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GAILLARD, Eug. / HENRY, Auguste:
Le livre d’or du vignoble et des vins de la Suisse romande et des branches s’y rattachant.
Lausanne, la Grappe d’Or, 1938, gr. in-8vo, VIII + 127 p., richement ill., brochure originale.
Référence libraire : 110834aaf
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GAIRAUD Yves
LE GUIDARGUS DES FAIENCES FRANCAISES DU XVIeme AU XIXeme SIECLE
Paris, Editions de l'Amateur, 1987, un volume in 4 reliure cartonnée éditeur, 286 pages, très nombreuses illustrations, comme neuf.
Référence libraire : 7858
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Galard (de) Aude Gogois Leslie
Riz et risottos
Hachette Pratique 2011 128 pages 22x15x1cm. 2011. Broché. 128 pages.
Référence libraire : 13697
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Galard Aude De Fénot Eric Gogois Leslie
Tartes et salades
Hachette Pratique 2005 126 pages 28x19x1cm. 2005. Broché. 126 pages.
Référence libraire : 66020
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Galas Philibert
De la Pomme d'amour/tomate
Editions Alain Barthélemy 1998 159 pages 25x15x2cm. 1998. Broché. 159 pages.
Référence libraire : 72512
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Galas Philibert
De la Pomme d'amour/tomate
Editions Alain Barthélemy 1998 159 pages 25x15x2cm. 1998. Broché. 159 pages.
Référence libraire : 72571
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Galas Jacques Vandereyd Jan
Vignes et vins dans la Méditerranée gallo-romaine
Editions Alain Barthélemy 2003 110 pages 24x14x1cm. 2003. Broché. 110 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
Référence libraire : 67802
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Galet (P.)
Précis de viticulture.
français In-8 de 490 pp.; broché de l'éditeur.
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GALET Pierre
Les livrets du vin. Grands cépages
Hachette Hachette, 2002. In-8 relié cartonnage souple éditeur de 159 pages. Nombreuses photos. Très bon état
Référence libraire : 148449 ISBN : 2012365515
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GALET Pierre
Les livrets du vin. Grands cépages
Hachette, 2002. In-8 relié cartonnage souple éditeur de 159 pages. Nombreuses photos. Très bon état
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Gallico Vins
Portami rispetto
Milano: Rizzoli 2010. Milano 2010; ril. pp. 581 cm 14x22. Rizzoli Best. In Aspromonte nel Triangolo delle Bermuda della 'ndrangheta una coppia di cugini viene incaricata da un boss di incendiare le colline sopra Agatea. Il boss fa il doppio gioco e manda un'altra coppia di malavitosi soprannominati Bergomi e Rummenigge a uccidere i primi due: quello che si dice un "lavoretto veloce e pulito". Ma quella notte nel buio e tra le fiamme che divampano non si vede niente e a finire carbonizzati sono degli innocenti due giovani calciatori greci che hanno lasciato il ritiro della loro squadra per godersi una romantica fuga d'amore. Tina Romeo giornalista sportiva per un piccolo giornale di provincia si trover� in mezzo a queste vicende criminali e insieme al fedele fotografo Giulio innamorato di lei sar� coinvolta in un caso molto pi� grande di quanto perfino i boss avessero immaginato. Rizzoli unknown
Référence libraire : 1967700 ISBN : 8817040711 9788817040716
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Galtier, Gaston
Le Vignoble et le vin dans le Languedoc oriental de la fin du XIme siècle à la Guerre de Cent ans
1951 Montpellier : Impr. C. Déhan, 1951,IN8 broche,22 p. ; 24 cm Extr. de : Etudes médiévales offertes à M. le Doyen Fliche - ENVOI autographe AUTEUR
Référence libraire : 15944
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GANDON (Yves)
Champagne.
In-4, 135p. Photographies de Gérald Maurois et Augustin Dumage. Petit accroc à la jaquette.
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GANDON Yves.
Champagne.
Neuchatel. La Baconnière, 1958. Grand in-4, 135 pages. Toile éditeur crème sous jaquette illustrée.
Référence libraire : 14559
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GANDON Yves.
Champagne. Photographies de Gérald Maurois et Augustin Dumage.
Neuchâtel, A La Baconnière, 1958. In-4, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 135 pp. Très bon état.
Référence libraire : 3485
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GANDON Yves.
Champagne. Photographies de Gérald Maurois et Augustin Dumage.
Neuchâtel, A La Baconnière, 1958. In-4, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 135 pp. Très bon état. Nombreuses planches en couleurs et en noir dans et hors-texte. (héliogravure).
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GANDON, Yves:
Champagne.
Neuchâtel, A la Baconnière, 1958, in-4to, 135 p., richement ill. de photographies n./b. et couleurs de Gérald Maurois et Augustin Dumage. reliure en toile originale avec jaquette ill.
Référence libraire : 111221aaf
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Garbarz Eric Tsé Chantal
La bible de la cuisine bien-être : Prévenir le cholestérol et les cancers par une meilleure alimentation
Editions ESI 2011 256 pages 20x15x2cm. 2011. Poche. 256 pages.
Référence libraire : 59967
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GARDAZ, Emile - MASSY, Claude - ANEX, Paul - ROMIEUX, Benjamin - HAMMEL, Gilbert.
Le vin vaudois.
Lausanne, éd. Vie - Art - Cité, septembre 1975, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 204 pp., papier fort, très nb. photos et cartes en coul. et en noir, glossaire, petit lexique vigneron, table des matières, Très bon ouvrage sur le vin du pays de Vaud, en Suisse. L'histoire et les outumes, le vignoble et les vignerons, les accords avec les plats suisses et la dégustation. Très belles photographies en couleurs et en noir. Pas courant. Très bon état
Référence libraire : 68803
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GARDE, J. A.
Histoire de Pomerol
1 vol. in-8 br., Société Historique et Archéologique de Libourne, Tome LXVI n°248 2e trimestre 1998, 189 pp., réimpression de Imprimerie Libournaise, P. Gelix, 1946
Référence libraire : 53587
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GARDE, J. A.
Histoire de Pomerol
1 vol. in-8 br., Société Historique et Archéologique de Libourne, Tome LXVI n°248 2e trimestre 1998, 189 pp., réimpression de Imprimerie Libournaise, P. Gelix, 1946 Bon exemplaire de la réimpression en 1998 de l'édition originale de 1946 Français
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GARDETON (César).
Le directeur des estomacs, ou instruction-pratique sur la nature, les qualités et les propriétés de chaque espèce d’alimens, soit qu’ils croissent sous notre climat, ou qu’on nous les fournisse des pays étrangers..
Paris, Pillet, 1827; in-16, broché, couv. imprimée avec vignette. 2ff., 248 pp. Célèbre ouvrage de diététique qui fut plusieurs fois imprimé au XIX e S. Il étudie tous les aliments avec des conseils pour leur usage, des éclaircissements sur leurs vertus ou leurs inconvénients: légumes, fruits, herbes et condiments, viandes, poissons, volailles, boissons ( vin, bière, cidre, eau-de-vie, punch, café, thé, chocolat). Vicaire 383.- Inconnu de Cagle et de Bitting. Très bel exemplaire broché.
Référence libraire : 35601268
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GARDIEN (Jacques)
Le Vin dans la Chanson populaire Bourguignonne…
Dijon, L’Arche d’Or, 1967. In 4 (165 x 215) de 137 p., 1 f. Broché. Etat neuf.
Référence libraire : EYL-107
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Gardien, Jacques
Le Vin dans la chanson populaire bourguignonne. Étude historique et documentaire accompagnée de 28 airs notés et de 84 textes de fragments de chansons
L'Arche d'Or In-8 Couverture souple Dijon/France 1967 Ed. numérotée
Référence libraire : 6206
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GARLIN C.
Le petit cuisinier moderne
Garnier frères, in-8 cartonné de 940 pages, couverture rouge illustrée en noir et blanc, titrage noir, Le petit cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire | Etat : Mauvais état, couverture défraîchie, usée, mors frottés, coiffes abimées, premières pages manquantes, rousseurs (Ref.: ref81376)
Référence libraire : 30485
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GARLIN Gustave
Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - Glaces - Office, etc. suivi d'un dictionnaire complet des termes techniques
Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés.
Référence libraire : 81131
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GARLIN Gustave
Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus - Haute cuisine - Pâtisserie - Glaces - Office, etc. suivi d'un dictionnaire complet des termes techniques
- Garnier frères, Paris 1887, In-4 (23,5x32cm), 290pp. et 368pp., 2 volumes reliés. - Edition originale illustrée de 60 planches contenant 300 dessins comprenant 5000 titres et 700 observations. Cachet de l'auteur au verso de la page de titre qui atteste de l'édition originale. Reliure de l'éditeur en demi chagrin rouge à plats de percaline rouge. Dos à faux nerfs orné de 4 grands fleurons caissonnés à froid. Percaline des 2 plats du tome 1 gondolés par endroits. Coutures intérieures du tome 1 laches, laissant apparaître un jour entre les 2 plats. Quelques rousseurs dans le tome 2. Une trace de mouillure jaune p.119 au tome 2, et p. 328 à 334, rousseurs jaunes très présentes. ex-libris tampon Jules Dupont. Tout l'art culinaire français dans un grand traité de gastronomie. Cet ouvrage majeur est considéré comme un des plus importants de la cuisine française et il est un parfait miroir de la cuisine telle qu'elle se pratiquait dans les grands restaurants et dans les lieux prestigieux. De nombreux menus illustrent les coutumes culinaires du XIXe siècle, bien éloignées de notre frugalité. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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GARLIN Gustave
Le patissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office
Garnier frères, Paris 1889, 13x23cm, 997pp., relié.
Référence libraire : 80270
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GARLIN Gustave
Le patissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office
- Garnier frères, Paris 1889, 997pp., relié. - Edition originale. 262 dessins gravés dans le texte représentant les principales pièces montées de la cuisine, de la pâtisserie et des glaces. Reliure en cartonnage de l'éditeur en pleine percaline rouge graînée. Dos lisse orné d'un grand fleuron noir. Titre doré. Ornements d'encadrement sur les plats et une vignette centrale. Petit manque de percaline au mors supérieur en queue. Quelques salissures et des traces de frottement, mais bon exemplaire avec quelques rousseurs éparses. Un des plus importants traités de pâtisserie du XIXe siècle. Recherché pour ses planches impressionantes. Garlin, célèbre chef de Tonnerre fut d'abord l'élève de son père avant de se former lui-même dans les ambassades et diverses maisons. Le pâtissier moderne concerne toute la cuisine et non pas comme son titre pourrait laisser penser, seulement la patisserie. Tableau des vins préférés dans les trois services. Table des matières permettant de retrouver les 3300 entrées. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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Garrier
Histoire sociale et culturelle du vin
Bordas 1995 In-4 relié 26,8 cm sur 19,4. 366 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 117044
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GARRIER (Gilbert)
Histoire sociale & culturelle du vin
Bordas "Cultures" 1995, in-4 (27 x 18 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 366 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Première édition. Une synthèse de haute volée, abondamment illustrée, rappelant que, dès l'origine, la consommation du vin est un acte profondément religieux ; avec glossaire, bibliographie et index.
Référence libraire : 39885
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GARRIER (Gilbert)
Histoire Sociale & Culturelle du Vin.
Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte et hors-texte, cartes. Paris, Bordas «Cultures», 1995. Grand in-8 (26,5x18,5cm) percaline bordeaux éditeur sous jaquette illustrée et petite restauration sur la jaquette. 366pp.
Référence libraire : WOC-1335
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GARRIER Gilbert ..//.. Gilbert Garrier.
L'étonnante histoire du Beaujolais nouveau.
Paris, Larousse, 2002, 1 volume, in-4, relié, 168 p.. Préface de Bernard Pivot, très nombreuses illustrations noir et couleur (documents, dessins, photographies), bibliographie et index en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur sous jaquette illustrée à l'identique.
Référence libraire : 6842
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GASPAROTTO (Laure)(dir.).
Maison Louis Latour. En Bourgogne depuis 1797.
Beaune (Côte-d'Or), Louis Latour, 1997, in-4°, 207 pp, préface de Michael Broadbent, recherches historiques Laure Gasparotto, 88 pl. en couleurs de fac-similés, courriers, affiches, cartes des vins, menus, photos d'époque, etc., broché, bon état, exemplaire signé par Louis Latour, avec un carton ex-dono imprimé
Référence libraire : 101625
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Gasparotto Laure
Les vins de Laure
Grasset & Fasquelle 2009 In-8 broché 22,6 cm sur 18,8. 205 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 66262
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GASTINE (G.).
Manuel pratique pour l'emploi du sulfure de Carbone contre le Phylloxéra comprenant les tableaux de distribution pour les genres de plantation les plus répandus en France et en Algérie.
Marseille, Samat, 1893 ; in-12 broché.-167 pp. Nombreux schémas. Ex. de Ad. Quesnel , signature sur couv. Simon 277.
Référence libraire : 35600260
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GASTINE (Louis)
Trois mémoires scientifiques
Paris, Gauthier-Villars, 1884, 1895 et 1901. 3 plaquettes in-4, 4 pp. +4 pp. + 4 pp., broché, couverture originale muette (petites déchirures, petites rousseurs ou taches).
Référence libraire : 16610
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GAUBERT Irène
ARMAGNAC TERRE GASCONNE.
Edition Havas, 1946. In-4 broché, couverture illustrée, 82 p., Illustrations en couleur, dont certaines à pleine page, et en noir dans le texte de R. Maurel. Géologie, climat, histoire, cépages, distillation, quelques-uns des chapitres nous entraînant sur les routes du pays gascon et occitan, à la découverte de l’Armagnac. Edition originale.Vignes et vins d’Alsace
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GAUDANT Valérie
Crevettes, je vous aime... roses, d'ici et d'ailleurs
2008, Le sureau, in-8 broché de 72 pages, couverture illustrée en couleurs, nombreuses aquarelles couleurs de Mireille Gayet. Soupes, salades et entrées, brochettes, poêlées et gratinées, autour du monde, divers. | Etat : Très bon état général (Ref.: ref11869)
Référence libraire : 23587
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Gaudard Sébastien Sullivan Iris-L
25 Recettes gourmandes
Hachette Pratique 2009 63 pages 19x16x1cm. 2009. Broché. 63 pages.
Référence libraire : 50763
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Gauffre (Jean-Pierre)
Petit dictionnaire absurde & impertinent de la vigne et du vin. - Deuxième vendange.
français In-12 de 143 pp.; cartonné de l'éditeur. Illustré par Arnaud Faugas.
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Gault / Millau
Le vin 1993
Médiazur 1992 382 pages in8. 1992. broché. 382 pages.
Référence libraire : 55151
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Gault Millau
Canapés et friandises
Philippe Auzou Lidis 1998 119 pages 27x19x2cm. 1998. Relié. 119 pages.
Référence libraire : 44790
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Gault Millau
Guide Centre Auvergne Limousin Poitou Charentes
Gault Millau 2014 183 pages 21x13x1cm. 2014. Broché. 183 pages.
Référence libraire : 23460
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Gault Millau
Guide Grand Est
Gault Millau 2014 308 pages 21x13x2cm. 2014. Broché. 308 pages.
Référence libraire : 25603
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Gault Millau
Guide Paris
Gault Millau 2014 399 pages 21x14x2cm. 2014. Broché. 399 pages.
Référence libraire : 26043
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GAUSSEL A., GRINBERG J.
Trucs et procédés de l'alimentation, notions simples pour une alimentation raisonnable (Je veux savoir ce que je mange)
1973, ed René Baudouin, Roger Maria, Le pavillon, coll'Les livres utiles '. in-12 broché de 252 pages. 110 réponses du Laboratoire Coopératif d'Analyses et de Recherches classées par ordre alphabétique. Préface d'Hugues Gounelle de Pontanel. Avant-propos de Roger Kérinec. | Etat : BE général. Occasion. (Ref.: ref11882)
Référence libraire : 23626
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Gautama Authority on Nyyastra Vtsyyana called Mallanga Vivanatha Nyayapancanana Bhattacarya Digambara Nagea astri Joe Apte Vin
Nyayasutrani 1922 Leather Bound
2019. Leather Bound. New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden Leaf Printing on round Spine. Reprinted in 2019 with the help of original edition published long back 1922. This book is printed in black & white sewing binding for longer life Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Hope you will like it and give your comments and suggestions. Lang: - san Pages 460. EXTRA 10 DAYS APART FROM THE NORMAL SHIPPING PERIOD WILL BE REQUIRED FOR LEATHER BOUND BOOKS. FOLIO EDITION IS ALSO AVAILABLE. hardcover
Référence libraire : LB1111000833227
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Gautama Authority on Nyyastra Vtsyyana called Mallanga Vivanatha Nyayapancanana Bhattacarya Digambara Nagea astri Joe Apte Vin
Nyayasutrani 1922
2020. Paperback. New. Lang: - san Pages 460. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1922. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback
Référence libraire : PB1111000833227
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Gautama Authority on Nyyastra Vtsyyana called Mallanga Vivanatha Nyayapancanana Bhattacarya Digambara Nagea astri Joe Apte Vin
Nyayasutrani 1922 Hardcover
2020. Hardcover. New. Lang: - san Pages 460. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1922. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover
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