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SITTLER (Lucien).
La viticulture et le vin de Colmar à travers les siècles.
Paris Editions Alsatia 1956 1 vol. broché in-8, broché,167 pp., illustrations en noir in et hors-texte. Bon état, non coupé.
Riferimento per il libraio : 102419
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SITTLER Lucien.
La viticulture et le vin de Colmar à travers les siècles.
Colmar, Editions Alsatia, 1956, 229 x 150 mm., 167 pp., ill. n/b et planches photos n/b , broché sous couvertures et jaquette illustrées couleurs, décharges de la jaquette sur pages de garde, jaquette défraîchie, ex. 10/200 ex. de l'édition de luxe sur papier pur fil Johannot, édition originale tirée à 1500 ex.
Riferimento per il libraio : 3973
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Slow Food
IL PIACERE DEL VINO. Manuale per imparare a bere meglio.
Un volume (24 cm) di 317 pagine. Illustrazioni a colori. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni.
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sn
I vini della la provincia di Venezia. Guida alle aziende produttrici. Il Tocai. Edizione 1992
Molto buono, bross. ill., in-8, 383 pp, Ligue ita-ted-ing-fra
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SOCIETÀ’ dei Viticultori.
Viticultori
Due bollettini del 1907 (n. 6/7 e 8) in 8vo (cm. 23,5); pp. 12 ognuno.
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SOCIETÀ’ ENOLOGICA.
Atti della Società Enologica della provincia di Reggio nell’Emilia (Presidente: P. Spallanzani; Consigliere: E. Terrachini).
Reggio, Calderini, 1873. In 8vo (cm. 23); cartina colorata coeva; pp.14 (2).
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SOCIETÀ’ ENOLOGICA.
Atti della Società Enologica della provincia di Reggio nell’Emilia (Presidente: P. Spallanzani; Consigliere: E. Terrachini).
Reggio, Calderini, 1876-1877. In 8vo (cm. 23); cartina colorata coeva con tit. stampato; pp. 27 (1).
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Société des CAVES SAINT-GEORGES à BANYULS-sur-MER ( Pyrénées Orientales )
VINS DE BANYULS ET DU ROUSSILLON ( Catalogue ) .
Sans nom d'imprimeur, 1926, plaquette format 138x100mm, 11 pages, quelques illustrations, exemplaire en bon état.Il est joint au catalogue un feuillet Prix-Courant au 10 aout 1926 .
Riferimento per il libraio : 11477
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SODAMIN RUDOLF
SAPORI and SEDUZIONE 130 ricette afrodisiache
25789 SODAMIN RUDOLF SAPORI and SEDUZIONE 130 ricette afrodisiache . , RIZZOLI 1999 , In-4°picc. carré - leg. con sovracop. ill. - pp. 194 - come nuovo Il volume raccoglie 130 ricette afrodisiache per la creazione di menù completi insoliti e succulenti. I piatti proposti spaziano dagli antipasti alle zuppe dalle entrées ai dolci dalle colazioni allo Champagne ai cocktails e agli spuntini di mezzanotte e sono tratti dalla tradizione culinaria di paesi di tutto il mondo. Oltre alle dettagliate istruzioni per la realizzazione delle portate il volume corredato di numerose fotografie che illustrano le varie pietanze propone anche aneddoti e nozioni su cibi ed ingredienti collezionati dall'autore durante i suoi viaggi. Il tutto è presentato sotto una luce nuova che rende il cibo espressione di fantasia e di arte nonché un catalizzatore d'amore.
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SOLARO Alessandro
Per la determinazione dei cloruri nei vini. Nota di Alessandro Solaro, allievo presso la R. Stazione enologica di Asti Estratto dal Giornale: Le Stazioni Sperimentali Agrarie Italiane. Volume XXI - Fascicolo II
In 8, pp.12. Qualche brunitura. Br. muta
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SOLCI GUGLIELMO
Vini d'Italia
8° bross. pp. 190. Piccole abras. margin. alla cop.
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Soldati Mario
Vino al vino
Prima edizione cartonata editoriale con illustrazione entro ovale al centro dei piatti. Con 155 foto a colori in b/n. Pp. 203. Buone condizioni.
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Soldati Mario
VINO AL VINO seconda serie alla ricerca di vini genuini - con 45 fotografie a colori di Wolfango Soldati
Dedica - Introduzione: Il vino come opera d'arte - Conclusione: La prova dell'anello - Elenco dei vini descritti - Indice generale dei nomi: autori, personaggi, vini, vitigni, aziende agricole, istituti agrari, etc. - In provincia di: Bolzano; Belluno, Vicenza, Treviso, Venezia; Pordenone, Udine, Gorizia, Trieste; Piacenza, Parma, Modena, Bologna, Ravenna, Forl?; Pesaro, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno; Chieti, Foggia, Bari Taranto. 1 24x16 cm., legatura editoriale cartonata, astuccio muto, pp.262 (4), annotazioni ai margini, ampia iconografia a colori, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Allagata scheda promozionale
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Somma Giulio.
VINI. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia.
(Codice CW/5670) In 16º (15 cm) 191 pp. Manuale tascabile, schede di oltre 170 vini DOCG, DOC e da tavola. Con 180 foto a colori. Brossura editoriale, dorso a spirale metallica. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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SOMMA U. -
La centrifugazione di mosti. (Ricerche sperimentali).
Bari, 1905, estratto pp. 7 - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Sopexa - Comité National des Vins de France
L'arte di armonizzare vini e cibi
illustrazioni
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Sorbini, Alberto (a cura di)
La Vite e l'Olivo in Umbria. Piante di civiltà. (Catalogo Della Mostra di Perugia, Palazzo Cesaroni, 16-25 Novembre 2007
Mm 200x200 Brossura originale con bandelle, 100 pagine con tavole a colori nel testo. Ottima copia, pari al nuovo. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Sormanni Giacomo
Almanacco della vite e del vino per Giacomo Sormanni Direttore del Giornale "Frutta e vino" Anno I, 1882
In 16° (16 x 11 cm). 150, (2) pp. Brossura editoriale. Qualche brunitura dovuta alla carta. Sormanni aveva gà pubblicato due edizioni dell'Almanacco nel 1870 e 1871. Il Sormanni noto compilatore del catalogo bibliografico d'enologia e viticoltura, fu il fondatore ed il direttore del periodico milanese La vite ed il vino, che si pubblicò tra il 1869 ed il 1871.
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SOSTEGNI Livio relazione di.
Annali di Agricoltura 1893. Concorso internazionale di filtri per mosti e vini tenuto in Avellino presso la R. Scuola di Viticoltura ed Enologia nell'ottobre 1892.
In-8° pp. 132 con 5 tav. f.t. e 21 ill. n.t. anche a piena pagina. Bross.e dit. Ottimo stato.
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Sotheby Parke Bennet - Italia.
CATALOGO DI VINI PREGIATI DEL RISTORANTE GOURMET DI MILANO, DUE CANTINE DI PALAZZI FIORENTINI ED ALTRE CANTINE PRIVATE. Palazzo Capponi, sabato 18 novembre 1978.
(Codice GA/4909) In 8° 51 pp. Alcune foto. Con prezzi di stima. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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SOTHEBY'S LONDON
Finest and rare vines
Tre cataloghi di aste Sotheby's, a Londra, dedicate ai vini: 25 november 2015 (602 lotti); 16 march 2016 (733 lotti che comprende anche l'archivio storico Ornellaia); 27 january 2016 (543 lotti). Cartonato editoriale illustrato. pp. 90 circa a catalogo, ampiamente illustrato.
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SOUHAMI Jean
SOL ET SOLEIL DU DOURO - ÉTUDE SUR LE VIN DE PORTO
Édité par Jacques Souhami, 1 volume broché de format 24,5 x 16 cm, 64 pages, envoi manuscrit de l'Éditeur, taches et rousseurs en couverture, intérieur en bon état. Frais de port en supplément.
Riferimento per il libraio : JC2343
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Souhami Jean
Sol et Soleil Du Duoro Etude sur le Vin de Porto - preface de J.C, Valente Perfeito Directeur-Adjiont de l'institut di Vin de Porto
8°.pp 64, cart.ed.ill lievi tracce d'uso alla copertina, edite par J.Souhami en hommage a l'instituto do Vinho do Porto a Porto
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SPADA Dario e Oliviero -
Conoscere e scegliere il vino.
Milano, SIAD, 1984, 16mo brossura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 125
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SPAGNOL ELENA
LA CUCINA ISTANTANEA I CONSIGLI PRATICI E LE 112 RICETTE PER MANGIAR BENE E RISPARMIARE TEMPO
PP. 144, CM. 18X13, BROSS..
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SPEECHLY William, Gardener of the Duke of Portland.
A Treatise on the Culture of the Vine, Exhibiting New and Advantageous Methods of Propagating, Cultivating, and Training That Plant, So As To Render it Abundantly Fruitful. Together with New Hints on the Formation of Vineyards in England.
Dublin, Published by P. Wogan, P. Byrne and others, 1791. In-8°, plein veau raciné, dos lisse titré.
Riferimento per il libraio : EXE-681
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Spence Godfrey
Vino Bianco. Guida ai più importanti vini bianchi del mondo
In 8° - pp.256 - Tela con sovracopertina illustrata - Diverse foto a colori nel testo - Stampa su carta pesante
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Spence Godfrey
VINO BIANCO. Guida ai più importanti vini bianchi del mondo [compresi quelli italiani]
(Codice GA/5386) In 8° 256 pp. Molte illustrazion a colori. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Spinola Oberto
Il Museo Martini - Pessione di storia dell'enologia
8°,pp 62 bross.ed.cart. dorso in tela, con premessa di Carlo Carducci,numerose tavole a colori riproducenti attrezzi e corredi enologici antichi. Buono stato di conservazione.
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SPINOLA Oberto
Il museo MARTINI di storia dell'enologia. Pessione - Torino
in 16°, pp. 40, 30 di tavv. fotografiche b/n con suppellettili risalenti anche al VII° sec. a.C. conservati nel Museo d'Enologia più importante d'Europa; bross. edit. ill.; premessa del prof. Carlo Carducci. 551/20
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Spinola Oberto
Il Museo Martini storia delle'enologia
16°,pp 38, bross.ed.fig. ill. in b.n. con oggetti presenti al museo. A supporto dell'inaugurazione del Museo Martini è stato pubblicato questo piccolo ma dettagliato trattato sul Vino, fin dalle sue origini.
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SPINOLA Oberto -
Il Museo Martini di Storia dell'Enologia. Pessione - Torino. Premessa del Professor Carlo Carducci.
Torino, Martini & Rossi, senza data, (anni '60 circa) 16mo brossura editoriale con copertina illustrata, pp. 38 con illustrazioni f.t.
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Spinola Oberto, Carducci Carlo
IL MUSEO MARTINI DI STORIA DELL'ENOLOGIA. Pessione - Torino. Premessa del Prof. C. Carducci. Testo di O. Spinola.
Volume in 12°, brossura editoriale figurata, titolo al piatto, frontespizio, prefazione, 38 pp., 1 carta d'indice, 15 tavole f.t. con 30 illustrazioni fotografiche in bianco e nero a piena pagina. Pubblicata in occasione dell'inaugurazione del museo Martini, questa piacevole monografia ci accompagna in un pittoresco viaggio nella storia della lavorazione del vino illustrando i mezzi usati dall'uomo in tutte le epoche per diffondere l'uso di questo delizioso nettare. L'essenziale e scorrevole descrizione è ampiamente arricchita dalle belle illustrazioni fotografiche della caratteristica collezione: monumentali torchi lignei, colossali tini, poderosi frantoi, vasi, anfore, buccheri, simpule, fino alle rarissime bottiglie ottocentesche della collezione Martini. Piacevole e di scarsa reperibilità. In ottimo stato.
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SPINOLA Oberto.
Il museo Martini di storia dell'enologia Pessone Torino.
In-16° pp. 40 con 29 tav. f.t. in parte a colori. Bross. edit. decorata.
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Spinola Oberto.
LE MUSEE MARTINI. Histoire de l'oenologie. Pessione - Turin.
(Codice GA/3934) In 16º 44 pp. Introduction de Carlo Carducci. Avec 29 plances n/b et couleur. Broché. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Spinola Oberto.
MUSEO MARTINI DI STORIA DELL'ENOLOGIA - Pessione.
(Codice GA/2515) In 4° (30 cm) 24 pp. Illustrato con 23 foto in nero e a colori di antichi oggetti enologici. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Spinola Oberto.
THE MARTINI MUSEUM of the History of Wine-Making (english edition)
(Codice GA/3099) In 4° (cm 30) 24 pp. English language, 23 photographs. Paperback, spine sunned. Very good. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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SPOLL (Edouard-Auguste).
LA VIGNE, sa culture, ses maladies.
Paris, Gautier, "Bibliothèque des écoles & des familles", s.d. (1897), 1 br. in-8 de 36 pp., illustrations ;
Riferimento per il libraio : 14551
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SPURRIER Steven
Guide des vins régionnaux de France.
Paris, Editions Dursus, 1985. 11 x 22, 175 pp., quelques illustrations et cartes, reliure d'édition carton + jaquette, très bon état.
Riferimento per il libraio : 69118
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SPÖRLIN (Marguerite)
La Cuisinière du Haut-Rhin, à l'usage des ménagéres et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maîtresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures. Suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades
1842 Mulhouse, Imprimerie de J. P. Risler, 1842, in 12 de 285 pp., élégante rel. signée J.-P. LAURENCHET, dans le goût du début du XIXe siècle, demi-veau glacé vert foncé, dos lisse orné de roulettes et fleurons romantiques dorés, pièce de titre de maroquin rouge, quelques taches brun clair sans gravité aux premiers feuillets, bel ex.
Riferimento per il libraio : 18306
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SQUARTINI Antonio.
Norme pratiche di vinificazione e mezzi di cura delle principali malattie dei vini. Perugia, Tip. Perugina, 1931.
16°, br. edit., pp. 20. Pubblicazione a cura della Cattedra Ambulante di Agricoltura per la Provincia di Perugia.
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STACCHINI Paolo -
Il vino.
Senza luogo, (anni '80), estratto in-8vo con copertina posticcia muta, pp. 1326 con 5 illustrazioni - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Staglieno,Paolo Francesco.
Istruzione intorno al miglior modo di fare e conservare i vini in Piemonte.
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Istruzione intorno al miglior modo di fare e conservare i vini in Piemonte. <br/> AUTORE: Staglieno,Paolo Francesco.<br/> EDITORE: Edizioni dell'Orso<br/> DATA ED.: 2003,<br/> COLLANA: Coll.Fonti per la Storia dell'Enologia.<br/> EAN: 9788876946561
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Stecchi, Guido
Vini e cantine. Ediz. illustrata
Stecchi, Guido Vini e cantine. Ediz. illustrata. Milano, Mondadori Electa 2005, pag 447 Ottimo (Fine) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 447<br> 8837038267
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Stefan Andres
I vini tedeschi
Volume rilegato con titoli in oro al dorso e con fregio in oro al piatto anteriore, contenuto in un cofanetto cartonato, illustrato a colori ai piatti, lievemente imbrnunito e minimamente segnato da fattore tempo. Coperta in buono stato, sovracoperta trasparente, tagli regolari e con punti di fioritura, pagine ben salde alla costa ed in buono stato di conservazione, libro completamente fruibile, appartenente alla collana "Le grandi strenne", traduzione italiana di Carla Andreotti, presenti tavole a colori fuori testo, alcune delle quali ripiegate (le tavole presentano crescente fioritura), contropiatti e risguardi illustrati a colori, terza edizione, numero pagine 222 USATO
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STEFANELLI-Giuseppe.
Macchine enologiche.
Bologna-ediz. Agricole, 1953 in 8° pp. 36 con 59 fotogr. b.n. n.t. Cop. ill. a colori.
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STEFANO E ALBERTO ZACCONE
I VINI - Bianchi e rosa, rossi (volumi I e II)
N. 2 vol. in -4 (23 X 30,5 cm.), legature editoriali cartonate illustrate a colori, pp. 64, 64 con molte illustr. e cartine a colori nel testo. In buone condizioni. Collana: I DOCUMENTARI (guide pratiche) - Vol. 1 e 2.
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Steinberg, Edward
Sorí San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino
Steinberg, Edward Sorí San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino. Bra, Slow Food 1996, 302 p. con sovra copertina Ottimo (Fine) . <br> <br> paperback <br> 302<br> 8886283318
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Stelluti Scala Frascara Itta
Norme dietetiche per il gottoso e l'uricemico
272 ricette - in 16° - pp.139 - Brossura editoriale illustrata
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Stettler, Alfred
Der Weinbau in Spiez am Thunersee.
Münsingen-Bern:, Fischer, 1988. 8°. 148 S., zahlreiche sw-Abbildungen, Pappband (gut erhalten)
Riferimento per il libraio : 90415BB
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