‎Viticulture‎

‎NÈGRE Edouard & FRANÇOT Paul‎

‎MANUEL PRATIQUE DE VINIFICATION ET DE CONSERVATION DES VINS‎

‎Paris Flammarion 1941 in 8 (20x14,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 348 pages [1], avec 104 figures dans le texte. Collection '' la Terre '', Encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )‎

‎Très bon Couverture rigide‎

书商的参考编号 : 12768

‎NÉRET Chanoine L.-‎

‎Le Vin dans la Bible. Le Vin en Champagne.-‎

‎Édition spéciale de L'Echo de chez nous. Périodique N°20. Éernay. Librairie Braquemart. 1926. In-8 (137 x 213 mm) broché, couverture brune imprimée et orné d'un pampre de vigne, 32 pages, dos du titre et page suivante ornées d'un desssin de R. Vacher et illustrations photos dans le texte. Dos fendu aux deux extrémités, trace de pli vertical, sinon bon exemplaire tiré sur papier glacé.‎

书商的参考编号 : ORD-18665

‎OBERLIN Ch. -‎

‎La dégénérescence de la vigne cultivée, ses causes ses effets, solution de la question phylloxérique -‎

‎Colmar, Barth,1881. In-8, br, 50p.Quelques rousseur, très bon état.‎

书商的参考编号 : 2882

‎OBERLÉ (Gérard.)‎

‎Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch.‎

‎Paris, Loudmer, Paris, Loudmer1993 ; fort volume in-4°, demi-chagrin rouge, dos à nerfs orné d’un décor doré de pampres spécialement conçu pour ce livre, tête dorée. (Laurenchet) 313 ppUN DES 50 EXEMPLAIRES DE TÊTE SPÉCIALEMENT RELIÉS ET SIGNÉS. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs. Important catalogue bibliographique sur le vin, la viticulture de l’Antiquité à nos jours.617 numéros décrits avec des notices biographiques, bibliographiques, historiques et anecdotiques : la Vigne et le vin dans l’antiquité, au Moyen-Age, Renaissance, XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles. Viticulture set oenologie aux XIXe et XXe siècles. Viticulture et littérature en Bourgogne, Bordelais, Champagne, autres régions. Distillation et liqueurs – Commerce et législation – Ordres de la boisson, confréries bachiques – Mœurs et coutumes, ivrognerie, chansons à boire – Littérature bachique – publicités et bibliographies.‎

书商的参考编号 : 36300002

‎ODART (Comte Alexandre-Pierre).‎

‎Manuel du vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés : d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, la méthode rationnelle.‎

‎P., Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1845 ; in-16, broché. 3ff.-412pp. Couverture tâchée, avec des trous de vers. Intérieur frais cependant.‎

‎Seconde édition très augmentée par rapport à la première parue en 1837. Alexandre Odart, originaire de Touraine, fit des études à l'Ecole Polytechnique ( où il reçut un enseignement scientifique de haut niveau avec les professeurs les plus éminents de lépoque : Berthollet, Fourcroy, Monge et Chaptal) avant de se consacrer entièrement à l'agriculture et à la viticulture, dans ses domaines d'Indre-et-Loire, dans la mouvance des agronomes physiocrates du XVIIIe siècle. Il y mène des expériences sur les cépage et la vinification qui entrainent l'amélioration de rendement et la qualité des vins. Il présente le résultat de ses travaux dans un "Exposé des divers modes de culture de la vigne" qu'il présenta en mai 1836 à la Société d'Agriculture de Paris et qui fut publié à Tours en 1839. Cet ouvrage devient en 1845 le "Manuel du vigneron". Il s'intéresse toutes les sortes de vins : mousseux, vins liquoreux, muscats, tokay, vin de paille, vins cuits. C'est encore en 1845 qu'il publie une "Ampélographie universelle" qui le fera reconnaître dans le monde entier. En 1839 le gouvernement le charge d'une enquête en Hongrie sur les vins de Tokay. (Pierre Desbons, « Le comte Odart, ampélographe tourangeau », Mémoires de l'Académie des Sciences, arts et Belles-Lettres de Touraine, vol. XXVI « Les scientifiques tourangeaux », 2013, p. 287-301 - http://academie-de-touraine.com/Tome_26_files/18DESBONS-lecomteodart.pdf)‎

书商的参考编号 : 10140

‎OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN‎

‎Codex oenologique international.‎

‎Couverture souple. Broché. 160 pages.‎

‎Livre. Office international de la vigne et du vin, 1978.‎

书商的参考编号 : 96486

‎OLDMAN MARK‎

‎LES BONS PLANS VIN DE MARK OLDMAN : MES ASTUCES POUR ACHETER, CONSERVER ET SERVIR LE VIN - LES ACCORDS METS-VIN , LA CAVE IDEALE - LE VIN A TABLE‎

‎SOLAR. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : RO40265488

‎OLDMAN MARK‎

‎LES BONS PLANS VIN DE MARK OLDMAN : MES ASTUCES POUR ACHETER, CONSERVER ET SERVIR LE VIN - LES ACCORDS METS-VIN , LA CAVE IDEALE - LE VIN A TABLE‎

‎ISBN : 2263042059. SOLAR. 2006. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages‎

‎OLLIVE Emmanuel‎

‎Revue Vinicole Internationale. Lot de 23 numéros.‎

‎ISTRA. 1969 - 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 125 / 150 pages par numéros. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors-texte. Encars publicitaires. Textes en français et en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Numéros 174, 173, 172, 170, 166, 165, 164, 163, 162, 161, 160, 159, 158, 157, 156, 155, 154, 153, 152, 151, 150, 146 et 145. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : RO80039205

‎Ombiaux Maurice (des)‎

‎Le vin - L'homme à la page- guides utiles à ceux qui veulent vivre la belle vie‎

‎La nouvelle société d'édition. 1928. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 116 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : R200116202

‎Organismo oficial del estado italiano‎

‎Vinos de Italia‎

‎ENIT. Non daté. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. Dépliant de 6 volets - Légères salissures.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : ROD0027723

‎ORIZET LOUIS.‎

‎LA BELLE HISTOIRE DU VIN.‎

‎LE CHERCHE MIDI.. 1993.. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Georges Duboeuf. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : R150024287

‎ORIZET LOUIS‎

‎LA BELLE HISTOIRE DU VIN - PREFACE DE GEORGES DUBOEUF.‎

‎LE CHERCHE MIDI. 1993. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : ROD0123768

‎ORIZET (Louis et Jean)‎

‎Les cent plus beaux textes sur le vin - anthologie‎

‎Paris Editions Saint-Germain-des-Prés 1984 1 volume in-8 (22x15 cm), couverture toile lie-de-vin, rhodoïd, bande annonce, 188 pp.‎

‎Obrelé Fritsch 579 : excellente anthologie. Bon état, toile un peu passée en partie sur le plat supérieur.‎

书商的参考编号 : MORICEN1

‎ORIZET LOUIS, PERICHON-MESLAY P.‎

‎MON BEAUJOLAIS‎

‎Le Cuvier. 1959. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages. Gravure en noir et blanc en frontispice. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc et cartes violettes, dans et hors texte. Carte dépliable en couleur en fin d'ouvrage. Carte postale en noir et blanc (Dégustation, par R. Moisy) encollée au dos du 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Illustrations de P. Perichon-Meslay. Ouvrage tiré sur papier Alfa des Papeteries de Gouis. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : RO40160334

‎ORIZET LOUIS, PERICHON-MESLAY P.‎

‎MON BEAUJOLAIS‎

‎Le Cuvier. 1959. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 120 pages. Gravure en noir et blanc en frontispice. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc et cartes violettes, dans et hors texte. Carte dépliable en couleur en fin d'ouvrage. Carte postale en noir et blanc (Dégustation, par R. Moisy) encollée au dos du 1er plat. Illustrations de P. Perichon-Meslay. Ouvrage tiré sur papier Alfa des Papeteries de Gouis.‎

‎ORTLIEB, Johann Michael [viticulture]‎

‎Auf Erfahrung gegründete Anweisungen und Plane zur Verbesserung der Landwirthschaft vorzüglich des Rebbau’s. Aus patriotischer Absicht die menschliche Wohlfahrt zu befördern gewidmet dem Könige von Frankreich.‎

‎Riquewihr, Hugel & Fils, 1989, in-12, cartonnage marbré sous étui, 119 p. Reproduction fac-similé de l'édition originale de 1789. Traces minimes sur l'étui, autrement très bon état.‎

‎L'auteur était vigneron, (Riquewihr 20.12.1730 † Riquewihr 1.9.1807). Fils de Paul Ortlieb et d’Anne Catherine Rici. ∞ 1.2.1757 à Riquewihr Marguerite Barbe Suffert. En 1774, il offrit ses services pour inciter le roi de Prusse Frédéric II à la plantation d’un cépage dit petit rischling ou encore Ortlieber (qui prit au siècle suivant le nom de Knipperlé). En 1789, il s’adressa à ce sujet aux membres des États généraux et leur dédia son ouvrage: "Auf Erfahrung gegründete Anweisungen und Plane zur Verbesserung der Landwirthschaft vorzüglich des Rebbau’s", Strasbourg, 1789 (Plan et instruction fondés sur l’expérience, pour l’amélioration et l’augmentation des biens de la terre, spécialement des vignobles), dans lequel il vantait sa découverte et sa façon de faire du vin de liqueur. (Claude Muller, Nouveau Dictionnaire de Biographie alsacienne)‎

书商的参考编号 : 1642

‎ouvrage collectif‎

‎CAUSES CELEBRES CURIEUSES ET INTERESSANTES DE TOUTES LES COURS SOUVERAINES DU ROYAUME AVEC LES JUGEMENS (JUGEMENTS) QUI LES ONT DECIDEES‎

‎1788 reliure plein veau marbré (binding full calfskin) brun petit in-octavo, dos 5 nerfs (spine with raised bands) décorés or (gilt decoration) - entre-nerfs à fleuron (floweret) avec des petits fers isolés en remplissage et des fleurettes exécutés aux filets courbes aux angles dans un encadrement à double filet - pièce de titre sur fond havane clair (label of title) et pièce de tomaison sur fond havane foncé (label of volume numbering), tranches jaspées (marbled edges), illustrations : orné de (illuminated of) bandeaux (headpiece), brunissement du papier au début et à la fin de l'ouvrage (tanning of paper at the beginning and the end of book), 132+220+228 pages, 1788 à Paris Imprimerie de N. H. Nyon Imprimeur du Parlement,‎

‎Collection "Causes Célèbres" Tome CLXVI - Cause CXCVII "les religieuses jospitalières sont-elles capables de recueillir des successions ?" - Cause CXCVIII "avocat poursuivi pour un prétendu délit de chasse" - Cause CXCVIX "procès entre deux médecins du Cap-François" - Cause DC "exemption de tailles pour les bourgeois des villes tariffées qui sont exploiter leurs vignes par des fermiers ou colons" - Cause DCI "contrat de vente" - Cause DCII"réclamation de liberté" - Cause DCIII "mari assassiné par sa femme et sa belle sur, supplice récent de ces deux coupables" - Cause DCIV "question d'état" - bon état général (good condition) NOUS SOMMES EN CONGÉ DU 29 AVRIL 2025 AU 13 MAI 2025 merci de votre compréhension!‎

书商的参考编号 : 9784

‎OVERNOY Pierre‎

‎La parole de Pierre. Entretiens avec Pierre Auvernoy vigneron à Pupillin Jura.‎

‎Broché couverture à rabats, 27X21 cm, 2011, 215 pages, illustrations en noir et en couleurs, Du Jura et des hommes mêta Jura. Très bon état.‎

书商的参考编号 : 24899

‎OZ CLARKE‎

‎Guide des vins du monde de A à Z.‎

‎HACHETTE. 1993. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Quelques figures et cartes en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : RO80055452 ???????? : 2010209273

‎P. Viala, P. Marsais‎

‎Mycolithes‎

‎1930 Institut national agronomique "collection ""recherche sur les maladies de la vigne""" broché, 93p. Bon état.‎

‎"Envoi des auteurs en première page. Extrait des ""annales de l'institut national agronomique"" 2e série tome XXIII. Table : caractères généraux (mycolithes et phthiriose) - mycolithes - biologie du lithomyces nidulans - affinités et classification du lithomyces nidulans - lithomyces et bornetina - microflore des sols à mycolithes - anguillules - conclusion. Avec 62 figures n&b dans le texte."‎

书商的参考编号 : 4610

‎P. PACOTTET‎

‎Viticulture‎

‎Paris, Librairie J. B Baillière et fils 1910. In-12 relié pleine toile verte éditeur, plat et dos estampés d'un motif à froid. Titre en rouge. 540 pages + catalogues. Avec figures intercalées dans le texte. Collection Encyclopédie agricole. Bon état‎

‎P.-Joseph Lacoste‎

‎Le vin de Bordeaux ses centres de production, l'art de le choisir, l'art de le consommer - Nouvelle édition revue et corrigée.‎

‎Delmas. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 77 pages - pages non coupées - une carte en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : R320169130

‎P.FERROUILLAT & M.CHARVET‎

‎LES CELLIERS CONSTRUCTION ET MATERIEL VINICOLE AVEC LA DESCRIPTION DES PRINCIPAUX CELLIERS DU MIDI DU BORDELAIS DE LA BOURGOGNE ET DE L'ALGERIE / COLLECTION BIBLIOTHEQUE DU PROGRES AGRICOLE ET VITICOLE.‎

‎CAMILLE COULET - GEORGES MASSON. 1896. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. VIII + 518 pages - plats désolidarisés - dos manquant - ouvrage désolidarisé - avec nombreuses planches en phototypie et nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎COLLECTION BIBLIOTHEQUE DU PROGRES AGRICOLE ET VITICOLE. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : R240103677

‎P.JAULMES‎

‎ANALYSE DES VINS - 2E EDITION REVUE.‎

‎POULAIN. 1951. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 574 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - 1er plat désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

书商的参考编号 : R300015498