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[OENOLOGIE]. COLLECTIF.
LIVRE DE CAVE.
Paris-Bruxelles-Montreal-Zurich, Selection Du Reader"s Digest, 1998. Hardcover petit in-4°, 194 pp., ill.en couleurs, index, cartonnage demi-toile à coins decor ed.
Riferimento per il libraio : 24577
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[OENOLOGIE].-
Manuel législatif et réglementaire du vin. Codification des textes législatifs (1889 à 1942). Manuel du marchand en gros. Manuel du détaillant. Manuel fiscal de l'hotellerie. Divers. 4e édition remise à jour.
Montpellier, Journée Vinicole, 1942, grand in 8° broché, VIII-367 pages.
Riferimento per il libraio : 59538
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[OENOLOGIE] - BIQUET (Joseph).-
Manuel juridique et pratique de l'achat et de la vente de vins. deuxième édition revue et corrigée.
Montpellier, Coulet, et P., Masson, 1900, petit in 8° relié pleine toile verte, 165 pages ; cachets de bibliothèque.
Riferimento per il libraio : 66467
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[OENOLOGIE] - [J.A.C.].-
Messe des vignerons.
Lyon, Le Nouvelliste, (1942), in 12 de 16 pages.
Riferimento per il libraio : 59441
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[OENOLOGIE].-
Ministère de l'éducation nationale - Certificat d'Aptitude Professionnelle de l'Hôtellerie et de la Restauration. SOMMELIER-CAVISTE.
P., Centre National de Documentation Pédagogique, 1954, plaquette agrafée in 8° de 9 pages.
Riferimento per il libraio : 59677
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[OENOLOGIE] - DUJARDIN-SALLERON.-
Mon labo... Nomenclature alphabétique de tous les instruments de précision et accessoires de laboratoire oenologique et pomologique... produits chimiques, liqueurs titrées et réactifs. Bibliographie oenologique et pomologique.
P., Dujardin, Edition Bleue, 1928, in 8° broché, paginé 953 à 1096 ; illustré de très nombreuses figures et de 6 planches dépliantes ; nombreuses publicités jointes.
Riferimento per il libraio : 59832
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[OENOLOGIE] - [CARLEGLE] - MONTORGUEIL (Georges).-
Monsiegneur le vin. Livre quatrième : Anjou, Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France. Dessins de CARLEGLE.
P., Etablissements Nicolas, 1927, petit in 8° broché, 109 pages ; non coupé ; tableau et carte dépliants ; couverture rempliée.
Riferimento per il libraio : 71852
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[OENOLOGIE] - [VALLEE (Armand)] - MONTORGUEIL (Georges).-
Monsiegneur le vin. Livre troisième : Le vin de Bourgogne. Dessins de Armand VALLEE.
P., Etablissements Nicolas, 1926, petit in 8° broché, 84 pages ; non coupé ; tableau et cartes dont une dépliante ; couverture rempliée (petite fente de 3 cm au dos).
Riferimento per il libraio : 71853
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[OENOLOGIE] - [LISSAC (Pierre)] - MONTORGUEIL (Georges).-
Monsiegneur le vin. Livre deuxième : Le vin de Bordeaux. Dessins de Pierre LISSAC.
P., Etablissements Nicolas, 1925, petit in 8° broché, 83 pages ; non coupé ; tableau des récoltes et carte dépliants ; couverture rempliée.
Riferimento per il libraio : 71854
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[OENOLOGIE] - POUPON (Pierre).-
Pensées d'un dégustateur. Préface de Georges Duhamel.
Nuits-Saint-Georges, Confrérie des Chevaliers du Tastevin, 1958 (1957 sur la couverture et la page de titre), in 8° broché, XIII-131 pages ; couverture rempliée (avec rousseurs).
Riferimento per il libraio : 62092
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[Oenologie] POUPON, Pierre
Pensées d’un dégustateur. Préface de Georges Duhamel
Nuits-Saint-Georges, Confrérie des Chevaliers du Tastevin, impr. Presses de Jean Dupin, Maître-Imprimeur à Beaune 1957 In-8 22 x 16 cm. Broché, couverture beige rempliée, titre en violet sur le dos et lepremier plat, 131 pp., table des chapitres. Couverture poussiéreuse, sinon bon exemplaire.
Riferimento per il libraio : 100755
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[OENOLOGIE] - ANDRIEU (Pierre).-
Petite histoire de Bordeaux et de son vignoble. Préface de Emmanuel Roy.
Montpellier, Journée Vinicole, (1952), in 8° broché, 183 pages ; couverture illustrée ; couverture fanée.
Riferimento per il libraio : 59505
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[OENOLOGIE] - [CHATEAU-TALBOT].-
Plaquette publicitaire éditée par M. Cordier, propriétaire de Chateau Talbot.
Grand in 8° de 8 feuillets et couverture agrafée et cordon ; illustrations photographiques et aquarelles de Henri Biais ; couverture défraichie.
Riferimento per il libraio : 59823
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[OENOLOGIE] - PLANES-BURGADE (Georges).-
Pour la défense et illustration du vin en France.
1931 Bordeaux, Picquot, 1931, in 8° broché, 126 pages ; couverture illustrée (effrangée).
Riferimento per il libraio : 84190
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[OENOLOGIE]. BARBOU, Gaston.
Rapport sur le matériel et les procédés de la viticulture. Exposition franco-britannique de Londres, 1908. Groupe VII, classe 36.
Paris : imprimerie Ch. Schenck, 1909 Grand in-8,76 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Maroquin noir à grain long de l'époque, dos à nerfs, auteur, titre et date en lettres dorées au dos, couverture conservée.
Riferimento per il libraio : 32276
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[OENOLOGIE. VITICULTURE].-
Remède Micriditz pour guérir la maladie de la vigne.-
Cet ouvrage se trouve à Toulon chez Duchein, Libraire place St-Jean, 117 et chez tous les Libraires des départements. 1854. Plaquette in-12 (112 x 185mm) broché couverture rose imprimée, 16 pages. Tache jaune répétée dans le coin inférieur extérieur de chaque page sinon bon exemplaire sans rousseurs.
Riferimento per il libraio : ORD-7896
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[OENOLOGIE].-
REVUE des FRAUDES, produits purs et d'origine. 20e année, octobre 1949, supplément N°2.
P., Editions Commerciales, 1949, in 8° agrafé de 70 pages.
Riferimento per il libraio : 59674
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[OENOLOGIE].-
Supplément ou Bulletin international du vin de septembre 1937. IVe Congrès National des médecins amis des vins de France tenu à Alger les 20-24 mars 1937.
Sans lieu, ni date, in 8° brochure de 167 pages ; sans table des matières ; couverture défraichie ; mouillure marginale en tête.
Riferimento per il libraio : 59420
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[OENOLOGIE].-
Tables de corrections alcoométriques ou de richesse en alcool des liquides spiritueux calculées de 1 à 100 degrés... 6e édition.
In 8° relié pleine toile de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 59452
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[OENOLOGIE] - JOHNSON (Hugh).-
The world Atlas of wine. A complete guide to the wines and spirits of the world.
1971 New York, Fireside Books, 1971, in 4° broché, 272 pages ; nombreuses illustrations et cartes ; couverture illustrée en couleurs.
Riferimento per il libraio : 81526
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[OENOLOGIE]. FRANCK, William.
Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges et blancs du département de la Gironde.
Bordeaux : Chaumas, 1864 In-8, (6)-IV-364 pages. Demi-chagrin vert de l’époque, dos à nerfs orné de caissons à froid (un peu passé). Accident au coin supérieur du premier plat.
Riferimento per il libraio : 36100
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[OENOLOGIE] LE PAULMIER (Julien).
Traité du vin et du sidre. (De vino et pomaceo).
Rouen et Caen, Lestringant et Massif, 1896. In-4 de 160 pages plus 6 feuillets d'épitre et 87 feuillets. Réimpression du Traité de 1589, traduit en français par Jacques de Cahaignes, par la Société des Bibliophiles Normands, avec une introduction extrêmement bien documentée de 156 pages par Emile Travers. Tirage extraordinaire à 200 exemplaires seulement. Broché non coupé en très bon état.
Riferimento per il libraio : 20486
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[OENOLOGIE] - RIBEREAU-GAYON (J.).-
Traité d'oenologie. Transformations et traitements des vins.
P., Liège, Beranger, 1947, in 8° relié pleine percaline, XXVIII-546 pages ; une partie du dos arrachée et recollée ; frottis.
Riferimento per il libraio : 58674
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[OENOLOGIE] - FABRE (J.-Henri).-
Traité encyclopédique des vins. Tome I : Procédés modernes de vinification. Préface de H. Lagatu. 4e édition revue et considérablement augmentée.
Maison Carrée, L'Auteur, sans date (vers 1935), grand in 8° broché, 336 pages et environ 70 pages sur papier jonquille de publicités ; infime mouillure marginale aux premières pages.
Riferimento per il libraio : 59275
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[OENOLOGIE] - ZIPPER - GROELL - KAUFMANN - NUSSWITZ - ROTH.-
Vins de France.
Sans lieu, OPEASI, 1993, fort in 8° cartonnage illustré de l'éditeur, 395 pages ; très nombreuses illustrations ; quelques noms surlignés.
Riferimento per il libraio : 52480
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[OENOLOGIE]. COLLECTIF.
LIVRE DE CAVE.
Hardcover petit in-4°, 194 pp., ill.en couleurs, index, cartonnage demi-toile à coins decor ed. Bel exemplaire. [P-31] Une mini-encyclopédie de 64 pages + un registre de 128 pages constitué de douze sections qu'il vous est loisible de personnaliser en foncion de vos besoins
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[OENOLOGIE]. PEYNAUD, Emile.
Le Vin et les Jours.
Hardcover petit in-4°, 367 pp., ill. en noir et en couleurs, lexique, cartonnage pleine toile noire, jaquette illustree. Bel exemplaire (jaquette us.). [P-32]
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[OUDOT, Roland] Nicolas
Liste des grands vins 1956 sous le signe de l’Ile de France
Etablissements NICOLAS - Société Anonyme au Capital 1955 Imprimé sur les Presses de Draeger. In-8, reliure à spirale, Couverture illustrée par OUDOT, Roland en couleurs, 34pages. 19 reproductions en couleurs .
Riferimento per il libraio : 27868
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[Par une Société de savans et de propriétaires].
Bibliothèque des propriétaires ruraux ou Journal d'économie rurale et domestique. Tome premier (Première année - 1er & 2nd trimestre) - [Tome vingtième (Cinquième année - 3ème & 4éme trimestre)] .
A Paris, 1803-1808, 20 tomes en 10 volumes in-8 (20.5 x 12.5 cm), pleine basane marbrée, dos à faux-nerfs richement orné, roulette sur les coupes : faux-titre - titre - 300 pp. [à chaque tomes, reliées par deux, soit 600 pp. par volume] - 5 pl. h-t. dont deux dépliantes au premier volume - 4 pl. h-t. dont deux dépliantes (2nd vol.) - 4 pl. h-t. dépliantes (3ème vol.) - 8 pl. h-t. dépliantes (4ème vol.) - 1 pl. h-t. dépliante (5ème vol.) - 1 pl. h-t. dépliante (6ème vol.) - 1 pl. h-t. dépliante (8ème vol.) - 1 pl. h-t. (9ème vol.) - 3 pl. h-t; dépliantes (10ème vol.). Tête de série de ce périodique mensuel, publié depuis germinal an XI -1803 jusqu'en avril 1813 (Tome 41), dont nous proposons les 20 premiers tomes reliés uniformément en 10 volumes. Défauts d’usage aux reliures : frottements, épidermures, un accroc latéral à la coiffe du dernier volume. Corps de l’ouvrage généralement en bon état néanmoins on doit noter certains défauts usuels : qq rousseurs, certaines planches avec pliures ou petites déchirures, sans manque. Le journal se décompose comme il suit : Économie Rurale : connaissance des terres - compositions des sols - calendrier des jardins - des arbres - mise à fleur et fruit des arbres - plantations - apiculture, etc. Économie domestique : entretien des bâtiments - préparations culinaires & œnologie. Économie Animale : hygiène vétérinaire - salubrité de l'air - art vétérinaire, etc. Arts industriels : mécanique, etc. Éducation physique. Éducation morale. Lois rurales. Variétés.
Riferimento per il libraio : SHL-7
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[PERIGORD] - BAUDEL (José).-
Le vin de Cahors. Préface Jean Fourastié. 2e édition.
Luzech, Imprimerie de Boissor, 1977, in 8° broché, 217 pages ; illustrations ; couverture illustrée.
Riferimento per il libraio : 51567
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[Petit Laboureur]
Le Vin et les autres Produits de la Vigne. Articles et Notes parus dans le "Laboureur" mis en ordre et complétés par un Petit Laboureur
In-16° (19 x 12,5 cm). XII, 203 (3) pp. Brossura editoriali con bruniture dovute alla carta.
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[PIERI Giovanni].
Di alcune pratiche agrarie e manifatturiere del conte Pieri. Disquisizione per i signori accademici fisiocratici di Siena.
[Siena], dai torchi di Pandolfo Rossi, all'Insegna della Lupa, agosto 1843, in-8, brossura in carta velina muta coeva, pp. 115, [1]. Buon esemplare. Ex-libris Piero Gerini. Per il nome dell'A. cfr. Niccoli, Saggio storico e bibliografico dell'agricoltura italiana, p. 98. Studio del conte Pieri, proprietario della tenuta di Presciano in val d'Arbia, su vari argomenti: la creta senese, le colmate, la marcita, il moro, la bigatteria, la filanda, i foraggi, il combustibile, il legname, il vino, la pomologia, l'olio.
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[Ramuz Charles Ferdinand et al.]:
Numéro spécial de la Feuille d'avis de Lausanne - La Fête des Vignerons, Vevey 1955.
Feuille d'Avis de Lausanne, 1955. Double feuillet in-folio (format fermé 32 x 48 cm.), 4 pages en tout donc.
Riferimento per il libraio : 23841
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[REVUE] COLLECTIF (SOCIETE SCIENTIFIQUE DE BRUXELLES).
REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES publiée par la Société Scientifique de Bruxelles.Deuxième série, Tome XIII - Janvier-Avril 1898 (vingt-deuxième année ; tome XLIII de la collection).
[publisher: Secrétariat de la Société Scientifique, Louvain,] Hardback in-8°, 700 pp., reliure demi-veau noir d'epoque, titre et fleurons dores, plats marbres. Figures.
Riferimento per il libraio : 33077
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[REVUE] COLLECTIF (SOCIETE SCIENTIFIQUE DE BRUXELLES).
REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES publiée par la Société Scientifique de Bruxelles.Deuxième série, Tome XIII - Janvier-Avril 1898 (vingt-deuxième année ; tome XLIII de la collection).
Hardback in-8°, 700 pp., reliure demi-veau noir d'epoque, titre et fleurons dores, plats marbres. Figures. Contient entre autres : Les Vins : les qualites qu'on doit en exiger - M. Errera et les anciens vitalistes - La propagation de la lumiere - Le R.P. Van Tricht - Recherches sur la formation du son Tres bel exemplaire - Very Fine copy. [109B-17] Tres bel exemplaire - Very Fine copy.
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[ROBERT (Maurice)]
Vignes et vins de Neuchatel.
Gr. In-8, 149p. Edition limitée à 2000 exemplaires (après 20 ex. de tete num.). Rassemble des textes inédits de J.-P. Zimmermann, G. de Reynold, J. Baillods, Le Corbusier, entre autres. Et des dessins de M. North, R.-Th. Bosshard, E. de Coulon, etc... Exemplaire du peintre Maurice Robert, comportant un petit dessin original à l'encre bleu en page de garde (Lac du Vully).
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[ROLLESTON (Samuel)]
Oinos Krithinos. A Dissertation Concerning the Origin and Antiquity of Barley Wine.
First edition, 4to (260 x 205 mm), [5], 38, [2]pp., title vignette, ownership mark to head of title (Dr. Bishop? 1823), recent cloth. Gabler, Wine into Words, G34610; Bitting p. 403; Simon, 1303.
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[sans auteur].
Pommery & Greno.
S.l. [Reims], s.é., s.d. [1936]. Un vol. au format pt in-4 (268 x 212 mm) de 16 pp., brochage à la chinoise.
Riferimento per il libraio : 17530
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[Saffratti Carlo].
Relazione del gerente amministratore della Società enologica anonima valtellinese sull'esercizio sociale 1887-88.
In-8° (cm. 23,3), brossura editoriale gialla a stampa, pp. 19 [9] in buono stato, una lievissima brunitura uniforme e un segno di piega al centro. Esemplare molto buono. (OP1)
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[Saffratti Carlo].
Relazione del gerente amministratore della Società enologica anonima valtellinese sull'esercizio sociale 1883-84.
In-8° (cm. 24,7), brossura editoriale grigia a stampa, pp. 23 [1<span style="font-size: 10pt;">] in buono stato, una lievissima brunitura uniforme e un segno di piega al centro. Buon esemplare. (OP1)</span>
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[Thèse Historique Médicale] - COURTHIADE (P.).
Complément à l'Etude de quelques hybrides de vigne particulièrement adaptés à la région du Sud-Ouest.
Toulouse, Imp. Henri Basuyau & Cie, 1933, 1 vol. in-8 br. de 76 pp. Bel et rare exemplaire.
Riferimento per il libraio : 6513
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[THOMAS (R. W.]. MINOT (Paul)
Petit Louis, vigneron de Pouilly.
Paris, Atelier Pompougnac, 1958. In-4 br., couv. rempliée, XVII pp., 10 gravures h.-t. en pointe sèche. Tirage à 300 ex. numérotés sur pur fil Johannot, ici un des 75 de tête contenant 1 suite avec remarques. Envoi manuscrit de l'auteur.
Riferimento per il libraio : 538566
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[VINS-GASTRONOMIE] BARANGER (Léon) & SIMON (André L.)
Almanach du franc buveur pour 1926.
Paris, "Le Livre", Emile Chamontin, 1926. In-12 br., couv. marron muette, 145 pp.-[12] ff., frontispice, 25 bois gravés en noir dans le texte ou à pleine page. Bel ex., non coupé.
Riferimento per il libraio : 538536
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[Vin]:
Carton publicitaire découpé - Luins, Beau-lierre. Cave Berthaudin Tartegnin.
Carton découpé et décoré, hauteur 52 cm. 2 trous de fixation, système de suspension au sommet. Quelques petits frottements et légères salissures.
Riferimento per il libraio : 20483
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[VITICULTURE] MULLER (Claude). RITCHIE (illustrateur)
Chronique de la viticulture alsacienne au XIXe siècle. Illustrations de Ritchie.
Riquewihr Editions Reber 1991 In-4, 293 pp. reliure skyvertex, jaquette blanche imprimée. Nombreux dessins dans le texte.
Riferimento per il libraio : 2415
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[Vin de Champagne] HOLLANDE, Maurice
Connaissance du champagne. Lettre-préface de M. Bertrand de Mun
Paris, C.F.P.P. 1952 In-4 26,5 x 21 cm. Reliure éditeur pleine toile rouge, dos muet, report du titre blanc et or sur le premier plat, jaquette papier ivoire, dos muet, ptempier plat illustré en noir & blanc avec titre or, 126 pp., table des matières. Exemplaire en bon état.
Riferimento per il libraio : 100756
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[VIGNE] - GUYOT (Dr Jules).-
Etude des vignobles de France pour servir à l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises. Tome II [seul] : Régions du Centre-Sud, de l'Est et de l'Ouest.
P., Imprimerie Impériale, 1868, in 8° broché, 739 pages ; couverture fanée ; 2 plats détachés ; des rousseurs ; cachet sur le faux-titre.
Riferimento per il libraio : 58503
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[VIN] [COLLECTIF]
La Correspondance du vin. [Textes de] Roland Antoniolo, Gaston Bachelard, Jean-Pierre Bayard, Martine Chatelain, Jean-François Clement, Gilles Laffon, Gérard Laplantine, Gilbert Lascault, Docteur Maury, Alain Montandon, René Passeron, Phillippe Perrot, Francis Ponge, Philippe Sollers,Henri Vincentot, Fernand Woutaz. Dessins originaux de Jean Bertholle, Georges Dayez, Elvire Jan, Jean Le Moal, Alfred Manessier, Vera Pagav, Edouard Pignon, Gustave Singier, Jean-Paul Turmel.
Paris Guitardes, 1981 In-8, 220 pp. environ, broché. Illustrations hors-texte.
Riferimento per il libraio : 2031
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[VINS-GASTRONOMIE] GOT (Norbert)
La dégustation des vins. Classification des vins.
Béziers, Aux bureaux de la SODIEP, 1953. In-8 br., 157 pp., 2 ill. h.-t. dont une en frontispice, biblio., index.
Riferimento per il libraio : 538373
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[Vin]. DEBUIGNE (Docteur Gérard).
Larousse des vins.
Larousse, 1970, pt in-4°, 272 pp, très nombreuses illustrations, photos, cartes en couleurs, reliure toile bordeaux éditeur, bon état
Riferimento per il libraio : 4247
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