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Perafan-Simmonds et Maumont, Jean-Michel
La cuisine Sud-Americaine
S.A.E.P, 1985. broché, couverture illustr; in-8, 96 pp.
Référence libraire : CUI225M
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PERRONNE P.-
Légumes de Grande Consommation.-
Alger. Impr.Gulauchain. 1941. In-8 br.16pp.
Référence libraire : ORD-8311
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PERROT, Em.
Matières premières usuelles du règne végétal. Thérapeutique - hygiène - industrie. Tome second. (1 volume)
1943-1944 Masson & Cie, Editeurs, Libraires de l'Académie de Médecine - 1943-1944 - Fort in-8, dos toilé - 1250 p. ( numérotées de 1090 à 2340)
Référence libraire : 115302
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PERNOD. CAMPING.-
Mementob Pernod du Camping.-
Paris. Editions de Champrosay. (1960). In-12 carré (114 x 148mm) broché, couverture illustré couleurs rerésentant les visges d'une famille de 4 personnes, 22 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Impression sur papier fort. Très bon état.
Référence libraire : ORD-16382
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PERROT A.-M.-
Nouveau Manuel complet du Graveur ou Traité de l'Art de la Gravure en tout genre...-
Nouvelle édition par M. F. MALEPEYRE. Paris. Laget. 1978. Réimpression de l'édition Roret de 1865. In-12 (124 x 173mm) bradel toile verte, étiquette de titre rouge au dos, VIII, 348 pages et 4 planches rempliées hors texte. Tirage limité à 500 exemplaires. Très bon état.
Référence libraire : ORD-8313
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PERNOIS Marcellin, Directeur.-
N°spécimen de la Revue Économie et Progrès.-
Direction et annonces à Ligny-en-Cambrésis (Nord). 9°année, N°96. Juillet 1902. In-f°br. couverture illustrée de scènes agricoles, la revue proprement dite occupe les pp. chiffrées 605 à 622 et on a inséré au milieu un étonnant catalogue de 24pp. présentant les objets les plus divers tous représentés par la gravure. Les 3 dernières ff. sont abîmées avec petit manque sur les bords, mais ces défauts n'affectent absolument pas la partie catalogue, la plus intéressante.
Référence libraire : ORD-8278
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PETIT Edmond.-
La vie quotidienne dans l'aviation en France au début du XX°siècle.-
(1900-1935). Paris. Hachette. 1977. In-12 (130 x 200mm) broché, couverture illustrée couleurs (dessin de Guy ARNOUX), 285 pages. Bon exemplaire. (2).
Référence libraire : ORD-8335
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PETITS MÉTIERS (PARISIENS?). KUNZLI Frères.-
Lot de 20 cartes postales en noir et blanc ayant circulé en 1901, textes en marge des clichés, adresses au dos avec timbres oblitérés.-
Paris. K. F. (1901). Liste des cartes: Conducteur d'omnibus, Cocher et sergent de ville (une contravention), Musiciens ambulants, Marchands d'habits, Chanteurs de cour, Télégraphistes et pâtissiers, Marchande de journaux, Marchand de marron, Marchande de fleurs, Le suiveur, Porteuse de pain, Raccommodeur de porcelaines, Charbonnier et concierge, Forts des Halles (2 cartes différentes), La soupe aux Halles, Joueurs de bonneteau, Marchand de quatre saisons, Marchande de poissons, Marchande d'oranges. Ensemble en très bon état, photos sur demande.
Référence libraire : ORD-18269
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PEUGEOT.-
Héliopeinture publicitaire de Berger-Levrault pour la 201 et la 301.-
Vers 1930. Petit tableau en couleurs (178 x 235mm) imitation peinture à l'huile, monté sur cadre de bois, représentant un homme assis peignant les n° 201 et 301 sur une borne kilométrique, les Peugeot 201 et 301 arrivant sur une route bordée d'un paysage de campagne. Le nom Peugeot au bas de la peinture. Très bel exemplaire de cette publicité peu courante.
Référence libraire : ORD-12606
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PEUGEOT.-
Voiturette Lion. 1910. Tarifs N°3 Pièces détachées pour Type V2 C2-12 chx 2 cylindres et pour Type VY-12 chx monocylindrique.-
Beaulieu. 1910. 2 fascicules in-8 à l'italienne (227 x 175 mm) brochés, l'un couverture verte, l'autre grise, imrimées en grosses lettres, 22 et 12 pages. Couvertures un peu insolées, sinon bon état.
Référence libraire : ORD-17915
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PEYRE Roger.-
Céramique française des origines au XX°siècle.-
Ses marques de fabrique. Fayences, porcelaines, biscuits, grès, dates de la fondation des ateliers, marques et monogrammes. Ouvrage accompagné de 334 figures, 876 marques et monogrammes de fayences et porcelaines. Flammarion. (1910). In-8 br. couverture illustrée, 310pp. Qq. rousseurs sinon bon exemplaire.
Référence libraire : ORD-8356
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PEYREY François.-
Science de Gueule.-
Ou les succulents et doctes propos de M. le Chevalier Fata. Alger. Éditions Guiauchain. 1929. In-8 (130 x 190mm) broché, couverture imprimée, 311 pages. Traces de mouillures marginales claires sinon exemplaire correct.
Référence libraire : ORD-8357
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Philippe Kerforne
Aliments guerisseurs et complements alimentaires
Editions trajectoire, 2002. Format 16x24 cm, broche, 423 pages.Bon etat.
Référence libraire : 32170
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Philippe Gaudin
Ce que nous devons savoir sur les conserves
Plon Sans date. Ce livre de Philippe Gaudin publié chez Plon réhabilite la conserve dans l'alimentation quotidienne en mettant en avant ses qualités : sûreté praticité écologie (contenants 100% recyclables) qualités nutritionnelles préservées et bon rapport qualité-prix
Référence libraire : 500370449
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PHILADELPHIE.-
Exhibition internationale de Philadelphie. 1876.-
Off. Lith. & piet in Horto van Houteano. (1876). Lithographie originale à 2 teintes, dimensions de la feuille 346 x 253 mm, de l'image 270 x 253 mm (coins arrondis). Petites fentes aux deux extrémités de la trace centrale de pli sinon bon état. Photo sur demande.
Référence libraire : ORD-18272
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PHILIPPART Simon.-
Lettres au National. Questions économiques. Le cri d'alarme des grandes compagnies. Le nouveau réseau. Les lignes d'intérêt départemental. Les sociétés de crédit: la Banque Franco-Hollandaise et le Crédit Mobilier.
Réponse aux calomnies. Opinion des principaux journaux de Paris sr la motion de M. le marquis de Pluc.- Paris. Chaix. 1875. In-4 -202 x 266mm) broché, couverture verte imprimée, V, 65 pages et XXXII pages: La proposition de M. de Pluc. On joint 3 documents in-4 concernant le même sujet dont l'un est la communication de M. Philippart à l'Assemblée Générale Extraordinaire du Crédit Immobilier où il avoue son échec. Couverture un peu abîmée, bon état intérieur.
Référence libraire : ORD-16058
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PHILIPON A.-
Naturalisation des Oiseaux.-
2°éd. St-Etienne. Manufacture Fse d'Armes et Cycles. 1938. In-8 br.couverture illustrée couleurs, 70pp. Dessins in-t.
Référence libraire : ORD-8391
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Philippe Peltriaux Suzy Palatin
Régime en fête : 90 recettes légères gourmandes et festives pour se régaler sans modération
Minerva 2009 164 pages 22x1 4x14 2cm. 2009. Broché. 164 pages.
Référence libraire : 500078000
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PHOTOGRAPHIE. BARBIER E. & THIERRY G.-
Catalogue 1927. La Photographie. L'Optique. La Projection. La Cinématographie. L'Agrandissement. La Radiographie. Les Arts graphiques.-
Paris. Bloëme. (1927). In-8 (184 x 270mm) broché, couverture cartonnée verte, 296 pages, très nombreuses illustrations dans le texte. Petits défauts mais bon exemplaire, sans manques.
Référence libraire : ORD-17293
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PHOSPATINE FALIERES.-
L'Orange à travers le monde.-
Menus illustrés par L.Chalon. s.d. Bristol glacé sur une face (13x18cm) portant un poème de Maurice Vaucaire dans un décor en couleurs dans le style bien caractéristique de cet illustrateur. Au verso menu manuscrit entouré d'un joli dessin à la sanguine. Nous proposons 1. Marchande d'oranges à Venise, 2.Iles de Curaçao:- La cueillette des oranges. Chaque:
Référence libraire : ORD-8398
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PIAULT, Fabrice
Le mangeur. Menus, mots et maux
Autrement, coll. « Mutations/mangeurs », n° 138 1993 In-8 broché 25 cm sur 17. 171 pages. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 97900
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PIAULT Fabrice
LE MANGEUR. MENUS, MOTS ET MAUX
Autrement 1993, In-8 Autrement 1993, In-8 broché, 171 pages. Bon état.
Référence libraire : 99937553
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PIAULT Fabrice
LE MANGEUR. MENUS, MOTS ET MAUX
Autrement 1993, In-8 broché, 171 pages. Bon état.
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PICARD Alfred.-
Exposition Universelle Internationale de 1900. Rapport général administratif et technique. Tome VIII. Plans Généraux.-
Paris. Imprimerie Nationale. 1903. 4 Grands plans en couleurs, repliés au format petit in-4 (180 x 280 mm), soit: 1. Enceinte urbaine Plan général rez-de-chaussée (900 x 1300 mm). 2. Enceinte Urbaine Plan général Premier étage (900 x 1300 mm). 3. Enceinte Urbaine Plan Général Services divers (900 x 1300 mm).4. Annexe du Bois de Vincennes Plan Général (720 x 1040 mm). Présentation sous boîte cartonnée portant le titre général sur le 1er plat. Boîte un peu abîmée et poussiéreuse, cachets de bibliothèque mais exemplaire réformé. Plans en excellent état.
Référence libraire : ORD-18274
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PICHARD Docteur Patrick
FAITES DE VOTRE SANTE UN PLAISIR PAR LES OLIGO-VITAMINES
Presses de la Renaissance 1988, In-8 broché. 275 pages. Bon état. Broché
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PIERREIN Louis.-
Industries traditionnelles du port de Marseille. Le cycle des sucres et des oléagineux 1870-1958.-
Préface de Olivier Guichard. Institut Historique de Provence. 1975. In-8 (160 x 241mm) broché, couverture blanche imprimée et illustrée en noir d'une gravure ancienne de Marseille, 340 pages, XXVI et 35 graphiques et 4 pages de tables. Bon exemplaire.
Référence libraire : ORD-16853
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Piero CAMPORESI - Monique Aymard ( traduction de l'italien de )
La terre et la lune - Alimentation, Folklore, société
1993 Editions Aubier / Histoires - 1993 - 1 vol in-8 broché - 297 pages
Référence libraire : 78905
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Piem Le Bras Florence Blanc Jean-Paul Dupont Gérard Adine Anne-Marie
Les carottes rendent aimable ?: 313 idées reçues sur la nutrition passées au crible
Editions First 2009 286 pages 14 6x1 8x22 4cm. 2009. broché. 286 pages.
Référence libraire : 10944
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PIETTRE, Maurice:
Théorie générale de l'application du froid aux denrées alimentaires. ‘Act. scient. et ind.’, 779: Nutrition.
Paris, Hermann, 1938, gr. in-8°, 152 p. + 4 planches (13 fig.), brochure originale. (Première édition). (L'auteur fut directeur de l'Inst. internal du froid).
Référence libraire : 16017aaf
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PIGOT Léon.-
La Chasse Gourmande ou l'Art d'accommoder tous les Gibiers.-
Encyclopédie culinaire du chasseur. Académie de cuisine gastronomique. Dépôt général M. Léon PIGOT, chef de cuisine, 6 rue Grolier. Cannes. (Alpes Maritimes).(1910). In-8 (126 x 180mm) dos lisse basane noire, titre et filets or, plats mouchetés, 239, (1) pages, nombreuses illustrations dans le texte. Signature imprimée de l'auteur sur le fx-titre. Reliure lgt râpée sinon bel exemplaire exempt de rousseurs. Peu courant. Thiébaud, 742. Pas à Vicaire.
Référence libraire : ORD-8447
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PIGEON, Jean-Pierre:
Les problemes alimentaires chez les navigateurs solitaires. Thèse fac Méd. & Pharmacie de Marseille.
1971, in-4°, (dactylo-duplic. verso seul, de ) 47 ff. + 10 ff., brochure.
Référence libraire : 16653aaf
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PILAFF BEY.-
La Table de Vénus ou le livre de cuisine de l'amour. Introduction de Graham Greene.-
Paris. Denoël. 1954. In-8 (142 x 195mm) broché, couverture à rabats imprimée, 227, (3) pages. Tiré à 2000 exemplaires tous sur Bouffant gazelle des Papeteries d'Avignon, celui-ci n°294. Couverture un peu insolée, bon état intérieur.
Référence libraire : ORD-13551
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PITTE Jean-Robert.-
Terres de Castanide. Hommes et paysages du Châtaignier de l'Antiquité à nos jours.-
Paris. Fayard. 1986. Fort in-8 (155 x 234mm) broché, couverture illustrée couleurs, 479 pages, nombreuses illustrations dans et hors texte. Initiales et notes d'un précédent possesseur sur une garde. Pelliculage de couverture un peu défectueux sinon bon exemplaire.
Référence libraire : ORD-16060
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Plantes Fourragères en ALGÉRIE.-
Ensemble de 9 brochures in-8, éditées par le Gvt Général de l'Algérie entre 1911 et 1950.
Référence libraire : ORD-8480
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PLANAT P. et RUMLER R.-
La Construction Moderne.-
Journal hebdomadaire illustré. Architecture. Art. Théorie appliquée. Pratique. Génie civil. Industrie du bâtiment. Paris. Librairie de la Construction Moderne. Année 1924-1925. In-4 (ca 255 x 318mm) dos basane violette, 4 nerfs, fleurons or, 624 pages, illustrations dans le texte et 208 planches. Bon exemplaire.
Référence libraire : ORD-8473
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PLANAT P. RUMLER R. GUILLEMOT-SAINT-VINEBAULT.-
La Construction Moderne.-
Journal hebdomadaire illustré. Architecture. Art. Théorie appliquée. Pratique. Génie civil. Jurisprudence. Paris. Librairie de la Construction Moderne. Année 1927-1928. In-4 (ca 255 x 318mm) dos basane violette, 4 nerfs, fleurons or, 644 pages, illustrations dans le texte et 212 planches. Dos un peu frotté mais bon exemplaire.
Référence libraire : ORD-8474
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PLANAT P. RUMLER R. GUILLEMOT-SAINT-VINEBAULT.-
La Construction Moderne.-
Journal hebdomadaire illustré. Architecture. Art. Théorie appliquée. Pratique. Génie civil. Jurisprudence. Paris. Librairie de la Construction Moderne. Année 1929-1930. In-4 (ca 255 x 318mm) dos basane violette, 4 nerfs, fleurons or, 830 pages, illustrations dans le texte et 208 planches. Petit accident au dos qui est frotté sinon bon exemplaire.
Référence libraire : ORD-8475
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PLAINDOUX (Auguste)
Université de Montpellier. - Faculté de droit. Les Maîtres des victuailles et le commerce de la boucherie en Avignon. sous la domination des Papes. Thèse pour le doctorat (sciences politiques et économiques)
Avignon, Imprimerie-papeterie Rullière frères, 1924 in-8, 177 pp., broché.
Référence libraire : 194162
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PLANTE, Colombe.
LES COMBINAISONS ALIMENTAIRES. TOME 2.
grand in-8°, 227 pp., illustrations en couleurs, reliure à spirales, couv. illustree. Bel exemplaire [NV-13] Un guide indispensable pour fortifier votre sante.
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PLICQUE A.-F. (Dr)
Précis populaire d'hygiène pratique.
Couverture rigide. Percaline de l'éditeur. 158 pages. Papier bruni.
Référence libraire : 77385
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PLM.-
Trains de Voyageurs PLM, principaux services. 15 mai 1930.
Paris. Maulde et Renou. (1930). In-8 (135 x 219mm) broché, couverture saumon imprimée en noir, 76 pages, toutes sur papier saumon, carte du réseau PLM et horaires des différents trains. Bon exemplaire.
Référence libraire : ORD-8489
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POEY.-
Comment on s'enrhume.-
Calendrier des Laboratoires Le Brun pour 1952. 12 étonnantes planches couleurs (160 x 246mm), une par mois, sous couverture libre illustrée couleurs également. Date discrète au stylo-bille sur le 1er plat sinon très bel état. Le 1er des calendriers édités par les laboratoires Le Brun. Au contraire des suivants, les illustrations ne sont pas humoristiques mais artistiques et d'une grande qualité, notamment celle qui représente le 14 Juillet. Seule celle de décembre est signée Poey. Images sur demande. Très rare.
Référence libraire : ORD-13941
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POIRÉ, Paul:
A travers l'industrie.
Paris, (Lahure pour) Hachette, 1891, gr. in-4°, 2 ff. + 480 p., illustré de 414 gravures partiel. à pleine page, lég. rousseurs, reliure en demi-toile, couverture de la brochure originale montée sur les plats.
Référence libraire : 6897aaf
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POITEVIN Marie.-
Bisco Marchand de Fromages
Suivi de Les Oeufs de Pâques de la Marquise de Neuville. Mame. 1884. In-12 cartonnage éditeur. Joli frontispice avec un attelage de chiens, 71pp. Petit accroc au dos de la reliure.
Référence libraire : ORD-8519
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POIRÉ Paul.-
La France industrielle.-
Ou Descriptions des Industries françaises. Ouvrage contenant 422 gravures dessinées par Bonnafoux et Jahandier et gravées par Laplante. 2°édition. Paris. Hachette. 1875. In-8 (164 x 242mm) dos chagrin rouge à 5 nerfs, caissons ornés,, plats toile chagrinée de même teinte, gardes marbrées, XI, 708 pages, illustrations dans et hors texte. Des rousseurs, petit accident au 2°plat sinon bon état.
Référence libraire : ORD-8516
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POLIN et LABIT (Docteurs)
Examen des aliments suspects.
Couverture souple. Broché. 230 pages. Rousseurs. Couverture défraîchie.
Référence libraire : 91790
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Pollan Michael Sobecki Catherine
Manifeste pour rehabiliter les vrais aliments
Thierry Souccar 2013 256 pages 14 22x20 83x1 78cm. 2013. Broché. 256 pages.
Référence libraire : 500220892
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Pollan Michael
Nutrition mensonges et propagande
Thierry Souccar Editions 2008 14x2x20 8cm. 2008. Broché.
Référence libraire : 500190712
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POLICE DES GRANDES ROUTES.-
Proclamation du Conseil Exécutif Provisoire.-
Du 30 Mai 1793, l'an second de la République Française. (Toulon). Mallard. (1793). In-4 (182 x 234mm) de 4 pages imprimées.
Référence libraire : ORD-8526
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POL Anne Marie
TOUS EN FORME. BEAUTE - ALIMENTATION - SANTE
FL 1988, In-12 broché, 190 pages. Bon état.
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