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NUHAL KADIOGLU ÇEVIK.
Imperial taste: 700 years of culinary culture.
New English Original bdg. HC. 4to. (30 x 21 cm) In English. 192 p., color ills. Imperial taste: 700 years of culinary culture.
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Numerous Contributors
Cooking on All Burners II (2/Two)
268 pages. Includes recipes for: Appetizers; Soups; Breads; Salads; Quiches and Casseroles; Vegetables; Entrees; Poultry; Meat; Desserts; Miscellaneous. Circa 1979. Average wear. Unmarked. A sound copy. Book
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Numerous New Recipes Based on Present Economic Con
Modern Cooking
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referentie van de boekhandelaar : 1330062094.G ISBN : 1330062094 9781330062098
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NURAY KOLSARICI - AYLA SOYER - KEZBAN TURHAN.
Tiftik keçisi etinin sucuk üretiminde kullanilabilme olanaklari üzerine arastirma.
Fine English Paperback., Very good., 24 x 17 cm, [4], [ii], 17 p., 1 folding plts. . "Tiftik keçisi etinin sucuk üretiminde kullanilabilme olanaklari üzerine arastirma, NURAY KOLSARICI - AYLA SOYER - KEZBAN TURHAN, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayinlari, Ankara, 1993"
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NUSSBAUM Jean docteur
Science et cuisine
in 12 pleine toile écrue éditeur(reliure muette)faux-titre, titre,202 pages,planches hors-texte en couleurs.éditions SDG 1956
Referentie van de boekhandelaar : 2722
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NUSSBAUM, Jean, Docteur
Science et Cuisine. Avec la collaboration de Mme A. De Forest
Dammarie-Les-Lys (S.-et-M.), Vie et Santé 1948 In-8 20x14 cm. Broché, titre en noir sur le dos et le premier plat de couverture illustré en couleurs, figures dans le texte, 8 planches hors-texte contenant 18 figures en couleurs, table des matières.
Referentie van de boekhandelaar : 141439
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O'Connor, Jill
Phyllo : Easy Recipes for Sweet and Savory Treats
As new except for the fact that the inside of the front flap (French Wraps) has been price clipped. 95p. plates (col) index Book
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O'Connor, Sharon
Dinners for Two : Recipes from Romantic Country Inns
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 238pp. Entertain with recipes from the finest country inns.
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O'Neill, William J.; O'Brien, Andy; Ballantyne, Craig; Clarke, Gregory
Weekend Magazine, 29 June 1968 - Carolyn Dyall Cover Photo
24 pages. Features: Carolyn Dyall volunteered to entertain kids in Laos, paving the way for medical teams; Canadian Golfer Alvie Thompson - article with photos; Ice cream recipes; and more. Moderate wear. Unmarked. A sound vintage copy. Book
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Obermayer Annemarie
Bayerische Schmankerl: 65 Rezepte
KOMPASS-Karten 2015 80 pages 2015. Relié. 80 pages. Ce livre de cuisine présente 65 recettes traditionnelles de la cuisine bavaroise faisant partie de la série KOMPASS Küchenschätze. Les recettes sont décrites de manière simple et accompagnées de photographies en couleurs de qualité. Il s'agit d'un guide culinaire compact et pratique pour découvrir les spécialités régionales
Referentie van de boekhandelaar : 500331712
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Office National du Lait et de ses Dérivés
"Consommons plus de lait; brochure de recettes culinaires, pâtissières et de boissons à base de lait et de produits laitiers."
Bruxelles, Office National du Lait et de ses Dérivés, 1959. 15 x 21, 159 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 86884
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OHAN ASÇIYAN.
Yeni yemek kitabi (Alaturka ve alafranga) 1907. Takuhi Tovmasyan'in notlariyla. Translated by Arsen Kocaoglu.
New Turkish Paperback. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 128, [16] p., ills. Yeni yemek kitabi (Alaturka ve alafranga) 1907. Takuhi Tovmasyan'in notlariyla. Translated by Arsen Kocaoglu. First published in 1907 in Turkish with Armenian letters. This is the modern Turkish Edition.
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Old Swedes' Church.
A BOOK OF FAVORITE RECIPES. The Women of Gloria Dei (Old Swedes') Church Ch
94p. Illustrated. 8vo. Original spiral binding, soiled. Nice copy. Scarce cook book from the congregation of one of America's oldest churches. COOK 1
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Oliver (Raymond)
Café concert le grand livre du café
1983 Maraval 1983 In8 cartonnage éditeur 64 pages nombreuses illustration
Referentie van de boekhandelaar : 5612
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OLIVER Raymond et LONGUE Edouard
La cuisine du bonheur.
Casterman, 1964. 18 x 24, 287 pp., quelques illustrations, cartonnage d'éditeur sans la jaquette, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Referentie van de boekhandelaar : 22842
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OLIVER Raymond:
La cuisine. Sa technique, ses secrets.
Editions Bordas, 1965. In-8 de 800 pages, pleine toile grège.
Referentie van de boekhandelaar : 16601
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Oliver, Jamie
30 minutes chrono: Une approche révolutionnaire pour cuisiner vite et bien
Hachette Pratique, 2011. In-8° cartonné par l'éditeur. 287pp. de recette largement illustrées avec des photographies en couleur.
Referentie van de boekhandelaar : CUI96M
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Oliver, Jamie
5 Ingredients - Quick & Easy Food
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 317pp. With incredible combinations of just five ingredients, Jamie Oliver has created 130 brand new recipes to cook at home, any day of the week. .
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Oliver, Jamie
I Epistrofi tou gymnou sef/? E???????? ??? ?????? ??? = The Naked ChefBuy it!
Translation into Greek of "The Naked Chef" by Aris Vrailas.Very large heavy volume.289p.illus.[ NO copies found in WorldCat] Book
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Oliver, Jamie
Super Food : Family Classics
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked orange cloth boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with slight rubbing to upper and lower edges and traces of storage. 285pp. Family classic recipes from Jamie Oliver.
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OLIVIER Michel
Mes nouvelles recettes à la télé.
Couverture souple. Broché. 463 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 142355
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Opton, Gene (Recipes)
Mandoline; Cookbook
San Francisco: Williams-Sonoma 1998. First Printing Stated. Trade paperback. Very good/Very good. Penina Photography. The format is approximately 6.5 inches by 10 inches. 95 1 pages Illustrations mostly in color. Recipes. Index. Decorative cover. Front and back of stiff paper dust jacket has flaps. Sticker residue on back cover. This is one of the Williams-Sonoma Cookware Series. Penina Goldberg. loves photography. At Photography by Penina they love helping people capture their unique vision. They believe that beautiful photos are a return ticket to a moment otherwise forgotten. Williams-Sonoma Inc. is an American publicly traded consumer retail company that sells kitchenware and home furnishings. It is headquartered in San Francisco California United States. The company has 625 brick and mortar stores and distributes to more than 60 countries with brands including Williams Sonoma Williams Sonoma Home Pottery Barn Pottery Barn Kids PBteen West Elm Mark and Graham and Rejuvenation. Williams-Sonoma Inc. also operates through eight corresponding websites and a gift registry. The company is one of the largest e-commerce retailers in the U.S. and one of the biggest multi-channel specialty retailers in the world. In 2019 Williams-Sonoma Inc. was named as a Fortune 500 company for the first time in its history. Williams-Sonoma Inc. had its initial public offering in July 1983. One million shares were offered on the OTC Market at $23 a share.At the end of 1985 the company was generating over $51 million in sales. In September 1986 Williams-Sonoma Inc. acquired Pottery Barn from Gap. The acquisition included Pottery Barn's 27 housewares stores located in California Connecticut New Jersey and New York for $6 million. The company's expansion led to the opening of its first distribution center in Memphis Tennessee in 1984. Williams-Sonoma Inc. was one of the largest proprietary distributors in the Memphis area with 3.5 million square feet of distribution space. From 1986 to 1989 Williams-Sonoma Inc. grew by an average of 12 stores per year bringing the total locations to over 100 stores in the U.S. It was listed on the New York Stock Exchange starting in 1998 while sales reached $1 billion for the first time. The following year Williams-Sonoma Inc. launched its e-commerce websites. Long before Cuisinart was a household name mandolines were making home cooks look like pros. Bron-Coucke the maker of a crème de la crème French mandoline surmises that mandolines have been around since the 1500s. Their web site explains "The first illustrated culinary book was published in 1570 by Bartolomeo Scappi who was Pope Pius VI's cook. One of his book's illustrations shows a small board with a central cutting blade and other small perpendicular blades to cut vegetables into thin sticks." The body of Scappi's mandoline was most likely made out of wood as some old-style European versions are now made. Today some of the best choices include the inexpensive plastic Japanese mandoline made by Benriner; Matfer's version made of stainless steel with a black fiberglass frame; and Bron's model made completely of stainless steel with attached blades. All mandolines work on the same principle: The user slides the vegetable through different stainless-steel blades to produce a julienne French-fry cut straight slice waffle cut or ripple cut. Knobs or levers also adjust the thickness of each cut down to the most transparent paper-thin slice. Adapted from Williams-Sonoma TASTE Summer 2001 "Using a Mandoline" by Sarah Deseran. Williams-Sonoma paperback
Referentie van de boekhandelaar : 87262 ISBN : 1887451137 9781887451130
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Orieux Gaël
Cuisiner la mer. 70 espéces et 90 recettes
Martiniere Bl 2025 In-8 broché 22,5 cm sur 17,2. 384 pages. Bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 142539
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ORSI, Pierre - Photographies de Fred Durantet
Ma dînette gourmande simple & facile
2014 Les Éditions de Saxe - 2014 - Grand in-8, relié, couverture illustrée - 96 pages - Nombreuses illustrations in& hors texte en couleurs - Contient un bel envoi de Pierre Orsi à la Mère Richard (Renée Richard) en première page de garde.
Referentie van de boekhandelaar : 124769
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ORTON, VREST
The American Cider Book: The Story of America's Natural Beverage
Farrar Straus Giroux, New York, 1973. Illustrated throughout in black and white. Gives full details on old-time and modern methods. Softcover Octavo, 136pp.
Referentie van de boekhandelaar : CUI134M
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Oster, John.
SUPER, DELUXE OSTERIZER RECIPES.
96p. Illustrated with numerous color photographs. 8vo. Original color pictorial printed wraps, very slightly stained. Nice copy. COOK 1
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ouvrage collectif
COQUILLAGES, POISSONS, CRUSTACES, LEGUMES DACCOMPAGNEMENT
1948 plaquette éditeur in-octavo, couverture verte illustrée en couleurs sur le recto, illustrations : figures in-texte, 32 pages, 1948 Paris Editions Elzévir,
Referentie van de boekhandelaar : 6401
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ouvrage collectif
ENTREMETS, PATISSERIES, DESSERTS
1948 plaquette éditeur in-octavo, couverture bleue illustrée en couleurs sur le recto, illustrations : figures in-texte, 32 pages, 1948 Paris Editions Elzévir,
Referentie van de boekhandelaar : 54
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ouvrage collectif
LA CUISINE DE A à Z - HORS-D'OEUVRE ET SALADES
1975 broché in-douze (paperback duodecimo), dos vert (green spine), première de couverture ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover decoraed with photographic illustration colors), tranches lisses (smooth edges), nombreuses illustrations photographiques en couleurs (many photographic illustrations colors), 160 pages, 1975 à Paris Le Livre de Poche - S. A. Femmes d'Aujourd'hui et Librairie Générale Française,
Referentie van de boekhandelaar : 3511
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ouvrage collectif
LA CUISINE DE A à Z - L'AGNEAU ET LE MOUTON
1975 broché in-douze (paperback duodecimo), dos vert (green spine), première de couverture ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover decoraed with photographic illustration colors), tranches lisses (smooth edges), nombreuses illustrations photographiques en couleurs (many photographic illustrations colors), 160 pages, 1975 à Paris Le Livre de Poche - S. A. Femmes d'Aujourd'hui et Librairie Générale Française,
Referentie van de boekhandelaar : 7376
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ouvrage collectif
LA CUISINE DE A à Z - LE VEAU
1975 broché in-douze (paperback duodecimo), dos orange (orange spine), première de couverture ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover decoraed with photographic illustration colors), tranches lisses (smooth edges), nombreuses illustrations photographiques en couleurs (many photographic illustrations colors), 192 pages, 1975 à Paris Le Livre de Poche - S. A. Femmes d'Aujourd'hui et Librairie Générale Française,
Referentie van de boekhandelaar : 12492
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ouvrage collectif
LA CUISINE DE A à Z - LES OEUFS
1977 broché in-douze (paperback duodecimo), dos jaune (yellow spine), première de couverture ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover decoraed with photographic illustration colors), tranches lisses (smooth edges), nombreuses illustrations photographiques en couleurs (many photographic illustrations colors), 159 pages, 1977 à Paris Le Livre de Poche - S. A. Femmes d'Aujourd'hui et Librairie Générale Française,
Referentie van de boekhandelaar : 7380
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ouvrage collectif
LA CUISINE DE A à Z - LES POISSONS
1977 broché in-douze (paperback duodecimo), dos bleu (blue spine), première de couverture ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover decoraed with photographic illustration colors), tranches lisses (smooth edges), nombreuses illustrations photographiques en couleurs (many photographic illustrations colors), 192 pages, 1977 à Paris Le Livre de Poche - S. A. Femmes d'Aujourd'hui et Librairie Générale Française,
Referentie van de boekhandelaar : 11613
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ouvrage collectif
LA CUISINE DE A à Z - SOUPES ET POTAGES
1975 broché in-douze (paperback duodecimo), dos bleu (blue spine), première de couverture ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover decoraed with photographic illustration colors), tranches lisses (smooth edges), nombreuses illustrations photographiques en couleurs (many photographic illustrations colors), 160 pages, 1975 à Paris Le Livre de Poche - S. A. Femmes d'Aujourd'hui et Librairie Générale Française,
Referentie van de boekhandelaar : 9328
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ouvrage collectif
LA CUISINE MODERNE
1950 reliure grand in-octavo pleine toile verte Editeur, dos long décoré à froid - titre frappé or -, plats décorés à froid, titre frappé or sur le premier plat, illustrations : nombreuses gravures hors-texte en noir et en couleur, 602 pages, sans date (les années trente) Paris Aristide Quillet Editeur,
Referentie van de boekhandelaar : 5299
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ouvrage collectif
LE CORDON BLEU PARISIEN
1940 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos muet (spine - no title) toile verte (percale on the spine), plats illustrés en couleurs (cover illustrated in colours), cahiers légèrement déboîtés (leafs lightly dislodged), illustrations in et hors-texte (in text and full page engraving), 320 pages, sans date (no date) (début vingtième Siècle) à Paris Edité par Les Grands Magasins du Louvre,
Referentie van de boekhandelaar : 10378
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ouvrage collectif
LES MEILLEURES RECETTES CULINAIRES POUR POISSONS ET CRUSTACES
1970 broché in-octavo, dos vert et couverture ornée d'une illustration sur le recto, illustrations : figures in-texte, 118 pages, 1970 Paris Comité National de Propagande pour la Consommation des Produits de la Mer,
Referentie van de boekhandelaar : 5303
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ouvrage collectif
LES SAUCES
1957 broché in-octavo, dos blanc, sans illustrations, non rogné en partie non coupé, 127 pages, 1957 Paris Compagnie Parisienne d'Editions Techniques et Commerciales Editeur,
Referentie van de boekhandelaar : 9099
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Overly Charles H. (Produced by).
An assortment of Correspondence Notes with Authentic Recipes as used in Restored Williamsburg.
Williamsburg, “The Colonial Williamsburg Foundation”, senza data, Cinque ricette tratte da “The Williamsburg Art of Cookery e riprodotte (in doppia copia, per un totale di 10) su fogli sciolti, con vignetta, raccolte in custodia di cartone editoriale, in-8.
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Owen, Sri
The Classic Asian Cookbook
160 pages. "Travel the East with this collection of recipes ranging from Indonesian to Japanese, Korean to Vietnamese, Chinese to Thai... Captures the rich diversity of 14 Asian cuisines, revealing the traditions, characteristic ingredients, and distinctive cooking techniques that are the key to creating delicious authentic dishes." - from dust jacket. Book clean, bright and unmarked with virtualy zero wear. Very light wear to dust jacket. Beautiful copy. Book
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P.Y. CHUPIN, S. LAROZE. V. LE NORMAND
DOUCEUR de FRANCE
Un ouvrage de 192 pages, format 235 x 290 mm, illustré, relié simili-cuir sous jaquette couleurs, publié en 1995, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126710514
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PACAUD, Bernard & Mathieu - GAVARD, Jacques (Photographies)
L'Ambroisie
2012 Editions Glénat - In-4 relié, sous jaquette illustrée - 215 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs hors texte dans l'ouvrage
Referentie van de boekhandelaar : 127341
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Pacific Food Products Company / ACCW (Association for Catholic Childhood)
Gourmet Cooking with Sunny Jim Peanut Butter (Cookbook / Cook Book) / Recipes)
142 pages. Index. Includes Many dozens of recipes plus a brief company history. Undated but appears to be circa 1970. Unmarked with average wear. A sound vintage copy. Book
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PACOTTET, GUITTONNEAU
Eaux-de-vie et Vinaigres
Paris J.B. Baillière et Fils 1914 In-12 Fort 516 pp, introduction par le Dr. P. Regnard, avec figures intercalées dans le texte. Couvertures conservées ; titre sur pièce de cuir, tampon sur page de titre. Très frais
Referentie van de boekhandelaar : 9278
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PADILLA Elisé (Eliseo), PAURON Martine
Les chants d'Elisé, cuisine végétarienne.
Paris, Editions Nature et Progrès, 1983. 14 x 21, 192 pp., broché, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 81267
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PADILLA JEAN
Les Recettes végétariennes de l'Auberge "In"
ROBERT LAFFONT 1979 142 pages 13 462x0 254x21 082cm. 1979. Broché. 142 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 14156
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Pagnol Jean Rey-Billeton Lucette
L'huile d'olive
Aubanel 1999 159 pages 20 2x1 8x24 2cm. 1999. Reliure Editeur avec jaquette. 159 pages. Cet ouvrage dévoile les secrets de l'huile d'olive à travers une promenade de l'oliveraie au moulin en explorant sa culture méditerranéenne. Il comprend un carnet de recettes savoureuses pour redécouvrir les vertus de la cuisine à l'huile d'olive et ses parfums évoquant la Provence
Referentie van de boekhandelaar : 12012
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Paillon Pierre
Canapés, toasts, sandwichs pour lunchs et soirées
Librairie des Sciences. Girardot et Cie Broché 1961 In-8 (24*16), dos broché, 153pp., nombreuses illustrations hors texte ; scotch au dos, rousseurs, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : pq507
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Palay
LA CUISINE DU PAYS 500 RECETTES.
Marrimpouey.1951.In.12 br.265 p.BE.
Referentie van de boekhandelaar : 51647
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Palmer, John (editor)
The Cook's Scrapbook
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards, slight storage rubbing to lower rear board edge and no bumping to corners. 448pp. A comprehensive work covering all food types and occasions.
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