|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500044496
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500044506
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500044511
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500046020
|
|
|
Petit Futé
Guide Lausanne 2022-2023 Petit Futé: RIVIERA SUISSE
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 4cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500049877
|
|
|
Petit Futé
Guide Lausanne 2022-2023 Petit Futé: RIVIERA SUISSE
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 4cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500062776
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500062779
|
|
|
Petit Futé
genève 2019 petit fute + offre num + plan
PETIT FUTE 2019 408 pages 11 8x20 2x1 8cm. 2019. Broché. 408 pages.
书商的参考编号 : 500094836
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500103036
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500109716
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500112690
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500112707
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500113033
|
|
|
Auzias d. / labourdette j. & alter
Guide Marches - Ombrie 2022 Petit Futé
PETIT FUTE 2020 216 pages 20x1x35cm. 2020. Broché. 216 pages.
书商的参考编号 : 500113043
|
|
|
Petit Futé
Guide Genève 2022-2023 Petit Futé
PETIT FUTE 2022 11 9x20 4x1 7cm. 2022. Broché.
书商的参考编号 : 500113652
|
|
|
QUARTIER Archibald
lacs et rivières Neuchatelois.
reliure toile de l'éditeur sous emboitage, 22X24 cm, 1974, 109 pages, photos couleur contre-collées de Fernand Perret, Centre d'arts graphiques Neuchatel. Très bon état.
书商的参考编号 : 1223
|
|
|
DUPERREX Aloys
La Suisse en fleurs.
Reliure toile de l'éditeur, 24X17 cm, 126 pages, 1960, 24 dessins de l'auteur, 48 planches couleurs contre-collées de Roger Dougoud, Avanti club. Bon état.
书商的参考编号 : 2229
|
|
|
THOMMEN Edouard
Atlas de poche de la flore Suisse comprenant les régions étrangères et limitrophes. Plus de 3000 dessins au trait avec indication de la couleurs des fleurs.
Reliure toile de l'éditeur sous jaquette, 19X11 cm, 1951, 296 pages, éditions Birkhauser Bâle. Jaquette salie avec déchirures, reliure avec de petits frottements.
书商的参考编号 : 2249
|
|
|
COURVOISIER Jean, LUDER Jean
Corcelles Cormondrèche.
Broché couverture à rabats, 25X19 cm, 1972, photos en noir (héliogravures), collection trésors de mon pays, éditions du griffon Neuchatel. Très bon état.
书商的参考编号 : 3504
|
|
|
DAUMAS Jean-Claude TISSOT Laurent
L'arc jurassien. Histoire d'un espace transfrontalier.
Cartonnage illustré de l'éditeur, 28X20 cm, 293 pages, 2004, illustrations en noir et en couleurs, éditions Maé-Erti et Cabédita. Livre neuf sous blister.
书商的参考编号 : 12696
|
|
|
SCHNEGG Alfred, SIGRIST Hans
Neuchatel et Soleure. Soleure et Neuchatel.
Broché couverture à rabats, 21X19 cm, 57 pages, 1968, édition originale, un des 550 exemplaires numérotés réservés à ébauches S.A. (le tirage total de l'e/o est de 600 ex), 57 pages, 6 illustrations hors-texte contre-collées, éditions de la Baconnière. Très bon état.
书商的参考编号 : 13560
|
|
|
Collectif
La Suisse face à l'avenir. Interrogations d'un petit pays.
Reliure toile de l'éditeur sous jaquette, 21X15 cm, 223 pages, 1963, photos en noir, annuaire de la nouvelle société helvétique. Bon état.
书商的参考编号 : 13988
|
|
|
Collectif
Veyrier.
Reliure toile verte ornée de l'éditeur, 25X19 cm, 287 pages, sans date (1990), illustrations en noir et en couleurs, édité par la commune de Veyrier. Bon exemplaire.
书商的参考编号 : 14724
|
|
|
Collectif
1939. La Suisse témoin d'une année mémorable (1939 vu par la Suisse Romande).
Cartonnage illustré de l'éditeur, 30X24 cm, 1988, 321 pages, très nombreuses illustrations en noir, 5 fac-similés de journaux volants, éditions Slatkine Genève. Très bon état.
书商的参考编号 : 15617
|
|
|
BARTHELL Max
La défense de la Suisse en cas d'invasion.
Broché, 23X14 cm, 183 pages, 1939, 4 croquis et 28 photos en noir, collection d'études de documents et de témoignages pour servir à l'histoire de notre temps, éditions Payot. Très légères salissures en couverture, bon exemplaire.
书商的参考编号 : 16854
|
|
|
GOS François-M.
Découvertes et promenades.
Cartonnage de l'éditeur, 12X20 cm (à l'italienne), copyright 1971, dessins en noir, tome III de la série découvetres et promenades, éditions J.G. Marques mineures, bon exemplaire avec envoi de l'auteur.
书商的参考编号 : 17751
|
|
|
GEISENDORF-DES GOUTTES
Servir ceux qui servent. Quelques pages vécues d'un effort de christianisme social durant l'armistice de 1918 à 1939.
Broché, 19X12 cm, 1939, 184 pages, préface de Benjamin Vallotton, illustrations en noir in-texte en en couleurs contre-collées hors-texte, éditions Labor et la Baconnière. Très bon état.
书商的参考编号 : 19056
|
|
|
BOSSHARD Marcel (sous la direction de)
Histoire des troupes jurassiennes (Suisse).
Reliure toile de l'éditeur sous jaquette, 27X20 cm, 1977, 435 pages, photos en noir, quelques planches en couleurs, un des 500 exemplaires nominatifs numérotés réservés aux souscripteurs, éditions de la prévôté. Jaquette avec marque mineure, très bon état.
书商的参考编号 : 27668
|
|
|
STUART MORGAN
Lecture aérienne de la Suisse médiévale. Bourgs, églises et chateaux forts. Flug ins mittelalter. Burgen, kirchen, städte als zeugen mittelalterlicher kultur in der schweiz.
Reliure toile de l'éditeur sous jaquette, 29X23 cm, 1976, 127 pages, photos en noir et en couleurs, texte en français et en allemand éditions Payot Lausanne. Bon exemplaire.
书商的参考编号 : 28476
|
|
|
MEMBREZ A.
Les vieilles fontaines de Jura Bernois et de Bienne.
Broché couverture à rabats, 25X19 cm, 1946, 110 pages, nombreuses illustrations en noir, Porrentruy "le jura" imprimerie librairie. Titre ajouté à la plume au dos, bon exemplaire avec envoi de l'auteur.
书商的参考编号 : 33417
|
|
|
BORNAND G., BERSIER R.
Payerne.
Broché, 25X19 cm, 1967, photos en noir (héliogravures), collection trésors de mon pays, éditions du griffon Neuchatel. Très bon état.
书商的参考编号 : 7679
|
|
|
BAUER Hans
Société de banque Suisse 1872-1972.
Reliure toile ornée de l'éditeur, 26X21 cm, 511 pages, illustrations en noir, 1972, édité par la société de banque Suisse à l'occasion du centenaire de sa fondation. Très bon état.
书商的参考编号 : 8331
|
|
|
BALZLI Beat.
Les administrateurs du reich. La Suisse et la disparition des biens des victimes du nazisme.
Broché, 21X15 cm, 1997, 363 pages, éditions métropolis. Très bon état.
书商的参考编号 : 8878
|
|
|
CERF A. MEX A. GRANDVAUX (textes recueillis par)
Les mobs de 1914 à 1918 racontées par nos soldats.
Demi-chagrin rouge à coins, tête dorée, 23X17 cm, 1934, 316 pages, photos en noir, un des 300 exemplaires numérotés sur papier vélin fin, édition Haeschel-Dufey Lausanne. Reliure avec quelques taches et légers frottements sans gravité, bon exemplaire.
书商的参考编号 : 8991
|
|
|
DIRICQ, Edouard
Gruyères en Gruyère.
Coll. "Vieille Suisse", Lausanne, 1921, SPES, in-12, cartonnage ill. coul. éd., vignette blanche avec décor en violet et titre en noir sur la première de couv., couv. br. Conservée, 120 pp., frontispice en coul. dépliable (la place de Gruyères), 9 gravures en noir hors-texte, L'histoire de Gruyères, les origines du Comté et de ses comtes, les foires, les marchers, les fêtes, ainsi que les environs. Bon état
书商的参考编号 : 56383
|
|
|
COLLECTIF.
L'empire du milei. Suisse-fictions.
Ecublens (Suisse), éd. Nectar, 1982, gd. in-8, br., couv. ill. en noir sur fond orange éd., 104 pp., très nb. dessins en noir, Très bonne étude sur la science-fiction suisse. Très RARE. Très bon état
书商的参考编号 : 63658
|
|
|
BOPP, Léon.
Ciel et terre. Roman d'un croyant. Complet des 4 volumes.
Paris, Gallimard, 13 juin 1962, EDITION ORIGINALE, n° 926/2200 sur bouffant alfa Calypso Libert, 4 vol. in-8, br. couv. rempliée, 212 - (4) - 351 - (5) - 434 - (6) - 466 - (6) pp., non rogné, bel ENVOI à Michel Fernez sur la première garde blanche, truffé du feuillet de la sortie du tome IV, d'Une carte de visite de l'auteur avec dédicace et signature à la plume, une feuille découpée avec l'adresse, manuscrite à la plume de l'auteur, au destinataire, Michel Fernez à Bruxelles, sur papier à entête de la maison Gallimard et d'une Lettre manuscrite, à la plume, de l'auteur à "Michel Fernez" ?, daté de Genève le 19 septembre 1964, L'auteur (1896 - 1977) fut un écrivain et philisophe suisse. Après des études universitaires à Genève puis à l'Ecole Normale Supérieure de Paris, il trouve un emploi de journalisme en Angleterre, avant de retourner à Paris, à la Sorbonne où il rédige sa thése de doctorat portant sur l'œuvre d'Henri-Frédéric Amial (1926). Grace à ses rencontre avec Jean Paulhan et Albert Thibaudet, il publie ses premiers textes dans la Nouvelle Revue Française. Son texte le plus connu est "Liaisons du monde", une uchronie décrivant l'histoire de France entre 1935 et 1944. "Le ciel et la terre" met en scène, autour d'un pasteur, la société genevoise dans la première moitié du XXe siècle, faisant appel à une documentation minutieuse et abondante (1800 pages !). Cette édition, originale, est truffée de cartes et lettre de l'auteur, ce qui est rare chez ce écrivain ! Très RARE. Très bon état
书商的参考编号 : 65186
|
|
|
RIMLI, TH. ( sous la direction de ).
650 ans d'histoire suisse.
Zürich - Morat, éd. Verkehrsverlag et Libris, 1941, gd. in-4, cartonnage toilé éd. jaquette ill. en noir, 376 pp., ill. par 10 pl. hors-texte en coul. et 400 reproductions de documents anciens en noir, Table des matières, Index, Superbe volume sur l'histoire de la Suisse. Belle iconographie. Très bon état
书商的参考编号 : 65908
|
|
|
BRATSCHI, Isabelle.
Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs.
Lausanne, éd. Favre, 2009, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd. jaquette à l'identique, gardes photos coul., 190 pp., papier glacé, un grands poissons en coul. comme marque page tenu par une ficelle bleue éd., très nb. photos en coul. et en noir,cates en noir, superbes dessins en coul. pleine page des différents poissons de lac, table des matières, "astuces" des chefs, Pizza de féra fumée, sandre en écailles de bolet, bonbons de truite du Léman, risotto aux écrevisses ou encore roches granit-argent de boya... Les poissons du lac peuvent inspirer des recettes originales, surprenantes et pleines de fantaisie. Une quinzaine de grands chefs nous font partager leur pêche miraculeuse. Ils nous dévoilent également les astuces de préparation et de cuisson afin de garder la finesse de la chair et la délicatesse du goût. Les poissons de nos lacs nous invitent aussi à plonger au coeur de métiers de passion. Les pêcheurs vous emmènent sur leur bateau, le matin à l'aube, à la découverte de toutes les merveilles qu'ils peuvent ramener dans leurs filets. Des plus communs - féras, brochets, perches, ombles chevaliers, truites - aux moins connus - lotillons, gardons, tanches ou brèmes - le voyage est un pur régal. Encore faut-il savoir les choisir, les apprêter, les respecter. Poissons entiers, en filets, fumés, sous forme de mousse, en terrine ou caviar, cuits au court-bouillon à l'étuvée, en papillote, autant de manières de leur rendre toutes leurs saveurs et d'épater vos convives. Au travers des yeux experts des pêcheurs, de diverses adresses gourmandes et romantiques, et grâce au talent culinaire des grands chefs, nul besoin d'attendre les vendredis pour savourer les divins poissons de nos lacs. RARE. Très bon état
书商的参考编号 : 66870
|
|
|
LARDI, Elvezio -- MLONIGATTI, Dario.
Une vallée en danger - Cronaca di un disastro - Nachts kam der berg.
Poschiavo, éd. Tipografia Menghini, actobre 1987, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., non paginé (102 pp.), papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, une carte, texte en italien, français et allemand, L'histoire de la catastrophe de ce petit village dans la commune suisse du Canton des Grisons, dans les Alpes Rhétiques. Durant la nuit du 18 au 19 juillet 1987, tout un pan de la montagne s'écroule dans la vallée avec le débordement de la rivière qui noye tout sur son passage. Des photographies terrifiantes ! Très bon état
书商的参考编号 : 69104
|
|
|
DÜRRENMATT, Friedrich.
La mise en œuvres.
Paris, éd. Julliard et L'Âge d'Homme, 1985, EDITION ORIGINALE en français, in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 288 pp.,table, Les mémoires d'un écrivain suisse majeur de la littérature du XXe siècle. Très bon état
书商的参考编号 : 69189
|
|
|
BOUGARD, Alain J.
CH comme chocolat. L'incroyable destin des pionniers suisses du chocolat.
Genève, éd. Slatkine, septembre 2001, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos, cartes et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface de Michel Rapp (chocolatier), bibliographie, table des matières, bien complet du feuillet volant de 4 pages sur papier brun "quelques noms et lieux chocolatés", ex-libris du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe, Une remarquable découverte ! ce livre nous explique les début de l'histoire du chocolat en Suisse. Une recherche très fouillée et surprenante ! Très belle iconographie. Pas courant Très bon état
书商的参考编号 : 69555
|
|
|
VIOLIER, Benoît - BORDIER, Caroline.
Facile rapide délicieux. Menus chics et réussis pour amateurs enthousiates de 15 à 77 ans.
Lausanne, éd. Favre, 2014, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. ill. en noir sur fond rouge éd., 145 pp., papier glacé, très nb. photos coul., biographie, index des recettes, index par ingrédients, Le chef est Compagnon du Tour de France, cuisinier de l'année en 2013 avec 19/20 au Gault et Millau et 3 étoiles au Guide Michelin. Depuis 2012 et avec son épouse il exerce ses talents au restaurant de "L'Hôtel de Ville" à Crissier dans le canton de Vaud en Suisse. Un livre où tout est possible et comme le titre le dit avec des recettes "faciles, rapides et délicieuses". Une très belle découverte ! Très bon état
书商的参考编号 : 69601
|
|
|
RABAEY, Gérard.
Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions.
Lausanne, éd. Favre, 2013, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 162 pp., papier glacé, très nb. photos et documents anciens en coul. et en noir, table des matières, biographie en photos, Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le Gault-Millau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis. Des recettes, des anecdotes de ce grand chef suisse à l'Auberge de Veytaux et à l'auberge du Pont de Brent. Pas courant Très bon état
书商的参考编号 : 69624
|
|
|
RABAEY, Gérard.
Gérard Rabaey à votre table. Recettes faciles, souvent végétariennes, et produits accessibles.
Lausanne, éd. Favre, 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 193 pp., papier glacé, tranches vertes, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes végétariennes, oréface de Frédy Girardet et de Christian Jacq, index des ingrédients, les termes culinaires, bien complet du DVD, " A votre table " vous fait partager des recettes de tous les jours, celles que l'on réserver à ses amis, à la famille. Une cuisine conviviale et goûteuse, axée sur des marchandises accessibles exemptes de produits coûteux. Ces plats sont tournés vers l'originalité avec le respect des saveurs. Faciles à réaliser, inspirées de mon expérience au restaurant, ces recettes sont mises ici à la portée de tous. Chaque étape est clairement détaillée et complétée par un chapitre " préparations de base " ainsi qu'un index des " termes culinaires " sans compter les nombreuses recettes végétariennes qui correspondent à l'évolution de la façon de s'alimenter. Pour un plus grand confort d'utilisation, toutes les recettes du livre se trouvent sur un CD vous permettant d'imprimer la recette choisie. Bien complet du DVD. Pas courant Très bon état
书商的参考编号 : 69674
|
|
|
ROCHAT, Philippe - ZBINDEN, Véronique
Flaveurs.
Lausanne, éd. Favre, 2003, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 304 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, biographie, tableau des températures de cuisson,glossaire, sommaire, Récemment consacré “meilleur cuisinier du monde” par le critique gastronomique du Monde Jean-Claude Ribaut, Philippe Rochat tient le Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier depuis 1996. Élève de Frédy Girardet, il a repris l’enseigne des mains de son maître et continue à attirer tout le gotha mondial. 280 recettes de son célèbre restaurant de Crissier, ancienne tannière de Frédy Girardet. Pas courant Très bon état
书商的参考编号 : 69675
|
|
|
de COURTEN, Didier - MASSY, France.
Empreintes.
Lausanne, éd. Favre, 2009, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 258 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, recettes de base, lexique, cahier avec les artisans producteurs, "La cuisine de Didier de Courten n'a rien de fugace. Si le plaisir gustatif est, par définition, éphémère, la plénitude ressentie lors d'un repas au Terminus laisse une trace dans notre mémoire gourmande. Architecte du goût, Didier de Courten construit ses plats en trois dimensions: texture, saveur et émotion. Ses créations perdurent à travers nos souvenirs. Parfois éthérées, souvent très précises et toujours mémorables. Délicieuses " Empreintes ". Quarante ans, 2 étoiles au Michelin, 19 au Gault&Millau, Didier de Courten est le jeune et incontournable chef de file de la cuisine valaisanne. Il partage avec nous ses créations, subtiles, abouties et audacieuses, mais constamment respectueuses du produit. A travers une centaine de plats, ce sont plus de 400 recettes que le grand chef nous fait découvrir. Certains plats peuvent vous paraître sophistiqués ou compliqués, mais ne vous affolez pas. Le livre est construit de façon à pouvoir préparer tout ou partie de la recette. Nul besoin de réaliser le plat tel que servi au Terminus. Les néophytes pourront se régaler du plat principal en gardant certains accompagnements un peu plus élaborés pour un autre moment gourmand. Si Didier de Courten utilise une crème fromagère au vieux rhum pour mettre en valeur ses esquimaux au chocolat, vous pourrez sans gêne aucune considérer cette glace comme un dessert en soi. Les apprentis et jeunes cuisiniers trouveront là un ouvrage d'apprentissage et de référence. Pour aller jusqu'au bout du partage, le chef nous livre de façon absolue le fruit de ses 25 ans d'expérience et dévoile toutes les facettes de son art. Sur les chemins de ce Valais gourmand, il nous emmène à la rencontre de ses amis, de quelques artisans du goût et d'artistes avec qui il aime travailler. Plus qu'un livre de cuisine, c'est un livre de confidences et d'amour". Pas courant Très bon état
书商的参考编号 : 69863
|
|
|
BÜRGIN, Luc
OVNI sur la Suisse. Les dossiers de l'armée de l'air.
Cointrin (Suisse), éd. Aldane, 2005, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 276 pp., très nb. photos en coul. et en noir, préface de Eroch von Däniken, table des matières, Super dossier sur les apparitions d'ovni en Suisse. Pas courant Très bon état, comme neuf
书商的参考编号 : 72449
|
|
|
COLLECTIF - AGENCE OFFICIELLE DES CHEMINS DE FER FEDERAUX
Voyages en Suisse. 1911
Paris, éd. Chemins de Fer Fédéraux Suisse, 1911, in-8 étroit agrafé, cartonnage souple, couv. rouge et blanc éd., 52 pp., nb. photos en noir, carte dépliable de la Suisse, en rouge et noir sur fond blanc, table des matières, tableaux des itinéraires et prix des places, RARE guide des voyageurs en Suisse pour l'année 1911. Très bon état du papier; la couverture est très légèrement défraîchie
书商的参考编号 : 72803
|
|
|
Béraud Bérénice:
Culinaria Helvetica. Spécialités gastronomiques suisses / Die Lieblingsgerichte der Schweizer.
Bérénice Béraud, 1954. In-8 broché à l'italienne de 55 pages, couverture aux couleurs helvétiques avec décors gaufrés. Imprimé sur papier gris et illustré de dessins en noir. Auréole et petite tache au premier plat
书商的参考编号 : 3615
|
|
|
?????????
?????PDF???
RSS feed
??
