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POUPON P. & FORGEOT P.
Les Vins de Bourgogne.
Paris, PUF, 1959. 140 X 190 mm. relié toile. 175 pp. Orné de bandeaux et de culs-de-lampe de Paul Devaux.
Referenz des Buchhändlers : 8384
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POUPON ET FORGEOT .
Les vins de bourgogne . En guise de préface. Texte de G. ROZET
1969 P. Puf 1969. In12, br, XI + 231 pp. illust. bandeaux et cul de lampe de P. Devaux.
Referenz des Buchhändlers : 5112
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POUPON Pierre - FORGEOT Pierre
Les vins de Bourgogne
Puf Paris, Puf 1977. petit In-8 carré broché, couverture illustrée de 221 pages. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 161896
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POUPON, Pierre. - FORGEOT, Pierre.
Les vins de Bourgogne. Bandeaux et culs-de-lampes de Paul Devaux.
Paris, Presses Universitaires de France 1952, 195x140mm, 165pages, broché. Bon état.
Referenz des Buchhändlers : 41682
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POUPON Pierre.
Mes Dégustations littéraires. L'odorat et le goût chez les écrivains.
Nuits-St-Georges, Chevaliers du Tastevin, 1979. 170 X 230 mm. broché, couvreture rempliée, non rogné. 171 pp. E.O. tirée 1650 ex. 1/150 ex. de tête sur vergé pur chiffon d'Arches. Exemplaire non coupé.
Referenz des Buchhändlers : 12511
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POUPON Pierre.
Pensées d'un Dégustateur.
Nuits-St-Georges, Chevaliers du Tastevin, 1958. 165 X 225 mm. broché, couverture rempliée, non coupé. XIII-131 pp. Edition imprimée en deux couleurs, tirée à 2280 ex. 1/250 ex. grand luxe num. sur Madagascar de Navarre. Notre exemplaire, nominatif, est enrichi d'une signature autographe de l'auteur. Couverture légèrement fanée.
Referenz des Buchhändlers : 24528
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POULLEAU (Alice, Mme Alice Guibon)
Pur Jus - Faicts et dicts de biberons de Borgoingne
Dieppe La Floride 1939 Petit in-8 broché (18.5x11.5 cm), illustrations de l'auteur (bandeaux et culs-de-lampe), 190 pp. Edition originale de ce recueil de nouvelles portant peu ou prou sur le vin et les vignes de Bourgogne.
Referenz des Buchhändlers : MPOUPUR1
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POULAIN René JACQUELIN Louis
VIGNES ET VINS DE FRANCE.
In-8, cartonato editoriale, pp. 480, con numerose illustrazioni in bianco e nero fuori testo. In ottimo stato (nice copy).
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POUPON Pierre
Le bouquet des vendanges. Carnet d'un Bourguignon
Collection Pierre Poupon 2007, In-8 broché, couverture illustrée, 494 pages. Très bon état.
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POUPON Pierre
Pensées d'un dégustateur
Nuits Saint Georges, Confrérie des Chevaliers du tastevin, 1958. In-8 broché, couverture à rabats. 134 pages. Préface de Georges Duhamel. Exemplaire numéroté sur vélin pur fil lana. Rousseurs et brunissures sur la couverture, corps de l'ouvrage en très bon état
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Poupon Pierre
Pensées d'un dégustateur. Préface de Georges Duhamel de l'Académie française
In-8° (22,5 x 16,5 cm). XIII, 132 (4) pp. Brossura editoriale. Edizione originale numerata. Edito per impulso della Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
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POUPON Pierre
Pensées d'un dégustateur. Préface de Georges Duhamel de l'Académie française.
In 8°, camicia edit., pp. XIII,131(5), testo con fregi di colore ciclamino. Uno dei 2000 esemplari "sur vélin pur fil" (n. 1785). Buon esemplare.
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POUPON Pierre
Pensées d'un dégustateur. Préface de Georges Duhamel de l'Académie française.
In 8°, camicia edit., pp. XIII,131(5), testo con fregi di colore ciclamino. Uno dei 2000 esemplari di lusso "sur vélin pur fil lana" (n. 1564). Buon esemplare.
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Poussier,Olivier. Lenôtre.
Desserts et vins.
Contraste audacieux ou équilibre plus traditionnel, le mariage subtil des desserts et des vins se décline de mille et une façons, tant la richesse des vins de dessers venus des quatre coins du monde est infinie. Meilleur sommelier du monde en 2000, Olivier Poussier vous initie dans ce superbe ouvrage à l'art des accords desserts et vins. Il vous propose une sélection raffinée de 120 vins qui fait <br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Desserts et vins. <br/> AUTORE: Poussier,Olivier. Lenôtre.<br/> CURATORE: Préface de Gaston Lenôtre.<br/> EDITORE: Solar<br/> DATA ED.: 2002,<br/> EAN: 9782263033261
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POZZI GIOVANNI.
Del vino, delle sue malattie, dei suoi rimedi e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni dei vini artificiali e della fabbricazione dell'aceto. Sesta edizione sulla quinta milanese.
In 16° (mm. 151x105); pagg. VIII, 327, (1), con una carta f.t. più volte ripiegata contenente due illustrazioni di strumenti enologici. Mezza pelle coeva, piatti in tela, dorso a quattro nervi con tasselli in pelle verde e rossa recanti rispettivamente titolo e luogo e data di pubblicazione.<BR>Esemplare molto fresco con qualche rara fioritura della carta e leggere spellature alla legatura.<BR>Pubblicato originariamente nel 1806, l'opera consiste in buona parte, di una traduzione del "Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne" di Chaptal.<BR>Pazzini, 555 - Sormani, 103 <BR>
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POZZI Giuseppe -
Del vino delle sue malattie, e dé suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificiali, e della fabbricazione dell'aceto. Edizione nuovamente corretta ed accresciuta di annotazioni ed aggiunte da Jacopo Ricci.
Firenze, nella Stamperia Piatti, 1816, 8vo cart. muto moderno, pp. 267-(5) con una tavola incisa in rame rip. in fine. Pazzini, 555 - Sormanni, 103
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POZZI Giuseppe -
Del vino delle sue malattie, e dé suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificiali, e della fabbricazione dell'aceto. Edizione nuovamente corretta ed accresciuta di annotazioni ed aggiunte da Jacopo Ricci.
Firenze, nella Stamperia Piatti, 1816, 8vo m.tela coeva, titolo in oro al dorso, pp. 267-(5) con una tav. incisa in rame rip. in fine. Pazzini, 555 - Sormanni, 103
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POZZI, Giovanni
Del vino, delle sue malattie, e de' suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni: Dei vini artificiali e della fabbricazione dell'Aceto.
Firenze, Presso Guglielmo Piatti, 1806. Edizione corretta ed accresciuta di annotazioni. In 8vo (cm. 19,5); cartoncino grigio originale; pp. 151, (3). Bella copia in barbe stampato su carta pesante. Dei vini italiani, francesi e spagnoli, Vini di Malaga, del Portogallo, Cipro, Ungheria, Vino del Reno, del vino detto di paglia, dei vini artifiziali e di piacere, del vino d’assenzio, del vino di fiori sambuco, del vino d’aranci, del vino di pesche. Della birra, Del ratafià, Del vino di lamponi, Ratafià di ginepro, ratafià di caffè... Condizioni per fare un buon ACETO, Dell’Aceto dei quattro ladri... Axs
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POZZI, GIOVANNI.
La nuova chimica del gusto e dell'olfatto, ossia l'arte di comporre i vini artificiali, le bevande spiritose, le acque odorifere, ec. ec. Secondo le regole della chimica moderna di Giovanni Pozzi Dottore in Medicina e chirurgia.
Pasquali Albizzi, Firenze 1818. In 12esimo (cm 9 x 15,5 cm), pp. 11 – 216 (con Indice), leg. orig. in p. perg. rigida con titolo manoscritto al dorso. Opera mancante del primo tomo e volume mancante delle prime dieci pagine (privo perciò del front. da cui poter ricavare le indicazioni tipografiche, che si evincono però dal numero di pagine che corrispondono a quelle del secondo volumetto nell'edizione del 1818). Quella precedente di Tipografia di G. Silvestri, Milano, 1817 ne contempla qualcuna in più). Il testo inizia con il paragrafo relativo al vino di pesche, esattamente alla pagina undici, e resta comunque di grande interesse data l'epoca e il corpus degli argomenti trattati, tutti puntualmente elencati in Indice. Ne elenchiamo alcuni sommariamente: vini di uve, di anaci, di pesche, di ciliegie , di frutti rossi, di lamponi, di mele cotogne, di ginepro, di noccioli, di cedri, vino detto de' Poveri, vino detto di Malaga; poi si passa ai rosolii di ogni genere, italiani e francesi, tra cui quello di arancio, di cannella, di vaniglia, di rose, di cioccolata, di anaci, di assenzio; frutti confettati con l'acqua di vite; uva moscadella; capperi nell'aceto; acque dette rinfrescative, tra cui quella di ribes, di fragole, di ciliegie, di amarasche, di anans; numerosi sorbetti di frutta, ma anche alla vaniglia e ai pistacchi, alle mandorle, al thè, al caffè; si parla di gelati, del pinocchiato e del torrone ossia del mandorlato, dei liquori odoriferi e degli olii essenziali, delle acque distillate semplici odorifere, di liquori composti, e infine della preparazione dei cuscinetti odoriferi. Esemplare con segni del tempo alla legatura e con sciolti i fogli dal 15 al 20, peraltro assolutamente fruibile e, tranne un usuale ingiallimento, in buono stato di conservazione.
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PRATO Giovanni.
VINI BIANCHI DA PASTO e vini mezzocolore.
in-16, pp. XII, 280, leg. edit. Con figg. Seconda ediz.
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PREFECTURE DE LA GIRONDE Affiche non illustrée.
Affiche fixant la période d'autorisation du sucrage des vendanges. Préfet Olivier Bascou.
- Une feuille repliée. 32 x 50 cm.
Referenz des Buchhändlers : 143940
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PREVOST (M.), Membre résident de la Société d'Agriculture de la Haute-Garonne.
Un scrupule sur les maladies de la Vigne, extrait du Journal d'Agriculture pratique.
Toulouse, imp. Louis et J. -M. Douladoure, (s.d. : vers 1870) - in-8, 8 pp. - br., ex-libris manuscrit : M. l'Avocat Général Lacointa.
Referenz des Buchhändlers : 2678
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PREVERT (Jacques)
Vignette pour les Vignerons
Paris Editions Falaize 1951 Plaquette brochée en format à l'italienne (11x18 cm), dessins de Françoise Gilot, photographies de Marianne, non paginé.
Referenz des Buchhändlers : MPREVIG1
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Prefecture de Police.
DOCUMENTS SUR LES FALSIFICATIONS DES MATIERES ALIMENTAIRES ET SUR LES TRAVAUX DU LABORATOIRE MUNICIPAL - Deuxième rapport.
(Codice GA/1888) In 8° (cm 27,5) 816 pp. Demi basane brune de l'époque, faux-nerfs et titre doré au dos. Plats marbrés, bords frottés, quelques taches d'encre à la tranche autrement bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Prep. by TEKEL.
Sarap izahnamesi.
Very Good English Modern cloth bdg. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 64 p. An extremely rare book on wine production. Sarap izahnamesi.
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PREVERT (Jacques)
Vignette pour les vignerons.
In-8 à l'italienne, non paginé. Edition originale limitée à 250 exemplaires numérotés sur Vélin Malaca, seul grand papier (notre exemplaire n'est pas justifié). Illustré de 3 dessins de Françoise Gilot et de 29 photographies de Marianne. Exemplaire à l'état de neuf.
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PREVOST Françoise BRETECHER Claire
150 Recettes pour Cuisinières nulles
- Stock, Paris 1983, 16x24,5cm, reliure de l'éditeur. - Edition originale. Reliure de l'éditeur en plein cartonnage blanc, dos lisse, couverture illustrée d'un dessin de Claire Bretecher. Agréable exemplaire complet de son prière d'insérer ronéotypé. Humoristique envoi autographe signé de Françoise Prévost au journaliste radiophonique Jacques (Ourévitch) et sa femme Marie-Claude : "... je vous confie ces casseroles pour rire, mais en toute humilité. Une "nulle". Françoise Prévost." [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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Privat-Deschanel, Paul.
Introduction à l’étude géographique du Beaujolais. Tectonique et géologique. Mémoires de la Société Fribourgeoise des Sciences Naturelles. Géologie et Géographie. Vol II, Fasc. 3.
Fribourg, Fragnière 1902, 235x160mm, 43pages, broché.
Referenz des Buchhändlers : 59101
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PRIEWE Jens
L'univers du vin
FL FL, 1998. In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée de 257 pages. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 180909
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PRIOTON (Henri).
La culture de la vigne dans les Charentes et la production du cognac.
J.-B. Baillière, coll. "Encyclopédie viticole" 1929 1 vol. relié in-12, cartonnage rouge de l'éditeur, décor noir sur le plat supérieur, 134 pp. et feuillets publicitaires, 38 photographies en noir dans le texte. Mors supérieur fendu (plat supérieur en partie détaché). Sinon cartonnage propre et intérieur très frais. Rare.
Referenz des Buchhändlers : 80134
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PRIOTON (Henri).
La culture de la vigne dans les Charentes et la production du cognac.
J.-B. Baillière, coll. "Encyclopédie viticole" 1929 1 vol. relié in-12, cartonnage rouge de l'éditeur, décor noir sur le plat supérieur, 134 pp. et feuillets publicitaires, 38 photographies en noir dans le texte. Mors supérieur fendu (plat supérieur en partie détaché). Sinon cartonnage propre et intérieur très frais. Rare.
Referenz des Buchhändlers : 80134
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PRIAL Frank - GEORGE Rosemary - EDWARDS Michael
Le grand atlas du vin.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 362 pages. Sans Jaquette. 27 x 37 cm.
Referenz des Buchhändlers : 77049
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PRINCEPS.
Tarif des Etiquettes Toutes Faites, au 1er novembre 1940, 1ère série.
Blagnac Princeps 1940 1 in-12 Blagnac, Princeps, 1940, in-12 oblong, broché, couverture imprimée.
Referenz des Buchhändlers : 212
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PRIEWE Jens
L'univers du vin
FL 1998, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 257 pages. Très bon état.
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Priewe,Jens.
Il piacere del vino. Massima soddisfazione in piccoli sorsi.
Come e per quanto si conserva il vino? Come aprire una bottiglia a regola d'arte? Con quali bicchieri degustare vini bianchi, rossi e champagne? Come realizzare la cantina ideale? Come investire nel vino? In questo libro Jens Priewe ci insegna come trarre la massima soddisfazione degustando i vini di tutto il mondo. <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Il piacere del vino. Massima soddisfazione in piccoli sorsi. <br/> AUTORE: Priewe,Jens.<br/> CURATORE: Traduzione di Francesca Onofrio.<br/> EDITORE: Bolis<br/> DATA ED.: 2013,<br/> EAN: 9788878271357
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Primiceri Antonio.
COCKTAILS. I "50 famosi", i "100 mondiali".
(Codice GA/4963) In 16° (19,5 cm) 64 pp. Ricette di 150 cocktails classici, con alcune foto a colori. Cartone originale. Ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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PROSPER (P. L.)
3 ouvrages réunis en 1 volume in-8, basane fauve de l’époque.
1) Manuel du chandelier, et nouvelles méthodes chimiques très faciles pour raffiner et dépurer le suif et faire la chandelle avec perfection...Paris, chez l’auteur, rue des Trois Frères n°17 (Chaussée d’Antin), 1826 ; 2 ff., 72 pp., 1 f. Signature autographe de l’auteur au verso du titre. - Page 21 NOTE AUTOGRAPHE avec un changement de prix en 1829 - Page 39 1 PAGE AUTOGRAPHE de l’auteur ajoutée pour compléter une recette.2) Manuel du fabricant de cire, cierges et bougies ; contenant une nouvelle méthode pour préparer le miel, raffiner et purifier la cire, les moyens de découvrir les falsifications, des préservatifs contre l’asphyxie par le chabon, etc. Paris, chez P. L. Prosper, médecin et auteur, 1826 ; 2 ff., 116 pp. ÉDITION ORIGINALE avec la signature autographe de l’auteur au verso du titre. Nombreuses vignettes typographiques. P. 67, un f. AUTOGRAPHE SIGNÉ donnant le cours de l’acide boracique et de la crème de tartre en oct. 1828. (L’auteur était commerçant) - Quérard p. 357.3) Le génie de l’épicerie et des branches accessoires.Id., Ibid., 1827 ; VIII pp., 248 pp., 1 f. errata, 1 f. catalogue des ouvrages de l’auteur. ÉDITION ORIGINALE. Traite de l’épicerie très complet : sucres, miels, café, chicorée, cacaos, chocolats, thés, colles, pâtes, fromages, beurres, poissons salés, féculents, vinaigre, sels, épices indigènes et exotiques, moutardes, savons, droguerie et peinture, sirops, vins, parfumerie, etc. Inconnu de Vicaire. SIGNATURE AUTOGRAPHE de l’auteur au verso du titre. Quérard p. 357.Pierre-Lucien Prosper était médecin, fabricant d’eaux minérales, ancien directeur des bains médicinaux de l’hôpital Saint-Louis.
Referenz des Buchhändlers : 46402212
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PROBLEMES VITICOLES. . .
Num?ro sp?cial du bulletin de l'Acad?mie d'Agriculture de France. N? 2.
75 pages.
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PROF. RAZZOLI GUIDO
SUCCHI DI VERDURA E DI FRUTTA NELLA DIETETICA NATURALE
PP. 48 + TAVOLA FUORI TESTO DELLE VITAMINE, CM. 20X14,5, BROSS, ILLUSTRAZIONI A COLORI DI PAOLA LOCATI.
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Protz,Robert.
Bokin um Bjorinn.
<br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Bokin um Bjorinn. <br/> AUTORE: Protz,Robert.<br/> CURATORE: Itarlegur leidarvisir um helstu brugghus og Bjorkrar heims.<br/> EDITORE: Muninn<br/> DATA ED.: 1996,<br/>
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Protz,Robert.
L'encyclopédie de la bière. Le guide complete de la bière dans le monde.
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: L'encyclopédie de la bière. Le guide complete de la bière dans le monde. <br/> AUTORE: Protz,Robert.<br/> EDITORE: Fontaine des Arts<br/> DATA ED.: 2001,<br/> EAN: 9782743405625
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Protz,Robert.
L'encyclopédie de la bière. Le guide complete de la bière dans le monde.
<br/> STATO: USATO, BUONO.<br/> NOTE: Mende alla copertina.<br/> TITOLO: L'encyclopédie de la bière. Le guide complete de la bière dans le monde. <br/> AUTORE: Protz,Robert.<br/> EDITORE: PML<br/> DATA ED.: 1996,<br/> EAN: 9782743405625
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PRUNIER. RESTAURANT. MENU. ROMME (Marthe).
"Maison Prunier".
SAUVAGE 1918 1 Estampe rehaussée au pochoir signée dans la planche en bas à droite, 22,5 x 18 cm. et 32 x 24,5 cm., menu et carte des vins. Paris, Sauvage éditeur, 1918-1920, in-4, couverture illustrée en couleurs par Marthe Romme, 4 pages.
Referenz des Buchhändlers : 25347
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Psseri Renato
Dal Reno al Samoggia. Breve guida storica ed enologica della collina occidentale bolognese.
In 8°, brossura editoriale con sovrac. illustrata a colori, pp. 279,(7), con 14 ill. in b/n nel testo. Volume ben conservato.
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PUBLICITE - CHAMPAGNE HEIDSIECK.
" Passe avant li melior" .
Sans lieu, ni date ( vers 1900) ; brochure in-12° oblong, couverture de papier fort avec ornements dorés en encadrement des plats et blasons dorés au centre de chaque plat avec la devise " passe avant li melior "au 1er plat; 48pp.Nombreuses illustrations photographiques en noir.
Referenz des Buchhändlers : c6800
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PUBLICITÉ PHARMACEUTIQUE. CELLO.
"Folie dentaire".
1928 Maquette d'affiche gouachée sur carton, 1928, signée au milieu à droite, 36 x 28 cm (format à vue).
Referenz des Buchhändlers : 22517
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PUBLICITÉ VOX. RICCOBALDI (Giuseppe, d'après).
"Martini - Vermouth."
1938 Gouache originale sur carton titrée signée Publicité Vox, (1938), 33.5 x 16.5 cm. (format à vue), 24 x 38.3 cm. (format du carton).
Referenz des Buchhändlers : 24192
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PUBLICITÉ - OENOLOGIE.
Altitude.Dessins de Charles Brouty. Les vins supérieurs de Montagne D' Algérie.
Alger, Oran, Paris, Les Vins Vigna, Alger, Baconnier,1953 ; plaquette in-4°, couverture blanche rempliée ed papier grnité imprimée en noir et rouge, dos muet;18 feuillets non chiffés; couverture un peu jaunie, plusieurs jaunissures dans le texte dues à la décharge d'encre de couleur des illustrations sur les feuillets en regard.15 dessins en noir ou en sépia par Charles Brouty et de nombreuses reproductions en couleurs des étiquettes de vins,avec une belle publicité à pleine page pour le Sidi brahim de Vigna.
Referenz des Buchhändlers : c3280
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Publicité Vins Nicolas
Marque page publicitaire. Vins Nicolas.
Paris, Draeger, s.d. (années 20), 1 cartonné. marque page de 6x17 cm, illustré (personnage Nectar) ;
Referenz des Buchhändlers : 3471
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Publio Viola
Il vino e il medico. I vantaggi del buon bere ed i pericoli degli eccessi
Publio Viola Il vino e il medico. I vantaggi del buon bere ed i pericoli degli eccessi. , Enopanorama 1988, Copertina plastificata con alette informative, tagli sporchi di polvere, pagine integre. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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