Onafhankelijke website van professionele boekhandelaars

‎Oenologie‎

Main

Parents onderwerp

‎Gastronomie‎
Aantal treffers : 6.121 (123 pagina's)

Eerste pagina Vorige pagina 1 ... 117 118 119 120 121 122 [123]

‎Zbinden, Fritz (1896 - 1968)‎

‎Zürichseelandschaft - Lac de zürich - Paesaggio zurighese - Scene on the lake of zürich.‎

‎Herzogenbuchsee, Ernst Ingold, 1955. Farbige Lithographie auf Papier auf Leinen aufgezogen. Bildformat: 66 x 90 cm. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild‎

‎Schw. Schulwandbild Nr 85. Leichte Gebrauchsspuren.‎

Referentie van de boekhandelaar : 325DG

‎Zermatten, Maurice. - Baudelaire, Charles.‎

‎Maurice Zermatten présente le vin dans l’oeuvre de Baudelaire. Dessins originaux de Jean Lecoultre. Textes de Charles Baudelaire Le Vin cinq poèmes des “Fleurs du Mal” Le Vin et le Hachisch extrait des “Paradis Artificiels”.‎

‎Lausanne, Roth & Sauter Au Verseau 1976, 275x200mm, 74pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire numéroté 373 / 800. Bel exemplaire.‎

‎Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referentie van de boekhandelaar : 119961

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€ 43,01 Kopen

‎Zermatten, Maurice et Baudelaire Charles.‎

‎Un soir l'ame du vin... Maurice Zermatten présente le vin dans l'oeuvre de Baudelaire. - Le vin cinq poèmes des «Fleurs du Mal», le vin et le hachisch extrait des «Paradis Artificiels».‎

‎Lausanne. Roth & Sauter S.A. 1976. 4°. 74 S., 2 Blatt, mit 4 Illustrationen von Jean Lecoultre Leinenband mit Schutzumschlag.‎

‎N°. 683 von 824 Exemplaen.‎

Referentie van de boekhandelaar : 4427DB

Livre Rare Book

EOS Buchantiquariat Benz
CH-8001 Zürich Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from EOS Buchantiquariat Benz]

€ 47,78 Kopen

‎ZERBINI LUIGI‎

‎LA FILLOSSERA E LA RICOSTRUZIONE VITICOLA NEL BOLOGNESE.‎

‎(fillossera-Bologna)[ZERBINI Dott.LUIGI.] La fillossera e la ricostruzione viticola nel bolognese. Bologna, Compositori, 1937, in 16, 106 pp, XV tavole f. testo a colori, cop.figurata a colori. [Euro 30,00]‎

‎ZERMATTEN (Maurice)‎

‎La belle Amphélise de Morestel.‎

‎In-4, 27p. Edition originale numérotée sur vélin blanc. Illustrations en couleurs de Pierre Monnerat. En parfaite condition.‎

‎ZERMATTEN (Maurice)‎

‎Vignes et vignerons du Valais.‎

‎In-4, 20p. Edition originale enrichie d'un bel envoi autographe signé de l'auteur en page de garde. Illustré de 48 photographiesn hors texte en noir et blanc de Jacques Thévoz.‎

‎ZEZZOS Rossano.‎

‎“AL BACCO ROMANO”. (Guida storico-sentimentale del bevitore).‎

‎in-8 gr., pp. 292, bross. edit. Con molte ill. Biografia del vino a Roma. Organizzazioni vinicole. Roma bibace. Osterie storiche. Pasquino e il vino, etc... Invio autogr. dell’A. sulla prima carta bianca. Belliss. esempl.‎

‎ZIMMERMANN, Paul.‎

‎Etude monographique du Vully fribourgeois et de son Vignoble. Mémoires de la Société fribourgeoise des sciences naturelles, Géologie et Géographie, V. XI, F. 1, Géographie régionale.‎

‎Fribourg, Fragnière 1932, 240x160mm, 95pages, broché. Bel exemplaire.‎

‎photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referentie van de boekhandelaar : 59229

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€ 19,11 Kopen

‎ZIMMERMANN, Paul.‎

‎Etude monographique du Vully fribourgeois et de son Vignoble. Mémoires de la Société fribourgeoise des sciences naturelles.‎

‎Fribourg, Fragnière 1932, 240x160mm, 95pages, broché.‎

‎photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referentie van de boekhandelaar : 70169

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€ 33,45 Kopen

‎ZIROJEVIC DRAGUTIN‎

‎POZNAVAJE SORATA VINOVE LOZE.‎

‎(uva e vino-ex Jugoslavia)[ZIROJEVIC DRAGUTIN.] Poznavanje sorata vinove Loze. (Connaissance des cŠpages). Nolit e Beograd, 1974, in 8, 432 pp illustrate, leg.edit.mz tela. [Euro 18,00]‎

‎Zobeltitz Hanns von‎

‎DER WEIN‎

‎Volume in 8° grande, legatura in tela editoriale figurata, titolo al piatto impresso e decorato in oro, occhiello (breve dedica a penna), doppio frontespizio, 126 pp., 1 carta d'indice, 10 tavole f.t., 152 illustrazioni n.t., alcune a colori. Splendida monografia sul nettare degli dei, arricchita da un abbondante efficacissima iconografia, splendide fotografie di valli e vigneti, il fascino di Bacco nei dipinti, nelle incisioni e nelle sculture, tavole imbandite, antiche cantine, boccali preziosi, bottiglie da collezione, etichette di vini celebri, strumentazione e stabilimenti enologici storici. Molto rappresentativa e di grande afflato. Opera non comune e davvero godereccia. In ottimo stato.‎

‎Zoi Piero‎

‎Il Moscadello di Montalcino, un vino, un paese, una storia‎

‎21 cm, brossura ill. con risvolti; pp.114, numerose ill‎

‎Zorn G. Vernerio‎

‎I vini‎

‎In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 227, con foto e dis. b/n , ben tenuto‎

‎Zorn Vernerio G.‎

‎L'arte di conoscere e gustare i vini‎

‎illustrazioni‎

MareMagnum

Laura Guerra
Bologna, IT
[Books from Laura Guerra]

€ 12,00 Kopen

‎Zorza F.‎

‎"Dall'uva alla cantina" La vinificazione moderna.‎

‎In 8° br edit, lieve mancanza al dorso, pp 128. 48 figure nt. Chiaro compendio di enotecnica ad uso dei cantinieri, viticultori, piccoli proprietari e tecnici agricoli.‎

‎ZORZA F.‎

‎Dall'uva alla cantina. La vinificazione moderna. 48 figure‎

‎In-8°, pp. 128, copertina editoriale con normali segni del tempo. Con 48 figure in bianco e nero nel testo. Timbro di appartenenza alla copertina anteriore (nella foto coperto per ragioni di privacy) e alle pagine 3, 27, 73 e 105. Nel margine superiore delle pagine da 2 a 5, segno lasciato da graffetta arrugginita. Nel margine esterno del foglio che ospita le pagine 77-78, piccolo strappo, senza perdite, perfettamente rimarginato. Alcuni segni e annotazioni a penna rossa nei margini e circa 42 righe sottolineate, sempre a penna rossa, con l'ausilio di un righello. Normale patina del tempo alle pagine, con leggere arrossature ai margini dovute al tipo di carta. Per il resto, in buono stato. Dalla copertina anteriore: "Chiaro compendio di enotecnia ad uso dei cantinieri, viticoltori, piccoli proprietari e tecnici agricoli". Indice: Premessa; Cap. I. Concetti fondamentali e notizie storiche sulla scienza e sull'industria enologica; Cap. II. L'uva; Cap. III. La pigiatura; Cap. IV. Il mosto; Cap. V. Il vino; Cap. VI. L'utilizzazione dei residui della vinificazione; Cap. VII. Moderni metodi di correzione dei mosti e dei vini; Cap. VIII. I vasi vinari; Cap. IX. Imbottigliamento; Cap. X. La cantina; Cap. XI. Moderni impianti enologici.‎

‎ZUCCHI Luigi‎

‎Regole per fare il vino, buono, conservabile ed atto a viaggiare. Brevi parole agli agricoltori italiani.‎

‎16°, pp.52 + 1 foglietto di Errata, 17 xil. n.t. Br. ed. Oltre ai consigli sulla coltivazione delle viti e alla produzione del vino, contiene: Vini bianchi; Aleatico; Vin santo; Vinello; Modo di togliere al vino l'odor di zolfo; Conservazione dei vini; Taglio e Rimedi per vini deboli, amari, etc.‎

‎Zucchini Andrea‎

‎Lettera sulla coltivazione del Piccolit diretta al N. U. il Signor Balì Marco Martelli patrizio fiorentino ciamberlano di Sua Maestà Pietro Leopoldo Re di Boemia ecc. Gran Duca di Toscana‎

‎In-8° (220x152mm), pp. 15, cartoncino marmorizzato coevo. Ottimo esemplare. Unica edizione, assai rara, priva di qualsivoglia indicazione di stampa. Nella lettera, in cui è indicato il conte Fabio Asquini d'Udine quale primo coltivatore del Picolit, l'autore riferisce di trovarsi a Paese, non lontano da Feltre, dove il suo ospite Conte Girolamo Manfrin si era appunto dedicato alla coltivazione del Picolit. Lo Zucchini descrive quindi in dettaglio le tecniche di coltivazione e vinificazione praticate dal Manfrin ed invita il Martelli a tentare la coltivazione del vitigno anche in Toscana. Moretti, Bibliografia agronomica, p. 164. Sormanni, p. 139. Molon, Ampelografia, p. 264. Una sola copia in SBN / ICCU, alla Biblioteca Provinciale Giulio e Scipione Capone di Avellino. Italiano‎

MareMagnum

Gilibert
Torino, IT
[Books from Gilibert]

€ 1.300,00 Kopen

‎Zulauf, Hermann‎

‎Das Rebspalier. Anleitung zur Anpflanzung und Pflege der Rebe am Haus und im Garten.‎

‎Aarau:, Wirz, 1944. 8°. 91 S., sw-Abbildungen und Illustrationen, Halbleinen 2., verbesserte und vermehrte Aufl., 3. - 5. Tsd. (Besitzervermerk auf Vorsatz; Einband mit leichten Gebrauchsspuren, leicht angestaubt und wenig befleckt; sonst altersgemäss gut erhalten)‎

Referentie van de boekhandelaar : 84514BB

Antiquariat.de

Bücher Eule
CH - Bern
[Books from Bücher Eule]

€ 20,00 Kopen

‎Établissements Nicolas‎

‎Liste des grands vins 1962 sous le signe de l’ ETE de la Saint-Martin - Peintures de Minaux‎

‎Etablissements NICOLAS - Société Anonyme au Capital 1961 Imprimé sur les Presses de Draeger. In-8, reliure à spirale, Couverture illustrée par Minaux en couleurs, 34 pages. 15 reproductions en couleurs .‎

‎Très bon état d’occasion‎

Referentie van de boekhandelaar : 81446

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Books from Librairie de l'Avenue]

€ 22,00 Kopen

‎Établissements Nicolas‎

‎Listes des grands vins, 1970. Peintures de GHIGLION GREEN‎

‎Etablissements NICOLAS - Société Anonyme au Capital 1970 Imprimé sur les Presses de Draeger. In-4, couverture illustrée en couleurs, à rabats. 31 pages, 7 reproductions en couleurs dont une grande dépliante.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Referentie van de boekhandelaar : 81453

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Books from Librairie de l'Avenue]

€ 24,00 Kopen

Aantal treffers : 6.121 (123 pagina's)

Eerste pagina Vorige pagina 1 ... 117 118 119 120 121 122 [123]