‎Michelin‎

‎Staff Michelin Travel Publicati‎

‎Michelin Green Guides : Netherlands Green Guides‎

‎Michelin. Paperback. GOOD. Spine creases wear to binding and pages from reading. May contain limited notes underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy will have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD codes toys may not be included. Michelin paperback‎

Bookseller reference : 3196173752 ISBN : 2061574017 9782061574010

‎Staff Michelin‎

‎Michelin the Green Guide London Michelin Green Guides‎

‎Michelin Travel Publications 2002-04-01. 4. Turtleback. Used:Good. Michelin Travel Publications unknown‎

Bookseller reference : DADAX2061003532 ISBN : 2061003532 9782061003534

‎STAMM, Nicolas.‎

‎Un chef en Alsace.‎

‎Paris, Gründ, octobre 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 216 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, préface d'Anne-Sophie Pic, Index des recettes par ordre alphabétique et par type de plats, L'auteur, deux étoiles au Michelin pour son restaurant "La fourchette des Ducs", nous fait découvrir, au fil des saisons, les grandes recettes traditionnelles de l'Alsace. Ce chef, très inventif, nous présente 90 recettes qui ont fait sa réputation. Pas courant. Très bon état‎

Bookseller reference : 64646

‎Stéphane Mme,Christian M.,Milcent Louise,Dufresne Diane,Michelin Mme - Grimaldi Albert - Grimaldi Albert‎

‎Partition de la chanson : Feux follets (Les) Alcazar d'Eté,Bobino,Parisiana,Bataclan‎

‎Grimaldi 1902 approx.‎

‎Très bon état Petit format‎

Bookseller reference : 80196

‎TERRAIL Claude / GUÉRARD Michel / BLANC Georges / LOISEAU Bernard / PIC Jacques / DUCASSE Alain / TROISGROS / ROELLINGER Olivier et Jane / BRAZIER Carmen et Jacotte / PARRA André / LECLERC Bernard / RAMBAUD Bernard / VIGATO Madeleine et Jean-Pierre / LORAIN Michel / CLAVIER Louis‎

‎LA TOUR D'ARGENT - " LES PRÉS ET LES SOURCES D'EUGÉNIE " - LA CUISINE DE GEORGES BLANC - LA CÔTE D'OR SAULIEU - RESTAURANT PIC VALENCE - LE LOUIS XV - HÔTEL RESTAURANT TROISGROS ROANNE - MAISON DE BRICOURT CANCALE - CHEZ LA MÈRE BRAZIER LYON - ERMITAGE CORTON - LA POELE D'OR - LE PRESSOIR - APICIUS - LA CÔTE SAINT JACQUES - LES VOYAGEURS .‎

‎Ensemble de 18 menus originaux issus de Restaurants étoilés au Guide Rouge Michelin, datés des années 80 jusqu'aux débuts des années 2000, l'ensemble est en bon état.‎

‎La Tour d'Argent ( 2 exemplaires ), La Côte d'Or ( il est joint au menu " Soirée Bernard Loiseau du Jeudi 14 Avril 1994 " feuillets et menu ), Le Louis XV ( menu sous pochette personnalisée ), Troisgros ( 2 exemplaires dédicacés ), La Poele d'Or ( signature autographe de Bernard Leclerc ), La Côte Saint Jacques ( quelques lignes autographes de Michel Lorain à la date du 31 aout 1986 ), Les Voyageurs ( 2 menus différents dont l'un est illustré d'une gravure originale par Regis Delène-Bartholdi ) .‎

Bookseller reference : 12504

‎The Staff of Michelin‎

‎Idees De WEEK-ENDS Aux Environs De Paris Le Gude Vert Les Thematiques‎

‎Michelin. Used - Good. Good condition. German edition. Highlighting inside. Slightly dampstained. Michelin unknown‎

Bookseller reference : D13G-00041 ISBN : 2067023586 9782067023581

‎Thomas Michelin‎

‎Au Roi Et A Nosseigneurs De Son Conseil Sire Thomas Michelin Intéressé Dans Le Traité Des Salines De Salins Dieuze Château Salins & Moyenwick. French Edition‎

‎Nabu Press 2012-02-07. Paperback. Good. Nabu Press paperback‎

Bookseller reference : SONG1274796938 ISBN : 1274796938 9781274796936

‎Tourism Department Michelin‎

‎Michelin Road Atlas of Great Britain & Ireland‎

‎Tourism Department Michelin 1993. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Dust Jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item1100grams ISBN:9782067011205 Tourism Department, Michelin hardcover‎

Bookseller reference : 6027252 ISBN : 2067011200 9782067011205

‎Tourisme Michelin et compagnie‎

‎Cte de l'Atlantique Guides verts Michelin‎

‎Pneu Michelin. Used - Good. Ships from Reno NV. Shows some signs of wear and may have some markings on the inside. 100% Money Back Guarantee. Shipped to over one million happy customers. Your purchase benefits world literacy! Pneu Michelin unknown‎

Bookseller reference : GRP96206257 ISBN : 2060033314 9782060033310

‎TRAMA, Michel - RIGOT, Josseline.‎

‎La cuisine en liberté.‎

‎Paris, Olivier Orban, 18 novembre 1987, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 408 pp., nb. photos en coul. d'André Martin, Sommaire, Suggestion de menus selon les mois de l'année, Table des matières, ENVOI de l'auteur au cuisinier français Alain Guilloton du restaurant "la gourmandise" à Bergerac, Un "relais et Châteaux" 5 étoiles avec un restaurant "2 étoiles" au guide Michelin … voilà l'antre de Michel Trama, installé au restaurant "l'Aubergeade" à Puymirol, dans une bastide du XIIIe siècle, ancienne demeure de Raymond VII, Comte de Toulouse. Le tout étant revisité par l'architecte d'intérieur Jacques Garcia ! Pour la cuisine, de la création et de l'originalité mettant en avant les produits du terroir. Il fut consacré "meilleur chef de l'année" par la critique gastronomique. Ce livre nous dévoile 201 recettes originales, faciles à réaliser et testées par des cuisiniers novices ! Le tout sous la direction de la styliste Jacqueline Saulnier. Bel envoi au chef Alain Guilloton, qui fut le propriétaire du restaurant "la Gourmandise" à Bergerac. RARE Très bon état‎

Bookseller reference : 69610

‎Tyre Michelin‎

‎Michelin Green Guide SCOTLAND Tourist Guide 1985‎

‎Michelin. Paperback. 206015751X Vintage travel guide 1985. Very good. Several pages dogeared. books carefully packed and shipped promptly . Very Good. 1986. Michelin paperback‎

Bookseller reference : BING7547808 ISBN : 206015751X 9782060157511

‎Urbanisme - MICHELIN (Nicolas)‎

‎Nouveaux Paris La Ville et ses possibles. Publié à l’occasion de l’exposition créée par le Pavillon de l’Arsenal, mars 2005‎

‎éditions du Pavillon de l’Arsenal - éditions A. & J. Picard 2005 In-4 broché. In-4 étroit 30 x 18 cm. Broché sous couverture illustrée en couleurs à rabats, illustrations en couleurs, 1 DVD sous pochette in fine. Exemplaire en bon état.. Bon état d’occasion.‎

‎En vingt-et-un scénarios, quel est le potentiel d’évolution de Paris au regard des enjeux du développement durable et des nouvelles pratiques citadines qui apparaissent aujourd’hui ? Bon état d’occasion‎

Bookseller reference : 55153

‎Various Contributors‎

‎The Illustrated London News, November 13, 1920 - Armistice Day‎

‎48 pages. Features: Lovely full-page ad for Benger's Food; Front page photo of the King - Chief Mourner of the Unknown British Warrior; Article by G.K. Chesterton; Photos of notable world events in the news; Sport and Earnest - photos of notable events at home and abroad; Photos of personalities of the week; Illustrations and photos of the famous pall-bearers for the unknown warrior; Full-page photo of the H.M.S. Verdun; Gassing the Gassed - photos of Paris Doctor Arnold's apparatus for curing victims of Germany's poison gas weapons; Colour centerfold (loose but present) illustrates the burial place of the unknown warrior in Westminster Abbey; Excellent colour full-page ad for Treloar Carpets; Rare photo of doubl-column of fume and incandescent gas 40,000 feet high rising from the Hawaiian volcano, Mauna Loa; The Greatest Poison Trial of Modern Times - The Greenwood Case at Carmarthen - with illustrations of the dramatis personae and a view of the court in session; Full page ads for Johnny Walker Scotch Whisky, Cadillac automobiles, Rolls-Royce, Ltd., and smaller ads for other auto manufacturers. Full-page Michelin ad inside back cover missing chips, as is two-colour ad for McClinton's Colleen Toilet Cream on back cover. Somewhat above-average wear. Faint ink stamps on front cover. External advertorial coverfold mostly open. A worthy copy. Book‎

‎Venard Michelin‎

‎Terre de France et coeur de Français‎

‎Emmanuel vitte 1909 in12. 1909. Broché. illustrations en noir et blanc in texte‎

‎Etat Correct dos recollé abîmé couverture défraîchie intérieur jauni propre‎

Bookseller reference : 292221

‎Virginie Michelin‎

‎Beaba Kid Cookbook French‎

‎2010-01-01. Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. May be re-issue. May be ex-library. Shipping & Handling by region. Buy with confidence excellent customer service! unknown‎

Bookseller reference : 2841232611 ISBN : 2841232611 9782841232611

‎Virginie Michelin‎

‎Mum Cookbook‎

‎Edition: first . Good Condition. No Hassle 30 Day Returns Ships Daily Underlining/Highlighting: NONE Writing: NONE Publisher: Beaba Pub Date: 1/1/2000 Binding: hardcover Pages: 67 hardcover‎

Bookseller reference : 6086564 ISBN : 2841233731 9782841233731

‎WENGER, Georges‎

‎Les saisons de la terre jurassienne‎

‎Couverture rigide Les Franc-Montagnard - Société jurassienne d'Emulation 1997 Saignelégier-Porrentruy 28,5x23,5 cm‎

‎Reliure cartonnée d'éditeur argent imprimée en rouge, dos avec titre, jaquette illustrée en couleur - 243 pp. Les recettes du célèbre cuisinier jurassien, étoilé Michelin, qui fait la part belle aux produits régionaux. Belles illustrations couleur d'Armand Stocker. Bel état.‎

Bookseller reference : 3009

‎Wicker, Tom; Silver, James W.; Hughes, Richard; Armstrong, Christa; Coleman, Emily; Lisagor, Peter; Schneider, P.E. Wyden, Barbara W.‎

‎The New York Times Magazine, July 19, 1964 - Portrait of RFK‎

‎64 pages. Features: Clairol ad inside front cover features hairdresser John Garrison of Garrison-Ramon Salons, New York and Chicago; Our Zany System of Selecting a President; Mississippi Must Chose to accept integration with or without bloodshed; Borneo - Britain's South Vietnam - the war between British troops and Kukarno's guerillas enters year two; Sukarno's War in Borneo; The Bucks County Playhouse; Portrait of a man Emerging from the Shadows - Robert F. Kennedy (RFK); Great color-photo fashion ads; Photos of seven philosphers of fashion - Andre Courreges, Norman Norell, Yves St. Laurent, Manuel Pertegaz, Pierre Cardin, James Galanos and Emilio Pucci; When Teen-Agers Start to Drink; Architect Joseph L. Russo redesigns an old Riverdale home; The Michelin Guide and its restaurant ratings; Pullover fashion photos; and more. Average wear. Library stamp atop front cover. A sound vintage copy. Book‎

‎WITZIGMANN, Eckart - TEUBNER, Christian.‎

‎Le goût de l'Italie. Lasagnes et raviolis.‎

‎Coll. "Côté Cuisine", Paris, Marabout, octobre 2000, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes photographiées "pas à pas", par Odette et Christian Teubner, Sommaire, les Basiques, Index des recettes, Eckart Witzigmann, né le 4 juillet 1941 en Autriche, est un chef cuisinier autrichien, restaurateur pionnier influent de la Nouvelle cuisine française en Allemagne . Il est reconnu parmi les meilleurs cuisiniers du monde avec 3 étoiles du Guide Michelin, 19,5/20 et le titre de « Cuisinier du siècle » de Gault et Millau en 1990 (avec Paul Bocuse, Joël Robuchon, et Frédy Girardet)... Il se forme à l'âge de 15 ans à la gastronomie à l'Hôtel Straubinger de la station thermale de Bad Gastein entre 1957 et 1960. Son diplôme de cuisine obtenu, il travail durant 13 ans dans de nombreux restaurants d'élites d'Autriche, de Suisse, puis à l'Auberge de l'Ill de Paul et Jean-Pierre Haeberlin en Alsace, ou il découvre et s'oriente vers la Nouvelle cuisine de l'époque, puis Paul Bocuse1 (un de ses mentors), Roger Vergé, les Frères Troisgros, Operakällaren de Stockholm, le Prince à Ettlingen, Hôtel Café Royal de Londres, Villa Lorraine de Bruxelles, Jockey Club de Washington DC aux États-Unis... En 1970 Eckart Witzigmann est chef cuisinier du célèbre restaurant gastronomique allemand "Tantris" à Munich en Bavière (réalisé par l'architecte Justus Dahinden), lieu mythique pionnier de la haute gastronomie en Allemagne, où il décroche ses deux premières étoiles au Guide Michelin en 1973 et 1974, ainsi que les meilleurs distinctions culinaires allemandes. En 1978 il crée son propre restaurant « Aubergine » à Munich, où il obtient les 3 premières étoiles du Guide Michelin des pays germaniques. En 1994 il entre dans la légende internationale de l'histoire de l'art culinaire par le titre de « Cuisinier du siècle » du guide Gault et Millau (en même temps que Paul Bocuse, Joël Robuchon, et Frédy Girardet). Il fonde en temps que consultant des restaurants de renommée mondiale, avec son élève autrichien Roland Trettl et organise avec succès à partir de 2001 des séries de dîners spectacles / gala itinérants exceptionnels, avec plus de 150 000 convives (Eckart Witzigmann Palazzo, puis Witzigmann & Pagliacci Roncallo...). Le quotidien américain The New York Times lui decerne le titre de « chef cuisinier des rois et des dieux », rapport au fait qu'il ai travaillé au service de nombreuses familles royales, dont la reine Élisabeth II du Royaume-Uni, le roi Hassan du Maroc, le roi Harald V de Norvège, le roi Charles XVI Gustave de Suède, le Raja de Jaipur... avec également pour célèbres adeptes de sa cuisine les chefs d'État Mikhaïl Gorbatchev, George Bush et Valéry Giscard d'Estaing... Eckart Witzigmann est consultant du monde de la restauration, fondateur en 2004 de l' académie culinaire Witzigmann (« Prix international Witzigmann Eckart »), rédacteur en chef de revues culinaires, invité d'émissions culinaires de télévision, nommé professeur et "doctorat honoris causa" en art culinaire de l'université d'Örebro en Suède en 2007, président de l'Académie culinaire allemande de 2007 à 2010. Ce livre compte une soixantaine de recettes, toutes à base de pâte et présentées par des photographies "pas à pas". Du salé mais aussi du sucré ! Très RARE Très bon état‎

Bookseller reference : 64942

‎WYNANTS, Pierre‎

‎Comme chez soi.‎

‎Coll. "Les Recettes Originales de ", Paris, Robert Laffont, 30 septembre 1988, gd. in-8, cartonnage couv. photo en coul. éd., gardes ill. en brun de Paul Delvaux, 528 pp., nb. photos en coul. pleine page, Lexique, Index des recettes, avec la collaboration de Léon Léonard, Les recettes du restaurant "Le Comme Chez Soi" à Bruxelles qui appartenait à Pierre Wynants, trois étoiles au Michelin. Un des plus grands chefs de Belgique. RARE Très bon état‎

Bookseller reference : 63068

‎Yves BRONCARD‎

‎AUTORAILS DE FRANCE.- T. 2.- CGC, Décauville, Lorraine, Berliet, Renault‎

‎La Vie du rail, 1994. Première édition. In-4 relié (30,2 x 22 cm), jaquette imprimée, 391 pages, richement illustré de photographies, dessins, maquettes.-1690g.C. - Très bon état.‎

Bookseller reference : 26966 ISBN : 290280850

‎ZANCANARO Frédéric‎

‎LA CRÉATIVITÉ CULINAIRE - Les trois étoiles du Guide Michelin‎

‎Collection "Tables des hommes". Presses Universitaires François Rabelais, Tours, 2019. Broché à couverture souple 24 x 15,5 x 2 cm. 438 pages. Résumé et table des matières : voir photos. Illustrations en noir et en couleurs. Poids 760 g.‎

‎Exemplaire complet (vérifié page à page). Excellent état d'occasion sans le moindre défaut majeur.‎

Bookseller reference : VBA-338