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‎Etablissements DAUTREVILLE & LEBAS.-‎

‎Alimentation Economique des Animaux.-‎

‎Catalogue sans doute de 1914. Paris. In-12 br. couverture illustrée, 16pp. Nombreuses et charmantes illustrations tirées en vert sombre ou en noir. Fascicule un peu fragile mais séduisant et instructif.‎

‎Nos Amies les Bêtes.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3661

‎Etablissements d'Apiculture Mont-Jovet.-‎

‎Calendrier apicole et Catalogue-Album N°900.-‎

‎Ses abeilles améliorées, son matériel moderne, son outillage perfectionné, ses dispositifs pour l'élevage des Reines. S.d. On joint un dépliant publicitaire illustré qui semble de la même époque, daté 1939. In-8 br. couverture illustrée, 64pp. très nombreuses illustrations in-t. Sans les 2 coupons de commande à détacher. Bel exemplaire.‎

‎Les Etablissements Mont-Jovet étaient acquéreurs du rayon d'apiculture des Etablissements Ulysse Fabre de Vaison-la-Romaine. L'apiculture à Albertville.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3660

‎ETENAUD Alfred.-‎

‎Manuel des Surveillans et des Piétons de l'Administration Télégraphiques.-‎

‎Dédié à M. de Verdon, Directeur divisionaire des Lignes télégraphiques à La Rochelle. Le Puy. Typographie Pharisier. 1860. In-12 dos lisse basane brune ornée, tranches mouchetées, 215pp. Hommage de l'auteur. Couverture un peu abîmée, qq. rousseurs mais assez bon exemplaire. Peu courant.‎

‎Par le Directeur de Station du Puy (Hte-Loire).‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3667

‎Ets QUINT et BUARD, 9 rue du Jour à PARIS ( 1er Arrondissement )‎

‎PORCS EN GROS ( BOUCHERIE ).‎

‎1930 Paris, Imprimerie E. LEMAUX, sans date ( ca 1930 ), plaquette agrafée format 164x250mm, cordon tressé en ornementation du dos, 2ff+12 pages, 11 photographies par HARAND ( François ) et les produits en double-page centrale, couverture légèrement salie sinon bon exemplaire.‎

‎Plaquette / Catalogue publicitaire avec de belles photographies animées par François HARAND.‎

書籍販売業者の参照番号 : 12586

Livre Rare Book

Librairie Franck Launai
Guerande France Francia França France
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€ 35.00 購入

‎EUROPE.-‎

‎Chemins de Fer et Communications Maritimes.-‎

‎Andriveau-Goujon. 1882. Très grande carte couleurs (104x82cm), entoilée, dans sa couverture d'origine en percaline bleue. Petits défauts mais assez bel exemplaire.‎

‎Contient également les Lignes Télégraphiques.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3700

‎EVANS Oliver.-‎

‎Manuel de l'ingénieur mécanicien constructeur de Machines à vapeur.-‎

‎Traduit de l'anglais par I. DOOLITTLE. 2°édition. Paris. Bachelier. 1825. In-8 (126 x 198mm) pleine basane racinée à dos lisse orné de frises et fleurons or, pièce de titre maroquin rouge, gardes marbrées, 236 pages et 7 planches dépliantes hors texte. Notre exemplaire est incomplet de la page de titre et du début de l'avertissement du traducteur, sinon, texte proprement dit complet et complet des planches. Petits défauts à la reliure, rares rousseurs sinon bon état. Rare.‎

‎L'auteur est un mécanicien américain, né à Newport en 1755, mort à New York en 1819. Il inventa de multiples outils pour les moulins à farine. En 1803-1804, par ordre de la législature de Pensylvanie, il construisit la première machine à draguer à vapeur dont on ait fait usage en Amérique. Cette machine, nommée par Evans, Oructor amphibolis, ayant été placée sur des roues, se mut d'elle-même jusqu'à la rivière Schaylkill, à 2 km des ateliers, et, après avoir été munie à l'arrière d'une roue à aubes, descendit la rivière jusqu'au Delaware. (D'après Larousse XIX° qui consacre à Evans une longue rubrique passionnante). Par l'inventeur de lOructor amphibolis.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3708

‎EVERINK E / BOER de / STUT A.C. / etc...‎

‎VIVRE SAINEMENT. ALIMENTATION - SPORT - HYGIENE‎

‎Ed. Christophe Colomb 1984 Ed. Christophe Colomb 1984, grand et fort In-4 cartonnage . 256 pages + photos. Trés bon état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 99934137

‎EVERINK E / BOER de / STUT A.C. / etc...‎

‎VIVRE SAINEMENT. ALIMENTATION - SPORT - HYGIENE‎

‎Ed. Christophe Colomb 1984, grand et fort In-4 cartonnage . 256 pages + photos. Trés bon état.‎

‎EXPOSITION INTERNATIONALE PARIS 1937.-‎

‎Achetez Français.-‎

‎Montrouge. Draeger. 14 juillet 1938. Gd in-f°(296 x 385mm) cartonnage de l'éditeur sous couverture à rabats blanche, ornée d'un magnifique coq tricolore occupant les 2 plats. 11ff.n.ch., 6 pages entièrement illustrées de magnifiques photos à la gloire de la Classe 49 bis organisée par la Chambre Syndicale du Bureau français et de la Papeterie dans le cadre de l'Exposition Internationale de 1937. Exemplaire n°1262 tiré sur Salève Aussedat offert par la Société Anonyme des Ateliers Vaucanson. Couverture un peu piquée et lgt abîmée aux extrémités du dos sinon très bel exemplaire. Edition originale. Peu courant.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-13808

‎EXPOSITION INTERNATIONALE.-‎

‎Arts et Techniques dans la vie moderne. Paris 1937.-‎

‎Guide officiel. Sté pour le Développement du Tourisme. 1937. In-8 br. couverture illustrée couleurs, 212pp. (les pages 165-172 sont des publicités sur papier bleu), nombreux h.-t. plus ou moins colorés et grand plan dépliant. Pages bleues lgt cornées sinon bel exemplaire.‎

‎Autre exemplaire en état médiocre: 150FF.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3724

‎EXPOSITION INTERNATIONALE 1900 à PARIS.-‎

‎Catalogue Spécial de l'Exposition de Vins Allemands.-‎

‎S.l.n.d. (1900). In-8 (130 x 198 mm) broché, couverture verte imprimée et illustrée en rouge, 1f., 125 pages, texte en anglais, allemands et français, 10 illustrations hors texte. Tout petits défauts au 1er plat de couverture, sinon excellent état. Rare.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-18556

‎EXPOSITION DE PARIS. 1900.-‎

‎Guide du Bon Marché.-‎

‎Illustré de 175 gravures et 9 cartes en couleurs. L'Exposition et Paris au XX°siècle. Magasins du Bon Marché. (1900). In-8 percaline rouge de l'éditeur, 1°plat imprimé en noir, XVIII, 382pp. Bien complet des illustrations et du très grand plan dépliant de Paris. Couverture un peu abîmée, bon état intérieur.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3720

‎EXPOSITION UNIVERSELLE DE PARIS 1900.-‎

‎L'Agriculture Allemande.-‎

‎Bonn. Charles Georgi. 1900. In-8 (148 x 220mm) dos lisse toile noire, pièce de titre rouge, plats mouchetés, XX, 491 pages, 1 carte rempliée hors texte. Etiquette de bibliothèque sur le dos, cachets, 1er mors un peu faible, très bon état intérieur. Rare.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-12745

‎EXPOSION INT. D'ÉLECTRICITÉ. MARSEILLE. 1908.-‎

‎La Traction Électrique sur la ligne Genova-Campasso-Busalla.-‎

‎Roma. Stab. Marzi. (1908). In-8 oblong (119 x 215mm) couverture blanche imprimée et ornée or, 14 pages non chiffrées, imprimées en noir et ornées en bistre dans le style Art-Déco. Note discrète dans la marge d'une page, couverture un peu insolée, très bon état intérieur.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-17119

‎EXPOSITION COLONIALE INTERNATIONALE PARIS 1931.-‎

‎Le Parc Zoologique.-‎

‎12 cartes détachables. Braun & Cie. (1931). Petit carnet à l'italienne (154 x 97mm) cartonnage bleu imprimé et orné en rose de 2 flamants roses contenant 12 cartes postales imprimées en ocre rouge. Très bon état. Séduisante couverture. (2).‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3717

‎EXPOSITION COLONIALE DE 1889.-‎

‎Les Colonies Françaises. Notices illustrées. VI. Colonies d'Afrique: Gabon et Congo Français. Côte de Guinée. Obock.-‎

‎Paris. Quantin. 1890. In-12 (124 x 187mm) broché, couverture imprimée, 3ff., 290 pages, nombreuses illustrations dans et hors texte, page de titre illustrée et carte dépliante pour chaque chapitre décrit. Couverture un peu abîmée, papier bruni, signature au crayon bleu sur une garde. Intéressante étude, très fouillée.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-14471

‎EXPOSITION NATIONALE SUISSE A BERNE 1914.-‎

‎Livre d'Or de l'Exposition.-‎

‎Edition oficielle. Phototechnik. S.A. Berne. Genève. Edition Atar. (1914). Fort in-4 à l'italienne (33 x 25cm), cartonnage de l'éditeur imprimé en 3 couleurs, 558pp. abondamment illustrées de photogravures en bistre la plupart du temps à pleine page. 1°plat en partie détaché, couverture un peu salie, mais bel état intérieur.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3726

‎EXPOSITION UNIVERSELLE. PARIS. 1900.-‎

‎Manuel et catalogue officiel de la section de CEYLAN.-‎

‎Avec Cartes et Illustrations. Colombo. George J. A. Skeen. Ceylan. (1900). In-8 (139 x 215mm) broché, dos toile verte, couverture illustrée couleurs sur les 2 plats avec publicités en vert au verso, XXI, 156 pages (texte dans un cadre rouge), 2 cartes hors texte couleurs et très nombreuses illustrations photo en noir dans et hors texte. 1er plat, frontispice et titre un peu poussiéreux, sinon bel exemplaire. Rare.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3732

‎EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1900.-‎

‎Notice sur l'exposition centennale des Moyens de Transport.-‎

‎Publié par les soins du comité d'installation pour servir de compte rendu et de rapport sur cette exposition rétrospective. Paris. Hachette. 1901. Gd in-8 (196 x 286mm) broché, sans couverture, IX, 104, (1) pages, nombreuses illustrations dans le texte et 54 planches hors texte non comprises dans la pagination accompagnées de leurs serpentes légendées. Exemplaire sans couverture, débroché, mais en bon état intérieur. A relier.‎

‎Importante iconographie sur le sujet.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3729

‎EXPOSITION COLONIALE PARIS 1931.-‎

‎N°spécial de la revue Les Enfants de France.-‎

‎4°année. N°77 du 1°mai 1931. Paris. Edition de Figaro. Gd in-8 (214 x 292mm) broché, couverture illustrée couleurs de Jacques Simon, IVpp. et pages chiffrées de 2245 à 2292. Plan de l'Exposition en frontispice, nombreux dessins et photos en noir et en couleurs dans et hors texte, dont un beau dessin de Pierre Rousseau sur Kairouan, et une planisphère sur double page pour montrer aux enfants de France la situation des colonies françaises dans le monde. L'exemplaire a été percé de 3 trous marginaux sinon bon état. Peu courant.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3718

‎EYDOUX Félix.-‎

‎Fabrique de savons de Toilette.-‎

‎Aux Fleurs de Provence. Marseille. S. d. (vers 1890). 1 feuille in-8 (211 x 260mm) imprimée en rouge et noir, d'un seul côté, sur papier crème et joliment illustrée en noir d'une dame à demi nue, à sa toilette. Trace de pli horizontal, menus défauts mais bon exemplaire. (4).‎

‎Les savons de Marseille.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3735

‎EYLAUD Dr.M.-‎

‎Les Vins de Bordeaux et la Santé.-‎

‎Conférence faite à Bruxelles...au cours de la Journée du Vin de Bordeaux...Bordeaux. Comité Départemental du Vin de Bordeaux. S.d. In-24 br.22pp. (2).‎

‎Autre exemplaire couverture un peu abîmée: 50F.(2).‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3737

‎EYLAUD Dr.M.-‎

‎Projet de Codex Oenothérapique.-‎

‎Texte présenté et Voeu adopté au II°Congrès des Médecins Amis des Vins de France siégeant à Béziers, du 25 au 29 Octobre 1934. Précédé d'un aperçu sur Bordeaux, son Vignoble, ses Vins. Bordeaux. Duteil. 1937. 3°éd. In-24 br.38pp. Carte vinicole de la Gironde en front. Couverture un peu défraîchie. (12).‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3738

‎EYLAUD J. M.-‎

‎Terreblanque ou le piège.-‎

‎Paris. Les Lettres Modernes. 1963. In-8 (155 x 243mm) broché, couverture illustrée représentant le moulin de Caseaux en juillet 1961, frontispice en noir monogrammé RGC, 223, (1) pages, tableau généalogique dépliant de la famille Bourdet-Eylaud propriétaire de Terreblanque de 1589 à 1963.‎

‎Exemplaire 19/1000, numéroté à la main par l'auteur, de l'édition originale. Bel envoi de l'auteur au docteur Boutitie. Avec un envoi de l'auteur.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3739

‎F. Et. T. Raris‎

‎Les Champignons Connaissance et Gastronomie‎

‎LAROUSSE, 1974. 236 pages - jaquette conservée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. In-4 Relié.‎

‎Bon état. Intérieur frais et agréable, jaquette bien conservé.‎

書籍販売業者の参照番号 : GAS20M ISBN : 300025935

Livre Rare Book

Librairie du Levant
Bayonne France Francia França France
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€ 12.00 購入

‎FABRE J.-Henri.-‎

‎Analyse des Vins.-‎

‎Et interprétation des résultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que de la répression des fraudes. Maison-Carrée. L'Auteur. s.d. In-8 dos cuir vert, 264pp. Ill.in-t. Relié à la suite une brochure du Gvt Gal de l'Algérie: Comment devenir colon (texte et photos de l'Institut Agricole d'Algérie et de ses stages).‎

‎Ce volume, tomé II, fait suite à un 1°ouvrage intitulé Procédés Modernes de Vinification.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3756

‎FABRE André / LECLERQ Denis / ESTEVE Anita / NAVARRE Paul / ALLAIN Marc / VITRAL Henri / PRIEUR Jean / HAEDENS Kléber / AIMERY Pierre / DUCRAY Camille / MINOT André / SARRAILLON G. / BERTHAUD F. / MAZAN R.‎

‎COMPAGNONS.‎

‎Lyon, Revue hebdomadaire ( Organe des Compagnons de France, mouvement de Jeunesse créé en 1940 à l'Appel du Maréchal Pétain), numéro 60, Samedi 6 Décembre 1941, groupe de Jeunes élèves dans une classe ( Nourrir nos Gosses....) en photo de couverture, exemplaire en bon état.‎

‎Sommaire : le Mur du Diable ( Editorial) par André Fabre, Après les Journées sociales des Sablettes : Le Syndicalisme dans la Communauté Française par Denis Leclerq, Y aura-t-il toujours des Chomeurs ? par Anita Esteve ( illustrations d'André Galland), La Turquie attentive et subtile par Paul Navarre, Une " Philanthrope " par Marc Allain, Ces Gosses qu'il faut nourrir ! par Henri Vitral ( article double-page centrale texte et photos), Navires pour l'Atlantide ( suite) par Jean Prieur, Le Cinéma : le Président Kruger par Kléber Haedens, Jack London qui, il y a 25 ans , mourut au but de son rêve par Pierre Aimery, La Science dans la Vie : c'est la Faute au Soleil par Camille Ducray, Football Français et Football Suisse par André Minot, Coup de Balai sur la neige par G. Saraillon, Un Sport pour l'élite : Le Rugby par F. Berthaud, Au service de l'Ordre et de la Sécurité : l'Ecole Nationale de Police ( Plateau de Saint Cyr au Mont d'Or ) par R. Mazan ( texte et photos), etc...‎

書籍販売業者の参照番号 : 7468

Livre Rare Book

Librairie Franck Launai
Guerande France Francia França France
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€ 14.00 購入

‎FABRE Daniel et LACROIX Jacques.-‎

‎La vie quotidienne des Paysans du Languedoc au XIX°siècle.-‎

‎Hachette. 1973. In-12 br. couverture illustrée couleurs, 479pp. Bon exemplaire.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3751

‎FABRE Jean-Henri.-‎

‎Le Livre des Champs. Entretiens de l'Oncle Paul avec ses neveux sur les choses de l'agriculture.-‎

‎Nouvelle édition illustrée de 100 gravures dans le texte et de 12 photos hors texte en similigravure. Paris. Delagrave. 1926. In-12 (122 x 186 mm) broché ccouverture imprimée en rouge et illustrée en ocre (le semeur au travail), 2ff., 285 pages. Couverture assez défraîchie mais complète, bon état intérieur.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-19465

‎FABRE Ulysse.-‎

‎Matériel moderne pour l'Apiculture.-‎

‎Catalogue N°500. Établissements Fabre. Vaison-la-Romaine. s.d. (sans doute vers 1930). Gd in-8 br. couverture imprimée, 83pp., 2 pp. de photos (5) de la Maison, Portrait de A. Perret-Maisonneuve avec présentation d'étiquettes couleurs pour le miel au verso et très nombreuses illustrations in-t., essentiellement reproduction de matériel. Petits défauts à la couverture, sinon bon exemplaire.‎

‎Un Apiculteur vauclusien.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3761

‎FABRICANTS TANNEURS DE BARJOLS (VAR).-‎

‎Mémoire sur le projet de rétablissement de la marque des cuirs et peaux.-‎

‎Présenté par J. AUBERT Favricant-tanneur de la même ville. A. Égron, imprimeur de S.A.R. Monseigneur, duc d'Angoulême, rue des Noyers, n°37. s.d. (Restauration?). 4 pages in-4 (188 x 246mm) tirées d'un recueil factice. Bon exemplaire. Rare.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3765

‎FABRICANTS TANNEURS DE LA VILLE DE BRIGNOLES (VAR).-‎

‎Observations sur le projet de loi relative à la marque des cuirs.-‎

‎A. Égron, imprimeur de S.A.R. Monseigneur, duc d'Angoulême, rue des Noyers, n°37. s.d. (Restauration?). 1 feuille in-4 (190 x 237mm) tirée d'un recueil factice. Pli horizontal bords un peu effrangés, bas de feuille plissé. Rare.‎

‎Signataires: Ph. Gavoty, Félix Roux, L. Archier, Montaud Fils et Boyer. Victor Roux, Isnard père et fils. Rossoli, Granville, Hte Monin, Cauvin frères, L. Boyer fils aîné, Roux, P. Barry, Michel.. J. Broquier.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3766

‎FABRE J. Henri.-‎

‎Traité Encyclopédique des Vins. Tome I. Procédés Modernes de vinification. Tome II. Analyse des Vins et interprétation des résultats analytiques... Tome III. Maladies des Vins. Soins à donner. Vinifications spéciales.-‎

‎Tome I, 4e édition. Alger. 1929. Tome II. 2e édition. Alger vers 1940. Tome III, édition non précisée. Vers 1941. 3 forts volumes in-8 de formats différents formant l'ensemble complet de l'encyclopédie. Très nombreuses illustrations. Qq. rousseurs aux tomes 2 et 3 sinon bon état d'ensemble.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-15177

‎FAES Henry, STAEHELIN Marc, BOVEY Paul‎

‎"La défense des plantes cultivées; station fédérale d'essais viticoles et arboricoles à Lausanne."‎

‎Lausanne, Payot, 1947. 15 x 22, 654 pp., 8 planches en couleurs, 384 figures, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (jaquette déchirée).‎

‎2e édition revue et augmentée.‎

書籍販売業者の参照番号 : 35731

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
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€ 18.00 購入

‎FAGES Jean.-‎

‎Une Méthode d'examen psychologique des Candidats Pilotes de l'Aéronautique navale.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Delbrel. 1954. In-8 br.71pp. dont 3 de biblio. (1). Hommage de l'auteur.‎

‎L'auteur est né à Auneau (Eure-&-Loir).‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3772

‎FAIZANT Jacques (Laroquebrou 1918 - Suresnes 2006).-‎

‎Revue de Détails. Nouvelle policière.-‎

‎Paris. Laboratoires Fraysse. Sans date. Petiit in-4 (185 x 235 mm) broché, couverture verte, titre imprimé en noir, 9 pages de texte sur 2 colonnes, publicités pharmaceutiques au verso des textes. Petite illustration en noir et blanc. Peu courant.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-19350

‎FAUCON Mlle Emma Rédactrice en chef.-‎

‎Cendrillon. Journal des Petites Demoiselles.-‎

‎Recueil initiatif à tous les travaux que doivent connaître les demoiselles. Couture, tricot, crochet, frivolité, lacet, filet, tapisseries, broderies de tous genres, modes, recettes, etc. Contes, voyages, fables, moralités instructives et amusantes. Année 1862-1863. Paris. Bruxelles. 1863. In-8 (145 x 206mm) dos lisse chagrin noir, titre et filets or, plats marbrés, 2ff., 288 et 288 pages rassemblant les 24 numéros de novembre 1862 à novembre 1863, dont 2 années de parution. Très nombreuses illustrations en noir dans le texte et 23 planches en couleurs de mode dont 3 rempliées. Petits défauts mais bon exemplaire de ce ravissant ouvrage. Peu courant.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3810

‎FAURE André‎

‎LES CONSERVES CHEZ SOI. Théorie et applications pratiques.‎

‎Editions de La Maison Editions de La Maison Rustique 1948, In-&2 broché, 288 pages. Trés bon état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 9996987

‎FAUBERT J. A.-‎

‎Seconde édition d'un Mémoire instructif sur la manière de tailler les oliviers atteints par la gelée et sur les procédés du recépage.-‎

‎Suivi d'un supplément, d'une dissertation, d'observations faites après le froid du mois de janvier 1820, de notes relatives à la distinction et à l'excellence du fruit, à la greffe et au choix des pépinières, etc. Agen. Prosper Noubel. Février 1830. Fascicule in-8 (126 x 210mm) couverture muette d'origine, 40 pages. 2°édition presque aussi rare que la 1°. Cachet de bibliothèque sur le 1°plat, sinon bon exemplaire. (2).‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3808

‎FAURE André‎

‎LES CONSERVES CHEZ SOI. Théorie et applications pratiques.‎

‎Editions de La Maison Rustique 1948, In-&2 broché, 288 pages. Trés bon état.‎

‎FAURE Raoul‎

‎Les p?tes alimentaires. Bbrochure scolaire illustr?e.‎

‎Brochure. 32 pages.‎

‎FAVRE Joseph.-‎

‎Dictionnaire universel de cuisine pratique. Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire.-‎

‎Modification de l'homme par l'alimentation. Plus de 6000 recettes. 4 planches coloriées (absentes comme la plupart du temps), 2000 figures gravées dans le texte. 2°grande édition corrigée et augmentée par l'auteur. 4 volumes d'environ 500 pages chacun. Paris. Chez l'Auteur. En vente dans toutes les Librairies et chez les Fabricants d'Ustensiles et Vestes de Cuisine en France et à l'Étranger. s.d. 4 volumes in-4 (218 x 288mm, dimensions intérieures) dos lisses chagrin rouge orné de fleurons or, 3ff.n.ch. (Dédicace à la ville de Paris texte et gravure en bistre), portrait de l'auteur, XVIII, 1f., 1943 pages. (pagination continue), le tome 4 contient en plus XXXIV pages d'Eugène KRANTZ sur L'Approvisionnement, les cuisines et le service de table de LL. MM. L'Empereur Alexandre III dans le voyage à travers les Russies en 1888 (du 24 août au 18 octobre) avec illustrations et menus dans le texte (avec un paragraphe sur l'Anon truffé), particularité non signalée par Oberlé, 258 ni par Vicaire, 356, qui ne parlent que d'une 1°édition qui sans doute ne contient pas ce chapitre. Dos refaits dans le style de l'époque, très bel exemplaire sans rousseurs de ce phénoménal dictionnaire..‎

‎Outre cela, le dictionnaire comprend L'étymologie, la synonymie en trois langues, l'histoire, l'analyse chimique de tous les aliments naturels et composés, les propriétés hygiéniques appropriées aux âges et aux sexes, d'après le besoin réclamé par l'individu; le régime, les prophylactiques, les eaux minérales, la climatologie, les aliments respiratoires; les cuisines végétarienne, assyrienne, grecque, romaine, française, anglaise, allemande; la recette des mets, entremets, charcuterie, confiserie, pâtisserie, glacerie, distillerie et conserves alimentaires; la biographie des cuisiniers illustres et la terminologie culinaire. Avec un chapitre important sur les cuisines d'Alexandre III.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3827

‎FAVRE Joseph‎

‎Dictionnaire universel de CUISINE PRATIQUE Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaireModification de l'homme par l'alimentation‎

‎1902 Sans date (décdicace datée de Paris, octobre 1902). deuxième grande édition corrigée et augmentée par l'auteur (4 volumes d'environ 500 pages chacun). En vente chez l'auteur, 11 rue Guénégaud à Paris, dans les librairies et chez les fabricants d'ustensiles et vestes de cuisine. Préface de Charles Monselet. Biographie de Joseph Favre par E. Darenne.‎

‎"Le dictionnaire comprend l'étymologie, la synonymie en trois langues, l'histoire, l'analyse chimique de tous les aliments naturels et composés, les propriétés hygiéniques appropriées aux âges et aux sexes, d'après le besoin réclamé par l'individu; le régime, les prophylactiques, les eaux minérales, la climatologie, les aliments respiratoires; les cuisines végétarienne, assyrienne, grecque, romaine, française, anglaise, allemande; la rectte des mets, entremets, charcuteries, confiserie, pâtisserie, glacerie,distillerie et conserves alimentaires; la biographie des cuisiniers illustres et la terminologie culinaire."‎

書籍販売業者の参照番号 : 2357

‎FAVRE L.-‎

‎Moniteur des connaissances utiles et pratiques.-‎

‎Journal mensuel des découvertes, procédés, recettes et notions utiles contenant le résumé de tout ce qui se publie en France et à l'Étranger, de nouveau, d'applicable et d'utile. Du N°1 de la 2°année (janvier 1855) au N°12 de la 3°année (Décembre 1856). In-8 (135 x 220mm) dos basane lisse basane brune, filets et fleurons or, gardes marbrées, 384 et 384 pages. Chaque année est complète et se termine par une indispensable table des matières.‎

‎Mine de renseignements sur l'agriculture, le jardinage, les manufactures, le commerce, les inventions, l'hygiène, l'alimentation, les recettes de famille, la médecine et la chirurgie domestiques, la pharmacie des ménages, médecine vétérinaire, photographie, etc.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3829

‎FEISST, Ernst:‎

‎Durchhalten. Schweizerische Lösungen zur Ernährungs- und Agrarpolitik während und nach dem Kriege.‎

‎Bern, Verbandsdruckerei, 1944, gr. in-8°, VIII + 236 S., ill., Original-Leinenband.‎

書籍販売業者の参照番号 : 15889aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 19.11 購入

‎FENART, Jean.‎

‎Ecole de Brasserie. Cours sur la Fabrication des Boissons Gazeuses. Suivi de Etudes Bactériologique des Eaux Gazeuses et Limonades par P. Chevalier.‎

‎Nancy, Faculté des Sciences, 1954-1955 ; 1 volume in-4° broché par une cordelette bleue, couverture imprimée ;ex-libris manuscrit; 203pp., 8ff.nch.; schémas hors texte.Cours ronéoté de la Faculté des Sciences de Nancy.‎

‎On joint : FENART, J. Etude sur le Soutirage. Octobre 1957.; 1 volume in-4° broché par une cordelette rouge, couverture imprimée ; 1 f. et 147 feuillets ronéotés et chiffrés au verso; illustré de schémas contrecollés dans le texte. (GrG)‎

書籍販売業者の参照番号 : c4768

‎FEQUANT Guy.-‎

‎Le ciel des bergers.-‎

‎Récit. Lyon. La Manufacture. 1986. In-8 (125 x 193mm) broché, couverture illustrée en noir, 223 pages. Bon exemplaire.‎

‎Cet ouvrage n'est ni une étude scientifique ni une saga régionaliste. Il s'agit plutôt d'une histoire au sens initial que les Grecs donnaient à ce mot, c'est-à-dire une enquête buissonnière et néanmoins rigoureuse, avec un fil conducteur non dissimulé mais non envahissant. Les lieux et les hommes sont vrais, les dates et les chiffres soigneusement vérifiés... (Extrait de l'avant-propos).‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3857

‎FERRIERE AD‎

‎ALIMENTAION ET RADIATIONS. VUES NOUVELLES SUR L'ECONOMIE ORGANIQUE ET L'ECONOMIE MORALE‎

‎Paris, Editions du trait Paris, Editions du trait d'union 1935. In-12 broché de 342 pages non coupées.‎

‎Très bon état. Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 21998

‎FERET Edouard.-‎

‎Dictionnaire-Manuel du Négociant en Vins et Spiritueux et du Maître de Chai.-‎

‎Guide utile à quiconque veut vendre ou manipuler des Vins ou des Spiritueux. Accompagné de 300 vignettes. Paris. Libraires associés. Bordeaux. Féret et Fils. 1896. In-8 percaline verte de l'éditeur un peu frottée, VIII, 633pp. 16pp. de publicités, 1p. d'addenda, et 2pp. de catalogue.‎

書籍販売業者の参照番号 : ORD-3863

‎FERRIERE AD‎

‎ALIMENTAION ET RADIATIONS. VUES NOUVELLES SUR L'ECONOMIE ORGANIQUE ET L'ECONOMIE MORALE‎

‎Paris, Editions du trait d'union 1935. In-12 broché de 342 pages non coupées. Très bon état.‎

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