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Renaud Morel
La cuisine des métiers : Mon chocolatier
Toupargel 2007 72 pages in4. 2007. Couverture à spirales. 72 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy
書籍販売業者の参照番号
: 41252
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Renaud Morel
La cuisine des métiers : Mon boulanger
Toupargel 2007 72 pages 24x17x1cm. 2007. Relié. 72 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 46301
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RENARD Jules
Le vigneron dans sa vigne-nouvelles du pays-tablette d’Eloi
in 12 broché,260 pages,Mercure de France 1901 édition en partie originale de ce recueil de texte écrits entre 1893 et 1899
書籍販売業者の参照番号
: 3795
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RENOY (Georges).
Le Livre de l'étiquette de vin.
Bruxelles / Paris, Racine / Vilo, 1995 1 volume 25 x 33cm Cartonnage éditeur sous jaquette au 1er plat illustré couleurs. 203p., 2 feuillets; très nombreuses vignettes in texte, la plupart en couleurs. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 18513
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RENVOISE, Guy
Le monde du vin. Art ou bluff.
Rodez, 1994, éd. du Rouergue, pt. In-4, br., couv. ill. coul. éd., 367 pp., nb. Photos coul., L'auteur arpente le vignoble français depuis plus de 30 ans. Ce livre nous présente une découverte attentive et lucide des proncipaux vignobles français. Un livre plein de conseils. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57198
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RENVOISE, Guy
Le monde du vin a-t-il perdu la raison ?
Rodez, éd. du Rouergue, 2004, pt. in-4, br., couv. rouge à rabats éd., 382 pp., photos et cartes en coul. et en noir, Glossaire, Bibliographie, Après "Le monde du vin : art ou bluff ?", l'auteur, 10 ans après, nous dresse un nouvel état des lieux du monde viticole. La culture, l'élaboration, le savoir-faire de plus de 500 récoltants. Une observation sévère et impartial. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 63056
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RENVOISE Guy
Le Monde du Vin, Art ou Bluff
Rouergue Editions du Rouergue 1994, In-4 broché, 365 pages. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 136147
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Renvoisé Guy
Le monde du vin, art ou bluff
Rouergue 1999 In-4 broché 26,4 cm sur 18,4. 363 pages. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 66252
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Renoy, Georges.
Les étiquettes de vin un monde merveilleux.
Paris Berger-Levrault/ Rossel 1981, grand in-4 (32X23 cm), 334 pages, très riche iconographie en couleur dans le texte issue des collections de l'auteur. Toile rouge éditeur sous jaquette illustrée rempliée. Les bords de la couverture sont un peu effrangées sans manque de papier, très bon état intérieur. 2 kg.
書籍販売業者の参照番号
: DZN-1178
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RENOY (Georges)
Les Mémoires du Bordeaux.
Aquarelles originales de l'auteur et nombreuses iconographies ou documentation: Jacqueline Berghmans. Bruxelles – Paris – Genève, B.A.V. Éditions, 1984. Grand in-4 (32x23cm) de toile bordeaux éditeur sous jaquette rouge illustrée en couleurs. 423pp.
書籍販売業者の参照番号
: WOC-1084
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RENOY (Georges)
Les Mémoires du Bordeaux . Aquarelles originales de l'auteur.
,Bruxelles, Paris, B.A.V. édition 1984, 419 pp., 1 vol. in grand in 4 relié plein toile avec jaquette illustrée, illustrations in et hors-texte en noir et en couleurs
書籍販売業者の参照番号
: 18893
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RENOY Georges.
Les Mémoires du Champagne.
Bruxelles, MPA, 1983. 225 X 310 mm. relié toile d'éditeur.. sous jaquette. 341 pp. Très belle documentation iconographique en noir et en couleurs.
書籍販売業者の参照番号
: 25636
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RENOY, Georges
Les mémoires du Bourgogne.
Bruxelles, 1985, Première Edition, B.A.V., gd. In-4, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette ill. coul. éd., 394 pp., très nb. Photos coul. et en noir, dessins aquarelles coul. de l'auteur, reproductions d'étiquettes en coul., L'auteur, Georges Winterbeke, belge, est un amoureux de la France viticole et est l'auteur de quatre livres consacré à l'univers du vin, tous illustrés de son pinceau. Superbe iconographie ancienne. Un incontournable. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57209
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RENOY, Georges.
Les mémoires du Bordeaux.
Bruxelles - Paris, B.A.V. édition, 1984, Première Edition, pt. in-folio, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette ill. coul. éd., 24 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins, cartes et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Bibliographie, Table des matières, Superbe livre de référence sur les vignobles du Bordelais. Une très belle iconographie avec des aquarelles couleurs de l'auteur. Un incontournable ! Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 63605
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RENOY, Georges - CLAVEL, Bernard (Préface)
Les étiquettes de vin. Un monde merveilleux.
1981 Editions Berger-Levrault / Rossel - 1981 - In-4, cartonnage toilé bordeaux sous jaquette de l'éditeur - 334 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs et en N&B
書籍販売業者の参照番号
: 113164
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RENOY Georges
Les mémoires du Bourgogne.
B.A.V. Editions, 1985, 394, cartonnage éditeur sous jaquette, environ 31x23cm, des déchirures sur la jaquette, bon état pour le reste.
書籍販売業者の参照番号
: 87732
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Renoy, Georges
Les mémoires du Bordeaux
BAV sa Editions 1984 In-4, reliure toile éditeur sous jaquettette illustree, 423pp, Illustrations majoritairement en noir et blanc. Jaquette un peu frippée en tête, sinon livre en bon etat.
書籍販売業者の参照番号
: 10196
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Renoy Georges
Les étiquettes de Vin. Un monde merveilleux
Berger-Levrault, Rossel 1981 In-4 relié 31 cm sur 23. 334 pages. Très bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 100788 ISBN : 288090000
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RENOY Georges
Les mémoires du champagne
1983, Editions MPA, in-folio cartonné de 341 pages, jaquette illustrée en couleurs, ouvrage richement illustré | Etat : bon état général, jaquette un peu frottée (Ref.: J11473)
書籍販売業者の参照番号
: 36321 ISBN : 288090000
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RENOY, Georges.
Les Etiquettes de vin, un monde merveilleux. Preface de Bernard CLAVEL.
Bruxelles-Paris, Rossel, 1981. in-4° 334 pp., abondamment illustre en noir et en couleurs, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree.
書籍販売業者の参照番号
: 24478
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RENOY, Georges.
Les Mémoires du Champagne.
Bruxelles-Paris, Rossel, 1983. Hardcover in-4°, 339 pp., abondamment illustre en noir et en couleurs, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree. Un des 190 exemplaires numerote et SIGNE par l'auteur constituant l'Edition originale authentique.
書籍販売業者の参照番号
: 29513
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Renoy G.
L’étiquette du champagne
Vilo 1996 In-4 reliure éditeur sous jaquette, 188 pp. illustrations en noir & couleurs
書籍販売業者の参照番号
: 2672 ISBN : 287386074
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RENOIR Edmond
Un cours de greffage : le greffage des vignes am?ricaines dans la Ni?vre. Article illustr? (2 pages) dans L'Illustration.
Num?ro complet. Petit manque en marge.
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RENOUIL Yves - TRAVERSAY Paul de
Dictionnaire du vin. (Edition refondue du dictionnaire d'Edouard F?ret).
Reliure toile de l'?diteur. 1374 pages.
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RENOY (Georges).
Le Livre de l'étiquette de vin.
Historique et étude thématique de l'étiquette de vin qui, "naguère encore simple carte d'identité, [...] s'est hissée depuis quelque deux décennies au rang d'expression artistique à part entière" (4è de jaquette): catégories et classement des crus, "personnalité", fonctions et thèmes de l'étiquette, etc, par le spécialiste Georges RENOY, Grand prix littéraire de l'Académie du vin de Bordeaux en 1985; très nombreuses reproductions couleurs d'étiquettes; fédérations d'oenographilie; bibliographie. Exemplaire bien complet de sa jaquette, et enrichi de 3 étiquettes. Français
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RENOY Georges
L'étiquette du Champagne
188 pp., très bien documenté, abondantes illustrations couleurs
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RENOY Georges
Le livre de l'étiquette de vin
203 pp., très bien documenté, abondantes illustrations couleurs
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RENOY, Georges.
Les Etiquettes de vin, un monde merveilleux. Preface de Bernard CLAVEL.
in-4° 334 pp., abondamment illustre en noir et en couleurs, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree. Bel exemplaire. [PLG-1]
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RENOY, Georges.
Les Mémoires du Champagne.
Hardcover in-4°, 339 pp., abondamment illustre en noir et en couleurs, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree.— Un des 190 exemplaires numerote et SIGNE par l'auteur constituant l'Edition originale authentique. Bel exemplaire. [P-34]
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RENVOISE Guy
Le Monde du Vin, Art ou Bluff
Editions du Rouergue 1994, In-4 broché, 365 pages. Bon état.
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REVEL Jean-François
La sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours
1985, Suger, in-8 broché, un festin en paroles | Etat : bon état (Ref.: ref98095)
書籍販売業者の参照番号
: 9782845231016
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REVACLIER, David.
Le vin de nos coteaux.
Genève, 1943, 225x155mm, 159pages, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 15661
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REVUE VIN DE FRANCE
REVUE VIN DE FRANCE - Octobre 1930
Une revue de 318x245 mm,, brochée,24 pages. Couvertures avec menus défauts d'usage. Intérieur correct avec quelques rares rousseurs, et illustrations en noir.
書籍販売業者の参照番号
: 23375
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Revue Belge de Philologie et d'Histoire - Belgisch tijdschrift voor filologie en geschiedenis
Revue Belge de Philologie et d'Histoire - Belgisch tijdschrift voor filologie en geschiedenis - Histoire et AntiquitéGregory of Tours and Clovis par J. N Wood - Grains et vins des terroirs mosellans de Remich et Grevenmacher ( XVème - XVIII ème siècles ) Par J.-M. Yante - De proto-industriële en de industriële ontwikkeling van België in het kader van de internationale historiografie par C. Vandenbroeke - Obligation scolaire et société en Belgique au XIX ème siècle. Réflexions à propos du premier projet de loi sur l'enseignement obligatoire ( 1883 ( 1 ère partie ) par E. Gubin et P. Lefèvre -
1 vol in-8 broché - N° 2 de 1985 tome LXIII - 221 pages -
書籍販売業者の参照番号
: 26904
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Revue du Languedoc et des jeux florauxDirecteur : Arthur Castanier
Revue du Languedoc et des jeux florauxLes Saintes Maries de la Mer. simples notes - Le vin de France, par Pierre Andrieu - Médaillons biographiques - Nos poètes (Marceline Breton, Mme Joseph Martin, marcel Gault, A.-M. Rifflart, Richard Gueutal, Mme Marcel Prudent-Barbousse...) - Chronique littéraire - Concours de la muse d'oc - ...
N° 320 - juillet-août 1939 - (nouvelle série) 45e année - Fondée en 1886 (53e année) - Broché
書籍販売業者の参照番号
: 44350
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Revue des deux mondes - François Buloz, fondateur
Revue des deux mondes - 15 juillet 1860Le Marquis de Villemer, première partie (Georges SAND) - Des moyens d'expression de l'opinion publique sous la Constitution de 1852 (SAINT-MARC GIRARDIN) - La question de l'isthme américain, épisode de l'histoire de notre temps , I , Débuts d'un exploration dans l'Amérique Centrale (F. BELLY) - De l'alimentation publique, la vigne ,II, les vignobles de France, la fabrication et le commerce des vins (M. PAYEN) - La fantaisie et le roman humoristique aux Etats-Unis (E.-D. FORGUES) - Le roi Oscar et les Royaumes-Unis sous son règne ,II, les rapports extérieurs en Espagne (J.-M. GUARDIA) - ...
Seconde période - Tome vingt-huitième - XXXe année - 15 juillet 1860 - 2e livraison - Paris. Bureau de La Revue des Deux Mondes - grand in-8 broché - 240 pages
書籍販売業者の参照番号
: 83544
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REVUE DU VIN DE FRANCE
Revue du vin de france. Num?ro 229. Edition en anglais.
Broch?. 64 pages.
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REVUE Le Crapouillot Vin
Le Crapouillot - num�ro sp�cial sur les vins de France - Ao�t 1931
1931. broch�. D'OccasionBon�tat. 1931. In/4 broch� couverture illustr�e d�une vignette sur papier japon nacr� illustrations en noir in-texte une planche couleur d�pliante 80 p. Petits manques au dos. Ex libris de J.P. Lacombe cuisinier de L�on de Lyon. Tous les vins fran�ais Bordeaux Bourgogne Champagne d�Anjou d�Alsace Beaujolais vins de Pays servis par les meilleures plumes : P. Scize Curnonsky Fuchs P. Reboux Beraud . in fine une bibliographie par Gus Bofa. unknown
書籍販売業者の参照番号
: 5483
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REYNIERS, Kathy;
CHAMPAGNE, EEN BRUISENDE PASSIE,
Antwerpen , De Vries , Gebonden, 120pp. ISBN 9789070959708.
書籍販売業者の参照番号
: 31720
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Reymond William
Coca-Cola, l'enquête interdite
Flammarion 2006 In-8 broché 23,2 cm sur 15,2. 397 pages. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 66331 ISBN : 2080687646
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REYMONDIN, Le Citoyen: :
L' art du vigneron. Pour servir de direction aux propriétaires de vignes. (Facsimile de l’édition ‘A Lausanne, 1798’, avec le nom ms. de l’auteur sur titre),
Lausanne N. Chabloz, 1998, in-16°, XXIV + 405 p. (+1) + 1 feuille blue volant avec indication du facsimile, cartonnage d’éditeur.
書籍販売業者の参照番号
: 2317aaf
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REYMOND, Maxime. - LAESER, Henri.
Les vignobles de la ville de Lausanne. Dessins de R. Delhorbe.
Lausanne, Ville de Lausanne sans date, vers 1930, 210x150mm, 45pages, broché. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 81167
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Rey Inge
Vlaamse kokkin
Stephane baches 2008 25x17x1cm. 2008. Relié.
書籍販売業者の参照番号
: 79181
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Rey Inge
Vlaamse kokkin
Stephane baches 2008 25x17x1cm. 2008. Relié.
書籍販売業者の参照番号
: 86873
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RIANT, Dr. A.
L'alcool et le tabac.
Paris, 1876, deuxième édition, éd. Librairie Hachette, in-16, br., dessin en noir sur la première de couv., 188 pp., ill. 35 figures en noir in et hors-texte, Table des matières, Après les "propriétés et usages de l'alcool", l'auteur nous démontre les méfaits de celui-ci (santé, aliénation mentale, mortalité, génétique, misère), une "histoire du tabac", la fabrication, la consommation et surtout les bienfaits médicaux du tabac; mais cela reste quand même un produit "dangereux". Quelques belles figures en noir in-texte. RARE Bon état; couverture défraîchie avec petits manques; rousseurs
書籍販売業者の参照番号
: 57077
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Riant, Aimé
L’alcool et le tabac
Paris, Hachette et Cie 1876 In-16 15 x 9 cm. Reliure de l’époque demi-vélin ivoire, dos lisse, pièce de titre maroquin ivoire, 188 pp., 35 figures hors et dans le texte, table. Ex-libris autographe et tampon du Dr. Bonrepaux. Reliure légèrement frottée.
書籍販売業者の参照番号
: 114431
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RIBEREAU-GAYON (J.). Traité d'Oenologie. Transformations et traitements des vins.
"Paris, Liège, Béranger, 1947 ; in-8, percaline rouge tirée argent. -546 pp., 13 figures et 2 planches hors-texte."
書籍販売業者の参照番号
: 35600407
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RIBÉREAU-GAYON (Pascal) & SUDRAUD (Pierre)
Actualités Oenologiques et Viticoles.
Publié sous la direction de: Pascal Ribéreau-Gayon et Pierre Sudraud. Institut d'Oenologie de Bordeaux II, Station agronomique et oenologique de Bordeaux. Illustrations, graphiques, tableaux, etc. Paris, Bordas-Dunod, 1981. In-8 (24,5x16cm)cartonnage éditeur illustré.397pp.+catalogue.
書籍販売業者の参照番号
: WOC-1087
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RIBEREAU-GAYON J. et PEYNAUD E.
ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.
Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures.
書籍販売業者の参照番号
: 7616
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RIBEREAU-GAYON,J.
Analyse et contrôle des vins
Coll "Manuels Pratiques d'Analyses chimiques, Paris et Liège, 1947, éd. Librairie Plytechnique Ch. Béranger, 2ème édition, fort pt in-8, cartonnage toilé vert éd., XXXVI + 756pp, ill. 42 figures in texte, en collaboration avec E. PEYNAUD, préface e E. ROUX La première édition de cet ouvrage est parue en 1912. L'auteur est le petit-fils de Gayon.... Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 61475
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