COLLECTIF.
L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles.
Paris, éd. Albin Michel, juin 2003, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 400 pp., cartes en noir, sommaire, lexique, bibliographie, adresses, tables des produits et des recettes traditionnelles, En 1989, était lancé, à l'initiative de Jack Lang, alors Ministre de la Culture, un programme de recherche visant à recenser le patrimoine culinaire de notre pays. La gastronomie et l’ensemble des patrimoines qui l’accompagnent avaient alors droit de cité au Ministère de la Culture. Pour coordonner cet Inventaire du patrimoine culinaire de la France, une structure fut créée : le Conseil National des Arts Culinaires (CNAC). Un comité de pilotage d' « experts nationaux » fut mis en place qui comptait deux ethnologues, Laurence Bérard et Philippe Marchenay (CNRS, direction des enquêtes terrain), un agronome, Jean Froc (agronome à l'INRA, décédé en février 2009) et deux historiens, Mary et Philip Hyman (direction des recherches historiques). Cet ambitieux projet a donné lieu à la publication de vingt-deux volumes entre 1990 et 2003 aux éditions Albin-Michel. Vingt-deux volumes qui forment désormais une collection prestigieuse, bien connue des gastronomes français. Le CNAC dut malheureusement cesser ses activités à la fin des années 1990 alors que trois régions restaient à couvrir : l’Auvergne, le Centre, la Réunion (et Mayotte). L’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, basé à Tours, ne pouvait se satisfaire de voir ce programme exceptionnel demeurer incomplet. Le conseil régional du Centre a lui aussi mesuré l’importance de ce projet et l’a soutenu sans réserve. En 2009 a donc commencé un important travail d’enquête, il s’achève aujourd’hui avec la publication de cet Inventaire du patrimoine de la région Centre. Très bon état
书商的参考编号 : 68481
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Collectif.
La France à Table. Calvados. N°106 de janvier 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée. Bel état.
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Collectif.
La France à Table. Calvados. N°106 de janvier 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée.
书商的参考编号 : 5923
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Collectif.
La France à Table. Eure. N°107 de mars 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 48 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée. Bel état.
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Collectif.
La France à Table. Eure. N°107 de mars 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 48 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée.
书商的参考编号 : 5924
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Collectif.
La France à Table. Manche. N°105 de décembre 1963.
Paris, à la revue, 1963. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée. Bel état.
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Collectif.
La France à Table. Manche. N°105 de décembre 1963.
Paris, à la revue, 1963. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée.
书商的参考编号 : 5918
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Collectif.
La Révolution en Haute-Normandie, 1789-1802.
Rouen, Editions du P'tit Normand, 1988 pt in-4°, 464 pp, 248 illustrations et gravures, sources, biblio, index, reliure toile rouge éditeur, jaquette illustrée (pt mque au 2e plat de la jaquette), bon état. Ouvrage collectif publié en coédition avec le Comité régional d’histoire de la Révolution française (Haute-Normandie)
书商的参考编号 : 25554
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Collectif.
Le Palais de Justice de Rouen. Ouvrage collectif publié par les soins du Ministère de la Justice et du département de la Seine-Maritime.
Rouen, 1977, in-4°, 298-(8) pp, 88 photos, gravures et plans, dans le texte et à pleine page, sources, biblio, index, broché, jaquette illustrée, bon état. Ouvrage hors commerce, tiré à 3000 exemplaires. Bien complet de l'Addenda volant de 8 pp sur le quartier Juif (2 plans et une photo)
书商的参考编号 : 114186
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Collectif.
LES CHATEAUX DE NORMANDIE.
Paris, Editions du Chêne, 1942, 15,5x23cm, broché, couverture illustrée, 68 pages, nombreuses illustrations en noir et blanc et une carte. Introduction de G. Vedres. (bon état).
书商的参考编号 : 1499
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COLLECTIF.
Les poètes patriotiques. Anthologie des poésies patriotiques. Morceaux choisis accompagnés d'une préface et de notes par M.-C. Poinsot et G. Normandy.
Paris Louis Michaud, s.d. (vers 1907), 1907 1 vol. broché in-12, broché, couverture en couleurs par Geo Dorival, XXIV + 128 pp., 8 reproductions et portraits. Textes de Chénier, Boileau-Despréaux, Du Bellay, Béranger, Banville, Rouget de l'Isle, V. Hugo, A. de Vigny, etc. Quelques rousseurs en 4e de couv. Bon état.
书商的参考编号 : 33630
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COLLECTIF.
Les poètes patriotiques. Anthologie des poésies patriotiques. Morceaux choisis accompagnés d'une préface et de notes par M.-C. Poinsot et G. Normandy.
Paris Louis Michaud, s.d. (vers 1907), 1907 1 vol. broché in-12, broché, couverture en couleurs par Geo Dorival, XXIV + 128 pp., 8 reproductions et portraits. Textes de Chénier, Boileau-Despréaux, Du Bellay, Béranger, Banville, Rouget de l'Isle, V. Hugo, A. de Vigny, etc. Quelques rousseurs en 4e de couv. Bon état.
书商的参考编号 : 33630
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COLLECTIF.
Moulins de Normandie.
Parc national de Brotonne 1987 1 vol. broché plaquette, grand in-8, agrafée, non paginée. Bon état.
书商的参考编号 : 72062
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COLLECTIF.
Moulins de Normandie.
Parc national de Brotonne 1987 1 vol. broché plaquette, grand in-8, agrafée, non paginée. Bon état.
书商的参考编号 : 72062
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COLLECTIF.
Nos vieux moulins.
Association Régionale des Amis des Moulins de Haute-Normandie 1990 1 vol. broché plaquette, in-8, agrafée, 55 pp. Très bon état.
书商的参考编号 : 73042
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COLLECTIF.
Nos vieux moulins.
Association Régionale des Amis des Moulins de Haute-Normandie 1990 1 vol. broché plaquette, in-8, agrafée, 55 pp. Très bon état.
书商的参考编号 : 73042
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Collectif.
Notices, mémoires et documents publiés par la société d'agriculture, d'archéologie et d'histoire naturelle du département de la Manche.
Saint-Lo, imprimerie Elie fils, 1864. In-8, broché, 212 pp. Deuxième volume. Intérieur frais. Couverture défraîchie, petites tâches sur le plat supérieur, petites déchirures au dos, trace d'un choc sur le haut de la marge centrale.
书商的参考编号 : DEZ-1133
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collectif.
REVUE DE L'AVRANCHIN. Bulletin trimestriel illustré de la Société d'archéologie, de Littérature, Sciences et Arts. TOME XXX, fascicule n° 167, 2e et 3e trimestre 1938.
Avranches (Manche), pages 513 à 630, broché, 16x24 cm.
书商的参考编号 : 2869
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COLLECTIF.
République française, ville de Rouen. Congrès du Millénaire de la Normandie (911-1911).. Compte rendu des travaux
Rouen, Léon Gy, 1912 2 vol. in-4, XXI-631 pp., frontispice, planche et ill. in-t. et 696 pp., frontispice, 33 planches dont une carte dépliante et ill. in-t. demi-chagrin vert, dos à nerfs orné du blason de la Normandie doré répété, couverture conservée (reliure moderne).
书商的参考编号 : 232670
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COLLECTIF.
Valognes.
Valognes, Brochard, 1926 in-8, X-288 pp., broché. Petit manque de papier au dos.
书商的参考编号 : 235162
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Collectif.
Édition de Luxe de Rouen Illustré, par Allard - Loth - Estaintot - Baudry - Beaurain - Adeline - Felix - Palustre - Beaurepaire - Bouquet. Illustrations de Adeline , Brunet-Dubaisne, E. Nicolle et H. Toussaint.
Rouen, Augé, 1880 et 1884 pour le second volume, 2 volumes in folio de 156 pp et 153 pp, reliure en demi-maroguin à coins bleu signée CANAPE, os à 5 faux nerfs. Caissons ornés de fleurons dorés entourés d'un triple filet. Tirage limité et numéroté à 180 exemplaires. Tirage de tête des volumes avec triple séries d'épreuves 1/30 (numéro 26 et numéro 6). Bien complet des 24 eaux-fortes. Quelques petites épidermures sur les plats des volumes, coins émoussés. Intérieur frais et bien complet des Eaux-Fortes.
书商的参考编号 : DEZ-501
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Collectif. Préface et de notes par Georges Normandy et M.C. Poinsot. Textes de Ajalbert, Barthélémy, Camillé Cé, Clouzet, F. Coppée, Dauguet, Dornier, Dumont, Eekhoud, HUbert-Fillay, Florian-Parmenier, Gregh, Haraucourt, Hugues, Maurice Magre, Jean Richepin, Jehan Rictus, Jules Romains, Han Ryner, Sully Prudhomme, Emile Verhaeren, etc.
Les poètes sociaux. Anthologie de poésies sociales. Morceaux choisis accompagnés d'une préface et de notes par Georges Normandy et M.C. Poinsot. Sept gravures et Portraits. Couverture de F. Robida.
Paris, Louis Michaud Editeur, sd, in-12, dmi-chagrin vert, pièce de titre, 118 pages. Couverture conservée. Ex-libris manuscrit de Camille Cé. Bon état.
书商的参考编号 : 65310
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Collectif: Bouquet,DUBOSC
Rouen Illustré. Rouen aux principales époques de son histoire jusqu'au dix-neuvième siècle.
1886 Rouen, Emile Augé éditeur, 1886.Un volume de format in folio de 2ff.(faux titre et titre), et 156pp. Sur vergé fort, illustré de 32 eaux fortes hors texte, de Maxime LALANNE,Adeline, Brunet-Debaisne, Nicolle, Toussaint;edition de luxe avec les eaux fortes sur Chine collé,trés bon tirage,complet des serpentes legendées, reliure demi maroquin rouge à coins; dos trés orné de caissons dorés décorés,non rogné.Couvertures conservées.
书商的参考编号 : 8254
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COLLEN-CASTAIGNE
Essai historique et statistique sur la ville de BOLBEC.
Rouen, Nicétas Périaux, 1839. In-8, rel. moderne demi-veau blond, dos à nerfs rehaussés d'une roulette dorée, fleurons à froid, palettes dorées en tête et en queue, pièces de titre noire, titre doré, tête mouchetée, couv. cons. ; [15 pp. ms], 230 pp., un plan dépliant lithogr. au front., 5 grav. h-t., appendice. Edition originale. Il a été relié en tête d'ouvrage, 15 pp. manuscrites sur papier vergé (notices sur l'Abbaye du Valasse et sur l'Abbaye du Val-aux-Grèz, écriture de l'époque).
书商的参考编号 : 597822
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COLLET (Abbé).
Quelques mots à la mémoire de Mgr. Le Duc de Berri, prononcés au Service que Messieurs les Chevaliers de Saint-Louis ont fait célébrer dans l'Église de Notre-Dame d'Alençon, le 1er. Mars 1820.
(à la fin:) A Alençon, de l'imprimerie de Malassis-Cussonière, 1820. 12 pages. (20x12,5 Cm). Broché. Couverture muette de l'époque. Ce rare discours, imprimé à Alençon, fut prononcé lors de la messe donnée en cette ville à la mémoire du Duc de Berri par les chevaliers de Saint-Louis. Bel exemplaire à part les quelques rousseurs.
书商的参考编号 : 92463
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Collin (Jean)
Caen, promenades à l'Université.
1983 Caen, Centre de Publications de l'Université de Caen, Charles Corlet, 1988. Un volume in-8 broché, couverture blanche illustrée, 242 pages. Bon état, envoi de l'auteur.
书商的参考编号 : 9204
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Collin Jean-Claude,Louvel Michel
Le Pays Bas-Normand (n°190-191). La Ferté-Macé, 1800-1914 : comportements politiques et religieux
Le Pays Bas-Normand Broché 1988 In-8 (16 x 24,8 cm), broché, 147 pages, préface de Gabriel Desert, illustrations en noir et blanc ; infimes traces et marques d'usage sur les plats, très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
书商的参考编号 : gm2256
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COLLIN, Jean
CAEN - Promenades à l'université
CAEN, Editeur Charles Corlet Eds - 1988 - In-8 - broché - Couverture illustrée - illustration NB ou couleurs en texte - 242 pages - très frais
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COLLIN, Jean
CAEN - Promenades à l'université
CAEN, Editeur Charles Corlet Eds - 1988 - In-8 - broché - Couverture illustrée - illustration NB ou couleurs en texte - 242 pages - très frais
书商的参考编号 : 24316
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COLLINS (Larry).
Le Jour du miracle. L'histoire secrète du débarquement.
Laffont, 1994, in-8°, 322 pp, traduit de l'américain, broché, couv. illustrée, bon état
书商的参考编号 : 44690
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Collins, Larry
Fortitude. Trad. par Jacques Charpier.
Laffont, Paris 1985. 510 p. Broche. Quelques traces d'utilisation. Tres bon exemplaire. - Gr.-8°. Brosch. Geringe Gebrsp. Schönes Exemplar.
书商的参考编号 : 9572
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Colloque
Les écrivains normands de l'âge classique et le goût de leur temps.
1982 Caen, 1982. Un volume in-8 broché, couverture blanche illustrée, 232 pages. Bon état.
书商的参考编号 : 6442
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Colombat Mlle - Javelot Jules - de Richemont Eugène
Partition de la chanson : Belle Normande (La) Théâtre des Ambassadeurs
Partitions sur la Normandie 1868 approx.
书商的参考编号 : 20469
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COLOMBE Laurent
La Risle : fleuve de Normandie - Une histoire d'eau
chez l'auteur, 2003, in-4 br. (21 x 29,5), 172 p., nombreuses illustrations coul., cartes, état de neuf.
书商的参考编号 : QWA-17499
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Colonel REMY
TRENTE ANS APRES
Un ouvrage de 345 pages, format 130 x 200 mm, relié simili-cuir, publié en 1974, Editions de Crémille, bon état
书商的参考编号 : LFA-126727048
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Combes, Alfred de.
Alfred de Combes.
Caen, Le Blanc-Hardel, 1874. In-8, broché, faux-titre, titre, 336 pp. Ouvrage illustré d'un portrait de l'auteur en frontispice et orné de quelques lettrines et bandeaux. Couverture tachée avec manques au dos (mais brochage solide) et sur le plat inférieur, quelques rousseurs.
书商的参考编号 : DEZ-3179
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Comité des fêtes - Préface de Henry Bérenger, Ambasadeur de France - Charles Rocher de Gérigné, Rosiers (Maine-et-Loire) 15 juillet 1890, Peillon (Alpes-Maritimes) 4 mars 1962, Peintre lié au département de la Manche.
Notre Millénaire - Coutances 933-1933, par Comité des fêtes
Coutances, Imprimerie Paul Bellée, 1933 - Broché - couverture tachée, illustrée en couleurs - Grand In-4, 288 x 237 mm - 117 pages - Edition originale de cette soigneuse monographie - Un des exemplaires numérotés du tirage sur Outhenin-Chalandre, - Bandeaux, Lettines - Iimportante iconographie - Intérieurs frais - Gravure d'armoiries en couleurs de la Normandie de C. Rocher de Gérigné
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Comité des fêtes - Préface de Henry Bérenger, Ambasadeur de France - Charles Rocher de Gérigné, Rosiers (Maine-et-Loire) 15 juillet 1890, Peillon (Alpes-Maritimes) 4 mars 1962, Peintre lié au département de la Manche.
Notre Millénaire - Coutances 933-1933, par Comité des fêtes
1933 Coutances, Imprimerie Paul Bellée, 1933 - Broché - couverture tachée, illustrée en couleurs - Grand In-4, 288 x 237 mm - 117 pages - Edition originale de cette soigneuse monographie - Un des exemplaires numérotés du tirage sur Outhenin-Chalandre, - Bandeaux, Lettines - Iimportante iconographie - Intérieurs frais - Gravure d'armoiries en couleurs de la Normandie de C. Rocher de Gérigné
书商的参考编号 : 47486
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Comité régional des Arts Appliqués de Basse-Normandie
Rapport à M. le Ministre de l'Instruction publique et des Beaux-Arts sur l'exposition tenue à Caen du 4 août au 10 septembre 1922.
Caen Imprimerie Caennaise 1922 Un fascicule in-8 broché, couverture beige, 37 pages. Bon état, exemplaire non coupé.
书商的参考编号 : 11970
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COMMENCHAL (Jean-Claude)
Les étains normands. Histoire - Typologie - Production - Des origines au XIXe siècle.
Nogent-le-Roi, Jacques Laget, 1981. In-4 broché, couv. ill., 246 pp., ill. en noir.
书商的参考编号 : 566882
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COMMENCHAL (Jean-Claude).-
Les étains normands. Histoire - Typologie - Production des origines au XIXe siècle.
Nogent-le-Roi, Jacques Laget (Collection "Techniques et Productions Artisanales Anciennes"), 1981, grand in 8° broché, 246 pages ; couverture illustrée ; très nombreuses illustrations.
书商的参考编号 : 45722
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COMMENCHAL Jean-Claude
Les étains normands. Histoire, typologie, production des origines au XIX e siècle.
Nogent le Roi: Jacques Laget, 1981 in-8, 246 pages, 150 illustrations, 318 reproductions de poinçons. Liste des potiers d'étains de 1400 à 1900. Bibliographie, muséographie. Broché, couv. lég. frottée, bon état.
书商的参考编号 : 1228948
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Comminges, Aimery, Cte de
Les Races Chevalines Françaises et Anglaises
PARIS, J.-B. Robert (ancienne Maison Milon) -Reliure 1/2 chagrin havane à coins d'époque - Dos à bossages - Gardes marbrées - Couverture conservée & illustrée aux 1 & 4 Plats - Illustrations NB HT - 322 pages - Très Bel exemplaire
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Comminges, Aimery, Cte de
Les Races Chevalines Françaises et Anglaises
PARIS, J.-B. Robert (ancienne Maison Milon) -Reliure 1/2 chagrin havane à coins d'époque - Dos à bossages - Gardes marbrées - Couverture conservée & illustrée aux 1 & 4 Plats - Illustrations NB HT - 322 pages - Très Bel exemplaire
书商的参考编号 : 22452
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COMMUNE DE ROUEN - REVOLUTION.
Proclamation du Corps Municipal de la Commune de Rouen du 2 octobre 1790.
Rouen, Imprimerie de Seyer et Béhourt, ( 1790) ; brochure in-4° de 7pp., sans acouverture telle que parue.
书商的参考编号 : c5501
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Compagnie des chemins de fers de l'Ouest.
ALBUM-GUIDE ILLUSTRE DES VOYAGES CIRCULAIRES. Compris dans les itinéraires 1, 2 & 3. COTES DE NORMANDIE
96 pages / Non daté Fin 19eme. Relié format 16 x 12 cm. Imprimerie Paul Dupont
书商的参考编号 : CHF050M
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COMPIGNY DES BORDES DE VILLIERS DE L'ISLE-ADAM (A. De).
AU DECLIN DE l'ANCIEN REGIME. Personnages français, écossais et canadiens du XVIIIe siècle.Documents inédits pour servir à l'histoire de l'Ecosse, du Canada, de la Champagne, de la Brie, de l'Ile de France, du Languedoc, de la Normandie, du Lyonnais et du Forez.
Paris, Louis-Michaud, 1924, 1 broché, couverture illustrée (blasons). in-8 de 138-(6) pages, illustrations ;
书商的参考编号 : 16496
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Comte de MARSY directeur de la Société Française d'archéologie
L'ABBÉ LEBEUF ET LA NORMANDIE
Caen Henri Delesque, imprimeur libraire, rue Froide 1893 1 8° broché 36 Lecture faite à la séance publique de la Société des Antiquaires de Normandie le 10 décembre 1891. Frais d'envoi lettre suivie 3
书商的参考编号 : 4925
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Comte du Mesnil du Buisson
Le manoir d'Argentelles. "Sauvetage" d'une oeuvre d'art en péril.
français In-8 de 8 pp.; plaquette de l'éditeur. Le Pays d'Argentan, supplément au n° 4 (152).
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CONGRES ARCHEOLOGIQUE DE FRANCE.-
LXXXIX°Session tenue à ROUEN
en 1926. Picard. 1927. Gd in-8 br.679pp. Nombreuses illustrations photo in et h.-t.
书商的参考编号 : ORD-2501
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