‎Hotel‎

‎Schmidgall Raymond S.; American Hotel & Lodging Association‎

‎Hospitality Industry Managerial Accounting with Answer Sheet AHLEI 7th Edition AHLEI - Hospitality Accounting / Financial Management‎

‎Educational Institute. PAPERBACK. 0133097293 US Edition Textbook May Have Highlights Notes and/or Underlining BOOK ONLY-NO ACCESS CODE NO CD Ships with Emailed Tracking from USA . Good. Educational Institute paperback‎

Referentie van de boekhandelaar : Z0133097293Z3 ISBN : 0133097293 9780133097290

‎Schmidgall Raymond S.; American Hotel & Lodging Educational Institute .‎

‎Hospitality Industry Managerial Accounting with Answer Sheet EI 7th Edition Educational Institute Books‎

‎Educational Institute 2012-06-09. Paperback. Good. Educational Institute paperback‎

Referentie van de boekhandelaar : 553310 ISBN : 0133097293 9780133097290

‎Schmidt, Claudia‎

‎Die große Teubner Küchenpraxis - Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. 1. Aufl.‎

‎München : Teubner, 2002. 638 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, Schuber.‎

‎Einbd. leicht berieben/ angeschmutzt/ gebräunt, Seiten altersbedingt leicht gebräunt, Schuber leicht berieben/ angeschmutzt, ansonsten gut erhalten. ISBN: 9783774207745‎

Referentie van de boekhandelaar : 158437

‎Schmidt-Leukel, Perry (Herausgeber) und Franziska (Mitwirkender) Ehmcke‎

‎Die Religionen und das Essen. hrsg. von Perry Schmidt-Leukel. Mit Beitr. von Franziska Ehmcke ... / Diederichs gelbe Reihe ; 163 : Weltkulturen; Diederichs‎

‎Kreuzlingen ; München : Hugendubel 2000. 308 S. ; 19 cm Taschenbuch 0‎

‎Zustand: Mängelexemplarkennzeichnung, unteres Kapital etwas gestaucht, sonst sehr gut --- Inhalt: essen und Religion, hat dies etwas miteinander zu tun? Dieses Buch gibt Einblick in so verschiedene Phänomene wie Kannibalismus und Vegetarismus, Eucharistie und dne Fastenmonat Ramadan oder das Tao der asiatischen Küche. Aufsatzsammlung PS8-3 ISBN: 9783720521154‎

Referentie van de boekhandelaar : 74984

‎Schmitt, Michael‎

‎Palast-Hotels : Architektur und Anspruch eines Bautyps 1870 - 1920.‎

‎Berlin : Mann 1982. 194 S. : 143 Abb. ; 25 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Arch-Klein 9783786113638 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Referentie van de boekhandelaar : 47927

‎Schmitt, Werner F. J‎

‎Tea. Unkonventionelles zum optimalen Teegenuss. (= Die bibliophilen Taschenbücher Nr. 486).‎

‎Dortmund : Harenberg, 1986. 95 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen; 18 cm; Orig.-Broschur;‎

‎Sehr guter Zustand. /kulturgs ISBN: 9783883794860‎

Referentie van de boekhandelaar : 143939

‎Schneider, Sylvia‎

‎Tees zum Wohlfühlen. Magische Kräuter aus aller Welt. Rezepte aus China, Tibet, Indien und Japan. Exotische Rezepturen der Schamanen und Indios. Geheimnisvolle Kräuter aus 1001 Nacht ; erfolgreiche Tees und Tinkturen der Klostermedizin, der guten Hexen und Alchimisten. Unter Mitarb. von Gerti Samel. Fotos Wolf-Dieter Böttcher‎

‎Rheda-Wiedenbrück : Bertelsmann; Zug : Bertelsmann-Medien (Schweiz) - Wien : Buchgemeinschaft Donauland Kremayr und Scheriau [u.a.], 1998. Ungekürzte Buchgemeinschafts-Lizenzausg. 160 S. mit zahlreichen Abbildungen; 27 cm; gebunden, Orig.-Pappband mit Original-Schutzumschlag,‎

‎Tadelloser Zustand, frisches Exemplar. /kochen‎

Referentie van de boekhandelaar : 100027

‎Schnyder-von Waldkirch, Antoinette‎

‎Wie Europa den Kaffee entdeckte: Reiseberichte der Barockzeit als Quellen zur Geschichte des Kaffees. Antoinette Schnyder- v.Waldkirch, Jacobs-Suchard AG <Zürich> / Museum: Veröffentlichungen des Jacobs-Suchard-Museums zur Kulturgeschichte des Kaffees; Bd. 1‎

‎Zürich: Jacobs-Suchard-Museum 1988. 255 S.; 25 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag --- Inhalt: Kaffee - heute ein weltweit verbreitetes Alltagsgetränk - war noch vor 400 Jahren eine in Europa unbekannte Spezialität der morgenländischen Welt. In der Rückschau erweist sich dementsprechend die Entdeckung dieses stimulierenden orientalischen Getränks durch reisende Europäer des 16. und 17. Jahrhunderts als ein kultur- und wirtschaftsgeschichtlich höchst bedeutsamer Vorgang, der in diesem Buch in Text und Bild dokumentiert wird. Dabei führt das Thema Kaffee ganz direkt in die Aufbruchstimmung der beginnenden Neuzeit, in der sich Europa im eben erst entdeckten Weltganzen zu orientieren sucht und aus der eigenen in fremde Welten vorstößt. Die von barocker Abenteuerlust geprägten Reisen jener Zeit waren Welt-Erfahrung im eigentlichen Sinn des Wortes. Dieses Erfahren der Welt war aber zugleich auch der Anfang moderner wissenschaftlicher Forschung, die mehr und mehr die eigene Beobachtung an die Stelle von übernommenen Vorstellungen setzte und mit Leidenschaft das Unbekannte in die eigene Erfahrungswelt einzubeziehen. M2-2dub ISBN: 3906554023‎

Referentie van de boekhandelaar : 76007

‎School of Hotel Administration‎

‎Subject Catalog of the Library‎

‎Edition: first . Good Condition. No Hassle 30 Day Returns Ships Daily Underlining/Highlighting: NONE Writing: NONE Publisher: SHA Pub Date: 1/1/1981 Binding: Hardcover Pages: 520 hardcover‎

Referentie van de boekhandelaar : 3883835

‎Schraemli, Harry‎

‎Von Lukullus zu Escoffier.‎

‎Bielefeld : Ceres [1991]. Dt. Lizenzausg. 303 S. : Ill. ; 25 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag (am oberen Kapital hinterlegt, Rücken ausgeblichen) --- Inhalt: Von Lucullus zu Escoffier wird die Geschichte der Feinschmeckerei erzählt. Dieses Schlemmerbuch ist kein Kochbuch, obwohl es viele alte und neue Rezepte enthält, sondern es ist eine Kulturgeschichte der Tafelfreuden. ROS8-8 ISBN: 9783767002203‎

Referentie van de boekhandelaar : 73191

‎Schreeb, Hans Dieter‎

‎Hotel Petersburger Hof : Roman. - "Signiertes Exemplar" vom Autor mit Datum 1997 2. Aufl.‎

‎Bern ; München ; Wien : Scherz 1996. 541 S. ; 22 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Ein berühmtes Kurbad mit dem Hotel "Petersburger Hof" (Wiesbaden) - glanzvolle Kulisse des gesellschaftlichen Lebens zur Kaiserzeit, Bühne der Eitelkeiten und Intrigen. Frieda Tremus, die Hotelbesitzerin, hat sich aus kleinsten Verhältnissen emporgearbeitet. Nach dem Ersten Weltkrieg, als der Glanz des Kurorts erlischt, muß sie um ihre Existenz kämpfen. Hans Dieter Schreeb entwirft ein farbiges dreißig Jahre umfassendes Panorama deutscher Geschichte. WI 9783502116752 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Referentie van de boekhandelaar : 64054

‎Schuhbeck, Alfons‎

‎Feine leichte Küche : [für Einsteiger und Genießer]. Hrsg. von Rüdiger Stolze. [Fotogr.: Christian R. Schulz ; Alexander Haselhoff] / Genießen erlaubt 1. Aufl.‎

‎München : Zabert Sandmann, 1997. 144 Seiten mit Abb. 4°, Hardcover/Pappeinband‎

‎Buch in sehr gutem Zustand‎

Referentie van de boekhandelaar : 130343

‎Schultz, Uwe (Herausgeber)‎

‎Speisen, Schlemmen, Fasten : eine Kulturgeschichte des Essens ; [nach einer Sendereihe des Hessischen Rundfunks]. hrsg. von Uwe Schultz‎

‎Frankfurt am Main ; Leipzig : Insel 1995. 2. Aufl. 456 S. : Ill. ; 22 cm Gewebe 0‎

‎Zustand: Leineneinband mit Schutzumschlag, sehr guter Zustand --- Inhalt: Die Macht des Magens und die Kultur des Essens. Von den alten Griechen bis zurm Stehimbiß BLU4-4 ISBN: 9783458165668‎

Referentie van de boekhandelaar : 72519

‎Schulz, Sylvia‎

‎Phosphatreduziert kochen für das hyperaktive Kind: Rezepte und Ratschläge für Eltern und Jugendliche. Heidelberger Wegweiser: Wegweiser Gesundheit. 2.überarb. Aufl.‎

‎Heidelberg : v. Decker u. Müller, 1993. 112 S. 19 cm. kart., Broschiert.‎

‎Einband etwas berieben/angeschmutzt und teilweise leicht geknickt. Vereinzelte Seiten leicht angeschmutzt, ansonsten gut erhalten. ISBN: 9783822645888‎

Referentie van de boekhandelaar : 182289

‎Schwalbe, Christiane‎

‎Bremer Allerlei: Radio Bremen kulinarisch. [Red.: Christiane Schwalbe]‎

‎Bremen: Ed. Temmen 1995. 127 S.: zahlr. Ill.; 24 cm Pappe 0‎

‎Zustand: illustrierter Pappeinband, Rücken lichtverfärbt, guter Zustand --- Inhalt: Allerlei über Journalistinnen und Hobbyköche - Allerlei über den Alkoholgenuß - Allerlei über die kulinarische Provinz - Allerlei über das Einkaufen vor dem Kochen - Adressenverzeichnis, Rezepteverzeichnis, Bildverzeichnis -- Umfangreich illustriert. Vorgestellt werden Rezepte, Einkaufstips, Zubereitungsvorschläge und Bremer Lokale. Dazu gibt es kleine Geschichten über Kultur, Land und Leute. buten und binnen W3-2 ISBN: 3861082462‎

Referentie van de boekhandelaar : 64998

‎Schwarz, Rolf‎

‎Bewusste Ernährung. Mit einem Rezeptteil von Barbara Schwarz‎

‎Bietigheim-Bissingen, Turm-Verl., 1991. 83 S. 20 x 14 cm, Broschur‎

‎Einband berieben. Gutes Leseexemplar.‎

Referentie van de boekhandelaar : 10855

‎Schweiger, Franz (Hg.)‎

‎50 Jahre Internationaler Genfer Verband (1877-1927). Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gast-Gewerbe, Angestellten der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs.‎

‎Wien, Reisser, 1927. 4°. 712 S. mit 348 Abbildungen und 5 Farbtafeln. OLn. mit reicher Deckelvergoldung mit eingelegter Deckelillustration (Ansicht von Genf), Rückenvergoldung.‎

‎"Das goldene Buch des Hotel-, Restaurations- und Kaffeehaus-Gewerbes, sowie des Fremdenverkehrs." Herausgegeben anlässlich des 50jährigen Jubiläums im Auftrage der Hauptverwaltung Österreich. - Schönes Exemplar.‎

Referentie van de boekhandelaar : 44890AB

‎Schwillo, Gertraud (Herausgeber) und Irene (Mitwirkender) Rüter‎

‎Die neue Gemüseküche. [Gertraud Schwillo (Chefred.) ; Irene Rüter (Text)] / Kochen & genießen‎

‎Rastatt : Moewig [2000]. 191 S. : überwiegend Ill. ; 29 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: Die Profis der Zeitschrift kochen & geniessen haben für Sie dieses mit vielen brillanten Farbfotos üppig bebilderte Kuchbuch liebevoll zusammengestellt. Ob Vorspeisen, Suppen, Aufläufe oder Pfannengerichte - es enthält eine Fülle schmackhafter Gemüsekreationen für die ganze Familie. GOL2-4 ISBN: 9783811815872‎

Referentie van de boekhandelaar : 73113

‎Schönberg, Sabine‎

‎Gesunde Ernährung für alle Tage : d. grosse Gesundheits-, Schlankheits- u. Diätkochbuch.‎

‎Hamburg : Xenos-Verlagsges. 1978. 527 S. : Ill. (farb.) 26*18 cm. OPappband.‎

‎Einband leicht berieben, Ecken gestaucht. Papierbedingt leicht nachgedunkelt, sonst gut. K4-1‎

Referentie van de boekhandelaar : 148965

‎Schönig, Hanne‎

‎Schminken, Düfte und Räucherwerk der Jemenitinnen : Lexikon der Substanzen, Utensilien und Techniken. Beiruter Texte und Studien ; Bd. 91.‎

‎Würzburg : Ergon-Verl., 2002. X, 415, 32 S. : Illustr., Kt. ; 24 cm; kart.‎

‎Sehr gutes Ex. - INHALT : Vorwort -- Karte -- I. Prolog: Der Weg zum Thema -- II. Einleitung -- Untersuchungsobjekt, Ziele, Methoden -- Problematik der Terminologie -- Die mündlichen Quellen: Feldforschung und Probleme -- Die Informantinnen -- Frauen als individuelle Anwenderinnen -- Professionelle Herstellerinnen kosmetischer Substanzen -- Professionelle Anwenderinnen -- Drogenhändler ('attärün) -- Die Regionen -- Die schriftlichen Quellen -- Funktionen und soziale Kontexte der Verwendung -- Ästhetik oder Magie? -- Die sozialen Kontexte -- Aufbau der Artikel -- Informationen aus der Feldforschung -- Informationen aus der Literatur -- Gliederung -- Bemerkungen zur Transkription -- III. Lexikon -- Verzeichnis der Stichwörter -- Lexikon a-z -- IV. Literaturverzeichnis. // Der visuellen und olfaktorischen Wahrnehmung der Öffentlichkeit zumeist verborgen verwenden jemenitische Frauen eine Vielzahl von (Schmink-)Farben, Parfümcremes, Duftmischungen und Räucherwerk in sozialen Kontexten, in denen sich ihre Funktionen als Schönheitsmittel nicht immer von magischen oder medizinischen Konnotationen trennen lassen. Die meist pflanzlichen - aber auch mineralischen und tierischen - Substanzen und Ingredienzien, aber auch Herstellung und Anwendung mit den verwendeten Utensilien sowie die Muster der Körperbemalung sind Gegenstand dieser realienkundlichen Untersuchung. Belegstellen klassischer Drogenkunden, systematischer naturwissenschaftlicher Werke sowie jemenitisch-arabischer Wörterbücher legen einen weiteren Fokus auf die Abgleichung von belegten naturwissenschaftlichen und gesammelten dialektalen Termini und deren eindeutige Zuordnung zur bezeichneten Substanz. Die Materialsammlung fand während zahlreicher Feldforschungsaufenthalte zwischen 1994 und 2000 in den Regionen Sancä/ WädT Dahr, Ta'izz, der Tihäma und dem Wädi Hadramaut statt. Diese interdisziplinäre Studie entstand durch Mitarbeit von Fachwissenschaftlern naturwissenschaftlicher Disziplinen. Dem weiten Spektrum von Interessenten wird durch mehrere Indices und die Stichwortwahl Rechnung getragen. (Verlagstext) ISBN 9783899132458‎

Referentie van de boekhandelaar : 1065638

‎Schüller, Elke und Kerstin Wolff‎

‎Fini Pfannes: Protagonistin und Paradiesvogel der Nachkriegsfrauenbewegung.‎

‎Königstein/Taunus : Helmer, 2000. 283 S. : Ill. Pp.‎

‎Stark verschmutzter und leicht bestoßener Einband, ansonsten gutes Exemplar. - Fini Pfannes - Vorbild oder Provokation? Vorwort der Herausgeberin - - "Sie war eine große Persönlichkeit." - - Ein fast vergessenes politisches Frauenleben - - "Tue recht und scheue niemand!" Kindheit und Jugend in Rumänien - - "Ich habe einen weit über Frankfurts Grenzen hinaus bekannten Namen erworben." - - Die Jahre zwischen 1920 und 1932 - - "Ich war klug genug, im Schatten zu bleiben." Die leidvolle Zeit des Nationalsozialismus. - - "Ich habe ausreichend nachgewiesen, daß ich Jüdin und rassisch Verfolgte gewesen bin."" Der Aufbau einer neuen Existenz nach 1945 und der Kampf um Entschädigung - - "Ohne die aktive Teilnahme der deutschen Frauen kann" - - kein demokratisches Deutschland erstehen." Protagonistin der überparteilichen Frauenverbände (1945-1953) - - "Die Hausfrauen haben sich gewandelt." - - Mitinitiatorin des Deutschen Hausfrauen-Bundes (1949-1952) - - "Westdeutschlands populärste Frauenführerin." - - Präsidentschaft des Deutschen Hausfrauen-Bundes und der umstrittene Manteltarifvertrag (1952-1956) - - "Wir sind keine Reaktionärinnen, sondern fortschrittliche Frauen!" - - Der Landesverband Hessen des Deutschen Hausfrauen-Bundes (1956-1967). - - "Sie tat ja nichts einseitig." - - Berufliche und persönliche Facetten - - "Fini Pfannes war eine moderne Frau im besten Sinne des Wortes." - - Das letzte Lebensjahr und die Errichtung der Stiftung. - - Anhang - Fini Pfannes: Die gesellschaftliche Situation der Frau im Zeitalter der Technik - - Danksagung. - - Anmerkungen - - Quellen- und Literaturverzeichnis. - - Personenregister - - Selbstdarstellung: Deutscher Hausfrauen-Bund, Landesverband Hessen e. V. (DHB). ISBN 9783897410329‎

Referentie van de boekhandelaar : 1246930

‎Scott Leslie Frederic Sir De Keyser's Royal Hotel Limited Hildesley Alfred b.‎

‎The case of requisition: in re a Petition of Right of De Keyser's Royal Hotel Limited : De Keyser's Royal Hotel Limited v. the King 1920 Leather Bound‎

‎2019. Leather Bound. New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden Leaf Printing on round Spine. Reprinted in 2019 with the help of original edition published long back 1920. This book is printed in black & white sewing binding for longer life Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Hope you will like it and give your comments and suggestions. Lang: - eng Pages 344. EXTRA 10 DAYS APART FROM THE NORMAL SHIPPING PERIOD WILL BE REQUIRED FOR LEATHER BOUND BOOKS. FOLIO EDITION IS ALSO AVAILABLE. hardcover‎

Referentie van de boekhandelaar : LB1111005821967

‎Scott Leslie Frederic Sir De Keyser's Royal Hotel Limited Hildesley Alfred b.‎

‎The case of requisition: in re a Petition of Right of De Keyser's Royal Hotel Limited : De Keyser's Royal Hotel Limited v. the King 1920 Hardcover‎

‎2020. Hardcover. New. Lang: - eng Pages 344. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1920. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover‎

Referentie van de boekhandelaar : 1111005821967

‎Scotto, Elisabeth (Mitwirkender), Christine (Mitwirkender) Fleurent und Britta (Herausgeber) Muellerbuchhof‎

‎Kürbis, Löwenzahn, Kardonen. Liebhaberrezepte für fast vergessene Gemüse.‎

‎München, Christian, 1997. 182 S. mit zahlr. Ill. 30 x 24 cm, Pappband mit OSchU‎

‎Schutzumschlag und Einband berieben und bestoßen. Innen sauber und gut. Handschriftlicher Besitzereintrag auf Innendeckel.‎

Referentie van de boekhandelaar : 22970

‎Scuola Miliare Alpina.‎

‎MENU - 50° anniversario della costituzione della SCUOLA MILITARE ALPINA DI AOSTA. 8 giugno 1984.‎

‎(Codice GA/5218) In 8° (21x15 cm), 4 pagine, copertina a colori con stemma. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎