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Saveurs et goûts de poitou-charentes
Les editions 1.2.3 1999 1999.
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Savoir preparer les poissons
Idees recettes 1988 93 pages 1988. Relié. 93 pages.
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SECRETS CONSERNANT LES ARTS ET METIERS.Nouvelle édition, revue, corrigée et considérablement augmentée.2 tomes.
A Lyon, chez Amable Leroy, 1804, 1 plein veau raciné, dos orné, tranches marbrées, 1 mors usagé, petite éraflure sur 1 plat, coins émoussés. 2 volumes in-8 de XXVIII-368 et (4)-368 pages ;
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SECRETS ET RECETTES
Sans date.
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Sentiment von Fürtrefflichkeit / Unterscheid / Nutzen und Wirckungen des Rhein-Weins - Nebst einer Methode, wie selbiger in allen Kranckheiten / zum kräfftigsten Praeservativ, an statt warmer Bäder und Sauerbrunnen / zu Gebrauchen sey?
[Magdeburg] / Lindau ([Joachim Wollersdorff] / Antiqua-Verlag) [1709]/1979 (= Faksimile-Reprint). 8°, Orignalbroschur (Paperback ) 93 S., ISBN 3882100222 1
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SHERRY WINE & SPIRITS - To a Gay and Festive Summer
New York, 1948 - in-8 : 16 pp. - pic.
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SOCIETE COOPERATIVE DE VINIFICATION DE VESSEAUX (ARDECHE). Statuts.
Aubenas, imprimerie Habauzit, 1954. Broché, couverture illustrée. in-8 de 31 pages.
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Soussans (Médoc) - château la Tour de Mons son parc et son lac
carte n.b., 14x9 - écr. manus. au dos
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Spécialités turques
sd (1988?), Acar Yayinlari,in-8 broché de 133 pages, couverture illustrée d'une photographie couleurs, photographies couleurs. Recettes. | Etat : Bon état général, écriture au stylo sur la page de titre (Ref.: ref10544)
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St Julien Beychevelle (Médoc) - Château de Beychevelle
carte n.b., 14x9
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St Julien (Médoc) - Château Léoville - Lascazes
carte n.b., 14x9
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ST.GEORGES RHUM de l'ILE DE LA GRENADE,plaque publicitaire
BORDEAUX G.BERTIN sd,plaque publicitaire sur carton; 80x50 cm;bon état
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Statuts de la Société La Vigneronne de Lavaux (Fondée le 3 février 1865).
Lausanne, impr. James Regamey 1907, 205x135mm, 13pages, broché.
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SUMMER WINES & SPIRIT, LTD - Plaquette d’information
New York, Sd - in-8, à l’ital. : 4 pp.
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Tables gourmandes Déco recettes ambiances
France Loisirs 2009 154 pages in8. 2009. Relié. 154 pages.
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Taitement des Vins: Additifs et Auxiliaires d'Elaboration. N° Hors-Série
Vigne et Vins.Bordeaux.1991.In-4,couv.souple ill.en couleurs.132 p.Ills.en couleurs.TBE.
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TAPAS
64 pages Sans date. 64 pages.
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Tartes et bouchées salées
Editions Lambert-Lucas 2008 in8. 2008. Relié.
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TERRINES GOURMANDES 30 RECETTES FACILES
MARIE CLAIRE 2010 63 pages 2010. 63 pages.
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THE GODDARD SPRING GALA - An Evening in Bordeaux
Bordeaux, 5 mars 1956 - in-8 : 16 pp. - pic.
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The Vintage, in Medoc, near Bordeaux.
Gravure sur bois, coloriée, sous passe-partout, tirée de The Illustrated London News, 21 oct. 1854. 15 x 23,5 cm.
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The Vintage in Bas Languedoc, South of France.
Gravure sur bois, coloriée, sous passe-partout, tirée de The Illustrated London News, 19 sept. 1874. 16 x 23.5 cm.
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Toulon-Indicateur. Le littoral et le Sud-Est de la France. Eté 1912.
Toulon, édité par la maison Castel-Chabre, 1912, 1 br. in-12 de 96 pp. ;
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Une petit faim : 280 mets salés & sucrés
France Loisirs 2007 20x16x4cm. 2007. Broché. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
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Union des Grands Crus de Bordeaux.
Bordeaux, Union des grands crus de Bordeaux, nd Petit In-8 br., 168 pp, nb ill. en coul. in-texte.
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Vade-Mecum du Courtier de Vins
Bordeaux.Delmas.1947.In-8 toilé.103 p.Couv.tachée.
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Verrines Sucrees
Editions ESI 18x18x1cm. Sans date. Broché. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy
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Vignobles et Vins d'Aquitaine. Histoire.Economie.Art.
Bordeaux.1970.In-8 toilé avec jaquette illustrée.446 p.Illustrations en noir.TBE.
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Vignes et vins de Neuchatel.
Neuchâtel, Paul Attinger 1935, 230x170mm, 149pages, illustré avec des oeuvres de G. Jeanneret, R.-TH. Bosshard, M. North, Th. Robert, P. Bovet et L. Perrin, imprimé sur papier surfin volumineux, broché. Bel exemplaire.
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Vignes et vins de Neuchâtel.
Neuchâtel, Paul Attinger S. A., 1935. In-8 broché de 149-[3] pages, couverture imprimée en deux tons.
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Ville de Neuchâtel. IIme Fête des Vendanges 9 et 10 octobre 1926. -Cortège Allégorique Programme Officiel.
1926, pt. in-8vo, 30 p., avec publ. ill., brochure originale. Coin arraché (carte d’entrée).
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VINS & SPIRITUEUX GUIZOL Frères, 37 rue Grimaldi à MONACO. Catalogue gros & détail: prix courant.
Imprimerie Moullot, vers 1923. Catalogue 18x21 cm, 57pp., nombr. publicités in-t., br. cordelière.
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Vins et vignobles de France.
Larousse, Le savour club, 1989. In-4°, reliure de l’éditeur, jaquette.
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Vin vaudois. - Le vin de nos vignes. Le livre de la vigne et du vin vaudois. Préface de F. Porchet.
Lausanne, Spes, 1930, in-8°, frontispice en couleur d'après une gravure ancienne + 184 p. richement ill. + 8 ff. de publicité, brochure originale.
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Vin. - Album avec 180 étiquettes de vin & publicité. Collection des pièces d’Alsace, Italie, Algérie, Espagne, Côte d'Or vaudoise et du Valais.
Ca. 1960-1970. in-4to, sur 35 p.
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Vins. - Le vin à travers l'étiquette. Suisse romande.
Baugy s/ Clarens, Manoir, 1977, in-4to, 324 p., richement ill. (dessins et étiquettes originales), un des 4000 ex. n° 2057, reliure en toile originale illustrée. Emboitage orig.
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Viva Italia! 40 recettes du soleil
France Loisirs 2011 154 pages in8. 2011. Broché. 154 pages.
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Viva Italia! 40 recettes du soleil
France Loisirs 2011 62 pages in8. 2011. Broché. 62 pages.
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Viva Italia! 40 recettes du soleil
France Loisirs 2011 2011. Broché.
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Weight Watchers -Les menus malins
Hoebeke 2000 in8. 2000. Broché.
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Wiesbaden. - 2 handgeschriebene Dokumente der Verwaltung des Fürsten Karl Wilhelm von Nassau-Saarbrücken und Nassau-Usingen für den Weinkellerei-Controlleur Köpp in Idstein und Wiesbaden.
1788 und 1803, 33x21 cm 1 Doppelbl. u. 4 broschierte Bl. (o.U.), hs. in deutscher Kurrentschrift mit schwarzer Tinte, kalligraphische Titelzeile u. Papiersiegel in der Broschüre, letztes (leeres) Bl. mit fehlender Ecke, sonst guter Zustand.
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Wiener Heurigen.
Wien Orac Petsch, 1980. 224 S. 4° Quart Kart.
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YONNE. La France à table. N° 123 décembre 1966.
Paris, La France à table, 1966, 1 br., couverture illustrée, manque sur le plat sup. in-8 de 48 pp., illustrations, carte en double page ;
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ÉTS W. PARIS - Meubles de jardin, articles de caves
Paris, Sd - Nbrses ill. n. - in-4, à l’ital. : 12 pp. - pic.
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"Bernard Pivot et Pierre Cottin Pierre Cottin"
Beaujolaises
"1978. Paris Société Nlle des Éditions du Chêne 1978 - Cartonné 23 cm x 25 cm non paginé 76 pages - Texte de Bernard Pivot - Bel envoi de Bernard Pivot à Nicolas Ribourski - 60 photos couleurs hors-texte de Pierre Cottin - Bon état"
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"Brillat-Savarin (un Professeur)"
"Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie Transcendante ouvrage théorique historique et à l'ordre du jour Dédié aux Gastronomes Parisiens par un Professeur membre de plusieurs Sociétés sava"
"Paris. 12 cm x 18 cm. 1841. Relié. 476 pages. Paris Charpentier Libraire-Editeur 1841. Reliure d'époque demi-basane dos à nerfs pièces de titre dorées 12 cm x 18 cm 476 pages. Texte de Brillat-Savarin (un Professeur).Bon état" "Bon état"
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"Charles Martin"
"Le service des vins doit être une symphonie"
"1930. Plaquette oenologique des Etablissements Nicolas imprimée par Draeger 1930 - Plié 23 cm x 30 cm 4 pages - Ill. de couv. de Charles Martin - Très bon état"
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"Daniel Colagrossi"
"Bistro Bistro bis précédé d'Ivre Mort par Roland Topor"
"2003. Paris Éditions Parangon 2003 - Broché couv. à rabat 23 cm x 31 cm 158 pages - avant-propos et photos noir et blanc de Daniel Colagrossi poème et ill. de Roland Topor envoi du photographe - Très bon état ; une superbe balade dans les troquets parisiens tel que « Le vin des rues on y reconnaît au hasard des déambulations Topor Monique Morelli Cieslewicz Doisneau Giraud ..."
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"Félix Urbain-Dubois et Louis Champault"
"Boulangerie d'Aujourd'hui - Recettes Pratiques Conduite du Travail Outillage et Procédés les plus Modernes de la Boulangerie"
"Paris. 17 cm x 23 5 cm. 1950. Cartonné et toilé. 283 pages. Paris Éditions Joinville 1950 2ème édition. Cartonné et toilé 17 cm x 23 5 cm 283 pages 29 photos et figures noir & blanc hors-texte - Texte de Félix Urbain-Dubois et Louis Champault photos de Kollar Chevojon et OSSEF 605 recettes glossaire. Légères traces d'humidité sur la couverture et les tranches sinon bon état" "Bon état"
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"Pierre Boujut"
"Célébration de la barrique"
"1983. Tusson (Charente) Éditions du Lérot 1983 - Broché 17 cm x 24 cm 60 pages + 20 photos N&B pleine page hors-texte de Daniel Vittet - Texte de Pierre Boujut - E. O. tirée à 500 ex. - Non coupé - Bon état"
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