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Borgarino ( Didier ) - Hurtado ( Christian )
Le guide des Champignons en 900 photos et fiches
Edisud, 2006 , Fort et dense In-8°, broché, couverture solide ill, 450 pages, très bonne illustration en photographies en vignettes, bel exemplaire, le nom du pharmacien en page de faux titre.
Bookseller reference : 17100
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BORREMANS, Ch.
Le Champignon. Culture - Soins speciaux - Maux et maladies.
Bruxelles-Forest, Imprimerie Vanderlinden, s.d. (ca. 1947). plaquette in-8°, 54 pages, agr., couv.
Bookseller reference : 10623
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BORREMANS, Ch.
Le Champignon. Culture - Soins speciaux - Maux et maladies.
plaquette in-8°, 54 pages, agr., couv. Bel exemplaire. [CA29-2] Traité complet de culture avec illustrations.
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BOS, Ralf - RUHL, Thomas.
Truffes. Les diamants de la cuisine. Histoires - informations et recettes.
Cologne, éd. Komet, septembre 2007, EDITION ORIGINALE en français, gd. in-4, cartonnage photos coul. éd., jaquette à l'identique, 312 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Sommaire, Bibliographie, Index, « Que sait-on, de ces mystérieux tubercules ? Ils peuvent être noirs ou blancs, on les ramasse avec un chien ou un cochon truffier, et ils valent affreusement cher. Ce ne sont pourtant que quelques éléments d'un sujet culinaire devenu un véritable mythe. Cet ouvrage est la " bible " en matière de truffes. Outre diverses recettes traditionnelles ou plus originales, un glossaire présente les différentes variétés existantes. Des anecdotes amusantes vous entraîneront à la chasse aux truffes en Italie, en France, en Allemagne et jusque dans le massif de l'Himalaya ; dans tous ces pays et régions, vous découvrirez que ces champignons constituent pour certains un moyen et une raison de vivre. En accompagnant les auteurs sur les marchés aux truffes, vous vous initierez aux chemins tortueux qu'il faut parfois emprunter pour mener à bien certaines négociations et assisterez, notamment, à la grand-messe de la truffe noire dans la commune vauclusienne de Riverenches. Tous les récits sont nés sous la plume de Ralf Bos, un auteur reconnu en Allemagne comme un expert dans le domaine de la gastronomie et des truffes, à travers ses nombreux documentaires télévisés sur des thèmes culinaires. L'ouvrage est par ailleurs superbement illustré de photos de produits alimentaires et de reportages rappelant l'univers du cinéaste - sans jeu de mots - François Truffaut. L'ensemble des clichés ont été pris par le grand photographe gastronomique Thomas Ruhl. ». Devrait devenir un Grand Classique du sujet ! Pas courant. Très bon état
Bookseller reference : 66334
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BOURGET:
Beaux dimanches. Observations d'histoire naturelle.
Lausanne, Payot, 1919, pt. in-8vo, 311 p., ill., nom ms. sur faux-titre, reliure en toile.
Bookseller reference : 67826aaf
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BOURDOT (L'abbé H.) et A. GALZIN
Hyménomycètes de France. Hétérobasidiés ; homobasidiés gymnocarpes.
Sceaux, Bry, Paris, Société Mycologique de France, 1927. fort volume grand in-8, 2ff.-IVpp.-761pp.- figures in-texte. Broché.
Bookseller reference : 30580
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BOUDIER Emile:
Icones Mycologicae ou Iconographies des Champignons de France principalement discomycètes.
Paris, Librairie des Sciences Naturelles Paul Klincksieck, Léon Lhomme, successeur, 1905 - 1910. 5 volumes grand in-4 reliés en demi chagrin vert empire, à coins, dos uniformément passé (fauve). Tome I: VIIp., 196 pl. concernant les Hyménomycètes et les Gastéromycètes ; tome II: VIIp., 233pl. concernant les Discomycètes operculés; tome III: VIIp., 171 pl. concernant les Discomycètes inoperculés, ainsi que les Tubéracées, Sphériacées et Champignons inférieurs; tome IV: XIVp., 362p., de texte descriptif, [1]ff., 1er plat de couv. conservé; tome V: [4]ff., 19p., [2]ff., 20p., 26p., [1]ff., 29p., [1]ff., 28p., 24p. de textes explicatifs qui parurent avant la publication des planches, mais qui furent repris en entier dans le texte descriptif et font donc double emploi avec le volume IV (d’ailleurs l’éditeur déclare qu’il n’a plus de raison d’être et qu’il peut être annulé). Reliures exécutées par A. Mayer et F. Soutter à Lausanne.
Bookseller reference : 4336
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BOUDIER Emile
ICONES MYCOLOGICAE ou ICONOGRAPHIE DES CHAMPIGNONS DE FRANCE Principalement discomycètes. Avec texte descriptif. 5 Volumes.
Editions Piantanida Lausanne 1981-1985 5 volumes in-folio ( 325 X 245 mm ), plein skyvertex noisette, dos et plats titrés en doré. Les 3 premiers volumes comportent la reproduction en couleurs des 600 planches, et les 2 derniers le texte descriptif. Réédition en fac-similé de l' édition parue à Paris, à la Librairie des Sciences Naturelles Paul Klincksieck, Léon Lhomme successeur, 1905-1910. Très belle série, complète et en parfait état à tirage limité, 1 des 500 premiers numérotés ( N°331 ).
Bookseller reference : 563922
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BOURDELLE JEAN
LES CHAMPIGNONS - LES CONNAITRE, LES RECOLTER, LES PREPARER.
DU CHENE. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 Pages - Nombreuses illustrations en couleurs in et hors texte et dessins en bleu in texte. Couverture contrepliée.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Bookseller reference : R320029704
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BOULANGER Emile
Les mycelium truffiers blancs
Rennes - Paris Oberthur 1903 grand in-4 br., couv. impr., petite fente au dos, quelques rousseurs
Bookseller reference : 19288
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Bouillet (Jean ; 1690-1777) :
Les éléments de la médecine-pratique, tirés des écrits d'Hippocrate et de quelques autres médecins anciens et modernes. Où l'on traite des maladies les plus ordinaires à chaque âge, dans les différentes saisons de l'année, selon, les différentes constitutions de l'air, sous divers climats, et en particulier sous celui de Bésiers. Avec des remarques de théorie et de pratique pour servir de prodrome à une histoire générale des maladies.
Bésiers, François Barbut, 1744-1746 ; 2 tomes reliés en un volume in-4, veau marbré, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre grenat, double filet à froid d'encadrement des plats, double filet doré sur les coupes (reliure de l'époque) ; XXII, (8), 380pp. ; XXVIII, 166, (2)pp.
Bookseller reference : 17424
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BOULANGER, Emile:
Les mycelium truffiers blancs.
Rennes-Paris, Impr. Oberthur, 1903, in-4to, 1 ff. + 23 p. + 3 pl. lithogr. avec 25 fig. (spores), cachet sur p. 1; Bibliothèque Martigny Gd St. Bernard, brochure originale.
Bookseller reference : 46832aaf
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Bourdelle Jean
Les Champignons les connaître les récolter les préparer
Editions du Chêne, coll. « Carnets Nature » 1995 In-12 broché 14 cm sur 21. 95 pages. Très bon état d’occasion.
Bookseller reference : 101870
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BOUTARD L.-E.
Moyen de faire pousser les champignons. Avec abondance et en toute saison dans sa cave ou son grenier sans le secours de personne.
Paul Plédran, Imprimeur-Libraire Nantes S.D. (Vers 1880) In-12 ( 185 X 110 mm ) de 61 pages, broché. Edition originale. Bon exemplaire, rare.
Bookseller reference : 920303
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BOULY DE LESDAIN
RECHERCHES SUR LES LICHENS DES ENVIRONS DE DUNKERQUE
DUNKERQUE SOCIETE DUNKERQUOISE POUR L'ENCOURAGEMENT DES SCIENCES , DES LETTRES ET DES ARTS 0 Sans date ( première partie du XXéme siècle ) , un volume grand in-8 broché de 301 pages , bien complet des 4 planches in-fine , le premier plat de couverture est légèrement taché , légères pliures aux angles , autrement bon exemplaire . Bon Couverture souple
Bookseller reference : 012161
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BOYER LEON
LES CHAMPIGNONS COMESTIBLE ET VENENEUX DE LA FRANCE - 50 PLANCHES COULEURS COMPLET
BAILLIERE. 1891. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 156 pages illustrées de 50 planches couleurs. Annotations personnelles. Quelques pages volantes.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons
Bookseller reference : R300025951
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BOYER, Léon ; GAULARD, G. (illustrateur)
Les champignons comestibles et vénéneux de la France.
P., J.-B. Baillière et fils 1891 Grand in-8. Percaline verte de l’éditeur, dos lisse, VIII + 156 pp., 50 planches hors-texte en couleurs. Rel. lég. usée, petit accroc de la coiffe en pied. Rares rousseurs, marges lég. brunies.
Bookseller reference : 50149
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BRESADOLA GIACOMO
FUNGI TRIDENTINI NOVI DEL NONDUM DELINEATI , DESCRIPTI , ET ICONIBUS ILLUSTRATI
BOLOGNA EDIZIONI AGRICOLE 1976 REPRINT DE L' EDITION DE 1881 , 2 tomes en 1 volume grand in-8 de 105 + 106 pages + un index de 14 pages non paginées , dans sa reliure éditeur similidemi parchemin crème à coins éditeur , titrage au dos , bien complet des 217 planches en couleurs , texte en latin , indfimes taches sur la reliure , bon à très bon exemplaire . Bon Couverture rigide
Bookseller reference : 010632
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BRILLET, Jean-Luc - JAUNAULT, Frédéric
Les desserts aux champignons.
Rennes, 1999, Ouest-France, in-8 à rabats, br., couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé, nb. Photos coul. de Didier Bénaouda, Des desserts aux champignons ! Quelle idée ! Et pourtant de délicieuses recettes originales et bien expliquées. A découvrir. Peu courant. Très bon état
Bookseller reference : 57134
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BRUNET Raymond
CULTURE DES CHAMPIGNONS ET DE LA TRUFFE
Paris Editions Edgar Malfere 1942 in-12 broché un volume, broché in-douze Editeur(paperback duodecimo editor) (12 x 18,7 cm), dos et couverture bleu-gris imprimés en bleu marine, 1ère de couverture illustrée d'une gravure représentant des cèpes en bleu marine, toutes tranches non rognées (edges no smooth), non coupé, orné de 15 figures in-texte en noir, sans illustration (no illustration), 170 pages, 1942 à Paris Editions Edgar Malfere Editeur,
Bookseller reference : 24055
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Brunet Raymond
Manuel de pratique de la culture des Champignons et de la truffe - encyclopédie Roret
Larousse. . In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 170 pages. Manque en coiffe de pied. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons
Bookseller reference : R200112062
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BT
Bibliothèque de travail N° 772. Danger! Champignons vénéneux.
Couverture souple. Brochure de 40 pages.
Bookseller reference : 142435
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BT
Bibliothèque de travail N° 851. Champignons comestibles.
Couverture souple. Brochure de 40 pages.
Bookseller reference : 142510
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BT
Bibliothèque de travail N° 851. Champignons comestibles.
Couverture souple. Brochure de 40 pages.
Bookseller reference : 142511
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BT
Bibliothèque de travail N° 1060. La souche, milieu de vie. La Bernache du Canada - Le lierre.
Couverture souple. Brochure de 48 pages.
Bookseller reference : 143698
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BT
Bibliothèque de travail N° 1060. La souche, milieu de vie. La Bernache du Canada - Le lierre.
Couverture souple. Brochure de 48 pages.
Bookseller reference : 143699
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BTJ
Bibliothèque de travail junior N° 266 : Pour mieux connaître les champignons.
Couverture souple. Brochure de 32 pages.
Bookseller reference : 142211
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BTJ
Bibliothèque de travail junior N° 443 : Les champignons.
Couverture souple. Brochure de 32 pages.
Bookseller reference : 142305
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BUGNON FRANCOIS
CHAMPIGNONS DE BOURGOGNE
Delta 2000. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc et de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Bookseller reference : RO40109952
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BUGNON FRANCOIS
CHAMPIGNONS DE BOURGOGNE
Delta 2000. 1982. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos fané. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc et de nombreuses photos en couleur hors texte. Côte-d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire, Yonne, au fil des saisons.
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Bulletin l’Académie Malgache
Bulletin l’Académie Malgache, Nouvelle série, tome 25, 1942-1943. Colonie de Madagascar et dépendances
Tananarive, Imprimerie Moderne de l’Emyrne, 1946. In 4 broché, XXXIX, 191 pages et 1 feuillet non chiffré, 13 planches dont certaines en couleurs.
Bookseller reference : ARC-113334
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BULLIARD (Pierre).
DICTIONNAIRE ELEMENTAIRE DE BOTANIQUE, revue et presqu'entièrement refondu par Louis-Claude Richard, professeur de botanique à l'Ecole de Médecine. Ouvrage ou toutes les parties des plantes, leurs diverses affections, les termes usités et ceux qu'on peut introduire dans les descriptions botaniques, sont définis et interprétés avec plus de précision qu'ils ne l'ont été jusqu'à ce jour: Suivi d'une exposition méthodique de ces mêmes termes, au moyen de laquelle, et à l'aide du dictionnaire, l'étudiant peut prendre une leçon suivie sur chaque partie des plantes: Précédé d'un dictionnaire botanique latin-françois.
Paris, Dugour et Durand, an VII (1798), 1 cartonnage bradel moderne. in-8, f.t., titre, LII-228 pp., texte sur 2 colonnes, 19 planches dépliantes, gravées en taille-douce avec le plus grand soin, avec 1 feuillet de texte explicatif en regard pour chacune des planches (La 20ème et dernière planche annoncée est manquante) ;
Bookseller reference : 11326
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BULLIARD Pierre
DICTIONNAIRE ELEMENTAIRE DE BOTANIQUE Revu et presqu' entierement refondu par Louis-Claude RICHARD [...]. Suivi d'une exposition methodique de ces mêmes termes[...]. Précédé d'un dictionnaire botanique Latin-Francois.
Chez J.-J. Fuchs Paris An X - 1802 In-8 ( 205 X 130 mm ) de LXIV-228 pages, plein veau fauve raciné, dos lisse orné de caissons et fleurons dorés, pièce de titre de maroquin rouge ( Reliure de l'époque ). 21 planches hors-texte dont 2 dépliantes. Bel exemplaire imprimé sur papier vergé. Seconde édition augmentée de l'Exposé et du Tableau de la Méthode de JUSSIEU.
Bookseller reference : 659421
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BULLIARD, Jean-Baptiste François Pierre - VENTENAT.
Herbier de la France, première division : Plantes vénéneuses du Royaume - Histoire des Plantes Médicinales - Herbier de la France, seconde division : Histoire des Champignons de la France, ou Traité élémentaire, renfermant dans un ordre méthodique les Descriptions et les Figures des Champignons qui croissent naturellement en France (6 volumes).
A Paris, de l'Imprimerie de Monsieur, chez l'auteur, Didot le jeune, Barrois le jeune, Belin libraire, 1784-1809, 6 volumes in-folio de 245x365 mm environ, demi maroquin à long grain rouge bourgogne, dos lisses portant titres et tomaisons dorés, ornés de motifs fleurs et feuillages romantiques dorés, gardes marbrées. 604 planches au total et non 602 comme annoncé.Histoire des Champignons, 4 volumes : (1) f., xvi-700 pages (pagination continue sur les 4 volumes) + 395 planches, (1) f. (errata), (2) f., (1) f. (explication des 2 planches 601 et 602), 2 planches rarissimes (601 et 602), (1) f. (rectification bibliographique)+ 2 planches Observations microscopiques + 2 planches Tableau des genres - Plantes médicinales, 1 volume : (1) f., 1 faux-titre, 1 titre,(1) f. (avis au relieur), suivi de 128 planches, (1) f., - Plantes vénéneuses, 1 volume : (1) f., 1 faux-titre, 1 titre, x-177 pages + 81 planches, (1) f., (1) f. (avis au relieur), (1) f. Seule l'Histoire des Plantes vénéneuses en Edition Originale, feuillets non rognés. Coins émoussés, coupes frottées, quelques rousseurs et mouillures claires dans les marges, un mors interne en partie fendu dans le volume des plantes médicinales mais la structure reste solide, bel ensemble rare.
Bookseller reference : 89084
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BURET François
LE CHAMPIGNON poison ou aliment - éléments de mycologie -
1925 broché grand in-octavo, couverture marron illustrée, dos un peu défraîchi, illustrations : 10 figures in-texte, 228 pages, 1925 paris Vigot Frères Editeurs,
Bookseller reference : 424
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BURET (Docteur)
Le Champignon Poison ou Aliment
Vigot frères.1925.In-8 demi-toilé.228 p.100 figures.TBE.Demi-toile verte avec pièce de titre rouge.Couv.conservées.
Bookseller reference : 46819
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BURCKHARDT HANNS
RECONNAITRE LES CHAMPIGNONS.
FRANCE LOISIRS. 1978. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons
Bookseller reference : R300025909
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BURCKHARDT Hanns
Reconnaitre Les Champignons
Paris France Loisirs 1978 In8 127 pages - cartonnage editeur - 102 photographies - trés bon etat
Bookseller reference : 65El
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BURCKHARDT Hanns
Reconnaitre Les Champignons
Paris France Loisirs 1978 In8 127 pages - cartonnage editeur - 102 photographies - trés bon etat
Bookseller reference : 65El
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BURET F. (Docteur) :
Le champignon poison ou aliment.
Paris, Vigot Frères, Editeurs, 1925. Grand In-8 broché, couverture illustrée, 10 p., 228 p. Illustré de 100 figures en noir dans le texte. Description détaillée des espèces qu’il est indispensable de connaître. Etude approfondie des poisons renfermés dans les champignons vénéneux. Tableau clinique des symptômes présentés par les sujets intoxiqués.
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BUSTARRET Nicole
CHAMPIGNONS DES BOIS ET DES PRES
MILAN Carnets de Nature. 1996. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 pages illustrées en couleurs par Hélène Appel-Mertiny.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Bookseller reference : RO70053700
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BUYCK BART / POLESE JEAN-MARIE
LE TRAITE RUSTICA DES CHAMPIGNONS
RUSTICA. NON DATE. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons
Bookseller reference : R200060329
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BUYCK Bart, POLESE Jean-Marie
le traité rustica des champignons.
Cartonnage de l'éditeur, 25X20 cm, 2003, 383 pages, nombreuses photos en couleurs, éditions rustica. Très bon état.
Bookseller reference : 32721
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Carpentier Jean-Loup
"Le champignon de couche (Collection : ""Les manuels professionnels horticoles"")"
J.-B Baillière et Fils. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Bookseller reference : RO20224519
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CARLUCCIO, Antonio.
A passion for mushrooms.
London, éd. Pavillon, 1995, pt. in-4, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. sommaire, glossaire, index des recettes, index des champignons, en ANGLAIS, in English, Très bon livre pour connaître les champigons commestibles et surtout les préparer ! Le texte est en anglais. En deuxième partie un "guide" photographiques pour reconnaître les champignons. Très bon état
Bookseller reference : 67035
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Carteret Xavier
Guide du ramasseur de champignons
Gisserot Jean-Paul. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses illustrations en couleur, par l'auteur.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Bookseller reference : R200113801
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Carpentier Jean-Loup
Le Champignon de Couche
Les Manuels Professionnels Horticoles, J.-B. Baillière et Fils, 1971 - Vade-mecum de 159 pages de belle tenue, nombreux dessins à l'encre, autant de clichés en noir au fil du texte, bel ensemble et documentation exhaustive.
Bookseller reference : 15741
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CARPENTIER J.-L.
Le Champignon de Couche.
1971, Paris. J.-B. Baillière et Fils. Collection "Les Manuels Professionnels Horticoles". In-12. Br. Nbrs ills. Couv. Ills.Etat Neuf.
Bookseller reference : 32870
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CATHERINE LE ROY (DIRECTION)
LES CHAMPIGNONS COMESTIBLES. GUIDE INFO SANTE.
INFO SANTE / CPES. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure de 15 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Bookseller reference : R260119811
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CAUFEYNON, Docteur - Traduit de l'anglais par Abraham Johnson
La génération solitaire (Lucina sine concubitu)
1903 A Paris, Chez Offenstadt & Cie, Editeurs - 1903 - Petit in-8, broché - 97 p.
Bookseller reference : 111968
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