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COLLECTIF.
L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles.
Paris, éd. Albin Michel, juin 2003, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 400 pp., cartes en noir, sommaire, lexique, bibliographie, adresses, tables des produits et des recettes traditionnelles, En 1989, était lancé, à l'initiative de Jack Lang, alors Ministre de la Culture, un programme de recherche visant à recenser le patrimoine culinaire de notre pays. La gastronomie et l’ensemble des patrimoines qui l’accompagnent avaient alors droit de cité au Ministère de la Culture. Pour coordonner cet Inventaire du patrimoine culinaire de la France, une structure fut créée : le Conseil National des Arts Culinaires (CNAC). Un comité de pilotage d' « experts nationaux » fut mis en place qui comptait deux ethnologues, Laurence Bérard et Philippe Marchenay (CNRS, direction des enquêtes terrain), un agronome, Jean Froc (agronome à l'INRA, décédé en février 2009) et deux historiens, Mary et Philip Hyman (direction des recherches historiques). Cet ambitieux projet a donné lieu à la publication de vingt-deux volumes entre 1990 et 2003 aux éditions Albin-Michel. Vingt-deux volumes qui forment désormais une collection prestigieuse, bien connue des gastronomes français. Le CNAC dut malheureusement cesser ses activités à la fin des années 1990 alors que trois régions restaient à couvrir : l’Auvergne, le Centre, la Réunion (et Mayotte). L’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, basé à Tours, ne pouvait se satisfaire de voir ce programme exceptionnel demeurer incomplet. Le conseil régional du Centre a lui aussi mesuré l’importance de ce projet et l’a soutenu sans réserve. En 2009 a donc commencé un important travail d’enquête, il s’achève aujourd’hui avec la publication de cet Inventaire du patrimoine de la région Centre. Très bon état
Bookseller reference : 68481
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Collectif.
La France à Table. Calvados. N°106 de janvier 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée.
Bookseller reference : 5923
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Collectif.
La France à Table. Calvados. N°106 de janvier 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée. Bel état.
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Collectif.
La France à Table. Eure. N°107 de mars 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 48 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée.
Bookseller reference : 5924
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Collectif.
La France à Table. Eure. N°107 de mars 1964.
Paris, à la revue, 1964. Une revue de format in 4° de 48 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée. Bel état.
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Collectif.
La France à Table. Manche. N°105 de décembre 1963.
Paris, à la revue, 1963. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée.
Bookseller reference : 5918
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Collectif.
La France à Table. Manche. N°105 de décembre 1963.
Paris, à la revue, 1963. Une revue de format in 4° de 50 pp., nombreuses héliogravures, couverture illustrée. Bel état.
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Collectif.
La Révolution en Haute-Normandie, 1789-1802.
Rouen, Editions du P'tit Normand, 1988 pt in-4°, 464 pp, 248 illustrations et gravures, sources, biblio, index, reliure toile rouge éditeur, jaquette illustrée (pt mque au 2e plat de la jaquette), bon état. Ouvrage collectif publié en coédition avec le Comité régional d’histoire de la Révolution française (Haute-Normandie)
Bookseller reference : 25554
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Collectif.
Le Palais de Justice de Rouen. Ouvrage collectif publié par les soins du Ministère de la Justice et du département de la Seine-Maritime.
Rouen, 1977, in-4°, 298-(8) pp, 88 photos, gravures et plans, dans le texte et à pleine page, sources, biblio, index, broché, jaquette illustrée, bon état. Ouvrage hors commerce, tiré à 3000 exemplaires. Bien complet de l'Addenda volant de 8 pp sur le quartier Juif (2 plans et une photo)
Bookseller reference : 114186
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Collectif.
LES CHATEAUX DE NORMANDIE.
Paris, Editions du Chêne, 1942, 15,5x23cm, broché, couverture illustrée, 68 pages, nombreuses illustrations en noir et blanc et une carte. Introduction de G. Vedres. (bon état).
Bookseller reference : 1499
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COLLECTIF.
Les poètes patriotiques. Anthologie des poésies patriotiques. Morceaux choisis accompagnés d'une préface et de notes par M.-C. Poinsot et G. Normandy.
Paris Louis Michaud, s.d. (vers 1907), 1907 1 vol. broché in-12, broché, couverture en couleurs par Geo Dorival, XXIV + 128 pp., 8 reproductions et portraits. Textes de Chénier, Boileau-Despréaux, Du Bellay, Béranger, Banville, Rouget de l'Isle, V. Hugo, A. de Vigny, etc. Quelques rousseurs en 4e de couv. Bon état.
Bookseller reference : 33630
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COLLECTIF.
Les poètes patriotiques. Anthologie des poésies patriotiques. Morceaux choisis accompagnés d'une préface et de notes par M.-C. Poinsot et G. Normandy.
Paris Louis Michaud, s.d. (vers 1907), 1907 1 vol. broché in-12, broché, couverture en couleurs par Geo Dorival, XXIV + 128 pp., 8 reproductions et portraits. Textes de Chénier, Boileau-Despréaux, Du Bellay, Béranger, Banville, Rouget de l'Isle, V. Hugo, A. de Vigny, etc. Quelques rousseurs en 4e de couv. Bon état.
Bookseller reference : 33630
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COLLECTIF.
Moulins de Normandie.
Parc national de Brotonne 1987 1 vol. broché plaquette, grand in-8, agrafée, non paginée. Bon état.
Bookseller reference : 72062
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COLLECTIF.
Moulins de Normandie.
Parc national de Brotonne 1987 1 vol. broché plaquette, grand in-8, agrafée, non paginée. Bon état.
Bookseller reference : 72062
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COLLECTIF.
Nos vieux moulins.
Association Régionale des Amis des Moulins de Haute-Normandie 1990 1 vol. broché plaquette, in-8, agrafée, 55 pp. Très bon état.
Bookseller reference : 73042
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COLLECTIF.
Nos vieux moulins.
Association Régionale des Amis des Moulins de Haute-Normandie 1990 1 vol. broché plaquette, in-8, agrafée, 55 pp. Très bon état.
Bookseller reference : 73042
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Collectif.
Notices, mémoires et documents publiés par la société d'agriculture, d'archéologie et d'histoire naturelle du département de la Manche.
Saint-Lo, imprimerie Elie fils, 1864. In-8, broché, 212 pp. Deuxième volume. Intérieur frais. Couverture défraîchie, petites tâches sur le plat supérieur, petites déchirures au dos, trace d'un choc sur le haut de la marge centrale.
Bookseller reference : DEZ-1133
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collectif.
REVUE DE L'AVRANCHIN. Bulletin trimestriel illustré de la Société d'archéologie, de Littérature, Sciences et Arts. TOME XXX, fascicule n° 167, 2e et 3e trimestre 1938.
Avranches (Manche), pages 513 à 630, broché, 16x24 cm.
Bookseller reference : 2869
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COLLECTIF.
République française, ville de Rouen. Congrès du Millénaire de la Normandie (911-1911). Compte rendu des travaux
Rouen, Léon Gy, 1912 2 vol. in-4, XXI-631 pp., frontispice, planche et ill. in-t. et 696 pp., frontispice, 33 planches dont une carte dépliante et ill. in-t. demi-chagrin vert, dos à nerfs orné du blason de la Normandie doré répété, couverture conservée (reliure moderne).
Bookseller reference : 232670
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Collectif.
Édition de Luxe de Rouen Illustré, par Allard - Loth - Estaintot - Baudry - Beaurain - Adeline - Felix - Palustre - Beaurepaire - Bouquet. Illustrations de Adeline , Brunet-Dubaisne, E. Nicolle et H. Toussaint.
Rouen, Augé, 1880 et 1884 pour le second volume, 2 volumes in folio de 156 pp et 153 pp, reliure en demi-maroguin à coins bleu signée CANAPE, os à 5 faux nerfs. Caissons ornés de fleurons dorés entourés d'un triple filet. Tirage limité et numéroté à 180 exemplaires. Tirage de tête des volumes avec triple séries d'épreuves 1/30 (numéro 26 et numéro 6). Bien complet des 24 eaux-fortes. Quelques petites épidermures sur les plats des volumes, coins émoussés. Intérieur frais et bien complet des Eaux-Fortes.
Bookseller reference : DEZ-501
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Collectif. .
Coutumes du pays et ducé de Normandie, anciens ressorts et enclaves d'icelui. Augmentée de plusieurs Edits, déclarations, , Arrts et Règlements, tant du Conseil que de la Cour. Et d'une table des matières, non seulement pour la coutume et pour les articles placités , mais encore pour les différents édits , déclarations, arrts et règlemnts qui se trouvent à la suite de la Coutume. Nouvelle édition
Chez Abrham Viret, Imprimeur, rue Sénécaux, près Saint Martin sur Renelle Rouen, 1753, in-24 pleine basane de l'époque. Dos à quatre nerfs, pièce de titre de maroquin rouge. Tranches mouchetées. 18ff.-599pp. Errata au verso de la dernière page-24ff. De tables des matières. Jours non plaidables au Parlement de Normandie / jours d'audience et Privilège. Coins émoussés, coiffes arrasées. Très bon état intérieur. Bien complet de l'importante table des matières.
Bookseller reference : 16078
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Collectif. Préface et de notes par Georges Normandy et M.C. Poinsot. Textes de Ajalbert, Barthélémy, Camillé Cé, Clouzet, F. Coppée, Dauguet, Dornier, Dumont, Eekhoud, HUbert-Fillay, Florian-Parmenier, Gregh, Haraucourt, Hugues, Maurice Magre, Jean Richepin, Jehan Rictus, Jules Romains, Han Ryner, Sully Prudhomme, Emile Verhaeren, etc.
Les poètes sociaux. Anthologie de poésies sociales. Morceaux choisis accompagnés d'une préface et de notes par Georges Normandy et M.C. Poinsot. Sept gravures et Portraits. Couverture de F. Robida.
Paris, Louis Michaud Editeur, sd, in-12, dmi-chagrin vert, pièce de titre, 118 pages. Couverture conservée. Ex-libris manuscrit de Camille Cé. Bon état.
Bookseller reference : 65310
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Collectif: Bouquet,DUBOSC
Rouen Illustré.
1886 Rouen, Emile Augé éditeur, 1886.Un volume de format in folio de 2ff.(faux titre et titre), et 156pp. Sur vergé fort, illustré de 32 eaux fortes hors texte, de Maxime LALANNE,Adeline, Brunet-Debaisne, Nicolle, Toussaint;edition de luxe avec les eaux fortes sur Chine collé,trés bon tirage,complet des serpentes legendées, reliure demi maroquin rouge à coinsndos trés orné de caissons dorés décorés,non rogné.Couvertures conservées.
Bookseller reference : 8254
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COLLEN-CASTAIGNE
Essai historique et statistique sur la ville de BOLBEC.
Rouen, Nicétas Périaux, 1839. In-8, rel. moderne demi-veau blond, dos à nerfs rehaussés d'une roulette dorée, fleurons à froid, palettes dorées en tête et en queue, pièces de titre noire, titre doré, tête mouchetée, couv. cons. ; [15 pp. ms], 230 pp., un plan dépliant lithogr. au front., 5 grav. h-t., appendice. Edition originale. Il a été relié en tête d'ouvrage, 15 pp. manuscrites sur papier vergé (notices sur l'Abbaye du Valasse et sur l'Abbaye du Val-aux-Grèz, écriture de l'époque).
Bookseller reference : 597822
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Collin (Jean)
Caen, promenades à l'Université.
1983 Caen, Centre de Publications de l'Université de Caen, Charles Corlet, 1988. Un volume in-8 broché, couverture blanche illustrée, 242 pages. Bon état, envoi de l'auteur.
Bookseller reference : 9204
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Collin Jean-Claude,Louvel Michel
Le Pays Bas-Normand (n°190-191). La Ferté-Macé, 1800-1914 : comportements politiques et religieux
Le Pays Bas-Normand Broché 1988 In-8 (16 x 24,8 cm), broché, 147 pages, préface de Gabriel Desert, illustrations en noir et blanc ; infimes traces et marques d'usage sur les plats, très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : gm2256
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Collin Jean-Claude,Louvel Michel
Le Pays Bas-Normand. La Ferté-Macé, 1800-1914, Tome II : une ville industrielle du textile
Le Pays Bas-Normand Revue 1984 In-8 (16 x 25 cm), revue dos carré collé, 151 pages, photographies en noir et blanc ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : xs1096
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COLLIN, Jean
CAEN - Promenades à l'université
CAEN, Editeur Charles Corlet Eds - 1988 - In-8 - broché - Couverture illustrée - illustration NB ou couleurs en texte - 242 pages - très frais
Bookseller reference : 24316
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COLLIN, Jean
CAEN - Promenades à l'université
CAEN, Editeur Charles Corlet Eds - 1988 - In-8 - broché - Couverture illustrée - illustration NB ou couleurs en texte - 242 pages - très frais
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COLLINS (Larry).
Le Jour du miracle. L'histoire secrète du débarquement.
Laffont, 1994, in-8°, 322 pp, traduit de l'américain, broché, couv. illustrée, bon état
Bookseller reference : 44690
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Collins, Larry
Fortitude. Trad. par Jacques Charpier.
Laffont, Paris 1985. 510 p. Broche. Quelques traces d'utilisation. Tres bon exemplaire. - Gr.-8°. Brosch. Geringe Gebrsp. Schönes Exemplar.
Bookseller reference : 9572
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Colloque
Les écrivains normands de l'âge classique et le goût de leur temps.
1982 Caen, 1982. Un volume in-8 broché, couverture blanche illustrée, 232 pages. Bon état.
Bookseller reference : 6442
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Colombat Mlle - Javelot Jules - de Richemont Eugène
Partition de la chanson : Belle Normande (La) Théâtre des Ambassadeurs
Partitions sur la Normandie 1868 approx.
Bookseller reference : 20469
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COLOMBE Laurent
La Risle : fleuve de Normandie - Une histoire d'eau
chez l'auteur, 2003, in-4 br. (21 x 29,5), 172 p., nombreuses illustrations coul., cartes, état de neuf.
Bookseller reference : QWA-17499
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COLONEL ALERME
Les causes militaires de notre défaite.
Publication du centre d'etudes de l'agence Inter-France, sans date, 123 pages, in12 broché, usures sur dos, etat d'usage, auréoles et taches, papier jauni et quelques rousseurs.
Bookseller reference : 10926
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COLONEL GUY GIBSON
Cap sur l'ennemi.
1952 Société Nouvelle des Editions Self, préface de Sir Arthur Harris, 1952, 316 pages, in 8 reliure éditeur cartonnée (souple) et illustrée, état correct, quelques usures, tranches mal ébarbées.
Bookseller reference : 17556
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COLONEL JOUIN (REDACTEUR EN CHEF)
Revue historique des armées n°2 (année 1973 ).
R.H.A, 1973, bon état, in8, 125 pages, 78 annexes, (1914-1918 salonique..., la grande armée, Lituanie, Courlandes, Les caporaux de Souain, La défensse de Bergen op zoom fr).
Bookseller reference : 4585
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COLONEL ORESTE PINTO
Chasseurs d'espions.
Flammarion, J'ai lu leur aventure, collection bleu, 1969, n° A35, in12 format poche, bon état, 185 pages.
Bookseller reference : 5036
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COLONEL REMY
Comment meurt un réseau.
Raoul Solar, 1947, bon état, 193 pages, in8 broché, petites traces d'usure.
Bookseller reference : 5618
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COLONEL REMY
La resistance en Bretagne (tome 1 et 2).
Editions Famot, François Beauval pour les Amis Bibliophiles, collection les français dans la resistance, 1974, in 12 reliure éditeur cartonnée, skaivertex bleu, blanc et rouge, couverture ornée d'un blason surmonté d'une crix de Lorraine en dorure, bon état, 256 pages chaque tome.
Bookseller reference : 6689
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COLONEL REMY
La résistance dans le nord (T1 et 2).
1974 Editions Famot, diffusion François Beauval, 1974, T1: 246 pages, T2: 251 pages, in 12 reliure éditeur cartonnée skaivertex bleu, blanc et rouge ornée d'un lion et d'une croix de Lorraine, très bon état.
Bookseller reference : 19263
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COLONEL REMY
Le livre du courage et de la peur, juin 1942- novembre 1943 (tome I et II).
Edition Raoul Solar aux trois couleurs, mémoires d'un agent secret de la france libre, 1947, état moyen, bords des pplats, tranches, coiffes et dos usés/fatigués, taches et traces d'usure sur les plats, in8 broché, couverture cartonnée, nombreuses photos et annexes, dedicacé par l'auteur, preface de Joseph Kessel, tome I: 199 pages, tome II: 169 pages.
Bookseller reference : 5617
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Colonel REMY
TRENTE ANS APRES
Un ouvrage de 345 pages, format 130 x 200 mm, relié simili-cuir, publié en 1974, Editions de Crémille, bon état
Bookseller reference : LFA-126727048
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Combes, Alfred de.
Alfred de Combes.
Caen, Le Blanc-Hardel, 1874. In-8, broché, faux-titre, titre, 336 pp. Ouvrage illustré d'un portrait de l'auteur en frontispice et orné de quelques lettrines et bandeaux. Couverture tachée avec manques au dos (mais brochage solide) et sur le plat inférieur, quelques rousseurs.
Bookseller reference : DEZ-3179
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COMITE GENERAL D'ORGANISATION DE L'HABILLEMENT ET DU TRAVAIL DES ETOFFES
Barème général d'équivalence des articles textiles.
1942 Editions de Montsouris, 1942, 35 pages, brochure in 12, état moyen, usures et frottement, papier jauni, trace de colle sur le 1er plat.
Bookseller reference : 15650
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Comité des fêtes - Préface de Henry Bérenger, Ambasadeur de France - Charles Rocher de Gérigné, Rosiers (Maine-et-Loire) 15 juillet 1890, Peillon (Alpes-Maritimes) 4 mars 1962, Peintre lié au département de la Manche.
Notre Millénaire - Coutances 933-1933, par Comité des fêtes
1933 Coutances, Imprimerie Paul Bellée, 1933 - Broché - couverture tachée, illustrée en couleurs - Grand In-4, 288 x 237 mm - 117 pages - Edition originale de cette soigneuse monographie - Un des exemplaires numérotés du tirage sur Outhenin-Chalandre, - Bandeaux, Lettines - Iimportante iconographie - Intérieurs frais - Gravure d'armoiries en couleurs de la Normandie de C. Rocher de Gérigné
Bookseller reference : 47486
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Comité des fêtes - Préface de Henry Bérenger, Ambasadeur de France - Charles Rocher de Gérigné, Rosiers (Maine-et-Loire) 15 juillet 1890, Peillon (Alpes-Maritimes) 4 mars 1962, Peintre lié au département de la Manche.
Notre Millénaire - Coutances 933-1933, par Comité des fêtes
Coutances, Imprimerie Paul Bellée, 1933 - Broché - couverture tachée, illustrée en couleurs - Grand In-4, 288 x 237 mm - 117 pages - Edition originale de cette soigneuse monographie - Un des exemplaires numérotés du tirage sur Outhenin-Chalandre, - Bandeaux, Lettines - Iimportante iconographie - Intérieurs frais - Gravure d'armoiries en couleurs de la Normandie de C. Rocher de Gérigné
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Comité régional des Arts Appliqués de Basse-Normandie
Rapport à M. le Ministre de l'Instruction publique et des Beaux-Arts sur l'exposition tenue à Caen du 4 août au 10 septembre 1922.
Caen Imprimerie Caennaise 1922 Un fascicule in-8 broché, couverture beige, 37 pages. Bon état, exemplaire non coupé.
Bookseller reference : 11970
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COMMANDANT CALVEL
Les transmissions en temps de paix dans les corps de troupes.
Ecole de liaison et transmissions, juin 1930, etat d'usage, format magazine, brochure de 40 pages, exemplaire dactylograohgié, papier jauni et sali, taches d'humidité.
Bookseller reference : 5097
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COMMANDANT E. AUGER
L'oeuvre de la croix rouge française.
Les impressions modernes, comité de la croix rouge Saint-Etienne, 1945, brochure in 8, bon état, 44 pages.
Bookseller reference : 4231
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