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Ruffel Denis ; Bilheux Roland ; Escoffier Alain ; Michalet Pierre
The Professional Caterer Series
Cicem 1990 Livre en anglais. 4 volumes. In-4 relié. Jaquette en bon état. 319, 239, 319, 319 pages. Bon état d’occasion.
Bookseller reference : 100815
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RUFFEL, Denise - BILHEUX, Roland (aassit de). - ESCOFFIER, Alain (assist de). - MICHALET, Pierre (sous la direction de).
LÕartisan traiteur. Cuisine Froide. Tome II. Petites piÂces individuelles froides. P‰tÂŽs et tourtes. Terrines de viandes de poissons de lÂŽgumes. Galantines et ballotines. Aspics et hures. Croustades pizzas quiches et flamiches.
Paris : Socit St-Honor 1987. 305x215mm. photos couleurs reliure d'diteur sous jaquette. Exemplaire l'tat de neuf. 1682 Socit St-Honor unknown
Bookseller reference : 111465
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Ruffel, Denis with Roland Bilheux and Alain Excoffier under direction of Pierre Michalet
The Professional Caterer Series - Volume 1
Paris and New York: CICEM and Van Nostrand Reinhold 1990 7 chapters. Pastry Hors d'oeuvres - Mini-sandwiches - Canapes - Assorted Snacks - Hot Hors d'oeuvres - Cold Brochettes - Centerpieces for Buffets. Translated from French by Anne Sterling. Folio 12" x 8 1/2". Green textured faux leather cloth stamped in gilt. 240 pages printed on thick paper. Ribbon marker. Hundreds of colored photos of step-by-steps. Clean. Tightly bound. near Fine condition. CICEM and Van Nostrand Reinhold hardcover
Bookseller reference : 020917 ISBN : 0442001398 9780442001391
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RUFFEL, Denis - BILHEUX, Roland - ESCOFFIER, Alain - MICHALET, Pierre.
Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels.
Paris, éd. St-Honoré, octobre 1992, 2e édition revue, corrigée et augmentée, fort in-4, cartonnage percaline "maroquin" rouge avec texte doré éd., jaquette photos coul. éd., 640 pp., papier glacé, très nb. photos et recettes photographiques "pas à pas", sommaire, biographie des chefs, index, Remarquable ouvrage de technique culinaire par trois professeurs de cuisine. Des recettes à réalisées avec des photographies "pas à pas" et une fiche technique pour chaque plat. De très nombreux conseils et astuces pour ne plus jamais "louper" les meilleures recettes traditionnelles françaises. Un Must pour les professionnels et pour les amateurs. Un Indispensable. RARE. Très bon état
Bookseller reference : 68983
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RUFFEL, Denise. - BILHEUX, Roland (aassité de). - ESCOFFIER, Alain (assisté de). - MICHALET, Pierre (sous la direction de).
L’artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome II. Petites pièces individuelles froides. Pâtés et tourtes. Terrines de viandes, de poissons, de légumes. Galantines et ballotines. Aspics et hures. Croustades, pizzas, quiches et flamiches.
Paris, Société St-Honoré 1987, 305x215mm, 319pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
Bookseller reference : 111465
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Ruffion Alain Cyrulnik Boris
Méthodes d'intervention en prévention des radicalisations
La boite à pandore 2018 317 pages 14x21x2cm. 2018. Broché. 317 pages.
Bookseller reference : 100095222
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Ruffion Alain Cyrulnik Boris
Méthodes d'intervention en prévention des radicalisations
La boite à pandore 2018 317 pages 14x21x2cm. 2018. Broché. 317 pages.
Bookseller reference : 100096182
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Ruffion, Alain
Positive Existential Psychology for the Prevention of Extremism
Palgrave Macmillan 2025. Hardcover. New. 208 pages. 8.26x5.82x8.27 inches. Palgrave Macmillan hardcover
Bookseller reference : x-3031978013 ISBN : 3031978013 9783031978012
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Ruffion, Alain
Positive Existential Psychology for the Prevention of Extremism
like new. unknown
Bookseller reference : 50908038 ISBN : 3031978013 9783031978012
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Ruffion, Alain
Positive Existential Psychology for the Prevention of Extremism
new. unknown
Bookseller reference : 50908038-n ISBN : 3031978013 9783031978012
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Ruffion, Alain
Positive Existential Psychology for the Prevention of Extremism
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
Bookseller reference : 3031978013.G ISBN : 3031978013 9783031978012
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RUFINO ALAIN
"L'EPANOUISSEMENT INTELLECTUEL DE VOTRE ENFANT / COLLECTION ""PARENTS ET ENFANTS"""
LE CENTURION. 1976. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages. . . . Classification Dewey : 155.4-Psychologie de l'enfant
Bookseller reference : R320072342
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Rufino, Alain
Savoir sinformer en ligne: Chronique dune vocation denseignant chercheur en pédagogie de linformation French Edition
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 6203433454.G ISBN : 6203433454 9786203433456
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Ruggles, Fairchild, Dr; Hunt, John Dixon; Fowler, Elizabeth; Green, Deborah A; Touwaide, Alain; Zhang, Yu; Husain, Ali Akbar; Hy
Sound and Scent in the Garden
Dumbarton Oaks Washington DC 2017. Book. Fine Condition. Cloth. 354 pages 80 illustrations in color. Foreword by John Beardsley. Edited by Dr. Fairchild Ruggles. Illustrated boards. Dumbarton Oaks, Washington DC Hardcover
Bookseller reference : 022069 ISBN : 0884024229 9780884024224
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Rugman, Alan M & Verbeke, Alain
Analysis of Multinational Strategic Management: The Selected Scientific Papers of Alan M. Rugman and Alain Verbeke
Edward Elgar 2005. xix 461 pp. This collection of articles " . on issues facing top managers of multinational enterprises." DJ has some light shelfwear otherwise a clean bright copy. . Very Good/Very Good. 8vo. Edward Elgar unknown
Bookseller reference : 012629 ISBN : 1845423003 9781845423001
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Rugman, Alan M/ Verbeke, Alain
Global Corporate Strategy and Trade Policy
Taylor & Francis 2019. Paperback. New. 182 pages. 9.21x6.14x0.39 inches. Taylor & Francis paperback
Bookseller reference : x-1138301914 ISBN : 1138301914 9781138301917
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Rugman, Alan M (Edited by)/ Verbeke, Alain (Edited by)
The Limits to Globalization and the Regional Strategies of Multinational Enterprises
Gabler Verlag 2005. Paperback. New. 2004 edition. 168 pages. German language. 9.40x6.60x0.47 inches. Gabler Verlag paperback
Bookseller reference : x-3409142401 ISBN : 3409142401 9783409142403
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Ruiz Alain
Braven Oc T01 - poche: L'Épée de Galamus
Kennes Editions 2018 192 pages 11x18x2cm. 2018. Poche. 192 pages.
Bookseller reference : 100067802
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Ruiz Alain
Braven Oc T01 - poche: L'Épée de Galamus
Kennes Editions 2018 192 pages 11x18x2cm. 2018. Poche. 192 pages.
Bookseller reference : 100076432
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Ruiz Alain
Braven Oc T01 - poche: L'Épée de Galamus
Kennes Editions 2018 192 pages 11x18x2cm. 2018. Broché. 192 pages.
Bookseller reference : 500005074
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Ruiz Alain
Braven Oc T01 - poche: L'Épée de Galamus
Kennes Editions 2018 192 pages 11x18x2cm. 2018. Broché. 192 pages.
Bookseller reference : 500019773
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Ruiz Alain
Braven Oc T01 - poche: L'Épée de Galamus
Kennes Editions 2018 192 pages 11x18x2cm. 2018. Broché. 192 pages.
Bookseller reference : 500032169
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Ruiz Alain
Braven Oc T01 - poche: L'Épée de Galamus
Kennes Editions 2018 192 pages 11x18x2cm. 2018. Broché. 192 pages.
Bookseller reference : 500035852
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Ruiz Alain
Braven Oc T02 - poche: Le Cri des eaux salées
Kennes Editions 2018 262 pages 11x17x1cm. 2018. Poche. 262 pages.
Bookseller reference : 100066186
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RUIZ ALAIN
IAN FLIBUS - L'ECUMEUR DES MERS - TOME 1 L'ILE AUX TREIZE OS
BOOMERANG. dépot légal 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 pages augmentées d'une illustration en noir et blanc en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Bookseller reference : RO80193658
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Ruiz Alain
Ian Flix - Le sortilège de la Belle espérance
Scrineo 2014 256 pages 21x13x2cm. 2014. Broché. 256 pages.
Bookseller reference : 69008
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Ruiz Alain
Ian Flix - Le trésor de la Baie d'Along
Scrineo 2014 256 pages 21x13x2cm. 2014. Broché. 256 pages.
Bookseller reference : 69095
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Ruiz Alain
Ian Flix - Le trésor de la Baie d'Along
Scrineo 2014 256 pages 21x13x2cm. 2014. Broché. 256 pages.
Bookseller reference : 70365
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Ruiz Alain
Présence de l'Allemagne à Bordeaux du siècle de Montaigne à la veille de la seconde guerre mondiale - Hommage au Goethe-Institut de Bordeaux, à l'occasion de son 25e anniversaire - Collection voyages, migrations et transferts culturels en Aquitaine.
Presses Universitaires de Bordeaux. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 488 pages.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Bookseller reference : R320179395
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Ruiz Alain Picksel
Braven Oc T02: Le Cri des eaux salées
Kennes Editions 2015 262 pages 20x13x2cm. 2015. Broché. 262 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
Bookseller reference : 66322
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Ruiz Alain Picksel
Braven Oc T02: Le Cri des eaux salées
Kennes Editions 2015 262 pages 20x13x2cm. 2015. Broché. 262 pages.
Bookseller reference : 76318
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Ruiz Alain Picksel
Braven Oc T02: Le Cri des eaux salées
Kennes Editions 2015 262 pages 20x13x2cm. 2015. Broché. 262 pages.
Bookseller reference : 77007
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Ruiz Alain Picksel
Braven Oc T02: Le Cri des eaux salées
Kennes Editions 2015 262 pages 20x13x2cm. 2015. Broché. 262 pages.
Bookseller reference : 81424
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Ruiz Alain Picksel
Braven Oc T02: Le Cri des eaux salées
Kennes Editions 2015 262 pages 20x13x2cm. 2015. Broché. 262 pages.
Bookseller reference : 85623
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Ruiz Alain Picksel
Braven Oc T02: Le Cri des eaux salées
Kennes Editions 2015 262 pages 20x13x2cm. 2015. Broché. 262 pages.
Bookseller reference : 93302
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Ruiz Alain Picksel Alcante
Braven Oc BD T01: L'Épée de Galamus
KENNES EDITIONS 2015 48 pages 21 8x29 8x1 2cm. 2015. Relié. 48 pages.
Bookseller reference : 500033124
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RUIZ Alain (sous la direction de)
Présence de l'Allemagne à Bordeaux, du siècle de Montaigne à la veille de la seconde guerre mondiale
Presses Universitaires de Bordeaux, Bordeaux. 1997. In-8, broché, 488 pp. Coupure de presses et autres documents joints. Couverture en bon état, intérieur en très bon état.
Bookseller reference : 51752
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Ruiz Alain (sous la direction de).
Présence de l'Allemagne à Bordeaux. Du siècle de Montaigne à la veille de la seconde guerre mondiale.
Bordeaux, Presses Universitaires de Bordeaux, 1997. Collection "Voyages, migrations et transferts culturels en Aquitaine". Un fort volume broché de format in 8° de 488 pp., sur papier couché. Tableaux, quelques reproductions, important index. Bon état. Peu courant.
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Ruiz Alain (sous la direction de).
Présence de l'Allemagne à Bordeaux. Du siècle de Montaigne à la veille de la seconde guerre mondiale.
1997 Bordeaux, Presses Universitaires de Bordeaux, 1997. Collection "Voyages, migrations et transferts culturels en Aquitaine". Un fort volume broché de format in 8° de 488 pp., sur papier couché. Tableaux, quelques reproductions, important index.
Bookseller reference : 10067
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RUIZ ALAIN / SCHOPENHAUER JOHANNA ET ARTHUR
SOUVENIRS D'UN VOYAGE À BORDEAUX EN 1804
EDITIONS DE LA PRESQU'ÎLE. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Bookseller reference : R300071871
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Ruiz Alain, Alcante
Les Chroniques de Braven Oc, tome I : L'Epée de Galamus
Kennes. 2015. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages de BD en couleurs. Annotation au feutre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 843.061-Albums BD
Bookseller reference : RO80257310
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Ruiz, Alain
Ian Flix - Le trésor de la Baie d'Along
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 2367401209.G ISBN : 2367401209 9782367401201
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Ruiz, Alain
Ian Flix - Le sortilège de la Belle espérance
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 2367401195.G ISBN : 2367401195 9782367401195
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Ruiz, Alain
Les résistants au IIIe Reich en Allemagne et dans l'exil : Pensée et action
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 2858163391.G ISBN : 2858163391 9782858163397
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Ruiz, Alain (sous La Dir.)
Présence de l'Allemagne à Bordeaux. Du siècle de Montaigne à la veille de la seconde guerre mondiale.
Presses Universitaires De Bordeaux 16 x 24 Bordeaux 1997 Broché, 488 p., index des noms de personnes. Illustrations. Hommage au Goethe-Institut de Bordeaux à l'occasion de son 25ème anniversaire. Collection "Voyages, migrations et transferts culturels en Aquitaine". Réunion de 41 contributions d'historiens notamment, articulées autour de plusieurs thématiques (économie, sociologie, politique, religion, enseignement, arts, lettres). Exemplaire en bon état.(RigC103)
Bookseller reference : 6053
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Ruiz, Alain (sous La Dir.)
Présence de l'Allemagne à Bordeaux. Du siècle de Montaigne à la veille de la seconde guerre mondiale.
Presses Universitaires De Bordeaux 16 x 24 Bordeaux 1997 Broché, 488 p., index des noms de personnes. Illustrations. Hommage au Goethe-Institut de Bordeaux à l'occasion de son 25ème anniversaire. Collection "Voyages, migrations et transferts culturels en Aquitaine". Réunion de 41 contributions d'historiens notamment, articulées autour de plusieurs thématiques (économie, sociologie, politique, religion, enseignement, arts, lettres). Exemplaire en bon état.(RigC103)
Bookseller reference : 6053
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RUNYON (Damon).
Furthermore : a Companion Book of Stories to "More than Somewhat".
London Constable 1938 1 vol. relié Manque la jaquette. in-8, cartonnage rouge de l'éditeur, XVI + 316 pp., dessins en noir par Nicolas Bentley. Edited and introduce by E.C. Bentley. Texte en anglais. Sans la jaquette, sinon en très bon état. Exemplaire provenant de la bibliothèque d'Alain Resnais.
Bookseller reference : 113613
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RUNYON (Damon).
Furthermore : a Companion Book of Stories to "More than Somewhat".
London Constable 1938 1 vol. relié Manque la jaquette. in-8, cartonnage rouge de l'éditeur, XVI + 316 pp., dessins en noir par Nicolas Bentley. Edited and introduce by E.C. Bentley. Texte en anglais. Sans la jaquette, sinon en très bon état. Exemplaire provenant de la bibliothèque d'Alain Resnais.
Bookseller reference : 113613
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Ruscha, Ed (Subject) Bois, Yve Alain & Eastham, Ben (Texts)
Ed Ruscha: Extremes and In-Betweens: Exhibition Catalogue with added Ephemera.
New York: GAGOSIAN. Fine with no dust jacket. 2017. First Edition; First Printing. Hardcover. 978084786084 . First edition. Fine in pictorial boards without dust jacket as issued. 88pp. 11" X 12 1/2" Laid-in are 2 pieces of ephemera from the London Gagosian exhibition from October 5- December 17 2016. One is for the opening reception in London and the other for the private dinner party. Each are pyramidal in shape on heavy card stock. The larger of the two features the Ruscha work "Really Old -Brand New" in color with exhibition text on opposite side. 6 3/4" X 10 1/2" The other is white with no pictorial content only text pertaining to the private dinner party. 6 3/4" X 6 3/4" Laid-into a printed gallery envelope. The book was published in New York following the show. Interesting array of ephemera. ; 11" X 12 1/2"; 88 pages . GAGOSIAN hardcover
Bookseller reference : 3116484
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Ruscio Alain
La question coloniale dans l'Humanit 1904-2004
Bookseller reference : FSEBE7BR
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