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Gekas, George J.
Opaa ! : Greek Cooking New York Style
New York has many of the most famous, and most visited, Greek restaurants in the country, along with one of the largest Greek populations. Both Greeks and non-Greeks, New Yorkers and tourists flock to these restaurants to sample some of the best Greek food around. Opaa! brings the best Greek recipes of New York chefs into your home. Contains "more than 200 authentic Greek recipes" 185p. Book
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Gekas, George J.
Opaa! Greek Cooking Detroit Style
"This cookcook is is a compilation of the best dishes from the finest Greek restaurants from Detriot's "Greektown" and from relatives ad friends. 173p. index. Book
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Geneviève HURTIN
RECETTES "GOURMANDES"
Un ouvrage de 96 pages, format 165 x 245 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1987, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126745639
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Gennery-Taylor, Mrs.
EASY TO MAKE WINE. With Additional Recipes for Cocktails, Cider, Beer, Fruit Syrups and Herb Teas.
124p. 8vo. Original full cloth binding. Original slightly worn dust jacket. WHISKEY 1
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George W Hennerich and many recipes many illus
Let's Sell Ice Cream
Hardcover. Very Good. FIRST EDITION. Washington DC: The Ice Cream Merchandising Institute Inc. 1947. Hardcover no dust jacket as issued 306 pages including ice cream recipes mid-century industry designs soda fountains! and an interesting history of the subject. Tan decorated cloth with yellow lettering on a brown background. Light edge wear spotting to boards former owner stamping else very good overall condition. No underlining etc. NOT EX-LIBRARY. shelf2 hardcover
Riferimento per il libraio : 0108K436819
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GERARD Jacqueline
LA MORUE sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques
1970 cartonné éditeur in-octavo à litalienne, dos muet toile verte, plats illustrés en couleurs, illustrations de R. Mélissent, 62 pages, sans date Paris Comité dEtude et dInformation pour le Développement de la Consommation de la Morue,
Riferimento per il libraio : 6283
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Ghylenn Descamps
Tables gourmandes
France loisirs Sans date. Ce livre propose des idées pour organiser des repas à thème alliant gastronomie et décoration avec des recettes et des conseils pour soigner la présentation des plats et créer des ambiances variées (feu de cheminée tapas plateaux télé)
Riferimento per il libraio : 500357306
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Ghylenn Descamps
Tables gourmandes : Déco Recettes Ambiances
France loisirs Sans date.
Riferimento per il libraio : 500347259
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Gilbar, Annia
Recipex : Every Cook's Master Indez
671p. Paperback Very good condition Index to recipes in 52 major cookbooks
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GILBERT, Philéas
La cuisine de tous les mois.
Paris, Société des Cuisiniers de Paris, 1931, 4e édition, in-8, cartonnage pleine percaline bleu éd., titre en rouge, dos toilé bleu foncé avec titre éd., XX - 812 pp., avant-propos, préfaces des 2e, 3e et 4e éditions, avec fac-similé de l'auteur, un lexique ou explication des différents termes culinaires fréquemment employés, quelques menus de saison en fin de volume, et un index alphabétique, frontispice d'une pièce montée, très nb. Ill. en noir in-texte, chaque mois un beau décor "art nouveau" pleine page, L'auteur est un des chefs les plus compétents de son époque. Il participa à la rédaction du "Guide Culinaire" d'Auguste Escoffier. Très bon recueil de 875 recettes et tours de main. Ces recettes ont été modifiées dans cette édition pour tenir compte des progrès survenus depuis la fin de la Guerre. Un retour vers la simplicité, vers le vrai et le naturel. Pas courant Très bon état
Riferimento per il libraio : 59386
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GILBERT, Philéas
La cuisine de tous les mois. Par Philéas Gilbert, chef de cuisine. 4e édition
Paris, Société des cuisiniers de Paris 1931 In-12 19,5 x 12 cm. Reliure éditeur demi-toile bleue, auteur & titre en rouge sur le dos et le premier plat de couverture, XIX-809 pp., index alphabétique.
Riferimento per il libraio : 141506
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GINIES Marc
La cuisine aux fruits.
Paris, Ramsay, 1978. 15 x 23, 407 pp., plusieurs illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Riferimento per il libraio : 41948
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GINIES, Marc
La Cuisine de Diane
Paris, UNIDE 1974 In-4 28,5 x 20 cm. Reliure éditeur toile écrue, titre orange sur le dos et le premier plat de couverture, 176 pp., nombreuses reproductions en couleur à pleine page, table des matières. Exemplaire en bon état.
Riferimento per il libraio : 133800
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Giordano Louis Schapira Christiane
Legumes Potager A La Table
RUSTICA 1996 223 pages 14 732x2 286x21 336cm. 1996. Broché. 223 pages.
Riferimento per il libraio : 15102
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GIOVANNETTI, Christophe
La cuisine des stars. "Bon appétit les stars".
1985 Editions Baron, Collection "Bon appétit..." - 1985 - In-8, broché - 187p. - Nombreuses reproductions photographiques en N&B
Riferimento per il libraio : 107198
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GIRARD Sylvie
200 recettes gourmandes pour régimes sans sel.
Paris, Jacques Grancher, 1987. 18 x 23, 159 pp., nombreux dessins, cartonnage imprimé, bon état.
Riferimento per il libraio : 38858
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GIRARD Sylvie
Cocktails sans alcool fait maison.
Paris, Dessain et Tolra, 1986. 18 x 24, 32 pp., plusieurs illustrations en couleurs, broché, bon état.
Riferimento per il libraio : 27273 ISBN : 224920117
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GIRARD Sylvie
Guide du chocolat et de ses à-côtés.
Couverture souple. Broché. 170 pages.
Riferimento per il libraio : 203355
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GIRARD Sylvie
Les gratins.
Paris, Le Grand Livre du Mois, 1988. 13 x 21, 178 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.
Riferimento per il libraio : 26231 ISBN : 286676370
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GLACIER Stéphane
Macarons, vive les gourmands.
Couverture rigide. Cartonné. 67 pages.
Riferimento per il libraio : 203227
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GLASER (Louis)
Comme à la maison. Les Grands Vieux Plats de la cuisine française
Paris-Casablanca, éditions du plat d'étain, 1949. In-4, 89 pp., en feuilles, couverture originale imprimée, chemise à dos de basane rouge, plats de papier imitant la peau de lézard, étui de même papier (frottements, déchirure à la couverture).
Riferimento per il libraio : 18249
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GLYNN Joanne
Les pâtes, meilleures recettes.
Montréal, Editions Tormont, 1994. 21 x 27, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
Riferimento per il libraio : 42148
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Gocar Marcel
La cuisine à la Bière.
RTL Editions Petit In-4, catonnage éditeur illustré 253 pages, ensemble en bon état.
Riferimento per il libraio : 6697
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Godard Odile
Les Soupers de Schéhérazade. Recettes.
Actes Sud, 1999. Deux volumes brochés, format oblong 10 X 19cm, couvertures ill.271 et 236 pages, cous petit coffret ill. Menus défauts d'usage de la boîte, petite imperfection sur une des deux tranche de titre (café). Très propres.
Riferimento per il libraio : 19197
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GODON Jean-Claude
Buffets de coktails et réceptions. Collection : Les arts de la table.
Lucerne (Suisse), Dormonval, 1991. 20 x 26, 170 pp., très nombreuses photographies en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Riferimento per il libraio : 45277
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GOGUE A.
La cuisine Française
in 12 demi-chagrin ver à nerfs titre fers dorés filets à froid faux-titre,titre,VIII,536 pages,45 gravures sur bois dans le texte par ROUYER Hachette & Cie 1869 Bon exemplaire
Riferimento per il libraio : 2676
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GOICHON Alexandre et Amélie-Marie
LA VIE FÉMININE AU MZAB. Étude de sociologie musulmane. Complet en 2 tomes.
1927 Paris, librairie orientaliste Paul Geuthner, 1927 et 1931. Préface de William Marçais. Le premier tome contient 24 planches hors texte sur papier glacé (et non 19 planches comme annoncé), sous serpentes légendées, regroupant 15 photographies et 110 croquis de l'auteur. Deux grands in-8 brochés, format 19 x 24 cm., XIV-348 et VI-158 pp. Avec en appendices des recettes de cuisine, de parfums et de remèdes, des textes arabo-berbères en version bilingue et un vocabulaire des mots concernant le travail de la laine. Index des mots arabes et berbères disséminés dans le texte, index des matières. Alphabet arabe au début de chaque volume. Couvertures un peu usagées, sans manque. L'intérieur et notamment les planches et serpentes légendées sont en très bon état.
Riferimento per il libraio : 18645
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Goldstein, Joyce; Algar, Ayla; Johnson, Peter
Mediterranean - the Beautiful Cookbook: Authentic Recipes from the Mediterranean Lands
256 pages. Lovely colour photography throughout. "Renown restauranteur, chef and author Joyce Goldstein has collected over 200 authentic recipes that capture the variety and tradition of Mediterranean cuisine. These are dishes that have been prepared for centuries in the kitchens of Souther Spain, Provence, Southern Italy, Greece and the Balkans, Turkey, Israel, Lebanon, Egypt, Syria, Tunisia, Algeria and Morocco. A comprehensive glossary follows the recipes with basic techniques and definitions fundamental to Mediterranean cuisine." - from dust jacket. Above-average wear. Usual library markings. Openings at top of each hinge else binding intact. A worthy reading copy. Book
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GONZALEZ Fabienne
"Gratins et soufflés; 80 recettes illustrées pour toutes les occasions."
Paris, France Loisirs, 1988. 19 x 23, 94 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, état neuf.
Riferimento per il libraio : 45276
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Good, Phyllis Pellman
The Best of Amish Cooking - Traditional and Contemporary Recipes Adapted from the Kitchens and Pantries of Old Order Amish Cooks
223 pages including index. Color photos set the mood. Wonderful descriptions and introductions prepare the setting. And delicious, savory recipes fill this book with some of the best food you'll find anywhere. Unmarked. Minimal wear. Attractively illustrated glossy covers. Giftable. Book
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Goodwin Fergal,Goodwin Virginie
Amuse-bouches de Bretagne
Editions Ouest-France Dos carré collé 2010 In-8 (16 x 21 cm), dos carré collé, 70 pages ; légère pliure au premier plat en tête, coiffe supérieure un peu enfoncée, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Riferimento per il libraio : ve9
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Gordon, Beverly
Shaker Textile Arts
A clean, unmarked copy with a tight binding. 329 pages; many illustrations. "An exhaustive treatment of all aspects of Shaker textile production and artifacts. The author writes clearly of the tasks themselves, from the inventively efficient methods of wool and flax milling to the unique, laborious production of 'popular cloth'. Gordon's judicious use of original source materials--diaries, ledgers, instruction manuals--enriches these discussions and adds to our understanding of this small corner of the history of American crafts production."
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GOUFFE Jules
Le livre des conserves
Le livre des conserves ou recettes pour prépare et conserver les viandes et les poissons salés et fumés- les terrines, les galantines- les légumes-les fruits- les confitures-les liqueurs de famille- les sirops- les petits fours etc. grand in 8 demi chagrin vert à nerfs, titre, filets et caissons dorés, plats percaline verte chagrinée, filets à froid en encadrement 185x270mm. Faux titre, frontispice sous serpente : portrait de l’auteur, titre, VI, 450 pages, 1 page de tables des gravures, 34 illustrations dans le texte. Tranches dorées L. hachette & Cie 1869 ; Edition originale. Rousseurs plus ou moins fortes, ainsi qu’ à quelques pages (en fonction de l’acidité du papier utilisé).
Riferimento per il libraio : 14525
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GOUFFE Jules
Les livres des soupers et des potages
Contenant plus de 400 recettes de potages français et étrangers. In 12 plein chagrin rouge, reliure postérieure, muette. Dos lisse. Faux-titre, titre, III, 260 pages, non rogné, deux plats de couverture conservés. Etui cartonné, bordé du même chagrin rouge .Librairie Hachette & Cie 1875. Paris. Imprimerie de E. MARTINET rue Mignon 2. Edition originale.Fort rare. Vicaire 418. Pas chez OBERLE.
Riferimento per il libraio : 11242
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GOUFFÉ, Jules
Le Livre de Cuisine, comprenant La cuisine de ménage et La grande cuisine (Avec 23 planches imprimées en chromo-lithographie sur les 25 annoncées et 161 vignettes sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat)
1867 Librairie Hachette et Cie, Boulevard Saint-Germain, N° 77 - 1867 - Edition Originale - Fort in-4, demi Basane marron à coin, plats marbrés, pièce de titre verte au dos, dos à 5 nerf, tranches marbrées (Reliure postérieure) - Couverture d'origine non conservée - 789 pages + Tables des matière - Nombreuses illustration in et hors-texte
Riferimento per il libraio : 114081
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Gourmet Magazine Editors
The Best of Gourmet 1997: Featuring the Flavors of Greece
320pillus Book
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Graduate Dietician
Recipes... Crescent Creamery Company Limited
136 pages consisting of 68 unnumbered leaves, each featuring a recipe or two on the front, with meal planning suggestions and additional detailed cooking advice on back. Undated but appears to be circa WWII. Oblong 9" x 6". Unmarked with above-average wear to blue covers. Duo-tang binding. Not found in Driver. A charming and informative vintage Manitoba cookbook published by a local dairy products company. Book
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Grandy, Emma
The Origin and Development of Western Cuisine
630 pages. Some colour plates. "Western cooking has become a mosaic of some of the best cuisines of the world... Dedicated to the culinary lifestyle which has emanated from a unique cultural diversity of preparation and tastes of universal foods." - from Introduction. Unmarked with light wear. Tight and square. A quality copy of this very substantial work. Book
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Great American Recipes
Great American Recipes Quick and Easy Also Microwave Recipe Cards
Great American Recipes. Used - Very Good. Very Good condition. Cases Good. Kit complete. Recipe cards divided into 18 sections in two clear plastic cases. American Cooking Cookbook Recipes NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Great American Recipes unknown
Riferimento per il libraio : VA06A-02352
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Greenberg, Ron; Nori, Angela
Freedom from Allergy Cookbook - Second Edition
118 pages including index. 207 wheat, yeast and milk free recipes. Usual library markings. Above-average wear. Decent reference copy. Book
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Greene, Bert
Greene on Greens
Workman Publishing, New York, 1984. 25,5 cm ; kart.
Riferimento per il libraio : 103033
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Greene, Bert
The Grains Cookbook
Workman Publishing, New York, 1988. 25,5 cm ; kart.
Riferimento per il libraio : 103032
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Greetham Alice Bienvenot Julie
Passionnément vegan: Alimentation recettes mode de vie
Solar 2017 192 pages 23 6x28 8x2 8cm. 2017. Relié. 192 pages.
Riferimento per il libraio : 500125382
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Grescoe, Paul; Cobb, David; Alderman, Tom; Wanklin, Billie;
The Canadian Magazine, March 8, 1976 - Helen Hutchinson Cover Photo
28 pages. Features: How the Fehr Family overcame 10 lost years of the Depression - article with amazing barefoot child photo; Helen Hutchinson of Canada Am - article with nice colour photo of her interviewing Ian Turnbul of the Toronto Maple Leafs and black and white photo of her with Norm Perry; The Cleanest Room in Canada - The Super Clean Room at Litton Systems, just outside Toronto - article with great colour photo; Doug Wright's Family; Late-winter recipes; The Bars of Summer. Average wear. Unmarked. A sound vintage copy. Magazine
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Grescoe, Paul; Young, Sybil; McRae, Earl; Grant, Maggie; King, Paul
The Canadian Magazine, May 19, 1973
36 pages. Features: 5 Year Updates and photos of athlete Debbie van Kiekebelt, Vancouver mother Marjorie Courvoisier, Thalidomide victim Gigi Cole, Chief Robert Smallboy, Len and Agnes Fisher and Jacques About; How You Rewrote O Canada 1,200 times; Niagara River Rafting - article with colour photos; Nice full-page colour ad for the Ford Torino; Colour photo centerfold ad for Player's cigarettes - beach scene; Wonderful two-page colour photo fashion feature on halter tops; Montreal Expos Pitching Coach Calvin Coolidge Julius Caesar Tuskahoma McLish and his Canadian pitching prospect Denis McSween; Doug Wright's Family; Colour photo Nescafe ad features image of Winnegago camper prize; Mexican Recipes; Colour ad for International pickup trucks; and more. Clean and unmarked with moderate wear. A sound vintage copy. Book
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Greysheet Recipes Forum
About the Genesis of The Greysheet Food Plan - Very Low Carbohydrate Foodplan & Greysheet Recipes
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Riferimento per il libraio : 193363958X.G ISBN : 193363958X 9781933639581
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Greysheet Recipes Forum
Greysheet Recipes Cookbook: Greysheet Recipes Collection from Members of Greysheet Recipes
Partnerships for Community 2006-01-01. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Partnerships for Community paperback
Riferimento per il libraio : Q-0972537848 ISBN : 0972537848 9780972537841
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Greysheet Recipes
Greysheet Recipes Cookbook 2008 Greysheet Recipes Collection from Members of Greysheet Recipes
Paperback / softback. New. paperback
Riferimento per il libraio : B9780972537841 ISBN : 0972537848 9780972537841
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Greysheet Recipes Forum
Greysheet Recipes Cookbook: Greysheet Recipes Collection from Members of Greysheet Recipes
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Riferimento per il libraio : 0972537848.G ISBN : 0972537848 9780972537841
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Griffin, J.H.
Recipes for Sea Food [Seafood] - How to Prepare and Serve Fish, oysters, Clams, Scallops, lobsters, Craps and Shrimp
xii, 147 pages. Black and white photographic plates. In addition to hundreds of recipes the contents include: An Expert Treatise on Fish as a Food; Time Tables for Cooking; Tables of Measures and Proportions; Rules for the Kitchen; Terms Used in Cooking; Practical Points; Household Hints; Extracts from the Game Laws of Massachusetts. Clean and unmarked with moderate wear. Binding tight. Attractive illustration of the new Boston Fish Market on front board. A tidy vintage copy. Book
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