‎Alimentation‎

‎Leprince, Maurice et Raoul Lecoq.‎

‎Guide pratique d'analyses alimentaires et d'expertises chimiques usuelles.‎

‎Paris Vigot 1921, grand in-8, XVI-760 pages, 105 figures in-texte et une planche couleurs hors-texte. Demi toile bleue à la bradel à coins. 1600 gr.‎

‎1ère édition. Les analyses agronomiques:Grains et fourrages-Miels, mélasses, fourrages mélassés et sucrés-Tourteaux aliments-tourteaux engrais et fumiers-Composition des terres-Amendements et engrais industriels et naturels-Eaux de source et eaux de puits. Les adjuvants de l’alimentation: Thé, maté, coca-Café, chicorée et succédanés torréfiés- Cacao, poudres de cacao et chocolat-épices-Aromates-Vinaigres-Condiments-Champignons. Les matières grasses: Huiles comestibles-Graisses alimentaires-Beurres et margarines-Matières graissantes et lubrifiantes-Huiles et lessives utilisables en savonnerie-Savons et solutions d'hypochlorites-Cires et bougies stéariques. Les boissons fermentées et distillées: Vins secs et vins de liqueur-Cidres et poires-Bière-Alcool et alcoométrie-Spiritueux et eaux de vie. Les aliments: Aliments et alimentation-Viandes de boucherie-Animaux de basse cour et gibier-Viandes préparées et conservées-Charcuterie préparée-Poissons, crustacés, mollusques, etc.-Oeufs et laitances-Laits purs et laits préparés-Fromages et présure-Céréales et farines-Pains, pâtes alimentaires et pâtisseries-Légumes et fécules-Sucres-Saccharimétrie-Boissons sucrées et confiseries-Fruits‎

Riferimento per il libraio : DZN-901

‎LEROY Jean Ch.-‎

‎Atlas des Vins de France. Les Régions délimitées et les Crus. Fascicule II. La Région de Cognac.-‎

‎Paris. Girard. Forest. Sans date. Vers 1930. In-f°(227 x 315mm) broché, couverture brune imprimée, 20 pages, 2 cartes dans le texte et très grande carte couleurs, plusieurs fois rempliée, hors texte. Petits défauts à la couverture sinon bel exemplaire.‎

Riferimento per il libraio : ORD-6334

‎LERY François‎

‎L'alimentation.‎

‎Couverture souple. Broché. 192 pages. Format de poche.‎

‎Livre. Editions du Seuil (Collection : Le rayon de la science), 1962.‎

Riferimento per il libraio : 13474

‎LEROUX Gaston. BRODERS Roger. LE COULTRE Marcel.-‎

‎Les étranges noces de Rouletabille. 1ère partie: L'Incompréhensible fiancée. 2e partie: Les mystères du Bosphore.-‎

‎Illustrations de Marcel Le Coultre et Roger Broders. Paris. Lafitte. s. d.. 2 volumes gd in-8 (170 x 242mm) brochés, couvertures illustrées couleurs par Roger BRODERS, 77 et 77 pages, impression sur 2 colonnes, nombreuses illustrations en noir dans le texte. Etat moyen.‎

‎La couverture de la 2e partie représente un scaphandrier trouvant un trésor au fond de la mer.‎

Riferimento per il libraio : ORD-6324

‎LESSIVE. HAY Carl.-‎

‎Affiche pour La Lessive de la Ménagère.-‎

‎Paris. Camis. s.d. Magnifique affiche en couleurs de 122 x 188 cm, représentant des lavandières au bord d'un ruisseau. Traces très légères de plis. Photo sur demande.‎

Riferimento per il libraio : ORD-16767

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Hors d'uvre chauds. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1982. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.881

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎La volaille. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.885

‎Lestrade, Thierry De‎

‎Le jeûne, une nouvelle thérapie ?‎

‎Coédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.‎

‎Très bon état général. Quasi neuf malgré légèrement plié.‎

Riferimento per il libraio : CUI218M

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Le boeuf et le veau. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1981. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.888

‎LES DOSSIERS DU CANARD‎

‎Les dossiers du Canard Enchaîné. Les dessous de la table. Le grand Business alimentaire.‎

‎Couverture souple. 98 pages. 23 x 30 cm.‎

‎Périodique. Le Canard enchaîné, Mars 1983.‎

Riferimento per il libraio : 146977

‎LES DOSSIERS DU CANARD‎

‎Les dossiers du Canard Enchaîné. Qu'est-ce qu'on mange? Enquête au fond de nos assiettes.‎

‎Couverture souple. 82 pages. 23 x 30 cm.‎

‎Périodique. Le Canard enchaîné, Juillet 1998.‎

Riferimento per il libraio : 146980

‎les dossiers d’archéologie‎

‎les dossiers d’archéologie les hommes du Moyen Age. Constitution physique, alimentation, maladies.Les Vikings, les guerriers magyars, les moines de l'abbaye des dunes à CoxydeLes découvertes surprenantes de la paléo-anthropologie‎

‎N° 208 de novembre 1995 - in-4 Broché - revue illustrée‎

‎bon état‎

Riferimento per il libraio : 4570

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Les légumes. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.873

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Les gâteaux et pâtisseries. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1981. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.875

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Les entremets. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.880

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Les confiseries. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1981. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.887

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Poissons, coquillages et crustacés. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 184 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.879

‎Les Documents du ***‎

‎Revue " Les Documents du Progres " - Revue Internationale - Directeur-fondateur Dr Rodolphe Broda - Juillet 1908 à décembre 1908 - 6 numéros reliés ensembleSommaire : L'accession des femmes aux fonctions publiques ( Marcel Sembat ) - L'avenir de la race ( R. Broda ) - Alimentation rationnelle et salaire d'ouvriers ( Dct Romme ) - Il nous faut de l'air pur ( F. Mazade ) - Le logement et la mortalité ( H. Dagan ) - La lutte contre la tuberculose en Allemagne ( Prof. Nietner ) - La lutte contre le bruit ( Theodor Lessing ) - L'absinthe prohibée en Suisse ( prf. Hercod ) - Importance hygiénique de l'abstinence sexuelle ( Dct Marcuse ) - L'art de vieillir ( Dct F. regnault ) - Un coin de la France viticole ( P. Grados ) - Le mouvement paysan dans le centre de la France ( Victor Mage ) - Art ancien et art moderne au Japon ( K. Tokunaga ) - Les victoires de la raison ( Frédéric Passy ) - L'Autriche-Hongrie et les Balkans (Baronne von Suttner ) - Le Portugal vers la République ( Angelo Vaz ) - Qu'est-ce que le bonheur ? ( jean Finot ) - La sociologie dans l'Inde moderne ( R.Borda ) - La vie des femmes au Japon ( Sumi Myakava ) - Du communisme primitif au coopératisme moderne ( R. Broda ) - Formes embryonnaires de la société future en Italie ( Alessandro Schiavi ) - Les associations ouvrières de production ( Henri Dagan ) - Tendances progressistes dans la commune rurale russe ( R. Streltzow ) - Les retraites aux vieillards en France - Chez les paysans du Bourbonnais ( Vincent Carlier ) - Les miracles de Lourdes ( Dct F. Regnault ) - Progrès dans l'art du joailler ( F. Mazade ) - L'avenir des Beaux-Arts ( J.- F. Raffaëlli ) - Le panthéisme dans l'art ( Rosine Handlirsch ) - Nouveaux motifs d'art dans la vie moderne ( R. Broda ) - Edifices et objets d'art découverts en Grèce ( Emile Hollenfeltz ) - Un musicien nouveau ( Martial teneo ) - Le pessimisme d'Anatole France ) - L'art à l'école ( Dct Alf. Agache ) - La question d'Orient et le parti socialiste ( F. de Pressensé ) - Le testament du régicide Manuel Buiça ( A.Vaz ) - La crise du régime parlementaire ( A. Sauzède ) - La conscription militaire des indigènes d'Algérie ( William Oualid ) - La concession de l'Ouenza ( Jules Lefebure ) - Quelques causes du syndicalisme des instituteurs ( A. Blanc ) - Le socialisme et la paysannerie française ( Charles Daumas ) - La climatologie ( F. Mazade ) - L'éducation Laïque : Trente ans d'histoire scolaire ( F. Buisson ) - L'enseignement moral ( R. Broda ) - Mon cours libre en Sorbonne ( A. Thalamas ) - L'éducation laïque au Japon ( prof. Bryan ) - L'œuvre de l'école libre en Autriche - Les miracles de Lourdes 5 Abbé NAudet ) - Les religions évoluent ( Dct F. regnault ) - Les juifs en Chine ( S.-M. Perlmann ) - L'Autriche-Hongrie sans l'empereur François-Joseph ) - L'avenir de la Bosnie ( Stojan Markovitch ) - La transaction avec l'Ouest ( Marcel Régnier ) - Résultats de l'impôt sur le revenu enAngleterre ( Mac Callum Scott ) - La fédération des ouvriers céramistes ( Victor Mage ) - L'état actuel de la coopération en Russie ( Boris Torgacheff ) - Les arts de la femme ( F.Mazade ) - L'absolutisme et la crise internationale ( Austriacus ) - La politique étrangère du baron d'Aerenthal ( F. telmann ) - Le Tsar et les grandsducs de Russie ( R. de Chavagnes ) - La question des Pomacs ( helenka ) - Un Alfred Dreyfus Ottoman - Les syndicats de fonctionnaires ( Marcel Sembat ) - Les Sud-Américains de demain ( M. Ugarte ) - Etude sur l'annonce du mariage ( Dr H. Stegemann ) La presse chinoise ( G. T. Z. Tyan ) Les villes tentaculaires ( E. Vandervelde ) La réforme du logement en Angleterre ( H. Vivian ) - L'assurance contre le chômage au Danemark ( Johs. Dalhoff ) - La protection ouvrière en Angleterre ( Percy Alden ) - Institution de la journée de huit heures pour les boulangers ( Dct Ehrenrooth ) - Tarif douanier et protection ouvrière ( Hutchinson ) - Inspecteurs du travail en Australie 5 A. Johnson ) - le pied préhensible chez l'Homme ( Dct F. regnault ) - L'art idéiste ( R. Arcos ) - La navigation aérienne: L'empire de l'air ( R. Broda ) - La navigation aérienne et le droit ( Mumm ) - La Bosnie et l'Herzégovine à la fin de l'occupation austro-hongroise ( Marhula ) - La révolution turque et la révolution russe ( Selim Bey Beboutoff ) - L'avenir du parlementarisme en Turquie( Mustafa Bey ) - La renaissance de la Palestine ( Hyamson ) - A propos des miracles de Lourdes ( Dct F. Regnault ) - Lutte du christianisme et de l'islamisme ( René Bodoure ) - L'avenir religieux du Japon ( Dct Motoda ) - Les Salons de 1909 ( F. Mazade ) - Frédéric Mistral et la littérature provençale ( H. Dagan ) - L'écrivain paysan Emile Guillaumin ( R. Darsiles ) - Pour que la Russie ne continue pas à voler les auteurs étrangers ( Ph. de Galdilhe )‎

‎1 vol in-8 - demi chagrin brun - année 1909 ( janvier à juin) - 6 numéros - 560 pages‎

‎Bon état général malgré une reliure frottée‎

Riferimento per il libraio : 44500

‎Les Rédacteurs des Editions Time-Life‎

‎Sandwichs et amuse-gueule. Collection : Cuisiner mieux.‎

‎Amsterdam, Editions Time-Life, 1982. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

Riferimento per il libraio : 101.871

‎LESTEVEN Mécanicien en Chef.-‎

‎Turbines à vapeur. Propulsion électrique.-‎

‎Ecole des Mécaniciens, des Chauffeurs et Scaphandriers. Division des Ecoles de la Méditerranée. 1er et 2e fascicule. 1924. Avec Compléments aux Cours de Turbines et Chaudières, texte et planches, 3me escadre. 2 fascicules, 1927. Toulon. Imprimerie de la Division des Ecoles. 1924. Imprimerie de la 3me escadre. 1927. 4 volumes in-4 (215 x 270mm) agrafés, couvertures rouges imprimées, 206, 224, 138 pages, des croquis dans le texte et une planche dépliante hors texte, Atlas de 38 planches + 1 bis et 16 planches sur 17 (planche 7 absente) la plupart rempliées. Couvertures salies, le rouge des couvertures a déteint sur certaines feuilles sans affecter le texte, plusieurs planches de l'atlas sont un peu pliées. Exemplaire de travail.‎

Riferimento per il libraio : ORD-6385

‎Lethu Geneviève‎

‎Humeurs gourmandes‎

‎Robert Laffont 1992 160 pages 1x23x20cm. 1992. Relié. 160 pages.‎

‎Bon état‎

Riferimento per il libraio : 500179043

‎Leteuré Marie Marcombes Frédérique‎

‎Je cuisine pour mon p'tit bout‎

‎Solar 13x1 2x15 2cm. Sans date. Broché.‎

‎Bon état‎

Riferimento per il libraio : 500165258

‎LHEUREUX Simone,‎

‎La Cuisine méditerranéenne, à la bonne franquette.‎

‎Nîmes, Lacour, Collection Colporteur, 1996, 1V, 14.5x20.5, In-8° broché, 284 pp.‎

‎Très bon état. Quasi neuf malgré quelques marques d'âge.‎

Riferimento per il libraio : CUI59M

‎LHÉRAULT Louis, sparagiculteur, viticulteur.-‎

‎Traité sur la culture des asperges d'Argenteuil.‎

‎4e édition. Argenteuil. L'Auteur. Vers 1900. In-8 (135 x 220mm) broché, couverture imprimée en bleu, 38, (1) pages. Couverture piquée, coins supérieurs cornés, état intérieur satisfaisant.‎

Riferimento per il libraio : ORD-12816

‎LICHTENFELT, (Prof. Dr.):‎

‎Die Geschichte der Ernährung.‎

‎Berlin, Georg Reimer, 1913, gr. in-8°, XVII + 363 S., unaufgeschnitten, illustrierte Original-Broschüre. Schönes Ex. (ORIGINAL-Ausgabe).‎

Riferimento per il libraio : 16416aaf