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Blauert, Walter
Die Kaffeeküche mit den dazugehörigen Erfrischungs-Getränken. Von Walter Blauert, Pâtissier (Kaffee-Koch). 1. Auflage.
Stettin, Selbstverlag, 1911. Kl.-8vo. 130 S., 1 Bl. OLwd. m. geprägt. Deckeltitel.
书商的参考编号 : 26075
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Friedrich Wilhelm II., König v. Preußen
Königlich Allerhöchstes Declarations-Patent wegen Aufhebung der General-Tabacks-Administration und Caffee-Brennerey-Anstalt, auch Heruntersetzung der Caffee-Accise. De Dato Berlin, den 6. Januarii 1787.
Berlin, Decker, 1787. Fol. 2 Bl. Ohne Einbd.
书商的参考编号 : 187043
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Friedrich Wilhelm II., König v. Preußen
Declaration des §phi 6 und 7 des Allerhöchsten Patents vom 6ten Januar 1787. betreffend die darinn festgesetzten, dem aufgehobenen Tabaks- und Caffee-Monopol, surrogirten Accise-Abgaben. De Dato Berlin, den 18ten Junii 1788.
Berlin, Decker u. Sohn, 1788. Fol. 2 Bl. Ohne Einbd.
书商的参考编号 : 187045
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Ettling, C
Die Kaffeekultur. Ein Handbuch für d. praktischen Pflanzer.
Hamburg, Thaden, o.J. M. 2 Abb. 64 S., 1 Bl. OBr. Umschl. etwas angestaubt. (Die Tropenreihe 7).
书商的参考编号 : 186228
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Schumacher, G
Der Kaffeanbau in Äthiopien. Diss.
Freiburg (CH). M. einigen Abb. 128 S. OBr. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 185666
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Gallwas, J
Kaffee in d. Medizin. Ein neuer Beitrag zur Frage d. Kaffeewirkung.
(Hamburg, Scharping, 1962). 48 S. OPp. Kaum angestaubt.
书商的参考编号 : 301710
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Deutschmann, L
Der Kaffee-Großhandel.
Berlin, Hobbing, 1918. 40 S. OBr. Umschl. angerissen, etwas randgebräunt, M. St. u. Sign. St. a. Tit. (Der Großhandel u. d. dt. Volkswirtschaft 3).
书商的参考编号 : 185660
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Nortz & Co
Coffee and sugar facts. The New York coffee and sugar exchange.
New York, (1924). 111 S. OLwd. M. Rsign. Einbd. leicht berieben. Exlibris a. Vors. Einige S. mit Feuchtigkeitsrand.
书商的参考编号 : 185413
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Thelen, M
Untersuchungen über d. Wirkung von Nescafe, Nescafe koffeinfrei u. Coca-Cola auf d. Kreislaufdynamik. Diss.
Bonn, 1965. 87 S. OBr. Umschl. etwas randgebräunt. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 185337
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Springer, W
Die blaue Blume. Von d. Schwester d. Kaffees, d. Zichorie u. ihrer Industrie.
(Berlin, Bartholdy & Klein, 1940). M. 26 Abb. 79 S. OLwd. M. Sign. a. Vorderdeckel. Einbd. angeschmutzt. M. Widm. a. Vors. St. verso Tit. Ein paar Bogen lose.
书商的参考编号 : 211369
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Schmid, G
Geschichte d. Zichorienkaffees.
Stuttgart, 1938. (S.-A.a.: Dt. Lebensmittel-Rundschau 10-13(1938). 32 S. OKart. M. Sign. a. Vorderdeckel. Rücken leicht angerissen. Leicht berieben. St. u. Sign. a. Tit. S. teils etwas randgebräunt.
书商的参考编号 : 185340
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Petermann, J.B
Methylharnsäuren in d. Gattung Coffea. Vorkommen u. metabolische Beziehungen zu Coffein u. Theobromin während d. Pflanzenentwicklung verschiedener Arten d. liberio-excelsoiden Gruppe. Diss.
Zürich, 1981. M. 13 Abb. 62 S. OBr.
书商的参考编号 : 248033
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Dickhaut, G
Über phenolische Substanzen in Kaffee u. deren analytische Auswertbarkeit zur Kaffewachsbestimmung. Diss.
Hamburg, 1966. 83 S. OBr. St. a. Umschl. u. verso Tit.
书商的参考编号 : 185344
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Czok, G
Untersuchungen über d. Wirkung von Kaffee. Ein Beitrag zur ernährungsphysiologischen Bedeutung d. Kaffeegetränks.
Darmstadt, Steinkopff, 1966. VIII, 96 S. OBr. Umschl. etwas angestaubt. u. m. St. Sign. a. Vors. (Zeitschrift für Ernährungswiss. Suppl. 5).
书商的参考编号 : 185316
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Wissenschaft, Kaffee u. Coffein. Eine Ehrenrettung d. Kaffees. Aus d. Literatur seit d. Entdeckung d. Coffeins im Jahre 1820.
(Dresden, ca. 1912). 16 S. Hlwd. M. Rsign. Etwas berieben. St. a. Vors., eingeb. Vorder-OU. u. erster S.
书商的参考编号 : 185300
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Wei-Chung, H
Isolierung u. Charakterisierung von Kaffeesaeurederivaten aus Echinacea-Arten. Diss.
Heidelberg, 1984. M. zahlr. Abb. u. Tab. 93 S. OBr. OU. etwas angestaubt.
书商的参考编号 : 248050
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Mätzel, U
Quantitative Bestimmung von Atractyligenin u. seinen Glykosiden im Bohnenkaffee. Diss.
Braunschweig, (1982). M. 12 Abb. 69 S. OU. m. St. Lichtrandig.
书商的参考编号 : 248039
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Weidner, M
Purinalkaloide u. Methylharnsäuren im Kaffee. Diss.
Braunschweig, 1999. XI, 188 S., 1 Bl. OBr.
书商的参考编号 : 184963
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Mueller, W
Bibliographie d. Kaffee, Kakao, Schokolade, Tee u. deren Surrogate bis. z. Jahre 1900.
Wien, Krieg, 1960. M. 10 Taf. X, 227 S. OBr. Unaufgeschn. (Bibliotheca bibliographica XX).
书商的参考编号 : 608453
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Christ, J.L
Der neueste u. beste Stellvertretter des indischen Caffee oder der Caffee von Erdmandeln; zu Ersparung vieler Millionen Geldes für Deutschland u. längerer Gesundheit Tausender von Menschen. Zweyte verbeßerte Aufl.
Frankfurt/M. Hermann, 1801. M. 2 kolor. Kpfr.-Taf. 56 S. Einfache Brosch. Umschl. beschäd. u. m. Fehlst. Taf. u. Titelbl. oben m. Ausriss (Abb. nicht betroffen). Erste 14 S. am ob. Rand m. kl. Ausriß. Teils etwas fleckig. St. a. Tit.
书商的参考编号 : 166524
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Weidemann, H.-L
Das Röstkaffeearoma. Analyse d. Carbonylverbindungen u. vergleichende Untersuchungen über d. charakterist. Aromastoffe. Diss.
Hamburg, 1969. M. 10 Ill. 3 Bl., 105 S. OU. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 166434
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Trillich, H
Die Kaffeesurrogate. Ihre Zusammensetzung u. Untersuchung.
München, Rieger, 1899. 35 S. Hlwd. m. mont. Deckeltitel. M. Rsign. St. a. u. verso Tit.
书商的参考编号 : 166438
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Neumann, E
Der Kaffee. Seine geographische Verbreitung, Gesamtproduktion u. Konsumtion. Diss.
Greifswald, 1930. M. 1 gef. Kte. 168 S. OU. Rückenbezug fehlt. Umschl. angeschmutzt u. etwas läd. Hint. Umschlags. fehlt. Schnitt bestoßen.
书商的参考编号 : 130946
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Kurth, H
Die Lage des Kaffeemarktes u. d. Kaffeevalorisation.
Jena Jena, Fischer, 1909. M. 35 Tab. VIII, 162 S. OU. m. Sign. Etwas gelockert. Unbeschnitten. (Abhandl. d. staatswiss. Seminars zu Jena 6, 3).
书商的参考编号 : 166435
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Reich, E
Die Nahrungs- u. Genussmittelkunde historisch, naturwissenschaftlich u. hygienisch begründet. Bd. 2 (v. 3): Specielle Nahrungs- u. Genussmittelkunde, 1. Abt.
Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht, 1860. IV, 315 S. Hldr. Rücken fehlt. Gebräunt. Teils m. leichter Feuchtigkeisspur. St. a. Tit.
书商的参考编号 : 154668
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Van Delden Laërne, C.F
Brazilië and Java. Verslag over Koffiecultuur in Amerika, Asië and Afrika.
s'Gravenhage, Nijhoff, 1885. M. 1 beilieg. farb. Kte. sowie eingeb. Ktn. u. Taf. XVIII, 625 S. OHlwd. Rücken halb ab. Deckel lose. Einbd. teil stark berieben u. vorn mit Knick. Teils etwas stockfl. St. a. Tit.
书商的参考编号 : 150058
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HILSCHER, S.P
Propemticon inaugurale de abusu potus caffee in sexu sequiori.
Jena, Marggraf, (1727). Kl.-4to. 12 S. Rücken-Broschur (Titelbl. am unteren Rand mit Farbspur von der Schnittfärbung).
书商的参考编号 : 1308105
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Cunow, Heinrich
Politische Kaffeehäuser. Pariser Silhouetten aus der Grossen Französischen Revolution. Mit 5 Tafeln.
Bln, Dietz 1925. 8°. 1 Bl., 8, (1) S. Illustr. OLwd. - Einband etwas stockfleckig.
书商的参考编号 : 23136AB
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Weeren, R.-D
Zur gaschromatographischen Untersuchung v. Kaffee-Aufgüssen unter besonderer Berücksichtigung behandelter Kaffeesorten. Diss.
Hamburg, 1966. M. zahlr. graph. Darst. 100 S. OU. m. St. u. Gebrauchsspuren. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 248045
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Ulrich, R
Der Kaffee u. das Coffein.
Stuttgart, 1953. 68 S. OBr. M. Rsign. St. u. Sign. a. Tit.
书商的参考编号 : 301703
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Trautmann, A
Über d. Einfluß von Kaffee auf d. Blutzucker v. Diabetikern u. Gesunden. Diss.
Hamburg, 1970. M. 3 Abb. u. mehr. Tab. 41 S. OU. angeschmutzt. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 248043
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Sturm, R
Untersuchung phenolischer Kaffee-Inhaltstoffe im Hinblick auf Veränderungen bei d. Wasserdampfbehandlung v. Rohkaffee. Diss.
Hamburg, 1983. M. zahlr. Tab. u. Abb. 109 S., 6 Bl. OU. Angeschmutzt.
书商的参考编号 : 248053
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Silwar, R
Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchungen schwefelhaltiger Verbindungen in Röstkaffee u. Cystein/Methionin-Modellsystemen. Diss.
Berlin, 1982. M. 29 Tab. u. 46 Abb. unpag. OU. lichtrandig u. m. Gebrauchsspuren.
书商的参考编号 : 301701
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Seifert, J
Bestehen Unterschiede in d. Reaktion d. Magens auf Kaffeegetränke, d. aus Kaffee unterschiedlicher Aufbereitung bzw. Veredelung hergestellt sind? Diss.
München, 1966. M. 40 Abb. 70 S. OU. m. Gebrauchsspuren. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 242461
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Schuart, H.W.J
Vergleichende Untersuchungen über d. Stimulierungseffekt v. Coffein u. Betazol auf d. Magensekretion. Diss.
Hamburg, 1969. M. zahlr. Tab. 82 S. OU. angeschmutzt. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 248034
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Scholze, A
Quantitative Bestimmung v. Säuren im Kaffee durch Kapillar-Isotachophorese. Diss.
Braunschweig, 1983. M. 20 Tab. u. 21 Abb. 108 S. OU. m. Sign. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 248047
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SCHNYDER-v. WALDKIRCH, A
Wie Europa den Kaffee entdeckte. Reiseberichte der Barockzeit als Quellen zur Geschichte des Kaffees. (Hrsg. v. Holger Hasenkamp).
(Zürich), Jacobs Suchard Museum, (1988). Gr.-8vo. 255 S. m. einigen (4 farb.) Taf., 1 Karte (Veröffentlichungen des Jacobs Suchard Museums zur Kulturgeschichte des Kaffees 1). OPpbd m. OUmschl.
书商的参考编号 : 1246186
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Rubach, K
Beitrag zur Analytik d. Hydroxyzimtsäureester d. Kaffees. Diss.
Berlin, 1969. M. mehreren Abb. u. Tab. 114 S. 2 Bl. OU. m. Sign. St. verso Tit. Leichte Gebrauchsspuren.
书商的参考编号 : 301712
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Rahn, W
Einfluß d. Wasserdampfbehandlung auf einige physiologisch wirksame Roh- u. Röstkaffeekomponenten. Diss.
Hamburg, 1979. M. 46 Abb. 120 S. OU. Angeschmutzt.
书商的参考编号 : 301696
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Radtke, R
Die Bedeutung d. Zusammenwirkens einer Vielzahl v. geschmacklich uncharakteristischen Verbindungen in Röstkaffee gegenüber einzelner, früher als markant angesehener Komponenten, unter besonderer Berücksichtigung d. Aromaveränderungen bei d. Lagerung. Isolierung u. Identifizierung bisher nicht nachgewiesener Verbindungen. Diss.
München, 1964. M. 5 Tab. u. 26 Abb. 52 S. OU. St. verso Tit. Leichte Gebrauchsspuren.
书商的参考编号 : 248041
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Pook, P
Zum Verhalten d. Aminosäuren während d. Röstprozesses v. Kaffee-Ersatzstoffen u. Kaffee-Zusatzstoffen.
Braunschweig, (1970). M. zahlr. (teils gef.) graph. Darst. u. Tab. 92 S., 10 Bl. OU. leicht angestaubt. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 248048
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Ollroge, I
Aldosen u. Oligosaccharide in Kaffee. Diss.
Braunschweig, 1980. M. 20 Tab. u. 13 Abb. 69 S. OU. lichtrandig u. angestaubt.
书商的参考编号 : 301694
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Obermann, H
Die Strukturen d. "Kaffee-Atractyloside". Diss.
Göttingen, 1976. M. zahlr. Abb. 107 S. OU. m. Sign. St. verso Tit. Angeschmutzt.
书商的参考编号 : 301693
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Nackunstz, B
Diterpene im Kaffee. Diss.
Braunschweig, 1986. M. 7 Tab. u. 16 Abb. 95 S. St. a. OBr.
书商的参考编号 : 242468
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MARCUS, C.J
Dissertatio inauguralis medica de coffea.
Leipzig, Melzer, 1837. 4to. 29, (1) S. Rückenbr. (Titel angestaubt, etwas braunfl.).
书商的参考编号 : 1173794
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Leistner, M
Elektroenzephalographische Untersuchungen über d. Effekt v. Koffein u. Vandid. Diss.
München, 1974. M. 4 Tab. u. 10 Abb. 32 S. OU. m. St. u. lichtrandig.
书商的参考编号 : 248035
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Küsel, E.-G
Die Kaffeehandelsorganisation in Zentralamerika u. Kolumbien.
Hamburg, Friederichsen, 1939. VII, 135 S. OBr.
书商的参考编号 : 114893
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Kröplien, U
Über Chlorgensäuren in d. Kaffeebohne. Diss.
Hamburg, 1963. M. 20 Tab. u. 16 Abb. 75 S. OU. angeschmutzt u. m. St. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 248037
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Krause, H.G
Zur Bindung flüchtiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt. Diss.
Braunschweig, 1976. M. zahlr. Tab. u. Abb. 80 S., 16 Bl. OU. m. Sign. St. verso Tit.
书商的参考编号 : 301688
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Kramer, G
Über Jahreselastizitäten d. Nachfrage nach Kaffee in d. Bundesrepublik Deutschland. Eine ökonometrisch-methodische Untersuchung. Diss.
Hamburg, 1967. M. 35 Tab. IX, 145 S. OU. m. St. Angeschmutzt u. etwas beschäd.
书商的参考编号 : 301687
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