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NEGRE Edouard
Arrêts de la Fermentation alcoolique en vinification.
Montpellier, Déhan, 1948. Fascicule in 8 de 5 pp.
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NEGRE Edouard
Etude rationnelle du matériel de cave.
Imp. Ch. Déhan, 1949, 15 p., broché, couverture et pages tachées par l'humidité (sans gêne pour la lecture), feuillets détachés de la couverture.
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NEGRE Edouard
Les facteurs de qualité des vins.
Montpellier, Dehan, 1955. Fascicule in 8, 12 pp.
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NEGRE Edouard
Levurage et remontages.
Montpellier, Déhan, 1948. Fascicule in 8 de 48 pp.
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NEGRE Edouard
Levurages et remontages.
Montpellier, Dehan, 1949. Fascicule in 8, 48 pp. avec 9 figures.
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NEGRE Edouard
Stabilisation des vins.
Montpellier, Dehan, 1955. Fascicule in 8, 10 pp.
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Nègre Edouard, Françot Paul
"Manuel pratique de vinification et de conservation des vins (Collection ""La terre."")"
Flammarion. 1941. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 345 pages. Quelques rousseurs. 104 illustrations en noir et blanc, dans le texte. Coins pliés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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