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[FROMAGE] - TEYSSANDIER (Bernard) -
Bien connaitre les fromages de france.
, Editions jean paul gisserot , 1995; in-12, 126 pp., br.
书商的参考编号 : 201309601
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[FRAISES DES BOIS] - ANDRIEU (Emmanuelle) -
Boites à pâtes recettes vites faites.
Ingersheim, Saep, 2010; in-8, 67 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201113931
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[FRAISES DES BOIS] - MASSIET DU BIEST (Marie) -
Confitures.
Ingersheim, Saep collection fraises des bois, 2011; in-8, 67 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201114097
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[FROMAGE] - LEBAIN (Frederic), AZAMBRE (Dominique) -
Divins fromages la cisine aux saveurs et parfums variés.
Paris, Massin editeur, 1990; in-4, cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201414650
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[FRAISES DES BOIS] - FICHAUX (Anne-Cecile), ODOUARD (Jérome) -
Espumas léger comme une mousse.
Ingersheim, Édition saep, 2008; in-8, 67 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201113937
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[FRANCE NATURELLE] - TRASTOUR (Jean-Claude), BARRIOLADE (Jean-Paul) -
France naturelle guide Ellebore.
Paris, Editions Ellebore, 1995; in-8, 752 pp., broché, couverture illustr. Les authentiques.
书商的参考编号 : 200807061
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[FRANCE NATURELLE] - TRASTOUR (Jean-Claude), BARRIOLADE (Jean-Paul) -
France naturelle guide Ellebore 94-95.
Paris, Editions Ellebore, 1994; in-8, 448 pp., broché, couverture illustr. Les authentiques.
书商的参考编号 : 200807060
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[FRANCE NATURELLE] - TRASTOUR (Jean-Claude), BARRIOLADE (Jean-Paul) -
France naturelle guide Ellébore.
Paris, Editions Ellebore, 1996; in-8, 912 pp., broché, couverture illustr. Les authentiques.
书商的参考编号 : 200807059
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[FROMAGES]
Fromages cultes découvrir, déguster, cuisiner.
Paris, Le cherche midi, 2009; in-4, 109 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201223609
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[FROMAGES] - COURTINE (Robert J) -
LAROUSSE DES FROMAGES.
Paris, Larousse, 1973; 4 in-4, 255 pp., cartonnage de l'éditeur. TRÈS BON ÉTAT.
书商的参考编号 : 201608337
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[FROMAGE] - PLUME (Christian) -
Le livre du fromage.
Paris, Editions des deux coqs d or, 1977; in-4, 157 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201311836
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[FROMAGE] - PLUME (Christian), OTHENIN-GIRARD (Madeleine) -
Le livre du fromage.
Paris, Editions des deux Coq d'Or, 1970; grand in-8, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard.
书商的参考编号 : 200501851
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[FRAISES DES BOIS ] - MICELI (Karine) -
Planchas.
Ingersheim, Saep, 2011; in-8, 67 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201113929
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[FRAISES DES BOIS] - GREEF (Eleonore de) -
Sushis sains et jolis.
Ingersheim, Saep, 2009; in-8, 67 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201113938
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[FRAISES DES BOIS] - GREEF (Eleonore de) -
Sushis.
Ingersheim, Saep, 2010; in-8, 63 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201113062
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[FRAISES DES BOIS] - ANDRIEU (Emmanuelle) -
Whoopies.
Ingersheim, Édition saep collection fraises des bois, 2011; in-8, 67 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201113926
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[FRAISES DES BOIS] - RUBIN (Michel) -
Wraps emballez et mangez.
Ingersheim, Édition saep, 2010; in-8, 65 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201113071
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[Félix POTIN]
Pour votre cave Felix Potin a tout ce qu'il faut ... Hiver 1930-1931
Félix Potin 1930 sl nd - in8 carré, agrafé - couverture illustrée intérieur et extérieur, rempliée d'un seul coté, 20 pages (non paginé) - illustré en Rouge et Noir en bandeau - Catalogue de la cave Félix Potin 1930-31 - couverture à peine frottée avec légères rousseurs intérieur très frais -
书商的参考编号 : EB7-41
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[Félix POTIN]
Pour votre cave Felix Potin a tout ce qu'il faut ... Hiver 1930-1931
Félix Potin 1930 sl nd - in8 carré, agrafé - couverture illustrée intérieur et extérieur, rempliée d'un seul coté, 20 pages (non paginé) - illustré en Rouge et Noir en bandeau - Catalogue de la cave Félix Potin 1930-31 - couverture à peine frottée avec légères rousseurs intérieur très frais -
书商的参考编号 : EB7-41
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[Fête des vignerons] Collectif:
La Louable Confrérie. Les fêtes des vignerons de Vevey (1647-1955).
Lausanne, éditions Hermès, 1956. Fort volume in-4, pleine toile grège avec titre en noir, jaquette couleurs (cette dernière très légèrement défraîchie). Nom de possesseur sur garde. Illustré de très nombreuses (et très belles) reproductions à pleine page, la plupart en couleurs.
书商的参考编号 : 8712
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[GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER ] - DONSELAAR (Corri H.) -
100 menus complets.
Paris, Editions christophe colomb- gastronomie du monde antier, 1984; in-4, 184 pp., cartonnage d'éditeur . Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201307906
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[GASTRONOMIE] - [BUTON].-
BUTON 1820-1970. 150 anni di successi.
Cremona, Nuova Mercurio, 1970, grand in 4°, cartonnage illustré de l'éditeur ; très nombreuses illustrations, la plupart en couleurs. Bel exemplaire.
书商的参考编号 : 20816
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[GASTRONOMIE] - DUMAY (Raymond) -
De la gastronomie francaise.
Paris, La petite vermillon la table ronde, 2009; in-12, 216 pp., br.
书商的参考编号 : 201316402
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[GASTRONOMIE].
Deux moines burlesques, l'un tenant un brochet, l'autre buvant au tonneau, avec les inscriptions : pro omnibus curo et pro omnibus bibo.
Signées du monogramme H.H.,1827. Deux aquatintes, 22,5 x 17,5 cm, en bon état.
书商的参考编号 : 16589
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[GASTRONOMIE] - ALI-BAB -
Gastronomie Pratique - étude culinaires suivies du traitement de l'Obésité des Gourmands.
Paris, Ernest Flammarion éditeur, 1931; in-4, 985 pp., cartonnage de l'éditeur. 6e édition, demi-toile vert.
书商的参考编号 : 200507649
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[GATEAUX] - WENZLER (Gilbert) -
Gateaux recettes conseils.
Colmar , Saep, 1990; in-8, 64 pp., br.
书商的参考编号 : 201314707
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[GASTRONOMIE, CUISINE] - DUSSERT-GERBER (Patrick) -
Guide des meilleurs produits et spécialités de france.
Paris, Albin Michel, 1988; in-8, 277 pp., broché, couverture illustr. Région par région, toutes les adresses de la france gourmande.
书商的参考编号 : 200807071
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[GASTRONOMIE, CUISINE] - DUSSERT-GERBER (Patrick) -
Guide des meilleurs produits et spécialités de france.
Paris, Albin Michel, 1988; in-8, 277 pp., broché, couverture illustr. Région par région, toutes les adresses de la france gourmande.
书商的参考编号 : 200807070
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[GASTRONOMIE, CUISINE]
Jeunes restaurateurs d'europe - guide 2000.
Paris, Jeunes restaurateurs d'europe, 2000; in-12, 504 pp., broché, couverture illustr. Talent & passion.
书商的参考编号 : 200807068
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[GASTRONOMIE] [GOURIET (Jean-Baptiste)].
L'Antigastronomie, ou L'Homme de ville sortant de table, poème en IV chants. Manuscrit trouvé dans un pâté, et augmenté de remarques importantes.
Paris, Hubert et Cie, 1806. In-16, frontispice sur papier vélin avant la lettre par Desrais et 215 pages. Parfait état intérieur. Demi-maroquin rouge d'époque, dos lisse orné avec chiffre en pied. Dos très légèrement frotté.
书商的参考编号 : 10872
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[GASTRONOMIE] DELILLE (J.)
La Gastronomie ou l'Homme des champs à table Pour servir de suite à l'Homme des Champs.
Paris, Giguet et Michaud, 1803 (An XI). Petit in-12 de 176 pages y compris le faux-titre et le titre. Frontispice par Bovinet (scène romaine : Le sénat mit aux voix cette affaire importante Et le Turbot fut mis à la sauce piquante). Seconde édition, revue et augmentée. Bon état intérieur. Plein veau blond d'époque, dos lisse orné de larges roulettes dorées géométriques, titre en long, tranches marbrées. Très bon état.
书商的参考编号 : 21358
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[GASTRONOMIE] - JAROS (P.) -
La truffe - saveur et tradition.
KOLN, Evergreen imprint of BENEDIKT TASCHEN VERLAG, 1998; in-8, 288 pp., cartonnage d'éditeur . Très bon état.
书商的参考编号 : 201804802
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[GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER ]
La cuisine diététique.
Milan, Edition christophe colomb, 1984; in-4, 184 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201307904
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[GASTRONOMIE, CUISINE] - MEURVILLE (Elisabeth de), CREIGNOU (Michel) -
La france gourmande a domicile.
Paris, Hachette, 1993; in-8, 304 pp., cartonnage de l'éditeur. Le nouveau guide des gourmands.
书商的参考编号 : 200807062
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[GASTRONOMIE, CUISINE] - MEURVILLE (Elisabeth de), CREIGNOU (Michel) -
La france gourmande.
Paris, Hachette, 1996; in-8, 368 pp., cartonnage de l'éditeur. Sur place ou à domicile les meilleurs produits du terroir - 1997-1998.
书商的参考编号 : 200807058
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[GASTRONOMIE, CUISINE] - MEURVILLE (Elisabeth de), CREIGNOU (Michel) -
La france gourmande.
Paris, Hachette, 1996; in-8, 368 pp., cartonnage de l'éditeur. Sur place ou à domicile les meilleurs produits du terroir - 1997-1998.
书商的参考编号 : 200807057
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[GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER ] - DONSELAAR (Corri h van ) -
Le gibier et la volaille.
Milan, Edition christophe colomb, 1984; in-4, 184 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201307903
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[GASTROMONIE, CUISINE] - MEURVILLE (Elisabeth de), CREIGNOU (Michel) -
Le guide des gourmands 1992.
Paris, Edition n°1, 1991; in-8, 543 pp., broché, couverture illustr.
书商的参考编号 : 200807064
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[GASTRONOMIE]. OBERLÉ Gérard.
LES FASTES DE BACCHUS ET DE COMUS. " Histoire du boire et du manger en Europe de l'antiquité à nos jours à travers les livres ".
Belfond. 1989. Fort volume in-4, reliure revorim à décor, plats de polyuréthane noir moulé représentant une écumoire posée sur un torchon de cuisine, dos lisse de box cerise avec coutures apparentes, titre poussé en lettres grises, étui noir ; reliure spécialement conçue et réalisée pour ce livre par Jean de Gonet. 642 pages. E.O. 1/150 exemplaires de luxe reliés par Jean de Gonet. Notre exemplaire est à l'état neuf et, comme il se doit, signé par l'auteur et le relieur.
书商的参考编号 : 10499
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[GASTRONOMIE]
Mit allen sinnen with all the senses.
, Olympische sport bbliothek, s.d.; in-4, 236 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201406363
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[GASTRONOMIE, CUISINE] - BARRIOLADE (Jean-Paul), TRASTOUR (Jean-Claude) -
Produits du terroir & artisans du goût.
Paris, Editions Ellébore, 1995; in-8, 478 pp., broché, couverture illustr.
书商的参考编号 : 200807072
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[GASTRONOMIE, CUISINE]
Sentiers gourmands 1991.
Paris, SILK CUT restaurateurs de metier - agence saveurs, 1991; in-8, 412 pp., broché, couverture illustr.
书商的参考编号 : 200807067
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[GOURIET (J.B.)].
L’Antigastronomie, ou l’homme de ville sortant de table. Poème en IV chants. Manuscrit trouvé dans un pâté, et augmenté de remarques importantes. Deuxième édition.
Paris, Hubert, 1806; in-16, bas. rac. de l’époque. 215 pp- Frontispice dessiné par Desrais et gravé par Bovinet. Seconde édition. Les pages 217 à 232 sont un catalogue. Ce poème est une réponse à la Gastronomie de Berchoux. Le même Bovinet qui a gravé en 1803 un joli frontispice pour Berchoux, a fait pour ce pamphlet une saisissante gravure où le spectre d’une victime de Berchoux vient menacer les convives d’une table où l’on festoie. Le poème de Gouviet a été fort loué par Guinguéné dans le Mercure de France. Beaucoup de recueils ont repris l’épisode de la colombe victime des expériences d’un gastronome. Vicaire 27- Bitting 196- Oberlé 288- Cagle 221- Maggs 334- Drexel 143- Horn-Arndt 446. Charnières un peu fendues. Exemplaire de Raymond OLIVER (ex-libris).
书商的参考编号 : 35601274
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[GRIMOD DE LA REYNIÈRE].
L’Épicurien français, ou les diners du Caveau moderne. Quatrième année. Premier au Quatrième Trimestre de 1809.
4 tomes reliés en 3 volumes petit in-12, basane marbrée de l’époque. 286 pp., 252 pp., 262 pp., 306 pp. - 4 frontispices gravés.Quatrième année complète. Au sujet de cette publication, voyez Oberlé, Fastes de Bacchus n°134. Trous de vers au bas des dos des reliures, sans atteinte aux pages des volumes.
书商的参考编号 : 35503933
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[GRIMOD DE LA REYNIÈRE].
L’Épicurien français, ou les diners du Caveau moderne. Troisième année. Premier au Quatrième Trimestre de 1808.
Paris, Capelle et Renaud, Paris, Capelle et Renaud1808 ; 4 vol. petit in-12, basane fauve, dos ornés. (Reliures de l’époque) 306 pp., 288 pp., 270 pp., 288 pp. - 4 frontispices gravés. Première année sous ce titre. Les deux premières années avaient paru sous le titre Journal des gourmands et des belles. Pour plus de détails, voyez sujet de cette publication, voyez Oberlé, Fastes de Bacchus n°134.
书商的参考编号 : 35503934
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[GUIDE GASTRONOMIQUE CHAMPERARD] - CHAMPERARD -
CHAMPERARD 1994.
SURESNES, Champerard production, 1993; in-8, 89 pp., br.
书商的参考编号 : 201705470
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[GUIDE GASTRONOMIQUE]
Champerard 2008 restaurateurs , artisans, producteurs.
Paris, Plon, 2008; in-8, 1008 pp., br. Bon état broché.
书商的参考编号 : 201223900
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[GUIDE GASTRONOMIQUE]
Champerard 2008 restaurateurs , artisans, producteurs.
Paris, Plon, 2008; in-8, 1008 pp., br.
书商的参考编号 : 201113839
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[GUIDE MÉLAC]
Guide mélac 2000 les bons petits vins de france 220 coups de coeur.
Paris, Arcadia, 1999; in-8, 430 pp., br.
书商的参考编号 : 201309602
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[GUIDE UTA]
Guide UTA france auto.
Paris, Union touristique automobile de france, 1950; grand in-12, 495-LIX, broché. Gastronomique touristique automobile - edition de 1950.
书商的参考编号 : 200801408
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