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GREARD Franck
Cocktails avec et sans alcool
Editions S.A.E.P., Ingersheim, 1997. In/4 cartonnage éditeur illustré, illustrations en couleur, 95 p. Servis en apéritif, comme digestif ou dans l’après-midi, avec ou sans alcool, les cocktails dans leurs variété de saveurs et de couleurs savent nous séduire en toute circonstance. Descriptif de présentation, photographies, conseils de préparation et de décoration pour préparer des cocktails éblouissants.
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Greenberg Irving A. as Vin Fields
Cherry Pie
Oracle 88-608 1969. Paperback. VG. paperback Oracle 88-608 paperback
書籍販売業者の参照番号
: 15239
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GREPPO J.G.H.
Explication d'un passage des proverbes : recherches sur l'usage des boissons glacées chez les hébreux, les grecs et les romains
- Belley, s.l. 1836, 14,5x22cm, broché. - Rare first edition printed to 125 copies. Marginal dampstain to the leaves, otherwise a very good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Rare édition originale tirée à 125 exemplaires. Mouillure marginale affectant les feuillets, sinon bel exemplaire.
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GREPPO J.G.H.
Explication d'un passage des proverbes : recherches sur l'usage des boissons glacées chez les hébreux, les grecs et les romains
Belley, s.l. 1836, 14,5x22cm, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 4679
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Grillanders Ann
Barbecuing
Vemag 2007 160 pages 29x21x2cm. 2007. Relié. 160 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 90241
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GRILLET Claudius
Un grand vigneron, Lamartine
Macon J.P.M. Editions 2002, In-8 cartonnage souple illustré de l'éditeur, 236 pages, avec gravures. Exemplaire numéroté. Très bon état.
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GRILLET Claudius
Un grand vigneron, Lamartine
Macon J.P.M. Macon J.P.M. Editions 2002, In-8 cartonnage souple illustré de l'éditeur, 236 pages, avec gravures. Exemplaire numéroté. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 135988
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GRIMOD DE LA REYNIERE.
Manuel des Amphitryons ; contenant un Traité de la Dissection des viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des Elémens de Politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres...
Paris, Capelle et Renaud, 1808. In-8 de 384 pp. et 17 planches dessinées et gravées en taille douce par Jean-François Tourcaty, le condisciple de David. Rousseurs . Demi-basane usagée, dos lisse orné de fleurons dorés, pièces de titre havane, tranches rouges. Reliure de l'époque. (charnières fendues, coiffes manquantes).
書籍販売業者の参照番号
: 22750
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Grison Pierre Heimermann Etienne
Toques Blanches & poissons d'eaux douces
Les cuisinières-Sobbollire 2004 127 pages 23x16x2cm. 2004. Broché. 127 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 35838
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GRIVAT (Olivier)
Les vignerons suisses du Tsar.
Chapelle-sur-Moudon, Ketty et Alexandre, 1993. Gr. in-8°, 178p. Reliure cartonnée illustrée d'éditeur.
書籍販売業者の参照番号
: 39763
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GRIVOT (Françoise)
Le commerce des vins de Bourgogne.
1964 P. Sabri 1964 in8, boché, 224 pp. exemplaire non coupé illustré
書籍販売業者の参照番号
: 5103
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Groell (Claude); Kauffmann (Jean); Nusswitz (Philippe) et Roth (André).
Vins de France.
Colmar opeasi 1993 1 Un fort volume cartonné de format in 8° de 396 pp.; très nombreux tableaux de références; cartes de cépage illustration ; tout en couleurs.
書籍販売業者の参照番号
: 16450
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GROELL Claude
Vins de France : L'Alsace. Illustr?.
Broch?. 64 pages.
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GROSJEAN (Arthur)
La Neuveville et son vignoble.
Gr. In-8, 99p. Edition originale tirée à 1000 exemplaires sur papier vergé (après 200 exemplaires de tete numérotés sur vélin pur fil). Illustré de bois originaux de Laurent Boillat. A l'état de neuf, non coupé.
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GROSJEAN (Arthur)
La Neuveville et son vignoble.
Delémont, Editions Pro Jura, 1947. Gr. in-8°, 99p. Broché, couverture illustrée rempliée.
書籍販売業者の参照番号
: 38287
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GROSJEAN Arthur.
La Neuveville et son Vignoble.
Delémont, Pro Jura, 1947. 170 X 255 mm. broché, couverture rempliée 99 pp. Edition tirée à 1200 ex. Illustré de bois originaux de Laurent Boillat.
書籍販売業者の参照番号
: 13269
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GROSJEAN, Arthur / GODET, Ch. / BONNARD, A.:
1) La Neuveville et son vignoble. Esquisse historique qui va du temps où l’on s’éclairait à la chandelle jusqu’à nos jours. 2) Rapport sur l’activité de la station d’essais viticoles à Auvernier. Exercices 1919-1920 et 1920-1921. 3) Vignes et vins de Neuchâtel. 3 Vols. ens.
Delémont, Pro Jura, 1947, gr. in-8vo, 99 + 115 + 149 p., richement ill., brochure originale.
書籍販売業者の参照番号
: 110891aaf
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Grunberg Claude
Le Sportif à table
Éditions médicales et universitaires 1978 124 pages in8. 1978. Broché. 124 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy
書籍販売業者の参照番号
: 8349
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GRUTER Edouard
La naissance d'un grand vignoble - Les seigneuries de Pizay et Tanay en Beaujolais au XVIè et au XVIIè siècles
Presses Universitaire de Lyon, 1977. Grand in-8 broché, couverture illustrée, schémas et graphiques, tableaux, 191 pages. Les hommes et leur travail, de l'ancienne à la nouvelle structure agraire, les groupes sociaux et leurs rapports, les grands traits d'un monde nouveau.
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Gründ
La cuisine minute
Gründ 1980 154 pages in8. 1980. Broché. 154 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 44357
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GUALCO Henri (préface de)
Mets et Vins des Vignerons - 100 recettes du terroir
CNDP, 1993, in-8 rel. skiv. marron carré (21,5 x 21,5), 140 p., introduction de Philippe Faure-Brac, illustrations de Pascale Desmazières, très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-14158
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GUERMES Sophie
Le Vin et l'Encre - La littérature française et le vin du XIIIe au XXe siècle
Mollat, 1997, in-8 br., 401 p., très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-8425
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GUERRIER, Raymond
Catalogue Nicolas. Liste des grands vins 1973. Peintures de Guerrier
Charenton, Nicolas, impr. Presses de Draeger Frères, à Montrouge 1973 In-4. Broché, couverture rempliée illustrée en couleurs, 31 pp., 8 reproductions en couleurs à pleine page dont 3 doubles- pages. Bon exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 74861
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GUIDE D'OR CHAMPAGNE DES PROPRIETAIRES RECOLTANTS
(EN L'AN 1977)
,Cazilhac, Presse Editions 1977, non paginé pp., 1 vol. in 8 à l'italienne br. couverture illustrée (légères usures) à rabats, illustrations in texte (étiquettes de bouteilles de champagne), une étiquette Champagne Michel Rodez originale contrecollée in frontispice.
書籍販売業者の参照番号
: 18914
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Guide Des Vins
Guide dussert - Gerber Des Vins De France
Albin Michel broché Bristol illustré Paris 1991 531 pages en format 12.5 - 22.5 cm
書籍販売業者の参照番号
: 024503
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GUIDE HACHETTE DES VINS 1997 (LE).
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P., Hachette, 1996, in-8, cart. éd., 1040 pp., index, cartes, reproductions en noir. (L.6)
書籍販売業者の参照番号
: 1303735
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GUIGNER, Christian.
Le savoir-vivre du vin.
Genève, Minerva, octobre 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 200 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et dessins en noir, Sommaire, Carnet d'adresses, L'auteur, fils et petit-fils de vigneron, a une passion dans sa vie : le vin ! Il s'est d'ailleurs constitué une cave personnelle de 3500 bouteilles. Un livre qui répond à beaucoup de questions que vous vous posez : l'achat, l'installation d'une cave, la dégustation, la connaissance des cépages, des régions, le veillissement; et beaucoup d'autres. Un chapitre avec de nombreuses recettes pour mettre en évidence les accords vin - mets. Très belle photographies pour une très belle initiation au monde du vin. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 65532
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Guilbert Yvette,Perval,Villé - - Poncin Eugène - Jouy Jules
Partition de la chanson : Soularde (La) Feuillet détaché
Partitions sur la Misère humaine,Partitions sur Paris Paname,Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Vin Meuriot 1894 approx.
書籍販売業者の参照番号
: 9533
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GUILHE, Henri-Charles ; SIMEON, Michel-Anatole ; JOUBERT, A. ; JOUANNET, François
Etudes sur l'Histoire de Bordeaux, de l'Aquitaine et de la Guienne, depuis les Celtes jusqu'à la première Révolution française en 1789. Formant une histoire complète [ Edition originale ] [ Suivi de : ] Dissertation historique sur les Origines de la Ville de Bordeaux [ Edition originale ] [Suivi de : ] Du Médoc. Observations sur la Culture de cette Contrée dédiées à MM. Barton et Guestier, négocians à Bordeaux, par A. Joubert [ Edition originale ] [Suivi de : ] Notice sur les Antiquités de Saint-Emilion, par F. Jouannet. Conseils d'un vieillard, par le même. - Éloge de M. de Saint-Marc, par le même [ Edition originale ]
1 vol. in-8 relié demi-chagrin maroquiné bordeaux, dos lisse à 6 faux-nerfs dorés, Etudes sur l'Histoire de Bordeaux, de l'Aquitaine et de la Guienne, depuis les Celtes jusqu'à la première Révolution française en 1789. Formant une histoire complète, par Henri-Charles Guihe, plan dépliant, Chez Lavigne Jeune, Bordeaux, 1835, 386 pp. avec un plan dépliant [ Suivi de : ] Dissertation historique sur les Origines de la Ville de Bordeaux, Par M. le Chevalier Michel-Anatole Siméon, Chez Dumoulin, Paris, Chez Chaumas-Gayet, Bordeaux, Chez L. et A. Guéraud, Nantes, 1851, 4 ff., 64 pp. et 2 ff. n. ch. [Suivi de : ] Du Médoc. Observations sur la Culture de cette contrée dédiées à MM. Barton et Guestier, négocians à Bordeaux, par A. Joubert, A. Joubert, Place de la Bourse, Paris, seul dépôt des Vins de MM. Barton et Guestier de Bordeaux, Paris, 1836, 75 pp. [Suivi de : ] Notice sur les Antiquités de Saint-Emilion, par F. Jouannet, Conseils d'un vieillard, par le même. - Éloge de M. de Saint-Marc, par le même. Recueil Académique Année 1820, 32 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 63433
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GUILLARD (Michel)
Le Médoc–Presqu'Île du vin.
Préface de Hugh Johnson. Traduction de Philippe de Rothschild. Photographies de Michel Guillard. Paris, Éditions ACE, 1982. Grand in-4 (32x25cm) toile éditeur bordeaux sous jaquette bordeaux. 238pp. Tirage à 2000 exemplaires, celui-ci n°1689.
書籍販売業者の参照番号
: WOC-507
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Guillard Michel, Walter Marc
Les Charentes : Pays du cognac (Régions de France)
ACE 1983 Jaquette manquante, sinon très bon exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 66308
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GUILLARD, Michel - TRICAUD, Pierre-Marie.
De A à Z. Encyclopédie des caves de champagne.
S.l., éd. Inventaire des Terroires, 2014, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, cartes en coul., biographie des auteurs, bibliographie, index, table des matières, "Un beau livre sur l'univers des caves et crayères de Champagne où s'élabore le breuvage le plus célébré au monde. C'est dans ces sous-sols frais, humides et silencieux qu'a lieu " la prise de mousse ", jolie formule qui exprime l'alchimie grâce à laquelle un vin tranquille devient champagne : 1 500 000 000 bouteilles y sont pieusement conservées, sur 500 km de longueur, à une profondeur moyenne de 20 mètres et à un taux d'humidité autour de 90 %. Une encyclopédie qui dévoile un prodigieux monde labyrinthique, creusé par le temps et le génie des hommes, façonné par l'Histoire et qui se prête à bien des voyages entre réalité et imaginaire. Tous ceux qui y exercent leur profession ainsi que les visiteurs occasionnels témoignent de la puissance et de la magie que provoquent ces lieux quand ils y pénètrent.La Champagne en lice pour l'inscription au patrimoine mondial C'est aussi l'approche d'un territoire et de 5 départements : la Marne, l'Aube, l'Aisne, la Seine et Marne et la Haute Marne, dont " les coteaux, maisons et caves de champagne " concourent à l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco en 2015.De A comme abri à Z comme zouave Une pléiade d'auteurs : chefs de caves, historiens, géologues, propriétaires, gastronomes, architectes, chercheurs , récoltant-manipulant, universitaires et écrivains. Tour à tour, ils découvrent, explorent, creusent, se perdent, dégustent, se souviennent, racontent, se retrouvent, travaillent, dessinent, exposent, photographient et nous communiquent cette sensation unique de ville sous la ville. Une iconographie d'hier et d'aujourd'hui : archives, images précieuses, photos, dessins, affiches illustrant anecdotes et morceaux choisis, chroniques et entretiens et bien sur l'Abécédaire de A à Z au gré de la curiosité de chacun." Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 69756
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GUILLAUME, Albert
Le repas à travers les âges
Couverture rigide Delagrave 27x36 cm
書籍販売業者の参照番号
: 441
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Guillemard (Colette)
Le Vin et la table. Le vins ; La table ; Expressions pittoresques.
Belin 1997 3 volumes in-8 cartonnage éditeur sous étui, 330- 398- 318 pp. Index.
書籍販売業者の参照番号
: 13248
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GUILLEMET
Rapport (. . . ) relatif ? la r?forme g?n?rale de l'imp?t. Monopole de la rectification de l'alcool par l'Etat.
Broch?. 177 pages. 23x28 cm.
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GUILLEMET
Rapport (. . . ) relatif au monopole de la rectification de l'alcool.
Broch?. 433 pages. 23x28 cm.
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Guillier
LES VINS DE LA GIRONDE
Offert par Calvet & Cie.In-4 à l'italienne.Percaline lie-de-vin avec caractères dorés et blason.Textes et photos de propriétés vinicoles.XIXème siècle. Dans une des premières pages, 2 petites photos de châteaux ont été découpées.Couverture usagée.Mors droit bas ouvert.Mais Intérieur frais.
書籍販売業者の参照番号
: 50560
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GUILLIER, Henry
Les Grands Vins de la Gironde Illustrés
1 vol. in-4 oblong demi-percaline rouge avec ancienne chemise d'origine pleine percaline bordeaux, [ Chez l'auteur - Henry Guillier ], Bordeaux Libourne, s.d. [ 1908 ], 94 planches sous serpentes montées sur onglet, avec vues photographiques au recto et texte explicatif au verso, relatifs aux châteaux viticoles de la Gironde (Château Lafite, Haut-Bailly, Pichon-Longueville, Mouton-Rothschild, etc...)
書籍販売業者の参照番号
: 64565
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GUILLON (J.-M.)
Les Cépages Orientaux.
Ouvrage orné de figures in-texte. Paris, Georges Carré, éditeur, 1896. Grand in-8 (25x16cm) relié demi chagrin bleu, dos à nerfs et titres dorés. VI,223pp. .
書籍販売業者の参照番号
: WOC-868
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GUILLON J. M.
Cognac. Son Vignoble. Excursions à travers le Vignoble charentais.
Cognac, Collas, 1907. 180 X 265 mm. broché, couverture verte avec titre en noir, dos toilé. 42 pp. non paginées. Illustré de 57 photographies in et hors-texte de Ch. Collas. Envoi autographe d'auteur. Peu courant (inconnu de Simon et Oberlé). Petite tache sur le premier plat.
書籍販売業者の参照番号
: 17532
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GUILLON, J.-M. (préface):
BORDEAUX. - Les Grands vins de Bordeaux / The Fine Wines of Bordeaux
Bordeaux, Ed. Soc. de l’Annuaire de la Gironde 1954, gr. in-8vo, LII (52 p.) + 1 ff. + 192 p., richement ill. en noir et en couleurs (cartes), brochure originale illustrée.
書籍販売業者の参照番号
: 110866aaf
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GUILLON, J.-M. , Préface de Monsieur , Inspecteur Général Honoraire au Ministère de lAgriculture [NOLOGIE]
Les grands Vins de Bordeaux.
1945 Bordeaux, Société de lAnnuaire de la Gironde, 1945. Grand in4 broché, couverture ornée bleu et or, 32-310p sur papier glacé, texte en français & anglais. Quelques taches tres claires à la couverture un peu salie mais sans manques,dos recollé, tres bon état interieur.
書籍販売業者の参照番号
: 9143
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GUILLORY (A?n?)
Les vins blancs de Maine et Loire dans les mauvaises ann?es. Article de 9 pages dans le Bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers.
Num?ro complet.
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GUILLORY (A?n?)
Note sur la substitution des pieux et du fil de fer aux ?chalas employ?s dans les vignobles. Article de 4 pages dans Le Bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers.
Num?ro complet.
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GUILLORY (A?n?)
Notice sur la construction des cuves ? vin rouge. Article (4 pages, 1 planche) dans le Bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers.
Num?ro complet. 2e plat factice.
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GUILLORY (A?n?)
Rapport sur la deuxi?me session du congr?s de vignerons fran?ais, r?uni ? Bordeaux au mois de Septembre 1843. Article (54 pages) dans le Bulletin n? 5/6 de la Soci?t? Industrielle.
Num?ro complet. Tach?.
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GUILLORY (A?n?)
Rapports (30 pages ) sur la 3? session du congr?s de vignerons fran?ais, r?unie ? Marseille en Ao?t 1844. Soci?t? Industrielle d'Angers. Bulletin num?ro 6.
Num?ro complet. 110 pages.
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Guillou Laurianne Hanaoka Shiroki
Bijoux sucrés : Nouvelles créations en pâte polymère
L'Inédite 2016 60 pages 22x22x1cm. 2016. Broché. 60 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 91156
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Guionnet Agnès
Le sucre
Minerva 1998 111 pages 22x15x1cm. 1998. Broché. 111 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy
書籍販売業者の参照番号
: 8415
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GUIRAMAND (illustrations)
Catalogue Etablissements NICOLAS. Liste des grands vins 1966 : gens du voyage.
Nicolas 1966 Nicolas, 1966, 36 p., broché, environ 28x22cm, illustrations de Guiramand, bords de la couverture frottés, un étiquette (ex-libris) contrecollée à la page de garde, les pages ont tendance à se désolidariser du dos mais pas de manque.
書籍販売業者の参照番号
: 107520
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