p>24 cm, br. edit, sovracop. ill, p. 279, 14 tavole f.t</p>
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Passeri Renato
Dal Reno al Samoggia. Breve guida storica ed enologica della collina occidentale bolognese
24 cm, brossura editoriale, sovracoperta illustrata; pp. 280, 14 illustrazioni e 1 carta geografica a colori fuori testo
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PASSERI, ANDREOLI, CENTRO STUDI TING SPAZZAVENTO, VEZZALINI, MONTAGUTI
DALLA TERRA E DALL'UOMO TRADIZIONI E PRODOTTI DELLA VALLE DEL SAMOGGIA ILLUSTRAZIONI DI MARIO DA RIN ZANCO
PP. 34, CM. 22X15, BROSS. EDITO IN OCCASIONE 8° MAGGIOCIONDOLO A CASTELLO DI SERRAVALLE.
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PASSERINI N.
"IL VINO" Conferenze tenute nel maggio - Giugno 1898. Conservazione ed invecchiamento del vino, malattie, modo di prevenirle e curarle. 6a e 7a Conferenza, 25 e 27 Maggio 1898
Cm. 23; pp. 37, (3). Brossura editoriale a stampa. Illustrazioni nel testo. Ottimo esemplare 626
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Passerini Napoleone
Manuale pratico di vinificazione di Napoleone Passerini. Sunto delle conferenze popolari di vinificazione tenute l'anno 1882
In-16° (19,5 x 12 cm). 143 (3) pp. Cartonatura moderna con tassello e titolo oro al dorso. Il conte fiorentino Napoleone Pio Passerini (1862-1951), fu un valente studioso di agronomia e botanica.
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PASSERINI, NAPOLEONE.
Sulla vinificazione. Con moderate dosi di solfiti aggiunte al mosto e con fermenti selezionati adattati al mezzo solforoso.
Tipografia - Editrice del Cav. F. Mariotti, Pisa, 1906. Estratto dall' “Agricoltura Italiana”, Fasc. 15, Anno 1906. In 8vo grande, pp. 6, bross. edit. in carta azzurrina. Normale ingiallimento, buono.
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PASTEUR [Louis].
ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier.
in-8 gr., pp. (6), 262, (2), rileg. mod. cartone, conservate all'interno le cop. orig. Rara ediz. arricchita da incis. n.t. e 32 tavv. f.t. quasi tutte a colori. L’A. dimostra attraverso indagini al microscopio che le alterazioni del vino dipendono dalla presenza e dalla riproduzione di microrganismi. Oberlè 985. Simon 22. Perfetto esempl.
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