M�xico D.F. : Miguel �ngel Porr�a/Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas 2011. 1st Edition. Soft cover. New/No Jacket. El estudio de la frontera sur de M�xico representa un reto intelectual de grandes proporciones. La informaci�n es escasa y la producci�n acad�mica es incipiente y la complejidad que presentan los fen�menos fronterizos rebasa los esfuerzos individuales de investigaci�n. Esta situaci�n contrasta con la importancia de la frontera sur en la definici�n de los problemas que preocupan a los gobiernos de M�xico Centroam�rica y Estados Unidos. Los progresos en el conocimiento de la regi�n van a la zaga de una realidad que se ha acelerado en la �ltima d�cada del siglo actual. Esta compilaci�n de ensayos representan una contribuci�n a ese desaf�o sumados a los esfuerzos desarrollados por investigadores e instituciones interesados en los temas abordados aqu� y en la frontera sur de M�xico. Las tesis planteadas habr�n de corroborarse en la medida en que las investigaciones se profundicen. Hoy m�s que nunca es necesario trascender el horizonte de lo inmediato y avizorar escenarios para la segunda d�cada del siglo XXI. Miguel �ngel Porr�a/Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas paperback
México D.F: Grupo Rodrigo Porrúa 2019. 21cm. 164 pages b/w plates recipes bibliographic references p.159-163 pict. wrps. Food Worldview Tradition and cuisine of San Juan Chamula" aims to give a tour of the culture and way of life of the tsotsil population of San Juan Chamula to publicize part of their food culture closely linked to their worldview and Indigenous religiosity so peculiar that they are reflected in their ceremonial events and the main festivities of this town. CONTENTS: Presentación -- CAPITULO 1: San Juan Chamula -- San Juan Chamula -- Modo de vida y festividades -- Matrimonio -- Nacimiento de los hijos -- La muerta -- Dia de muertos -- Iglesia del Patron San Juan Bautista y festividad -- La casa del mayordomo -- El carnaval -- Otras festividades -- CAPITULO 2: Regalos de la tierra -- La cosecha en San Juan Chamula y los ingredientes de la tierra -- Maz -- Frijoles -- Chile -- Calabaza -- CAPITULO 3: La cocina entre fogones -- La cocina entre fogonoes -- Recetario sabor aroma y color -- Chicharron con tomate -- Mogo de platano -- Caldo de frijoles a la Chamula -- Tamales de frijol -- Pescad al carbon -- Caldo de hortalizas -- Tostadas verdes -- Huevos ahogados -- Pollo con sopa de masa -- Tamales de hoja santa -- Higado en salsa roja -- Agua de manzanilla -- Cafe de tortilla y especies -- Chocolate con Posh -- Camote dulce -- Calabaza dulce -- Chayote en dulce -- Agradecimientos -- Referencias bibliograficas. Grupo Rodrigo Porrúa unknown books
CreateSpace Independent Publishing Platform. Used - Very Good. Great condition for a used book! Minimal wear. CreateSpace Independent Publishing Platform unknown
Ediciones Fortuna. Used - Good. Ships from Reno NV. Former Library book. Shows some signs of wear and may have some markings on the inside. 100% Money Back Guarantee. Shipped to over one million happy customers. Your purchase benefits world literacy! Ediciones Fortuna unknown
Ediciones Fortuna. Used - Good. Ships from Reno NV. Shows some signs of wear and may have some markings on the inside. 100% Money Back Guarantee. Shipped to over one million happy customers. Your purchase benefits world literacy! Ediciones Fortuna unknown
Ediciones Fortuna. Used - Very Good. Ships from Reno NV. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. 100% Money Back Guarantee. Shipped to over one million happy customers. Your purchase benefits world literacy! Ediciones Fortuna unknown
M�xico D.F.: Instituto Riva-Ag�ero/Fondo Editorial del Congreso de la Rep�blica 2016. 1st Edition. Soft cover. New/No Jacket. Como parte de un convenio institucional entre el Instituto Riva-Ag�ero y el Fondo Editorial del Congreso de la Rep�blica se publica este interesante y valioso trabajo sobre la vida y trayectoria pol�tica de Francisco Javier de Luna Pizarro. Este sacerdote fue un personaje clave en la etapa de la independencia y los a�os iniciales de la Rep�blica llegando a ser el primer presidente del Parlamento adem�s de tener una participaci�n constante en las luchas pol�ticas e ideol�gicas de este periodo de afirmaci�n nacional. En base a diversas fuentes primarias y una interesante bibliograf�a se logra construir un retrato fidedigno de un personaje central en los turbulentos a�os de la ruptura con Espa�a y el posterior caudillismo militar. Instituto Riva-Ag�ero/Fondo Editorial del Congreso de la Rep�blica paperback
1922 pp. 24x17. Enc. editorial. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Santiago de Compostela 2008. ISBN:978-84-9887-015-2. Descripci�n del VIII Congresso da Associa�ao Internacional de Lusitanistas. Santiago de Compostela 2005. unknown
Turrialba Costa Rica: IICA-Tropicos 1979. Documentacion E informacion agricola No 44. Indice de autores de especies.materia.text underlining. 277 p. Hard Cover ill Color. Very Good. 20.5 x 27 Cm. Ex-Librarywith usual Stamps. IICA-Tropicos Hardcover
Turrialba Costa Rica: IICA-Tropicos 1977. Documentacion E informacion agricola No 44. Indice de autores de especies.91 p. Soft Cover Ill. Color. Tr�s Bon �tat. 20.5 x 27 Cm. Ex-Librarywith usual Stamps. IICA-Tropicos Hardcover
M�xico D.F.: Fondo de Cultura Economica/Universidad de Guadalajara 2004. Soft cover. New/No Jacket. Este libro re�ne la poes�a de Carmen Villoro: Que no se vaya el viento 1990 Delf�n desde el principio 1993 Herida luz 1995 y Marcador final 2002 en los que la poes�a transita del amor como ritual cotidiano a la biolog�a perdida de un cuerpo inerte. La belleza de la forma presente en cada verso forma una galer�a de im�genes rompecabezas de la memoria profunda de la incertidumbre y la contemplaci�n. Fondo de Cultura Economica/Universidad de Guadalajara paperback
?????????
?????PDF???
RSS feed
??
