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La birra dei conventi. Birre trappiste del mondo, birre d'abbazia italiane. Le ricette
ill., br. Proprio nel mezzo delle Fiandre sorge l'Abbazia di Saint Sixtus, i cui lavori di costruzione iniziarono nel 1831. Pochi anni dopo fu creato il birrificio...
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La broderie suisse. Vol. 8: Punti di ricamo. Disegni tecnici. Realizzazioni. Ricamo
brossura
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La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette
brossura
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La caponatina di Adelina. La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano
br.
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LA CIENCIA Y LA INDUSTRIA ELECTRICA EN ESPANA al subir al trono de Don Alfonso XIII.
(Madrid, A. Marzo, 1902). 4to. Titelportrait, 223 S. m. Jugendstilbuchschmuck u. zahlr. Abb. OHldrbd (Rücken etwas beschabt, Stege teilweise gering fleckig).
书商的参考编号 : 1248786
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La cucina dei rifugi di montagna
ill., ril. Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.
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La cucina di casa delle Cesarine. Scopri l'Italia con gusto
br. Le Cesarine sono la più antica rete di cuoche e cuochi casalinghi d'Italia. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria dimora a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti. Esperti delle tradizioni gastronomiche del loro territorio si propongono di salvaguardare e condividere la conoscenza degli usi locali, delle ricette e dell'ospitalità. Una cucina autentica, preparata da mani esperte: tante differenti proposte per scoprire che il piacere della convivialità va ben oltre il buon cibo. Questo libro racconta 50 Cesarine sparse in tutte le regioni del nostro Paese attraverso la loro storia, la loro casa e le loro ricette, ma riporta anche l'elenco, regione per regione, delle località dove sono presenti in modo da darvi la possibilità, qualora vi andasse di andare a cena fuori, di provare un'alternativa.
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La cucina di Mimì alla ferrovia
ril. Nel settembre 1943, nel cuore della Napoli storica ferita dalla guerra, Emilio Giugliano, detto Mimì, rileva il ristorante 'La nuova Grecia', nei pressi della stazione, e lo ribattezza 'Mimì alla Ferrovia'. Fin dal primo giorno, affiancato dalla moglie Ida, si dà due obiettivi: «offrire a chiunque entri i sapori migliori che si possano mettere in un piatto e l'accoglienza più calda che si possa lasciare nell'animo». Quei sapori e quell'accoglienza inconfondibili che da oltre settant'anni si ritrovano entrando nel locale di via Alfonso d'Aragona e che attirano, oggi come ieri, la clientela più varia: il verace popolo partenopeo come tanti protagonisti della cultura, della politica, dello spettacolo nazionali e internazionali. A raccontare la lunga vicenda di 'Mimì alla Ferrovia' sono in queste pagine i due nipoti del fondatore, Ida e Salvatore Giugliano: un occhio al passato e uno al futuro. Vivono nelle loro parole lo spirito che ha guidato tre generazioni di ristoratori, i ricordi di mille incontri, l'atmosfera di un luogo reso unico al mondo dal gusto della cucina napoletana. Un aroma che si ritrova nelle decine di ricette - dal gâteau di patate con salsicce al peperone ripieno, dal sartù di riso alla pastiera - generosamente condivise con i lettori.
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La cucina di strettissimo magro. Senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico. Dei Minimi di San Francesco di Paola
brossura
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LA CUCINA ITALIANA. AGOSTO 1960. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di agosto 1960. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. AGOSTO 1962. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di agosto 1962. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. AGOSTO 1970. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di agosto 1970. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. AGOSTO 1995. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di agosto 1995. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. AGOSTO 1997. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di agosto 1997. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. AGOSTO 2000. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di agosto 2000. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. ANNO 1961. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai. Fondata nel 1929.
In-8, brossura (tracce d’uso al dorso). Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo 6 numeri dell’annata 1961, maggio, giugno, luglio, settembre, ottobre, novembre. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. ANNO 1982. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo 10 numeri l’annata 1982: manca aprile e maggio. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. ANNO 1983. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo l’annata 1983 mancante del solo numero di settembre. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. ANTIPASTI FREDDI E CALDI.
In-8, cartonato editoriale, pp. 287, con numerose illustrazioni a colori nel testo. Edizione speciale per la “Gazzetta dello Sport” numero 1. In ottimo stato (nice copy).
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LA CUCINA ITALIANA. APRILE 1962. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di aprile 1962. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. APRILE 1997. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di aprile 1997. In buono stato (good copy).
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La Cucina Italiana. Cuciniamo insieme con amore. 200 ricette e segreti per stupire in cucina. Ediz. illustrata
ill., ril. La Cucina Italiana celebra 90 anni di storia e successi in cucina pubblicando in un unico volume da collezione tutto il meglio delle ricette d'Italia testate e garantite dalla redazione della celebre rivista. Ingredienti speciali, tecniche di base e avanzate; trucchi e segreti degli chef de la Scuola de La Cucina Italiana completano un libro eccezionale che esalta la tradizione italiana in cucina.
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LA CUCINA ITALIANA. DICEMBRE 1974. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di dicembre 1974. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. DICEMBRE 1981. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di dicembre 1981. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. DICEMBRE 1999. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di dicembre 1999. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. FEBBRAIO 1963. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di febbraio 1963. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. FEBBRAIO 1967. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di febbraio 1967. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. FEBBRAIO 1974. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di febbraio 1974. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. GENNAIO 1989. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di gennaio 1989. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. GENNAIO 1999. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di gennaio 1999. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai. Fondata nel 1929 da Delia Notari.
In-8, brossura orig. Di questa famosa rivista mensile illustrata, ca. 100 pagine ogni numero, offriamo una raccolta di 48 annate complete, dal 1952 (Anno I della “Nuova Rivista di Cucina”) al 1999. Segnaliamo inoltre che 10 annate hanno in più un “Numero Speciale” e precisamente: 1986 (Supplemento al n. 10) - 1988 (Speciale di Primavera) - 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1998 (Speciale di Natale) e 1999 (Speciale di Natale + un ulteriore Supplemento). "La Cucina Italiana" è dal 1929 il più autorevole mensile di gastronomia e di cultura alimentare, e di più lunga tradizione in Italia e nel resto del mondo. E’ ricchissimo non solo di ricette ma anche di rubriche, segnalazioni di nuove tendenze, novità di cucina e consigli per la casa. In questa importante raccolta, solo pochi fascicoli hanno lievi mancanze al dorso, altrimenti è tutta ben conservata, e 11 annate (dal 1952 al 1963 - tranne il 1958) sono contenute in un cofanetto editoriale in tela rossa.
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LA CUCINA ITALIANA. GIUGNO 1961. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di giugno 1960. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. GIUGNO 1970. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di giugno 1970. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. GIUGNO 1974. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di giugno 1974. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. GIUGNO 2000. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di giugno 2000. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. LUGLIO 1961. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di luglio 1961. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. LUGLIO 1970. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di luglio 1970. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. LUGLIO 1974. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di luglio 1974. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MAGGIO 1961. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di maggio 1961. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MAGGIO 1970. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di maggio 1970. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MAGGIO 1990. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di maggio 1990. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MAGGIO 1999. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di maggio 1999. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MARZO 1963. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di marzo 1963. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MARZO 1970. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di marzo 1970. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MARZO 1974. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di marzo 1974. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MARZO 1984. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di marzo 1984. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. MARZO 2000. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di marzo 2000. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. NOVEMBRE 1961. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di novembre 1961. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. NOVEMBRE 1981. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di novembre 1981. In buono stato (good copy).
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LA CUCINA ITALIANA. OTTOBRE 1961. Rivista per le famiglie. Fondata nel 1929.
In-8, brossura. Di questa celebre rivista mensile illustrata, offriamo il numero di ottobre 1961. In buono stato (good copy).
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