‎Enologia‎

Padres do tema

‎Gastronomia‎

Número de resultados : 6.211 (125 Página(s))

Receber por correio electrónico

Descarregar em documento PDF

Fluxo RSS

Link permanente

1 ... 29 30 31 [32] 33 34 35 ... 47 59 71 83 95 107 119 ... 125

‎[NICOLAS]. LATOUR (Alfred).‎ ‎Catalogue Nicolas. Liste des grands vins fins 1934. Bois en couleurs d'Alfred Latour.‎ ‎Paris Draeger In-8 carré, reliure spirale plastique,couverture cartonnée et illustrée.‎ ‎Bon exemplaire."Ces catalogues sont adressés à une liste des clients potentiels rigoureusement triés et qui compte environ 30 000 noms, choisis parmi les clients dont Nicolas possède le nom : professions libérales, Bottin mondain, Jockey Club, etc. Il n'est pas exagéré de dire que ces catalogues sont des petits chefs-d'oeuvre de l'art de l'illustration. Ils sont l'oeuvre, depuis le début, de l'atelier Draeger. Nicolas en demande toujours l'illustration à un peintre ou à un graveur de renom. Rien ne le fait reculer. C'est ainsi qu'au cours des années Van Dongen, Bernard Buffet, Raoul Dufy ont signé des catalogues Nicolas. La collection de ces catalogues est aujourd'hui une des choses prisées des bibliophiles. D'abord, il en existe relativement peu. Ensuite, leur diffusion limitée, strictement, à titre gratuit, à un certain nombre de personnes sélectionnées sur liste, confère au cercle de ses possesseurs un caractère de « club fermé », ce qui augmente encore leur valeur. Nicolas avait à résoudre, avec ses catalogues, un double problème. D'abord, faire en sorte que les plus grands artistes contemporains ne se sentent pas diminués de mettre leur palette au service de ce qui n'est — après tout — qu'une affaire de produits alimentaires. Ensuite, enlever à Nicolas, aux yeux des classes riches, ce que la multiplication des dépôts pourrait donner de caractère « trop bon marché » : en somme, obtenir que du vin Nicolas figure dans les grands dîners parisiens. […] Quelquefois, lors de la dispersion d'une bibliothèque, dans une vente aux enchères, à l'occasion d'une succession, on offre, dans des paniers anonymes, en vrac, les brochures, catalogues d'exposition (quelquefois vraiment fort beaux) que le propriétaire avait collectionnés. Les catalogues Nicolas sont, eux, souvent conservés dans l'ensemble de la bibliothèque et inscrits au catalogue, comme les éditions rares et originales. N'est-ce pas une belle fin pour une publicité ?" (Claude Vielfaure. Une monographie publicitaire : Nicolas) Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎ Referência livreiro : 1687	Livre Rare Book LIBRAIRIE ANTOINE Paris France Francia França France [Livros de LIBRAIRIE ANTOINE] € 30,00 Comprar
‎[NICOLAS]. TERECHKOVITCH (Constantin "Kostia").‎ ‎Sous le signe d'une petite fille. Catalogue Nicolas. Liste des grands vins fins 1957. Aquarelles de Constantin (Kostia) Terechkovitch.‎ ‎Paris Draeger 1956 In-8 carré, reliure spirale plastique,couverture cartonnée illustrée.‎ ‎Très bel exemplaire."Ces catalogues sont adressés à une liste des clients potentiels rigoureusement triés et qui compte environ 30 000 noms, choisis parmi les clients dont Nicolas possède le nom : professions libérales, Bottin mondain, Jockey Club, etc. Il n'est pas exagéré de dire que ces catalogues sont des petits chefs-d'oeuvre de l'art de l'illustration. Ils sont l'oeuvre, depuis le début, de l'atelier Draeger. Nicolas en demande toujours l'illustration à un peintre ou à un graveur de renom. Rien ne le fait reculer. C'est ainsi qu'au cours des années Van Dongen, Bernard Buffet, Raoul Dufy ont signé des catalogues Nicolas. La collection de ces catalogues est aujourd'hui une des choses prisées des bibliophiles. D'abord, il en existe relativement peu. Ensuite, leur diffusion limitée, strictement, à titre gratuit, à un certain nombre de personnes sélectionnées sur liste, confère au cercle de ses possesseurs un caractère de « club fermé », ce qui augmente encore leur valeur. Nicolas avait à résoudre, avec ses catalogues, un double problème. D'abord, faire en sorte que les plus grands artistes contemporains ne se sentent pas diminués de mettre leur palette au service de ce qui n'est — après tout — qu'une affaire de produits alimentaires. Ensuite, enlever à Nicolas, aux yeux des classes riches, ce que la multiplication des dépôts pourrait donner de caractère « trop bon marché » : en somme, obtenir que du vin Nicolas figure dans les grands dîners parisiens. […] Quelquefois, lors de la dispersion d'une bibliothèque, dans une vente aux enchères, à l'occasion d'une succession, on offre, dans des paniers anonymes, en vrac, les brochures, catalogues d'exposition (quelquefois vraiment fort beaux) que le propriétaire avait collectionnés. Les catalogues Nicolas sont, eux, souvent conservés dans l'ensemble de la bibliothèque et inscrits au catalogue, comme les éditions rares et originales. N'est-ce pas une belle fin pour une publicité ?" (Claude Vielfaure. Une monographie publicitaire : Nicolas) Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.‎ Referência livreiro : 3766	Livre Rare Book LIBRAIRIE ANTOINE Paris France Francia França France [Livros de LIBRAIRIE ANTOINE] € 35,00 Comprar
‎[OBJET PUBLICITAIRE]. [KIRVAN CHATEAU].‎ ‎"Bouteille de Château Kirvan".‎ ‎1920 1 P.L.V. imprimée en lithographie représentant la bouteille de ce Margaux, Bordeaux, imprimerie Prouteaux, (1920), 36 x 14 cm.‎ ‎Plis au coin supérieur droit, rousseurs.‎ Referência livreiro : 2354	Livre Rare Book Librairie Chrétien Paris France Francia França France [Livros de Librairie Chrétien] € 10,00 Comprar
‎[OENOLOGIE -BACCHUS].‎ ‎Le Carnaval de la Barbarie et le Temple des Yvrognes par M. De M***‎ ‎Imprimé à Fez en Barbarie, 1765. Deux parties en 1 vol. in-12 de 67 et 64 pages. Inscription manuscrite au crayon sur une page de garde (Pierre Louÿs ?) :" cette singulière satire qui ne parait jusqu'ici décrite par aucun bibliographe, doit avoir été imprimée en Allemagne et même écrite par un Allemand. Sa versification est extraordinaire". La vignette de titre du Carnaval représente Bacchus cornu portant sa hotte de vendangeur et le titre du Temple des Yvrognes est orné d'une vignette représentant Bacchus présidant aux agapes de trois gentilhommes richement vétus, vomissant devant une table abondamment servie. Veau blond glacé du XIX ème siècle, triple filet doré sur les plats, dos à nerfs orné, tranches dorées, dentelles intérieure (Petit succ. De Simier). Mors fragilisés en tête et légèrement frottés.‎ ‎Réunion très rare de deux pièces en vers imprimées à la fausse adresse Fez en Barbarie (Allemagne ou Hollande ?), inconnues des bibliographies spécialisées. Vicaire (837) ne mentionne que Le Temple des Ivrognes (sans le Carnaval ) et cite :" A la suite de cette pièce en vers qui est rare et singulière, dit le catalogue Techener, on trouve la recherche suivante: Pourquoi Bacchus est représenté portant des cornes au front et des diverses sortes de s'enyvrer ainsi que De l'Yvrognerie en général et des maux qui en résultent." Satire anonyme à visée morale en deux parties copieusement annotées en bas de page, qui dénonce dans un même élan les "suppôts de Bacchus" et leurs bacchanales (principalement le Mardi gras). Vicaire 837, pas dans Oberlé, non cité par Barbier ni Brunet.‎ Referência livreiro : 22695	Livre Rare Book Librairie Bertran Rouen France Francia França France [Livros de Librairie Bertran] € 1.500,00 Comprar
‎[Oenologie ; Bourgogne] Station oenologique de Bourgogne, Beaune, Côte-d'Or ; MICHEL, A., directeur‎ ‎Cours pratique d’oenologie bourguignonne‎ ‎Beaune, Imprimerie M. Gudefin 1952 In-4 25 x 15,5 cm. Reliure pleine toile bordeaux, dos lisse avec report du titre doré, couvertures conservées, 137 pp., bibliographie. Exemplaire en bon état.‎ ‎Bon état d’occasion‎ Referência livreiro : 106100	Livre Rare Book Librairie de l'Avenue Saint-Ouen France Francia França France [Livros de Librairie de l'Avenue] € 109,00 Comprar
‎[OENOLOGIE. VITICULTURE].-‎ ‎Remède Micriditz pour guérir la maladie de la vigne.-‎ ‎Cet ouvrage se trouve à Toulon chez Duchein, Libraire place St-Jean, 117 et chez tous les Libraires des départements. 1854. Plaquette in-12 (112 x 185mm) broché couverture rose imprimée, 16 pages. Tache jaune répétée dans le coin inférieur extérieur de chaque page sinon bon exemplaire sans rousseurs.‎ ‎Remède très simple, peu coûteux et presque sans main-d'oeuvre.‎ Referência livreiro : ORD-7896	Livre Rare Book Librairie Les Vieux Ordinaires Toulon France Francia França France [Livros de Librairie Les Vieux Ordinaires] € 45,00 Comprar
‎[Oenologie]‎ ‎Annuaire des marques et appellations d’origine des vins, eaux-de-vie et spiritueux de France. Troisième année‎ ‎Paris, Maurice Ponsot 1944 Fort in-4 25 x 15,5 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline rouge, report du titre doré sur le dos et le premier plat, XL-1346 pp., nombreuses illustrations, cartes, plans en couleurs et en noir & blanc, dans et hors-texte, sommaire. Coupes frottées, intérieur frais. Bon exemplaire.‎ ‎I-XL pp. : Le Vin, par René Benjamin, de l’Académie Goncourt, illustrations de René Bouvard et Les Appellations d’origine et leur fondemement jridique, par comte de Roquette-Buisson. Bon état d’occasion‎ Referência livreiro : 103486	Livre Rare Book Librairie de l'Avenue Saint-Ouen France Francia França France [Livros de Librairie de l'Avenue] € 162,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] LACOSTE (P.-JOSEPH)‎ ‎LE VIN DE BORDEAUX. Ses centres de production. L'art de le choisir. L’art de le consommer.‎ ‎Bordeaux, Delmas, (1939). In-16, broché, carte des régions viticoles du Bordelais en frontispice, 71 pages. Edition originale. Une rousseur dans les pages centrales.‎ ‎Tous nos livres bénéficient d'une réduction de 50% (pour cause de départ à la retraite) jusqu'au 30 avril 2025‎ Referência livreiro : 18853	Livre Rare Book Librairielegalet Paris France Francia França France [Livros de Librairielegalet] € 25,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - CATALOGUE NICOLAS‎ ‎CATALOGUE NICOLAS 1934‎ ‎Montrouge Imprimerie Draegger Frères 1934 Un volume in°8 broché dos à spirale 30 pages‎ ‎Très bon état Envoi en Mondial Relay pour la France Métropolitaine, l'Allemagne, l'Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas et PortugalPour l'étranger, envoi en tarif "livres et brochures" pour les commandes inférieures à 50 , au dessus en colissimo international.‎ Referência livreiro : 1239	Livre Rare Book Le Roi Lire Pau France Francia França France [Livros de Le Roi Lire] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - CATALOGUE NICOLAS‎ ‎CATALOGUE NICOLAS 1936‎ ‎1950 Montrouge Imprimerie Draegger Frères 1935 Un volume in°8 broché dos à spirale 48 pages‎ ‎Très bon état Envoi en Mondial Relay pour la France Métropolitaine, l'Allemagne, l'Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas et PortugalPour l'étranger, envoi en tarif "livres et brochures" pour les commandes inférieures à 50 , au dessus en colissimo international.‎ Referência livreiro : 1237	Livre Rare Book Le Roi Lire Pau France Francia França France [Livros de Le Roi Lire] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - CATALOGUE NICOLAS - Illustrations de Berthommé Saint-André‎ ‎CATALOGUE NICOLAS - Sous le signe d'Une vierge folle de Strasbourg‎ ‎1950 Montrouge Imprimerie Draegger Frères 1950 Un volume in°8 broché dos à spirale 36 pages Illustrations hors-texte de Berthomé Saint Anfré‎ ‎Très bon état Envoi en Mondial Relay pour la France Métropolitaine, l'Allemagne, l'Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas et PortugalPour l'étranger, envoi en tarif "livres et brochures" pour les commandes inférieures à 50 , au dessus en colissimo international.‎ Referência livreiro : 1236	Livre Rare Book Le Roi Lire Pau France Francia França France [Livros de Le Roi Lire] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - "VINUM".-‎ ‎Guide de l'acheteur des vins, cidres, alcools, spiriteux et industries annexes. Matériel de caves et d'embouteillage. Manutention-oenologie. Transport et transit. Année 1956, 1ère année.‎ ‎P., Editions de Chabassol, 1956, grand in 8° cartonnage jaune illustré de l'éditeur, 368 pages ; illustrations.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59509	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [CARLEGLE] - MONTORGUEIL (Georges).-‎ ‎Monsiegneur le vin. Livre quatrième : Anjou, Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France. Dessins de CARLEGLE.‎ ‎P., Etablissements Nicolas, 1927, petit in 8° broché, 109 pages ; non coupé ; tableau et carte dépliants ; couverture rempliée.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 71852	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 45,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [CHANSONS] - PRADELS (Octave).-‎ ‎Le vin et la chanson.‎ ‎P., Flammarion, sans date, (1913), in 8° broché, 411 pages ; portrait en frontispice ; couverture illustrée effrangée.‎ ‎Exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé sur le titre. On joint une lettre, datée d'octobre 1926, manuscrite par l'auteur concernant cet ouvrage. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 60405	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 50,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [CHATEAU-TALBOT].-‎ ‎Plaquette publicitaire éditée par M. Cordier, propriétaire de Chateau Talbot.‎ ‎Grand in 8° de 8 feuillets et couverture agrafée et cordon ; illustrations photographiques et aquarelles de Henri Biais ; couverture défraichie.‎ ‎PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59823	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [DISTILLATION] - MARILLER (Ch.) et GROSFILLEY (J.).-‎ ‎Le controle chimique en distrillerie. Préface de F. Duriez.‎ ‎P., Dunod, 1939, grand in 8° broché, VIII-349 pages ; petit manque de papier au bas du dos.‎ ‎Illustré de figures dans le texte. Nombreuses publicités hors-texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59508	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 75,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [J.A.C.].-‎ ‎Messe des vignerons.‎ ‎Lyon, Le Nouvelliste, (1942), in 12 de 16 pages.‎ ‎Edité pour la "Jeunesse Agricole Chrétienne" (J.A.C.), section lyonnaise. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59441	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 17,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [Journées de RIBAUTE].-‎ ‎Le vin dans les textes sacrés et les cultures méditerranéennes.‎ ‎P., office International de la Vigne et du Vin, 1988, in 8° broché, 111 pages ; couverture illustrée ; illustrations.‎ ‎Journées de Ribaute (Aude). PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 66803	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [LISSAC (Pierre)] - MONTORGUEIL (Georges).-‎ ‎Monsiegneur le vin. Livre deuxième : Le vin de Bordeaux. Dessins de Pierre LISSAC.‎ ‎P., Etablissements Nicolas, 1925, petit in 8° broché, 83 pages ; non coupé ; tableau des récoltes et carte dépliants ; couverture rempliée.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 71854	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 45,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - [VALLEE (Armand)] - MONTORGUEIL (Georges).-‎ ‎Monsiegneur le vin. Livre troisième : Le vin de Bourgogne. Dessins de Armand VALLEE.‎ ‎P., Etablissements Nicolas, 1926, petit in 8° broché, 84 pages ; non coupé ; tableau et cartes dont une dépliante ; couverture rempliée (petite fente de 3 cm au dos).‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 71853	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 50,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - ANDRIEU (Pierre).-‎ ‎Petite histoire de Bordeaux et de son vignoble. Préface de Emmanuel Roy.‎ ‎Montpellier, Journée Vinicole, (1952), in 8° broché, 183 pages ; couverture illustrée ; couverture fanée.‎ ‎Illustrations dans et hors-texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59505	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - BARBET (Emile).-‎ ‎Jus de raisin, leur manufacturation rationnelle en vue de tous débouchés anciens et nouveaux. Problèmes économiques.‎ ‎Sans lieu, 1927, grand in 8° broché, 96 pages.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59540	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - BIQUET (Joseph).-‎ ‎Manuel juridique et pratique de l'achat et de la vente de vins. deuxième édition revue et corrigée.‎ ‎Montpellier, Coulet, et P., Masson, 1900, petit in 8° relié pleine toile verte, 165 pages ; cachets de bibliothèque.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 66467	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 35,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - BOUSSINGAULT (Joseph), chargé d'une mission spéciale.-‎ ‎Extrait d'un rapport sur l'analyse des vins présentés à l'Exposition Universelle de 1878. (Extrait du Bulletin de l'Agriculture).‎ ‎1883 Paris, Imprimerie Nationale, 1883, plaquette grand in 8° brochée, 43 pages.‎ ‎Liste de plus de 1500 analyses avec noms de vins et crus. RARE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 83247	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 65,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - BREMOND (Ernest).-‎ ‎Contribution à l'étude analytique et physico-chimique de l'acidité des vins.‎ ‎Alger, Imprimeries La Typo-Litho et Jules Carbonel, 1937, in 8° broché, 139 pages ; tableaux dépliants.‎ ‎Exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé sur la garde blanche. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 58676	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 40,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - BREMOND (Ernest).-‎ ‎Contribution à l'étude analytique et physico-chimique de l'acidité des vins.‎ ‎Alger, Imprimeries La Typo-Litho et Jules Carbonel, 1937, in 8° broché, 139 pages ; tableaux dépliants.‎ ‎PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 58677	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 35,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - BRUNET (Raymond) et CHAMINADE (Roger).-‎ ‎Les vins de liqueur.‎ ‎P., Baillière (Petite Bibliothèque Agricole), 1927, in 12 broché, 80 pages ; 4 trous au perforateur sur la première de couverture.‎ ‎Illustré de figures dans le texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59622	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 45,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - BULLETIN INTERNATIONAL du VIN.-‎ ‎BULLETIN INTERNATIONAL du VIN. Publication mensuelle. 10e année N°105 février 1937.‎ ‎P., Alcan, 1937, in 8° broché, 190 pages ; traces de mouillures aux dernières pages.‎ ‎Numéro entièrement consacré au IIIème Congrès National des médecins amis des vins de France tenu à Dijon les 18-19-20 septembre 1936 et forme le supplément au bulletin de février 1937. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59249	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 25,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - CALVET (Louis).-‎ ‎Alcools. Alcool, alcool dénaturé, dénaturants.‎ ‎P., et Liège, Beranger, 1911, petit in 12 relié pleine percaline verte de l'éditeur, VIII-376 pages.‎ ‎Illustré de figures dans le texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59635	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 35,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - CARLES (Raymond).-‎ ‎Le vigneron d'aujourd'hui. 3e édition.‎ ‎Montpellier, Causse, Graille, Castelneau, 1949, in 8° broché, 253 pages.‎ ‎Complet du feuillet volant paginé 206 bis et ter (effrangé). ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 63370	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - DENIS (Marie) - FAVIER (Philippe) - FOURNEL (Paul) - OTHONIEL (Patrick).-‎ ‎Hermitage selon Chave.‎ ‎2008 Saint-Etienne, Cahiers Intempestifs, 2008, in 12 carré, cartonnage illustré de l'éditeur, 128 pages‎ ‎Texte français anglais ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 84312	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 35,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - DES OMBIAUX (Maurice).-‎ ‎Le vin.‎ ‎Paris, Nouvelle Société d'Edition (Collection "L'Homme à la Page"), 1928, petit in 8° broché, 116 pages ; couverture illustrée (avec petits défauts).‎ ‎"Guide utile à ceux qui veulent vivre la belle vie". PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 73303	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - DOUGNAC (Dr F.).-‎ ‎Le vin aux points de vue physico-chimique, physiologique, hygiènique, thérapeutique. Préface de M. Le Professeur Portmann. 2e édition.‎ ‎P., Delmas, 1935, grand in 8° broché, 354 pages ; rousseurs sur la couverture.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59507	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 55,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - DUJARDIN-SALLERON.-‎ ‎Mon labo... Nomenclature alphabétique de tous les instruments de précision et accessoires de laboratoire oenologique et pomologique... produits chimiques, liqueurs titrées et réactifs. Bibliographie oenologique et pomologique.‎ ‎P., Dujardin, Edition Bleue, 1928, in 8° broché, paginé 953 à 1096 ; illustré de très nombreuses figures et de 6 planches dépliantes ; nombreuses publicités jointes.‎ ‎Imprimé sur papier bleu. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59832	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 75,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - FABRE (J.-Henri).-‎ ‎Analyse des vins et interprétation des résultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que la répression des fraudes. 2e édition.‎ ‎Alger, Carbonnel, sans date (vers 1935), grand in 8° broché, 346 pages ; figures dans le texte.‎ ‎Suite de l'ouvrage : Procédés modernes de vinification, dont il forme le Tome II. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59274	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - FABRE (J.-Henri).-‎ ‎Traité encyclopédique des vins. Tome I : Procédés modernes de vinification. Préface de H. Lagatu. 4e édition revue et considérablement augmentée.‎ ‎Maison Carrée, L'Auteur, sans date (vers 1935), grand in 8° broché, 336 pages et environ 70 pages sur papier jonquille de publicités ; infime mouillure marginale aux premières pages.‎ ‎...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59275	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - GENEVOIS (L.) et RIBEREAU-GAYON (J.).-‎ ‎Le vin.‎ ‎P., Hermann, 1947, in 8° broché, 150 pages ; infime mouillure aux derniers feuillets.‎ ‎Forme le Tome XX des Actualités Scientifiques et Industrielles, section nutrtion, publié par Emile F. Terroine. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 58673	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - HARDEN (Arthur).-‎ ‎La fermentation alcoolique.‎ ‎P., Hermann, 1913, in 8° relié pleine percaline de l'éditeur, 163 pages.‎ ‎PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 58675	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 50,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - JACQUEMIN (Georges).-‎ ‎Conseils rationnels sur la vinification et procédés pratiques pour obenir la bonne qualité et la conservation des vins rouges et blancs. 3e édition.‎ ‎Malzeville, Institut de Recherches Scientifiques, 1934, in 12 broché, 233 pages et publicités.‎ ‎Avec la collaboration de Raymond Gimel. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59453	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - JOHNSON (Hugh).-‎ ‎The world Atlas of wine. A complete guide to the wines and spirits of the world.‎ ‎1971 New York, Fireside Books, 1971, in 4° broché, 272 pages ; nombreuses illustrations et cartes ; couverture illustrée en couleurs.‎ ‎...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 81526	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 20,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - JOSET (G.).-‎ ‎L'alcoométrie centésimale. Etude théorique et pratique suivie des tables alcoométriques.‎ ‎Tours, Office des Fournitures des Contributions indirectes, (1930), in 8° broché, 90 pages.‎ ‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59542	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 25,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - MERIC (Paul).-‎ ‎La concentration des moûts et des vins. Technique de la concentration. Chaptalisation des vendanges. Diverses utilisations des concentrés. Les concentrés et la question économique.‎ ‎Toulouse, Laboratoires Larroche, 1939, in 8° broché, 123 pages ; déchirure avec manque à la 2ème de couverture.‎ ‎Figures dans le texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59541	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 35,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - ORIZET (Louis).-‎ ‎A la gloire du vin de France. Fragances. Illustrations de Daniel Chantereau.‎ ‎Macon, Editions de la Grisière, 1964, grand in 4° broché, 75 pages, non coupé.‎ ‎Illustré de 18 pointes sèches originales reproduites en offset hors-texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 64962	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 55,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - ORIZET (Louis).-‎ ‎A travers le cristal. Préface d'André Maurois. Propos liminaire de Georges Rozet. Illustrations de James Bansac.‎ ‎1958 Villefranche, Editions du Cuvier, 1958, in 8° broché, XVI-131 pages ; non coupé ; couverture rempliée.‎ ‎Ouvrage couronné du Prix de l'Office International du Vin. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 1176	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 25,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - PLANES-BURGADE (Georges).-‎ ‎Pour la défense et illustration du vin en France.‎ ‎1931 Bordeaux, Picquot, 1931, in 8° broché, 126 pages ; couverture illustrée (effrangée).‎ ‎Avec les consultations de MM. Delaunay, P. Mauriac et Portmann. Témoignages de MM. Léon Daudet, Raoul Ponchon et Paul Valéry et de nombreux textes inédits. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 84190	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 25,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - POUPON (Pierre) et FORGEOT (Pierre).-‎ ‎Les vins de Bourgogne. Bandeaux et culs-de-lampe de Paul DEVAUX.‎ ‎1952 Paris, PUF, 1952, in 8° broché, 165 pages ; non coupé‎ ‎...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 13033	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 17,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - POUPON (Pierre).-‎ ‎Pensées d'un dégustateur. Préface de Georges Duhamel.‎ ‎Nuits-Saint-Georges, Confrérie des Chevaliers du Tastevin, 1958 (1957 sur la couverture et la page de titre), in 8° broché, XIII-131 pages ; couverture rempliée (avec rousseurs).‎ ‎Tirage liité et numéroté ; un des exemplaires sur vélin pur fil Lana. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 62092	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 35,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - QUITTANSON (Charles) - CIAIS (Adrien) - VANHOUTTE (René).-‎ ‎La protection des appellations d'origine des vins et eaux de vie et le commerce des vins. Tome II.‎ ‎Montpellier, Journée Viticole, 1955, in 8° broché, 185 pages.‎ ‎Législation et jurisprudence - Reproduction des principaux textes - Tableaux synoptiques de toutes les appellations d'origines françaises des vins, vins mousseux, vins doux naturels et eaux de vie. Ouvrage présenté par M. Vatron. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59416	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 30,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - QUITTANSON (Charles) - CIAIS (Adrien) - VANHOUTTE (René).-‎ ‎La protection des appellations d'origine des vins et eaux-de vie et le commerce des vins.‎ ‎Montpellier, La Journée Vinicole, 1949, fort in 8° broché, 707 pages ; couverture effrangée ; dos recollé.‎ ‎Législation et jurisprudence suivies des documents officiels et de tableaux analysant toutes les appellations contrôlées règlementées. Présentation et préfaces de Messieurs G. Verdier - J. R. Guyon - M. Toubeau - Le baron Le Roy. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59482	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 25,00 Comprar
‎[OENOLOGIE] - RIBEREAU-GAYON (J.) et PEYNAUD (E.).-‎ ‎Actualités oenologiques. Conseils pratiques pour la préparation et la conservation des vins.‎ ‎Bordeaux, Duberga, 1952, in 8° broché, 131 pages.‎ ‎Illustrations hors-texte. ...................... Photos sur demande ..........................‎ Referência livreiro : 59451	Livre Rare Book Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin Saint-Etienne France Francia França France [Livros de Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin] € 55,00 Comprar

Número de resultados : 6.211 (125 Página(s))

Receber por correio electrónico

Descarregar em documento PDF

Fluxo RSS

Link permanente

1 ... 29 30 31 [32] 33 34 35 ... 47 59 71 83 95 107 119 ... 125

Main

Padres do tema