|
Anonimo
Fratelli Gottlieb, Milano. Prezzo corrente delle primarie marche mondiali di liquori e vini esteri (con pieghevole illustrato Moet & Chandon)
In 8 (cm 16 x 23), pp. 36 con illustrazioni in nero nel testo. A pagina 2 e' applicato un pieghevole illustrato di 8 facciate con riproduzioni illustrate in cromolitografia di 8 bottiglie di champagne Moet & Chandon. Brossura editoriale. Catalogo illustrato con listino dei vini e liquori internazionali venduti dalla Fratelli Gottlieb di Milano. Comprende: champagne, bordeaux, vini del Reno e della Mosella, vini di Borgogna, vini di Spagna, liquori (cherry, brandy, maraschino Luxarso-Zara, Gran Marnier, wodka, cognac, rhum, whisky). L'ultima pagina e' riservata alle birre di Graz e inglesi.
|
|
Anonimo
Giovanni Genesio, La Morra. Premiata casa produttrice di vini di lusso e da pasto, specialita' Barolo
1 pieghevole e 1 cartolina: il primo di 6 facciate (ciascuna misura cm 9 x 14), con cedola di richiesta dei vini prodotti da questa azienda agricola di La Morra (Cuneo) che produceva barolo, nebiolo, barbera, barolino. Compare anche una vedutina illustrata delle tenute di La Morra, Verduno e Barolo; il secondo e' un cartoncino cartolina cm 13,5 x 10,5 circa con piccole illustrazioni raffigurante La Morra e la ditta Genesio. Non datate ma ascrivibili agli anni Dieci circa.
|
|
ANONIMO
GLI ANTINORI E IL VINO
IN 8°, pp.31, CON NUMEROSE ILLUSTRAZIONI NEL TESTO e f.t. ANCHE A PIENA PAGINA.<BR>COPERTINA EDITORIALE IN BROSSURA ILLUSTRATA CON LA RIPRODUZIONE IN FAC - SIMILE DEL FRONTESPIZIO DEL BACCO IN TOSCANA DI FRANCESCO REDI, 1° EDIZIONE 1685.<BR>BEL CATALOGO SULLA PRODUZIONE DEI VINI ANTINORI PRODOTTI NELLE FATTORIE DI<BR>S. CRISTINA E PATERNO IN CHIANTI, NELLA TENUTA DEL CASTELLO DELLA SALA A ORVIETO<BR>E NELLA TENUTA DI BELVEDERE A BOLGHERI. OTTIMA CONSERVAZIONE.ID 1280
|
|
Anonimo
Gran spumante Bellini industria vinicola Prof. Luigi Bellini (castelli romani), Frascati
Pieghevole di 4 facciate (cm 11 x 15) con forellini sulla seconda facciata e lieve mancanza alla prima. All'interno compaiono 7 illustrazioni (due bottiglie di gran spumante, una di bianco, una di passito, una di ross0 amabile, una botte ed una damigiana), all'ultima facciata compare la pianta dello stabilimento vinicolo di Luigi Bellini, il piu' grande stabilimento enologico del Lazio.
|
|
Anonimo
I grandi vini d'Italia. Societa' anonima gia' Azienda enologica vini tipici italiani. Firenze
Bifolio pubblicitario, cm 15,5 x 22, presenta le offerte di cassette regalo di vini da 6 a 50 bottiglie rappresentanti un gran numero di vitigni: Aleatico dell'Elba, Falerno, Porto Acandia, Vernaccia Sarda, Orvieto, Passito cinqueterre, Raboso veronese ecc.
|
|
Anonimo
Il Balbi gran spumante sulle mense della R. Casa Gr. Uff. G.B. Balbi. Vini spumanti . Strevi
In 24, cm 14,5 x 9,5, pp. 16 con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale in cromolitografia. Curiosa pubblicazione pubblicitaria che fornisce un lunghissimo elenco delle cene ufficiali presso la Real Casa nelle quali sia stato servito lo spumante della casa Balbi di Strevi. Sono anche riprodotte le immagini di 2 menu' (nozze della Principessa Maria Jose' del Belgio, Nozze della Principessa Mafalda) e di lettere d'ordine per partite di spumante
|
|
ANONIMO
IX MOSTRA MERCATO NAZIONALE VINI TIPICI E PREGIATI. ANNUARIO CATALOGO UFFICIALE - 1955
In 8o, pagg. 136, bross., varie pubblicità (anche a colori), cartine ed ill.ni n.t. suddivise in 4 fascicoli, carta pittorica dei Vini d'Italia della Soc. Cartografica G. De Agostini f.t. (dis. Kalyssa 1950), carta bianca e sguardia posteriore con appunti in penna. Annuario catalogo ufficiale. (22005/ENOLOGIA - SIENA).
|
|
Anonimo
La Chasse a' la Perle. Hunting the Howler. Organisee par Dubonnet
In 8 (cm 12 x 18), pp. (8). Brossura editoriale. Libretto non datato, ma ascrivibile agli anni Sessanta, pubblicato dagli importatori nel Regno Unito della bevanda francese Dubonnet. Come specificato con ironia all'inizio, il libretto e' dedicato agli studenti inglesi che, con l'aiuto delle pubblicita' francesi della Dubonnet, sono diventati piu' o meno bilingui. "They have worked hard; they have drunk well... here we invite them to test our French by spotting the mistakes in a series of deliberately misprinted Dubonnet advertisement...So look closely, think and drink deeply". Seguono alcuni testi in francese con errori e, al fondo della pagina, capovolte, le soluzioni degli errori in inglese.
|
|
Anonimo
La guide domestique a' l'usage du simple domestique, du valet de chambre et de la cuisinie're contenant des conseils de conduite et des instructions claires et precises sur tout les detail du service dans les petits menages dans les maisons bourgeoises et dans les grandes maisons; la maniere de servir a' table et de mettre le couvert pour les dejeuneurs et diners de famille d'invitation et de ce'rimonie et des recettes ...
In 16, pp. 240 con 10 tavole in lit. piu' volte ripiegate. Brossura editoriale con qualche segno d'uso. Manuale poco comune in seconda edizione contenente tutte le istruzuioni per un maggiordomo, sia in casa borghese che in case piu' grandi. Dalla pulizia degli abiti, l'accensione delle lambade, la spesa al mercato, la gestione della cucina e della cantina. Le tavole fuori testo illustrano la mis en place per cene e pranzi di varia natura e occasione. Vicaire, coll. 430 - 431.
|
|
Anonimo
Le contrade vinicole dell'Ungheria. Pubblicazione della R. Scuola ungherese per cantinieri a Budafok
In 8 (cm 15,5 x 23), pp. 94 + (2). Brossura editoriale. Foto in bianco/nero nel testo. Interessante e poco comune pubblicazione sulle zone vitivinicole dell'Ungheria con fotografie di vigneti, aziende, paesaggi, abitazioni rurali, ecc...
|
|
Anonimo
Libro sulla vendemmia tradotto dal greco in latino da Burgundione da Pisa
trad. di Elisa Tallone bross. edit. con bandelle con titoli, dorso muto
|
|
Anonimo
Listino prezzi vini classici del Piemonte. Poncini F. co & figli. Casa fondata del 1875. Asti
In 16, cm 11,5 x 15, pp. 10 con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale illustrata. Listino prezzi di barbera, Malvasia, Nebiolo, Grignolino, Barolo, Barbaresco, vini aromatici, vini di uso farmeceutico, e di vini medicati ecc. Servizio di 6 bicchieri in omaggio, elegantissimo tavolino bar ecc.
|
|
Anonimo
Luigi Alberti. Casa fondata nell'anno 1890, Trieste. Listino prezzi ad uso dei corpi diplomatici, nunziature apostoliche e forniture navali
In 8, pp. 24 con ill. n.t. Br. ed. Catalogo comprendente: ortaggi e legumi, cereali, pasta di frumento (con una tavola con illustrazioni dei vari formati di pasta); cacao, caramelle, latte e prodotti di casearia, prodotti della pesca, vini, liquori. Per ogni tipologia di prodotto e' indicato il prezzo.
|
|
Anonimo
Mostra collettiva vinicola della Provincia di Alessandria. Elenco espositori
In 16 (cm 12 x 16,5), pp. 12 copertine comprese con piccole riproduzioni fotografiche intercalate al testo. Brossura editoriale. Piccolo catalogo della mostra collettiva vinicola della provincia di Alessandria all'Esposizione di Torino del maggio-ottobre 1928. Sono elencati i produttori presenti e, per alcuni di questi, compaiono anche i piccoli ritratti fotografici. Ad esempio: Ferdinando Maroglio di Montaldo Cerrina (di 98 anni); vari viticoltori di Casorzo fra i quali Luigi Barbanotti, Alessandro Gatti, Pompeo Cima, Angelo Ferraris, Giuseppe Mortarotti, Luigi Guaita, Mottino di Murisengo, Angelo Ferretti di Casale, Ottavio Quartero e la moglie di Cuccaro, Saulle Celoria di Moleto di Ottiglio, Pasquale Cornaglia di Piancereto Montalero, Luigi Sappa di Murisengo, Vincenzo Camagna di Montalero, Antonio Quilico di Zanco di Villadeati, Giovanni Marco di Cereseto, Pietro Accatino di S. Lorenzo di Vignale, Giovanni Gandini di Castelferro, Domenico Sorisio di Camino, Vittorio Caligaris, Vincenzo Debernardi e Agostino Oddone di Mirabello, Carlo Polena e la moglie Teresa di Monmtaldo Cerrina. Neglie elenchi compaiono anche i nomi di produttori - e dei vini presentati - provenienti da Nizza Monferrato, Novi, Tortona, ecc...
|
|
Anonimo
Nuova casa agricola, industriale ed enologica Rossi, Baggioni & C. Avellino. Produzione e deposito di vini macchine e strumenti per l'agricoltura l'enologia e le industrie affini prodotti industriali
In 8, cm 17 x 24, pp. 32 con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale (compresa nella numerazione). La prima parte del catalogo e' dedicata ai concimi, mentre la seconda illustra attrezzature enologiche: pigiatrici, diraspatrici, torchi per vinacce, filtri a pasta, olandese carpene', rouhette, francese, pompa americana, orizzontale, oscillante, vaporizzatore per botti, ebulloscopii, mostimetri ecc.
|
|
Anonimo
Perche' e come si deve praticare la vinificazione razionale. Sua utilita' specie in annate di crisi, vantaggi, manualita'. Laboratorio zimotecnico italiano
In 8, pp. 16. Br. ed.
|
|
Anonimo
Premiato Filtro Frattini unico depuratore razionale dell'aria per la perfetta conservazione del vino in recipienti in via di spillatura
In 24 (cm 15 x 11), pp. (12) copertine escluse. Brossura editoriale. Illustrazioni nel testo. Cataloghino illustrato di questo filtro utilizzato per la conservazione del vino in recipienti da spillatura.
|
|
Anonimo
Premiato Stabilimento Agrario Enrico Barbero & C.ia
Enologia 1908
In 8 (cm 16,5 x 24,5), pp. 32 con illustrazioni nel testo. Piega verticale alle pagine. Brossura editoriale con piatti rimontati sulla prima e ultima pagina del catalogo. Catalogo degli strumenti per enologia prodotti da questa ditta torinese fra i quali: accessori per pompe da vino, alambicchi, carriole, cavatappi (2 illustrazioni raffigurano cavatappi), turabottiglie (due illustrazioni raffigurano turabottiglie), pompe, lavabottiglie, macchine turabottiglie, travasatori ad uso domestico; ecc...
|
|
Anonimo
Prima fabbrica nazionale di pompe irroratrici. Articoli per enologia, pompe da travaso per vini, olii, birra
In 8 (cm 16,5 x 23,5), pp. 39 con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale. Catalogo illustrato. Contiene: pompe a pistone, pompe a travaso, pompe a stantuffo, rubinetti a valvola, a smerigliatura, ecc...
|
|
Anonimo
R. Stazione Enologica Sperimentale, Asti. I Esposizione Alto-Adige, Bolzano. Mostra collettiva vini fini piemontesi
In 8 (cm 14,5 x 24), pp. 32 con riproduzioni fotografiche in bianco/nero intercalate al testo. Brossura editoriale con gora al margine inferiore del piatto anteriore von lieve mancanza della carta e alle successive pagine (piu' marcata alle prime 5-6 pagine). Catalogo, pubblicato a cura della Stazione enologica di Asti, relativo alla mostra dei vini piemontesi tenutasi alla prima Esposizione dell'Alto Adige. Nel catalogo sono presenti immagini di: Costigliole d'Asti, Castiglione d'Asti, Vigliano, 2 foto delle cantine Contratto di Canelli, vigneti di Montegrosso. Mombercelli, Montemagno, Vigneto della scuola di enologia di Alba, Panorama di Barolo, Barbaresco, immagine della cantina sociale di Gattinara. In fine e' presente l'elenco dei produttori presenti suddivi per provincia. Tra i produttori presenti: Gancia, Contratto, Bosca, Cinzano, Scaiola, Angelo gaja (barbaresco), Abbona, Camerano, Rinaldi (barolo), Enrico Serafino e molti altri...
|
|
Anonimo
Sabauda Imperial Riserva Contratto. Lo spumante precursore dell'impero italiano. Pieghevole pubblicitario
Pieghevole pubblicitario di 4 facciate (ciascuna misura cm 11 x 13,5) con illustrazioni di Fisa (Carlo Fisanotti) raffiguranti l'aquila imperiale e la bottiglia di vino all'interno. Pieghevole pubblicitario del Sabauda Imperial Riserva della Contratto di Canelli spumante metodo classico da uva pinot.
|
|
Anonimo
Salento riserva 1923. L'etichetta del Salento, il moscato della terra del Sole
Pieghevole di 6 facciate (ciascuna misura cm 10,5 x 15). Bella grafica anni Trenta, che alterna immagini fotografiche che ritraggono uve, vigneti, contadini al lavoro e cantine con botti impilate, a note di testo che raccontano il Moscato salentino. Sfondo bianco con grafica in rosso e oro. All'ultima facciata e' presente un'illustrazione a colori raffigurante una bottiglia di Moscato Salentino della Fratelli Folonari di Squinzano. Al piatto anteriore la croce oro in campo rosso della riserva 1923.
|
|
Anonimo
Sociedad anonima Enrico Negro, Alessandria. Prensa para vino
Pieghevole di 6 facciate (ciascuna misura cm 23,5 x 33) con grandi illustrazioni in nero raffiguranti alcuni torchi prodotti da questa ditta alessandrina e macchinari per l'enologia. Testo in spagnolo. Con tavola sciolta all'interno in italiano con illustrazioni e tabelle. Piega nel mezzo.
|
|
Anonimo
Societa' anonima Giuseppe Conti. Macchine agricole e industriali. Pompe per enologia. Accessori e articoli per cantina
In 8 (cm 23 x 30), pp. (6) copertine comprese con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale. Listino delle pompe per enologie della ditta di Giuseppe Conti. Non datato ma 1920 circa.
|
|
Anonimo
Societa' del carnovale di Saluzzo. Lotteria di beneficenza stata estratta il 1o marzo 1868. Elenco dei numeri estratti
Manifesto cm 31,5 x 43,5, stampato al recto. Curioso l'elenco dei premi tra i quali troviamo bottiglie di barbera, pelaverga, barolo, moscato bianco, vermouth, Caluso ecc.
|
|
Anonimo
Spumanti. Vini fini del Piemonte G. Contratto Canelli. Pieghevole pubblicitario
Bel pieghevole pubblicitario di 6 facciate (ciascuna misura cm 9,5 x 15) con illustrazioni di 10 bottiglie di spumante e vini Contratto incise in litografia. Listino prezzi con elenco delle bottiglie di spumante Contratto (i prezzi non sono segnati). Non datato ma ascrivibile agli anni Dieci.
|
|
Anonimo
Stabilimento agrario Enrico Barbero. Catalogo generale n. 9 1884. Torino ...
In 8, cm 16 x 23,5, pp. 88 con molte illustrazioni nel testo. Brossura editoriale. Bel catalogo generale di questa importante ditta torinese meccanico agraria fondata nel 1873. Sono offerti aratri, erpici, trinciaforaggi, trebbiatrici, vagli, zangola per burro, pigiatoi da uva, torchi per vinacce, torchio per frutta, pompe per enologia, pompa per birra, macchine turabbotiglia, solforatrici per viti, interessanti attrezzi per la cantina, strumenti enologici, alambicchi e acidimetri, prodotti chimici per l'enologia, e poi mobili da giardino, attrezzi per il giardinaggio ecc.
|
|
Anonimo
Stabilimento di macchine enologiche F.lli Borello. Macchine enologiche presentate all'Esposizione nazionale di Milano 1881
Foglio cm 21 x 31 circa con l'elenco delle 47 macchine enologiche presentate dalla ditta astigiana dei fratelli Borello all'Esposizione nazionale di Milano del 1881. Al verso del foglio note manoscritte e marca da bollo di ricevuta.
|
|
Anonimo
Statuto della distilleria agraria cooperativa della Valtenesi e della Riviera del Garda con sede a Manerba (provincia di Brescia)
In 16 (cm 12,5 x 18), pp. 23 + (1b). Brossura editoriale. Poco comune statuto della distilleria agraria di Valtenesi e Riva del Garda (Brescia). Lo scopo dell'associazione e' di 'provvedere alla lavorazione in comune delle vinacce, fecce, ed eventualmente anche del vino, e di ogni altro residuo della vinificazione dei singoli soci, per estrarre alcool, cremore ed altri sottoprodotti... di provvedere allo smercio cumulativo dei medesimi dividendo l'utile netto tra i soci... in proporzione delle vinacce da essi forniti...".
|
|
Anonimo
Turaccioli sterilizzati. Premiato sugherificio Gaetano Carfi', Casale Monferrato
Pieghevole di 10 facciate (ciascuna misura cm 12 x 16 circa) con illustrazioni. Pieghevole pubblicitario dei turaccioli per champagne, per vini di lusso e spumanti, conici per bottiglie, per fusti e damigiane prodotti da questa ditta di Casale Monferrato. Non datato ma ascrivibile agli anni Trenta circa.
|
|
Anonimo
Vini limpidi, sani, perfetti con il decolorante attivato Bayer. Societa' Giuseppe Franke e C.
In 8 (cm 15 x 21), pp. 8. Brossura editoriale. Pubblicazione relativa al carbone attivo decolorante Bayer per vini. Non datato ma ascrivibile al 1935-40 circa.
|
|
Anonimo
Vins fins de Naples et de Sicile J. Rouff, Strada di Chiaia, Naples (pieghevole commerciale)
Pieghevole di 6 facciate (ciascuna facciata misura cm 12 x 15) non datato, ma ascrivibile al 1905 circa, in lingua francese, con l'elenco dei vini di Napoli (Lacrima Christi, Vesuvio bianco e rosso, Falerno, Gragnano, Posillipo rosso, Diamante rosso, Amarena di Siracusa, ecc...) e marsala della ditta J. Rouff. Leggera macchietta al margine superiore, qualche sottolineatura a matita.
|
|
Anonimo
Vivai cooperativi Rauscedo - Catalogo generale
in 4° - pp.113 - Brossura editoriale illustrata - Illustrazioni a colori nel testo e fuori testo
|
|
Anonimo francese
La Tonne de Heudelberg.
Bellissima incisione di anonimo francese. Buono stato. Dimensioni: 20 x 25 cm.
|
|
ANONIMO.
Del rame nei vini. Roma, s.d. (1839).
8°p., br. mod., pp.5. Estratto orig.
|
|
Anonmo
Fabbrica macchine agricole e vinicole. Brevetti Fasano, via Tana, Chieri
Foglio di carta velina cm 45 x 28,5 con mancanze e fori marginali (lati corti). Tre illustrazioni di torchi con spiegazioni delle caratteristiche tecniche di queste macchine prodotte dalla fabbrica di Chieri.
|
|
ANONYME
Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the same. A statement on the advantages to be derived from this system when applied to the process of brewing...
- A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché. - Edition originale. Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure. Absence du deuxième plat, piqûres. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
|
|
Anonyme ; [ DUBAQUIE, Abbé ]
3 boîtes recueillant 211 préparations microscopiques [ 100, 96 et 15 ] de vins, datées du 1er avril 1935 au 10 mars 1937
3 boîtes de préparations microscopiques recueillant respectivement 100, 96 et 15 préparations microscopiques, 1935-1937 Chaque préparation est soigneusement numérotées, légendée (avec étiquette contrecollée et numéro renvoyant à une table manuscrite contrecollée en fond de couvercle). Parmi cette longue liste (le plus souvent datée) on peut relever : J. 1ère Cult. du Vin Grave 2 -3-36 / Plassac, flacon de Petri / Plassac piquette aéro 8 j. Graves 27-11-36 / R. Gras Vin Double Coloration des Spores / Rauzan Pégla 28 Vin / St Seurin de Cadourne, Piquette / Rozier Vin Graves 8.33 / Camarsac Vin / etc. etc. (manque les 4 premières préparations de la boîte A, bien complet par ailleurs). Provenance : de la bibliothèque de l'abbé Joseph Dubaquié, qui fut directeur de la station oenologique de Bordeaux de 1923 à 1948, où il succéda à son maître Ulysse Gayon qui, en 1881, sur les suggestions de Pasteur, de Paul Bert, de Jean-Baptiste Dumas et de Berthelot avait monté cette station oenologique pour étudier la fermentation des vins. On le surnomma 'le Pape du Vin', dont il était alors le super-expert français, européen et mondial. Très belle provenance pour cet ensemble étonnant, digne d'un cabinet de curiosité. Français
|
|
ANTOINE LEBEGUE
Connaitre les vignobles de Bordeaux.
Editions Sud-Ouest, 1990, 64 pages, in 8 broché, bon état.
书商的参考编号 : 10079
|
|
Antoine LEBEGUE
LIVRE d'OR du GUIDE HACHETTE des VINS
Un ouvrage de 216 pages, format 125 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Hachette, bon état
书商的参考编号 : LFA-126739638
|
|
ANTINORI Niccolò.
Spigolando nel passato. Ricordi un vecchio vinattiere.
Firenze, Stabilimento Grafico Commerciale, 1983, in-8, br. editoriale, pp. [64]. Con illustrazioni n.t. Edizione non venale di 250 esemplari.
|
|
ANTOLINI Piero
VINI D'ITALIA.
In-8, cartonato editoriale, pp. 222. le guide della fenice. numerose illustraxioni a colori delle bottiglie delle cantine di tutta italia.
|
|
ANTOLINI, CAPACCHIONE, DONEGANI, PAESANO, PREDOLIN
OLIO D'OLIVA
PP. 98, CM. 18X14, BROSS.CON BANDELLE, FOTO A COLORI, CUCINA SPERIMENTALE DEGLI CHEFS JOELLE NEDERLANTS, WALTER PEDRAZZI, RAFFAELE RIGNANESE, FRANCESCO TONELLI.
|
|
ANTONAROS ALFREDO
LA GRANDE STORIA DEL VINO
PP. 222, 4 RIL.EDIT. PIENA TELA NERA CON TITOLO ORO AL PIATTO E AL DORSO, SOPRACOPERTA, VOLUME RICCAMENTE ILLUSTRATO B/N E COLORI, PATROCINATO DA CARISBO, NUOVO.
|
|
Antonaros Alfredo
La grande storia del vino - tra mito e realtà, l'evoluzione della bevanda più antica del mondo
In 8° br. fig. col. pp. 335, con ill.ni a col. ben tenuto
|
|
ANTONAROS Alfredo -
La grande storia del vino.
Bologna, Carisbo, 2000, 4to tutta tela con sovraccopertina illustrata a col. pp. 222 con num. ill. a col. n.t. e f.t.
|
|
Antonio Carpenè
L'ENOTECNICO – Vol. I: 1893-94. Prof. Cav. Dott. Antonio Carpenè presidenre della redazione. Arturo Marescalchi Redattore-capo.
Ristampa anastatica della prima annata della pubblicazione L'Enotecnico, 1893-94. Un volume (24 cm) di 388 pagine. Brossura editoriale rossa con titolo dorato alla copertina. Ottime condizioni. Antonio Carpenè (1838-1902) fu enologo e chimico, ed è considerato l'inventore del prosecco. Mazziniano, partecipò ad alcune importanti battaglie risorgimentali. Scienziato di spirito positivista e progressista ebbe contatti con Robert Koch e Louis Pasteur; quest'ultimo gli scrisse invitandolo ad approfondire le importanti ricerche sugli effetti dell'acido solforoso sui fermenti di vino e birra.
|
|
Antonio Paolini, testi di
Castelli…nel cuore del vino. La carta e le aziende della strada dei vini dei Castelli Romani
Custodia in cartoncino flessibile, illustrata, ingiallita ai margini, con qualche ombratura ed usura alle due basi, all'interno due volumi, il primo con copertina editoriale flessibile, con alette, illustrata in entrambi i piatti e ben preservata, pagine patinate, riccamente illustrate ed in ottimo stato di conservazione, il secondo volume è una custodia contenente una grande carta della strada dei vini dei Castelli Romani più volte ripiegata e 12 tavole sciolte con la carta delle aziende. Numero pagine 119 USATO
|
|
Antonio Piccinardi
Dizionario Dei Vini Italiani
Rizzoli 1991. 16°:pp.639n. Bross.origin. Prima edizione.
|
|
Antonio Sannino
Lezioni di viticoltura
con 132 figure, 271 pagg, la copertina parla di I° volume, ma il II° non fu mai edito. La copertina di cartone è staccata e l'interno è in perfette condizioni. Piuttosto raro. Brossura
|
|
|