|
HURTAUT Pierre Thomas Nicolas
L’art de péter
essay théori-physique et méthodique In 12 reliure muette, postérieure, plein chagrin rouge, double filet et petit fer à froid, en écoinçon sur les plats, filets à froid au dos. Frontispice gravé, titre, 108 pages, En Westphalie Chez Florent-Q rue Pet-en gueule au soufflet 1751. Edition originale fort rare
Référence libraire : 8936
|
|
|
HURTAUT
L’art de pêter
essai théori-physique et méthodique à l’usage des personnes graves & austères, de Dames mélancoliques & de tous ceux qui sont esclaves du préjugé. Suivi de l’histoire de Pet-en-l’air & de la Reine des Amazones, où l’on trouve l’origine des vuidangeurs. Nouvelle édition augmentée de la Société des Francs-Pêteurs pour ceux qui désirent y être initiés. In 12 reliure postérieure plein chagrin marron, muette, à nerfs, filets à froid, double filet à froid encadrant les plats, avec petits fers à froid en écoinçon Frontispice en fac-similé., titre, trois pages manuscrites 216 pages. En Westphalie chez Florent – Q, rue Pet-en gueule au soufflet 1776. Très bon état.
Référence libraire : 9843
|
|
|
HUSSON (Camille)
Étude sur les épices, aromates, condiments, sauces et assaisonnements. Leur histoire, leur utilité, leur danger.
1883 Paris, Dunod, 1883.
Référence libraire : 206
|
|
|
HVASS, Hans
Les poissons du monde entier
- cartonnage - Editions Fernand Nathan - Collection Grands guides du naturaliste - In-8 (22,5 x 16 cm) cartonnage souple - 158 pages - Très nombreuses illustrations en couleurs - Adaptation du Professeur Jacques ARNOULT - Illustrations de Wilhelm EIGENER
Référence libraire : 840
|
|
|
HÉBRARD Pierre.-
Caminologie ou Traité des Cheminées.-
Contenant des observations sur les différentes causes qui font fumer les Cheminées, avec des moyens pour corriger ce défaut. Ouvrage intéressant & utile, tant pour les Particuliers que pour les Artistes. Avec figures. A Dijon. Chez F. Desventes. 1756. In-8 (102 x 171mm) plein veau brun de l'époque (habilement restauré), dos orné à 5 nerfs, pièce de titre, gardes marbrées, tranches rouges, 3ff.n.ch. (frontispice, titre et avis au relieur), XLIV, 187 pages, 17pp.n.ch. (approbation et privilège, table, catalogue des livres du libraire). Notre exemplaire compte 22 planches au lieu des 21 annoncées, placée en regard de la page 4, elle représente une cheminée économique. Edition originale, exemplaire en bel état, reliure parfaitement restaurée.
Référence libraire : ORD-4988
|
|
|
HÉNON Henri.-
L'Industrie des Tulles & Dentelles mécaniques dans le Pas-de-Calais. 1815-1900.-
Paris. Belin Frères. 1900. Première édition. Fort in-8 (196 x 257mm) bradel dos toile écrue, plats de toile bleu clair, gardes peignées, 616 pages, portrait de Jacquard en frontispice, 1 planche couleurs (Armes d'Arras, de Calais et de Saint-Pierre-les-Calais), très nombreux modèles de dentelles dans le texte. Exposé chronologique de l'évolution de la fabrication des dentelles dans le Pas-de-Calais. Reliure lgt insolée, très bel état intérieur.
Référence libraire : ORD-5013
|
|
|
i-de-garine
Les Changements des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique: Aspects des sciences humaines naturelles et sociales : séminaire organisé du ... par l'Unesco le CISS le CIPSH et le CIUS
Publisud 1991 278 pages 14 4x1 8x22 2cm. 1991. Broché. 278 pages. Cet ouvrage collectif dirigé par Igor de Garine examine les transformations des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique sous l'angle des sciences humaines naturelles et sociales. Il est issu d'un séminaire organisé en 1987 à Dakar par l'Unesco et d'autres institutions
Référence libraire : 13196
|
|
|
IBN ARABÎ -
Textes sur le Jeûne : Héritage Spirituel - Editions Dar Al-Bouraq Beyrouth 1996
petit in-12 broché, 128 pages, bon état, traduits et présentés par Abd ar-Razzâq Yahyâ (Charles-André Gilis) deuxième édition, ISBN : 9782841610280
Référence libraire : 3037
|
|
|
ICART Louis.-
Publicité pour St Raphaël Quinquina.-
Imprimerie Draeger. s.d. Plaquette in-8 (127 x 188mm) brochée, couverture illustrée couleurs sur les 2 plats, 16 pages non chiffrées y compris les couvertures, 6 dessins couleurs à pleine page et 1 sur double page de Louis ICART. Bel exemplaire. Peu courant.
Référence libraire : ORD-5226
|
|
|
IGOIN Laurence
La boulimie et son infortune.
Couverture souple. Broché. 150 pages.
Référence libraire : 124491
|
|
|
Igoin Laurence
La Boulimie et son Infortune
Presses Universitaires de France, 2001 - In-8,broché,couverture rempliée souple 145 pages. Très propre.
Référence libraire : 7258 ISBN : 2130361617
|
|
|
IKRAM Salima
Choice cuts : meat production in Ancient Egypt [in: Orientalia Lovaniensia Analecta, 69]
Leuven, Peeters 1995 xviii + 326pp.with 75 illustrations in text, hardcover (publisher's green cloth binding), dustwrapper, 25cm., in the series "Orientalia Lovaniensia Analecta" volume 69, fine condition (as new), ISBN 90-6831-745-8, C80243
Référence libraire : C80243
|
|
|
IKRAM Salima
Choice cuts : meat production in Ancient Egypt [in: Orientalia Lovaniensia Analecta, 69]
xviii + 326pp.with 75 illustrations in text, hardcover (publisher's green cloth binding), dustwrapper, 25cm., in the series "Orientalia Lovaniensia Analecta" volume 69, fine condition (as new), ISBN 90-6831-745-8, C80243
|
|
|
Imagerie Populaire XIXe.-
Calendrier pour 1843.-
Paris. Vve Janet. (1842). 2 feuilles de 268 x 200 mm) contrecollées sur carton bordé d'une dentelle dorée, illustré de 8 scènes de la vie quotidienne gravées. Exemplaire affecté par des taches claires et lgt grignoté dans les marges.
Référence libraire : ORD-18599
|
|
|
IMFELD Al
La civilisation du sucre.
Paris, Pierre-Marcel Favre, 1986. 15 x 24, 234 pp., broché, bon état.
Référence libraire : 31417
|
|
|
IMPRIMERIE.-
L'Art Vivant. Numéro 175, août 1933, consacré à l'Imprimerie et au Livre.-
Paris. L'Art vivant. 1933. In-f°(245 x 312 mm) broché, couverture illustrée, nombreuses pages publicitaires et pages 315 à 369 de textes et d'illustrations concernant les divers aspects de l'imprimerie et du livre, nombreuses ilustrations. A noter les 8 pages de reproductions de pages de titre de livres anciens. Couverture un peu abîmée, bon état intérieur.
Référence libraire : ORD-19241
|
|
|
INSTITUT BELGE POUR L'ALIMENTATION ET LA NUTRITION
Les conserves de légumes dans l'alimentation. Textes présentés et discutés au cours d'un symposium organisé à Bruxelles le 10 décembre 1955.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 212 pages.
Référence libraire : 79495
|
|
|
Isabelle Unvoas
Les Saveurs de la ferme
Sang de la Terre 1996 319 pages in8. 1996. broché. 319 pages.
Référence libraire : 14466
|
|
|
Isabelle FILLIOZAT
UN ZESTE de CONSCIENCE dans la CUISINE
Un ouvrage de 346 pages, format 125 x 180 mm, broché couverture couleurs, publié en 2014, Editions Marabout, bon état
Référence libraire : LFA-126746424
|
|
|
ISTASSE Manon
Eating in Northeastern Cambodia. A Socio-Anthropological Approach to Highland Food in Ratanakiri.
Bangkok: White Lotus Press, 2016 in-8, xxii-331 pages, 177 illustrations en couleurs. Glossaire, bibliographie, filmographie. Broché, couverture à rabats, très bon état.
Référence libraire : 13980925
|
|
|
J Rambosson
Les lois de la vie et l'art de prolonger ses jours
Firmin Didot 1871
Référence libraire : 9871
|
|
|
J Vallerino
Le husky sibérien
De Vecchi 1993 156 pages in8. 1993. broché. 156 pages. Ce guide complet sur le husky sibérien écrit par J. Vallerino et publié par De Vecchi fournit toutes les informations nécessaires aux propriétaires ou futurs propriétaires. Il aborde en détail l'éducation l'alimentation la santé l'hygiène le toilettage la reproduction et le monde des expositions. L'ouvrage décrit également les origines les caractéristiques ethniques morphologiques et psychologiques de cette race de chien de traîneau réputée pour son amitié envers l'homme et sa douceur avec les enfants
Référence libraire : 6169
|
|
|
J'AI VU
Alsaces, chasseurs alpins au combat. Chasseurs alpins dans les Vosges. Retraite de nos troupes sur le Vardar. La fabrication du pain sur le front. Nombreuses photographies.
Numéro complet. 15 pages. 25x33cm.
|
|
|
J. MACÉ
Histoire d'une bouchée de pain lettre à une petite fille sur la vie de l'homme et des animax
Hetzel 400 pages in8. Sans date. demi cuir dos a nerf. 400 pages. Cet ouvrage de Jean Macé pédagogue et vulgarisateur explique aux jeunes enfants le fonctionnement du corps humain et des animaux à travers le parcours d'une bouchée de pain sous forme de lettres adressées à une petite fille
Référence libraire : 17805
|
|
|
J. NISMES-DELCLOU & Cie.-
Vins & Eaux-de-vie d'Armagnac.-
Pont de Bordes (Lot-&-Garonne). Transport d'eau-de-vie par la Compagnie du Commerce de la Baïse. Connaissement daté du 24 décembre 1856. Une feuille de 246 x 172 mm, imprimée seulement au recto avec mentions manuscrites. Marchandise destinée à MM. Lalande Dubos & Cie négociants à Bordeaux. Document un peu taché dans sa partie inférieure, trace de pliure.
Référence libraire : ORD-5313
|
|
|
JABOUNE (Jean NOHAIN) et Henri KUBNICK.-
Friquet et sa locomotive.-
Couverture et illustrations d'Erik. Plon. (1936). In-8 br. couverture illustrée couleurs, et nombreuses illustrations en noir et blanc in et h.-t. 121pp. Bel exemplaire.
Référence libraire : ORD-5314
|
|
|
JACOB Heinrich Eduard
Histoire du pain, depuis 6000 ans.
Paris, Editions du Seuil, 1958. 14 x 23, 398 pp., nombreuses illustrations, broché, non coupé, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Référence libraire : 100.146
|
|
|
JACOB H. E.-
L'Épopée du Café.-
Traduit de l'allemand par Madeleine Gabelle. Ed. du Seuil. (1953). In-8 br. couverture illustrée, 318pp., illustrations in et h.-t. Exemplaire non coupé.
Référence libraire : ORD-5315
|
|
|
Jacqueline Biancardi
LA CUISINE EN FETE
1980 / 281 pages. Relié Editions Baudouin
Référence libraire : CUI079M
|
|
|
Jacques Verroust
Le cochon : Histoire, symbolique et cuisine du porc
Relié, 224 pages, paru le 7 mars 2001 chez Sang de la Terre, livre en très bon état général.
Référence libraire : CUI844M
|
|
|
Jacqueline Gauthey-Urwyler
Manger sainement pour bien se porter
Delachaux & Niestlé Sans date. Ce livre présente des recettes diététiques élaborées selon la méthode du Dr C. Kousmine axée sur une alimentation saine pour préserver la santé et contribuer à la guérison. Il combine des principes nutritionnels avec une approche thérapeutique par l'alimentation
Référence libraire : 500330227
|
|
|
Jacotot Bernard,Le Parco Jean-Claude
Nutrition et alimentation
Masson Broché 1983 In-8 (13,5 x 21 cm), broché, 307 pages ; coiffes et mors légèrement frottés, quelques rousseurs sur la page de faux titre, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Référence libraire : yd612
|
|
|
JACQUET LOUIS
L'ALCOOL. Etude économique générale.
P., Masson, 1912. In-8 relié demi papier vélin, couvertures conservées, 11 ff.-947 pages avec 41 figures, 13 graphiques, 138 tableaux. Excellent état. Longue préface de G. Clémenceau. Historique, industrie, commerce, législation, santé. Importante bibliographie. Louis Jacquet est également l'auteur de "la fabrication de l'eau-de-vie" en 1895.
|
|
|
JACQUET, René.
Guérir par la Nature et l'Homepathie.
in-8, 272 pages, broché, couv. Illustree. Fiches dactylographiées collées avec de l'adhésif transparent jauni dans le texte sinon bel exemplaire. [JU-1]
|
|
|
JACQUET, René.
La Santé par les légumes, les fruits et 115 plantes medicinales.
in-8, 303 pages, broché, couv. illustree. Bel exemplaire. [HA-1][NV-38]
|
|
|
Jagot Paul-Clément
Traite methodique de magnetisme personnel
Dangles / Initiation 1986 268 pages in8. 1986. broché. 268 pages. Ce livre de Paul Clément Jagot publié par les éditions Dangles explore comment développer son magnétisme personnel et son influence invisible sur les autres. Il propose des techniques pour renforcer son charisme et sa présence
Référence libraire : 13101
|
|
|
JANVIER R. (Sellier).-
Manufacture de Maroquinerie et d'Articles de voyage de luxe.-
Paris. s.d. (vers 1930). Catalogue in-8 à l'italienne (238 x 149mm) broché, couverture couleur peau imprimée en brun, 20 pages non chiffrées. Bel exemplaire.
Référence libraire : ORD-5361
|
|
|
JANET Jacques (Dr.) -
Préservez-vous du cancer par l'hygiène et la diététique, Éditions Bionat, Bordeaux, 1982
19X13,5, broché, bon état, 110 pages,
Référence libraire : 3651
|
|
|
JAPON 1923.-
Livret-Guide du Japon 1923.-
Édité par les Chemins de Fer Japonais. 1923. Petit in-8 (126 x 188 mm) cousu, couverture illustrée couleurs sur les 2 plats, intérieurs et extérieurs, titre sur papier rose, 2 frontispices en couleurs, 106 pages, très nombreuses illustrations photos, cartes et plans, tableau dépliant: Prix des billets, et très grande carte rempliée en fin d'ouvrage. Le fil de couture d'origine a été remplacé sinon très bon état de ce charmant ouvrage.
Référence libraire : ORD-18153
|
|
|
Jary, Emmanuelle and Mallet, Jean-François
LE VRAI GOUT DU MONDE ; Italie ; 50 recettes
LA MARTINIERE. 2011. In-12° cartonné par l'éditeur de 111pp. largement illustrés en couleur.
Référence libraire : CUI231M
|
|
|
Jean Trémolières
Diététique et art de vivre
Marabout 1980 318 pages in12. 1980. broché. 318 pages. Ouvrage de référence sur la diététique écrit par le Professeur Jean Trémolières initialement publié en 1976 et entièrement remis à jour. L'auteur y aborde la nutrition comme un art de vivre visant à prévenir les « maladies du savoir-vivre »
Référence libraire : 3571
|
|
|
Jean-Paul CURTAY (Docteur)
Jus de Grenade fermenté : La grenade aliment plus ! - 4ème édition
Albouraq éditions 2012 160 pages 10 8x1 2x16 8cm. 2012. Broché. 160 pages.
Référence libraire : 500119293
|
|
|
Jean Duthil
La Production Fourragère
J.B. Baillière & Fils Sans date. Ouvrage technique de Jean Duthil sur la production fourragère publié par les éditions Bailli Fils traitant des méthodes et pratiques pour cultiver et gérer les plantes fourragères destinées à l'alimentation animale
Référence libraire : 500306697
|
|
|
Jean-Paul Aron / Marc Ferro (préface)
LE MANGEUR DU XIXe SIECLE
1989 / 365 pages. Broché. Editions Payot.
Référence libraire : GAS150M
|
|
|
Jean d'Elbee
Le miracle d'Henri IV
Lardanchet, 1946. Format 14x20 cm, broche, 228 pages. Portrait en frontispice.Tres bon etat.
Référence libraire : 23873
|
|
|
JEAN-BLAIN Marcel
LES ALIMENTS D'ORIGIEN ANIMALE DESTINES A L'HOMME
Vigot Vigot Fréres 1948, fort In-4 broché, 580 pages. 320 figures dans le texte. Trés bon état.
Référence libraire : 99939131
|
|
|
Jean-Marc Brunet
Les vitamines naturelles
Éditions du Jour 1974 132 pages in8. 1974. broché. 132 pages.
Référence libraire : 9697
|
|
|
Jean-François Revel
Un festin en paroles: Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.
Pauvert. 1979. In-8. Broché. 313 pages. Nombreuses photographies, reproductions en noir et blanc dans et hors texte. Couverture contre pliée.
Référence libraire : CUI203M
|
|
|
JEAN-BLAIN Marcel
LES ALIMENTS D'ORIGIEN ANIMALE DESTINES A L'HOMME
Vigot Fréres 1948, fort In-4 broché, 580 pages. 320 figures dans le texte. Trés bon état.
|
|
|
JELLIFFE D. B. (Dr)
L'alimentation du nourrisson dans les régions tropicales et subtropicales.
Couverture rigide. Broché. 263 pages. Tranche tachée.
Référence libraire : 8160
|
|
Recevoir par e-mail
Télécharger en PDF
Flux RSS
Lien permanent
