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‎Jean-Pierre BABELON‎ ‎MUSEE de l'HISTOIRE de FRANCE‎ ‎Un ouvrage de 101 pages, format 155 x 205 mm, illustré, broché, publié en 1969, Impr. Nationale, bon état‎ ‎Volume I : Histoire et description des bâtiments des Archives Nationales‎ Riferimento per il libraio : LFA-126716223	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 10,00 Informazioni/Compera
‎André HURTRET‎ ‎EVOCATIONS MEDIEVALES PARISIENNES‎ ‎Un ouvrage de 86 pages, format 210 x 270 mm, illustré de 77 dessins de l'auteur, broché, publié en 1961, Imprimerie Poidevin, bon état‎ ‎Le souvenir de Saint-Louis à Vincennes, le cloître Notre-Dame, les Bernardins, Jeanne d'Arc devant Paris, l'Hôtel de Sens et l'Hôtel Herouet‎ Riferimento per il libraio : LFA-126715377	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 15,00 Informazioni/Compera
‎GYP‎ ‎Dans l'train‎ ‎Paris Victor-Havard 1887‎ ‎In-12 (192 x 150 mm), demi-chagrin marron, coins, dos à cinq nerfs orné, tête dorée, non rogné, couverture conservée (reliure d'époque). Edition originale, sur papier de Hollande. (dos légèrement passé, quelques petits frottements, coins légèrement usés, quelques légères rousseurs). // 12o (192 x 150 mm), brown three-quarter shagreen, spine tooled raised on five bands, top edge gilt, uncut, soft cover preserved (contemporary binding). First edition, on Holland paper. (spine lightly faded, some little rubbings, corners lightly used, some light spots).‎ Riferimento per il libraio : 000154	Livre Rare Book Henri Picard et Fils Paris France Francia França France [Books from Henri Picard et Fils] € 150,00 Informazioni/Compera
‎(Collectif)‎ ‎HOTEl de SENS - BIBLIOTHEQUE FORNEY‎ ‎Un ouvrage de 139 pages, format 175 x 235 mm, illustré, broché, publié en 1983, bon état‎ ‎Concerne l'Hôtel de Sens, dans le quartier du Marais, à Paris‎ Riferimento per il libraio : LFA-126713969	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 13,00 Informazioni/Compera
‎Pierre-André HELENE‎ ‎PALACES de FRANCE : Vie et Mémoire de l'Extravagance‎ ‎Un ouvrage de 360 pages, format 235 x 310 mm, 850 illustrations, broché couverture couleurs, très bon état‎ ‎Présentation et histoire des palaces de France‎ Riferimento per il libraio : LFA-126713763	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 49,00 Informazioni/Compera
‎BALZAC Honoré de‎ ‎Code du commis voyageur‎ ‎(attribué à BALZAC))in 12 broché titre,214 pages,avec un indicateur commercial des principales villes de France,à l’usage du commis voyageur. Chez l’éditeur 1830.dernière page poussiéreuse. Peu courant.ouvrage anonyme,auquel Balzac collabora,au moins pour la partie nomenclature des villes de France avec informations commerciales,bonnes adresses d’hôtels,de restaurants ….il figure dans le catalogue Champfleury (Jules Husson dit) page 9‎ Riferimento per il libraio : 3147	Livre Rare Book Charbonnel Bar le Duc France Francia França France [Books from Charbonnel] € 145,00 Informazioni/Compera
‎JEHAN DE LA CITE‎ ‎L’Hôtel de Ville de Paris et la Grèce à travers les âges d’après ED FOURNIER.rousseurs éparses habituelles rousseurs sur la couverture‎ ‎Grand in 8 broché,faux-titre,frontispice,titre illustré, 320 pages,illustrations dans et hors-texte.Firmin-Didot & Cie.Petits manques au dos réparés rousseurs éparses habituelles rousseurs sur la couverture‎ Riferimento per il libraio : 1937	Livre Rare Book Charbonnel Bar le Duc France Francia França France [Books from Charbonnel] € 15,00 Informazioni/Compera
‎VIOLLET-LE-DUC‎ ‎Histoire d’un hôtel de ville et d’une cathédrale‎ ‎In 8 demi-chagrin rouge à nerfs,plats percaline avec filets à froid.Faux-titre,frontispice(réhaussé à l’or),titre avec vignette,284 pages,tranches dorées.Catalogue de 8 pages. dessins dans et hors-texte de l’auteur.J. HETZEL & Cie sans date.Rousseurs aux deux premières et deux dernières pages‎ Riferimento per il libraio : 961	Livre Rare Book Charbonnel Bar le Duc France Francia França France [Books from Charbonnel] € 80,00 Informazioni/Compera
‎PLACARD DE LA PERIODE REVOLUTIONNAIRE IMPRIME A CLERMONT-FERRAND‎ ‎1793 52X40‎ ‎ARCA_309 PLACARD DE LA PERIODE REVOLUTIONNAIRE IMPRIME A CLERMONT-FERRAND 291 5-8-9/01/1793 An second de la République Française DECRET CONVENTION NATIONALE Monge Garat Triage des papiers et parchemins propres au service de l'Artillerie de la Marine ; Officiers suspendus ne toucheront plus leur traitement ; 400 000 livres pour l'Hôtel des Invalides ; Congés des volontaires nationaux.‎ Riferimento per il libraio : aff-rev-309	Livre Rare Book Arcala Livres Anciens Clermont-Ferrand France Francia França France [Books from Arcala Livres Anciens] € 45,00 Informazioni/Compera
‎GERARD Colonel(le)‎ ‎Description de l'Hôtel Impérial des Invalides et du Tombeau de Napoléon 1er‎ ‎In 12 reliure d'éditeur plein chagrin vert foncé à nerfs,aigle couronné et doré sur les plats encadré d'un double filet doré et d'un large filet à froid;double filet doré à l'intérieur;titre,fers,filets dorés au dos. Titre,108 pages,tranches dorées,trois illustrations en hors-texte sur papier rose.rousseurs éparses.Librairie militaire de Blot 1856.Bel exemplaire.‎ Riferimento per il libraio : 265	Livre Rare Book Charbonnel Bar le Duc France Francia França France [Books from Charbonnel] € 120,00 Informazioni/Compera
‎Paul FEUGA‎ ‎L'HOTEL de VILLE de LYON : l'Hôtel commun et les Municipalités Lyonnaises (1789-1795)‎ ‎Un ouvrage de 230 pages, format 160 x 240 mm, broché, publié en 1985, Collection du Bicentenaire de la Révolution Française à Lyon, bon état‎ Riferimento per il libraio : LFA-126711188	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 12,00 Informazioni/Compera
‎Alexandre GADY‎ ‎Les HOTELS PARTICULIERS de PARIS du MOYEN AGe à la BELLE EPOQUE‎ ‎Un ouvrage de 320 pages, format 255 x 315 mm, illustré de photos de Gilles Targat, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 2008, bon état‎ ‎Présentation des 500 hôtels particuliers parisiens subsistants (sur les 2 000 construits), avec une nomenclature des hôtels cités, un index des personnes et un index des lieux‎ Riferimento per il libraio : LFA01bf1	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 49,00 Informazioni/Compera
‎[Société des Amis du Vieux Chambéry]‎ ‎BULLETIN de la SOCIETE des AMIS du VIEUX CHAMBERY‎ ‎Bulletin n° 22 (Année 1983) : 70 pages, format 130 x 210 mm, illustré, broché‎ ‎Au sommaire, entre autres : Les tribulations du dossier Curial ; Buisson-Rond : centre d'art contemporain ? ; Glanes historiques autour du domaine et du château de Buisson-Rond ; Après l'incendie de l'Hôtel de Montfalcon ; Souvenirs chambériens du Général Faes.‎ Riferimento per il libraio : LFA01919	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 4,00 Informazioni/Compera
‎(Monuments Historiques)‎ ‎MONUMENTS HISTORIQUES‎ ‎N° 154 - Décembre 1987 : Revue de l'ex Caisse Nationale des Monuments Historiques. 120 pages, format 270 x 210 mm, illustrée, brochée‎ ‎Au sommaire : le Patrimoine face à la création ; quelle modernité ou quelle histoire ? ; nouvelle vocation pour l'hôtel de Croisilles ; des vestiges au devenir d'un site ; Barnenez 6500 ans après‎ Riferimento per il libraio : LFA01352	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 7,00 Informazioni/Compera
‎[V.M.F.]‎ ‎Revue "VIEILLES MAISONS FRANCAISES n°200 - Décembre 2003‎ ‎Très belle revue de l'association "Vieilles Maisons Françaises" : 100 pages, format 280 x 220 mm, bien illustrée, textes de grande qualité‎ ‎Numéro spécial consacré à l'Odyssée du Patrimoine : 10 histoires extraordinaires‎ Riferimento per il libraio : LFA00cf2	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 6,00 Informazioni/Compera
‎[Conseil des Musées Nationaux]‎ ‎La REVUE du LOUVRE et des MUSEES de FRANCE n° 3-1971‎ ‎Une revue de 75 pages, format 270 x 210 mm, brochée, illustrée‎ ‎Au sommaire, entre autres : Perrier et la diffusion des modèles antiques : le meuble du musée Fabre, note sur le Cabinet de l'Amour de l'Hôtel Lambert, la nouvelle salle des Bourgeois de Calais au musée Rodin, une lettre autographe de Champollion‎ Riferimento per il libraio : LFA00d8c	Livre Rare Book Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française Saint Victor de Cessieu France Francia França France [Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française] € 5,00 Informazioni/Compera
‎Marco Hartmann - Ingrid R. Metzger (Hrsg. und Vorwort)‎ ‎Bündener Hotellerie um 1900 in Bildern.‎ ‎Rätisches Museum Chur 1992. Orig.-Leinenband mit Schutzumschlag, Gr.-8°, 127 Seiten,‎ ‎Zustand sehr gut‎ Riferimento per il libraio : 8397	Antiquariat.de Antiquariat Hans Hammerstein OHG DE - München [Books from Antiquariat Hans Hammerstein OHG] € 32,00 Informazioni/Compera
‎THIERSEE‎ ‎Haus Charlotte. Hotelpension am See. Thiersee - Tirol. Bei Kufstein.‎ ‎Tirol, Gaudruck Tirol, Ca. 1935. 8°. Aufklappbarer Prospekt. [2 Warenabbildungen]‎ ‎Ein alter Prospekt der Hotel Pension des Hauses Charlotte. Dieser befindet sich in einem sehr guten Zustand. SIEHE FOTO!‎ Riferimento per il libraio : 31619	Antiquariat.de BerlinAntiquariat DE - Berlin-Steglitz [Books from BerlinAntiquariat] € 12,00 Informazioni/Compera
‎Nikles - Huldi, E‎ ‎Hotel - Pension Huldi Adelboden Berner Oberland Oberland Bernois, Rechnung (Note) unterschrieben von Nikles - Huldi (Eduard ?), siehe Foto.‎ ‎Adelboden, 1929 ???. 4°. 1 Blatt.‎ ‎Für Fräulein Wirlts ? Gesamtsumme 106,80 Fr. Rückseitig wohl private Notizen mit Füller und Bleistift, 2 x gefaltet. Gut erhalten, siehe Foros.‎ Riferimento per il libraio : 31761	Antiquariat.de BerlinAntiquariat DE - Berlin-Steglitz [Books from BerlinAntiquariat] € 11,50 Informazioni/Compera
‎Hotel- und Städte-Adressbuch : Deutschland mit Hotels in Belgien, Frankreich (Elsaß - Lothringen - Vogesen), Italien (Südtirol), Luxemburg, Niederlande, Österreich, Schweiz mit Fürstentum Liechtenstein.‎ ‎Konstanz : Poppe & Neumann, 1998/99. 1078 S. zahlr. Ill Gr. 8°. 102. Jg. KLdr. (weich).‎ ‎Zustand: sehr gut.‎ Riferimento per il libraio : 116	Antiquariat.de Antiquariat + Buchhandlung Bücher-Quell Germany Alemania Alemanha Allemagne [Books from Antiquariat + Buchhandlung Bücher-Quell] € 12,60 Informazioni/Compera
‎David-Weill, David‎ ‎Bronzes des Steppes et de l'Iran. Ordos, Caucase, Asie Centrale, Louristan. Collection David David-Weill. Dont la vente aux enchères publiques aura lieu Hôtel Drouot, Paris, 28 et 29 juin 1972‎ ‎Hôtel Drouot, Paris, 1972. 306 S. ; 28 x 21,5 cm ; Pp. ;‎ ‎Französischsprachige Auktionskatalog. Großformatige Hardcoverausgabe, Seiten ohne Paginierung, mit 306 abgebildeten Losen. Innendeckel mit Exlibris. Einband etwas angestoßen. Gutes Exemplar (couverture intérieure avec ex libris. Couverture légèrement bosselée. Bon exemplaire). pw316‎ Riferimento per il libraio : 132345	Antiquariat.de Antiquariat Weber DE - Neuendorf [Books from Antiquariat Weber] € 32,40 Informazioni/Compera
‎Menukarte vom 22. Juni 1920. Hotel Vier Jahreszeiten, München. ca. 10 cm x 20 cm. Der Rand etwas mit Goldornamenten, ca. 7 cm hohe chromolithographische Illustration (Rosenstrauß in einer weißen Vase).‎ ‎o.J.‎ ‎Von sehr guter Erhaltung. Auf der Rückseite 13 bzw. 12 Namenszüge von versch. alten Händen, wohl die Teilnehmer einer Gastrunde diesen Tages, im renommierten Hotel an der Maximilianstraße. Bei Bedarf senden wir Ihnen gerne Bilder dieses Titels via E-Mail. Liebe Bücherfreunde! Im Rahmen der Leipziger Buchmesse findet vom 27. bis zum 30. März in Halle 5 die 31. Leipziger Antiquariatsmesse statt. Nicht vergessen !‎ Riferimento per il libraio : 19990	Antiquariat.de Antiquariat Dieter Zipprich DE - Bamberg [Books from Antiquariat Dieter Zipprich] € 35,00 Informazioni/Compera
‎Schivelbusch, Wolfgang‎ ‎Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel. Fischer ; 4413 : Geschichte‎ ‎Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl. 1990. Ungekürzte Ausg. 247 S. : Ill. ; 19 cm Taschenbuch 0‎ ‎Zustand: gering bestoßen, insgesamt sehr gut --- Inhalt: Jede Gesellschaft hat die Genuß- und Rauschmittel, die sie verdient, die sie braucht und die sie verträgt. Als der König von Schottland im Jahre 1194 König Richard I. von England einen Besuch abstattete, erhielt er neben anderen Beweisen der Gastfreundschaft die tägliche Zuteilung von zwei Pfund Pfeffer und vier Pfund Zimt. Diese für unseren Geschmack ungewöhnliche Gabe war im christlichen Mittelalter alles andere als ungewöhnlich: Pfeffer wurde nicht nur als Gewürz verwendet, sondern war Statussymbol und ersetzte häufig sogar das Geld als Zahlungsmittel. Der Geschmack begann sich zu sensibilisieren: Orientalische Luxuswaren begannen, die grobe Ritterkultur zu verändern, und wurden, nach der Entdeckung des Seewegs nach Indien, zum entscheidenden Faktor der europäischen Wirtschaft. Wie kommt es, daß in Europa zu bestimmten Zeiten ganz neuartige Genußstoffe erscheinen? Sind Kaffee, Tee oder Tabak reiner Zufall kolonialer Entdeckung oder befriedigen sie neue Genußbedürfnisse, die es vorher nicht gab - und wie lassen sich diese neuartigen Bedürfnisse beschreiben? In Deutschland, das keine Kolonien hatte, mußte man Kaffee einführen, was zu einer heftigen Kampagne gegen dieses un-deutsche Getränk führte. Als die Kaffee-Sucht sich auch durch Anpreisung von Bier und Wein nicht dämpfen ließ, fand man Ersatz in Zichorienkaffee, der neben dem »echten Bohnenkaffee« noch in diesem Jahrhundert getrunken wurde. Zum Kaffee gehört der Tabak, der in der Vorstellung des 17. Jahrhunderts »getrunken« wurde. Erst später wird die Pfeife gestopft, dann als Zigarre genossen, und erst in unserer beschleunigenden Zeit in Form von Zigaretten. Eine analoge Beschleunigung ist auch bei den alkoholischen Getränken zu beobachten: die Entwicklung des Tresens war unumgänglich, um während der Industrialisierung die schnellen »Kipper« von harten Getränken zu befriedigen. »Wolfgang Schivelbusch begibt sich gern auf ungewohnte Pfade«, schrieb der Rezensent der FAZ, »und versucht zu klären, wie die Genußmittel an der Geschichte des mittelalterlichen und neuzeitlichen Menschen mitgewirkt haben.« PS8-3 ISBN: 9783596244133‎ Riferimento per il libraio : 76023	Antiquariat.de Antiquariat Biebusch DE - Lilienthal [Books from Antiquariat Biebusch] € 40,00 Informazioni/Compera
‎Walterspiel, Alfred‎ ‎Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713‎ ‎München : Deutscher Taschenbuch-Verlag 1981. Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch 0‎ ‎Zustand: Leseknicke, Knitter in den Deckeln, gebräunt/lichtverfärbt --- Inhalt: Alfred Walterspiel (1881-1960) war ein deutscher Koch, Gastronom und Hotelier. Nach seiner Ausbildung in Baden als Konditor und Koch arbeitete er um 1900 im Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen und in führenden Restaurants in Cannes, Stockholm, St. Petersburg und London in verantwortlichen Positionen. In Berlin war er Küchenchef im Hotel Kaiserhof, zu dem auch das Hotel Atlantic in Hamburg gehörte. Dort eröffnete er 1909 das Restaurant Pfordte. 1910 leitete er auch das deutsche Restaurant auf der Weltausstellung in Brüssel. 1911 machte er sich in Berlin selbständig, ab 1922 in München mit dem Restaurant Walterspiel. 1926 erwarben sie das Hotel Hotel ?Vier Jahreszeiten? in München. Sowohl das Restaurant Walterspiel als auch das Hotel Vier Jahreszeiten galten unter ihrer Leitung in Europa als ?erste Adresse?, auch dank der Kochkunst Alfred Walterspiels. Hier hatte er Zeit zu schreiben, mit über 100 seiner Rezepte. PS8-3 ISBN: 9783423017138‎ Riferimento per il libraio : 75073	Antiquariat.de Antiquariat Biebusch DE - Lilienthal [Books from Antiquariat Biebusch] € 60,00 Informazioni/Compera
‎Kittelberger, Karl F‎ ‎Lebkuchen und Aachener Printen : Geschichte eines höchst sonderbaren Gebäcks.‎ ‎Aachen : Meyer u. Meyer 1988. 192 S. : Ill. ; 23 cm Pappe 0‎ ‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag, auf fliegendem Vorsatz vermutlich vom Autoren signiert. --- Inhalt: Im Jahre 1960 wurde im Rahmen des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie ein Ausschuß gebildet, der sich mit Begriffsbestimmungen für Dauerbackwaren befaßte. Es sollten alle Qualitätsmerkmale der bekannten feinen Kleingebäcke erfaßt und niedergeschrieben werden. Diese Arbeiten mündeten in der Aufstellung von »Leitsätze für Dauerbackwaren« mit dem Ziel ihrer Aufnahme in das Deutsche Lebensmittelbuch. Der Verfasser war von Anbeginn bis 1980 Mitglied des »Unterausschusses Lebkuchen«. In diesem Ausschuß wurden alle in der Bundesrepublik Deutschland bekannten Lebkuchenarten beschrieben und in die Leitsätze aufgenommen. Nicht aufgenommen wurden solche Gebäcke, die der alten Tradition der Lebkuchen, dem Teig nur Mehl, Zucker und/oder Honig, jedoch kein Fett zuzusetzen, nicht entsprachen. Dadurch sollte die Güte und Reinheit des ältesten Traditionsgebäckes Deutschlands erhalten bleiben. Zur Verbesserung des Gebäcks sollten nur Mandeln, Haselnüsse, Zitronat, Orangeat und gute Schokolade zugelassen sein. Die Erfahrungen im Rahmen dieser Arbeiten gaben die ersten Anstöße für dieses Buch. Eine Zusammenfassung der Geschichte des Lebkuchens gibt es nicht, lediglich eine Anzahl kürzerer Abhandlungen. Einige Zeitabschnitte waren überhaupt noch nicht untersucht worden, insbesondere der Ubergang vom Honig zum Zucker im 18. Jahrhundert. Dasselbe geschah mit Aachener Printen, von denen lediglich eine Abhandlung über die Kulturgeschichte des Printenmodels mit einigen ungenauen Angaben über die Geschichte des Gebäcks vorlag. Dieses Buch ist der erste Versuch, eine Ubersicht über die gesamte Geschichte des Lebkuchens zu geben, die vor nicht weniger als 4000 Jahren begann. HZ1-4 ISBN: 9783891240694‎ Riferimento per il libraio : 80664	Antiquariat.de Antiquariat Biebusch DE - Lilienthal [Books from Antiquariat Biebusch] € 80,00 Informazioni/Compera
‎Schmidt-Leukel, Perry (Herausgeber) und Franziska (Mitwirkender) Ehmcke‎ ‎Die Religionen und das Essen. hrsg. von Perry Schmidt-Leukel. Mit Beitr. von Franziska Ehmcke ... / Diederichs gelbe Reihe ; 163 : Weltkulturen; Diederichs‎ ‎Kreuzlingen ; München : Hugendubel 2000. 308 S. ; 19 cm Taschenbuch 0‎ ‎Zustand: Mängelexemplarkennzeichnung, unteres Kapital etwas gestaucht, sonst sehr gut --- Inhalt: essen und Religion, hat dies etwas miteinander zu tun? Dieses Buch gibt Einblick in so verschiedene Phänomene wie Kannibalismus und Vegetarismus, Eucharistie und dne Fastenmonat Ramadan oder das Tao der asiatischen Küche. Aufsatzsammlung PS8-3 ISBN: 9783720521154‎ Riferimento per il libraio : 74984	Antiquariat.de Antiquariat Biebusch DE - Lilienthal [Books from Antiquariat Biebusch] € 10,00 Informazioni/Compera
‎Weber, Franz Josef und Ernst (Hrg.) Pauly‎ ‎Café des Westens : Erinnerungen vom Kurfürstendamm. [hrsg. von Ernst Pauly] / Randfiguren der Moderne‎ ‎Hannover : Postskriptum, 1988. Reprint d. Orig.-Ausg., Berlin-Charlottenburg, 1913/14 / mit e. Nachw. von Franz-Josef Weber mit vielen Zeichnungen. ill. OKt. (engl. Broschur) [76], XXX S. 8° (=21 cm)‎ ‎* Hier der Reprint / Nachdruck der Ausgabe 1913/1914 nebst Nachwort. Alte ISBN:3922382452 ** sehr gut erhalten. ISBN 9783922382454 ANY QUESTIONS ?? Please don't hesitate to ask for details !! Besuchen Sie uns zur Antiquariatsmesse in Leipzig 27. - 30. März 2025 !‎ Riferimento per il libraio : 14592	Antiquariat.de Melzer's Antiquarium DE - Lüdenscheid [Books from Melzer's Antiquarium] € 20,00 Informazioni/Compera
‎100 Jahre Das ATLANTIC - Hotel zu Hamburg 1909 - 2009.‎ ‎Hamburg, Hotel Atlantic Kempinski, 2009. mit sehr vielen teils farb. Fotografien, Zeichnungen und Werbeinschalttafeln. (marineblauer) ill. OLn., 289 S., Lesefaden, 4° (=ca. 32 cm)‎ ‎* Sehr schöne wie aufwendige Werbeschrift des Hotels Atlantic zu Hamburg, u.a. Wohnstatt von Udo Lindenberg. ** leicht bestoßen. ANY QUESTIONS ?? Please don't hesitate to ask for details !! Besuchen Sie uns zur Antiquariatsmesse in Leipzig 27. - 30. März 2025 !‎ Riferimento per il libraio : 15526	Antiquariat.de Melzer's Antiquarium DE - Lüdenscheid [Books from Melzer's Antiquarium] € 29,00 Informazioni/Compera
‎Murdfield, Annette und Theodor (Hg), Alfred Heeke und Hans Walgenbach‎ ‎Rheiner Gastronomie gestern und heute. In Beispielen mit vielen historischen Bildern. Herausgeber: Annette und Theodor Murdfield. Autoren: Alfred Heeke und Hans Walgenbach]‎ ‎Ibbenbüren : Ibbenbürener Vereinsdruckerei, 1999. 240 S. mit zahlreichen Abbildungen; 27 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;‎ ‎Tadelloser Zustand, frisches Exemplar. /ok emsland ISBN: 9783932959103‎ Riferimento per il libraio : 146389	Antiquariat.de Antiquariat Hecht DE - Leer [Books from Antiquariat Hecht] € 35,00 Informazioni/Compera
‎Hervé This-Benckhard‎ ‎Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst Naturwissenschaftlich erklärt‎ ‎München, Zürich, Piper, 2001. Ill. 19 cm 237, 332 S., Lizenz des Springer-Verl., Berlin und Heidelberg, Weitere Produktfotos erhalten Sie gerne auf Nachfrage. Sorgfältiger Versand in sicherer Verpackung. Schneller und zuverlässiger Kundenservice für alle Fragen und Anliegen. (Due to EPR, there is currently no delivery to these EU-countries: BG, CY, CZ, DK, EE, ES, FI, GR, HR, HU, IE, LT, LU, LV, MT, PL, PT, RO, SE, SI, SK).. kart. Taschenbuchsonderausg.‎ ‎Der Zustand ist sehr gut (Used, VERY GOOD )‎ Riferimento per il libraio : KB99813	Antiquariat.de Antiquariat Bücherwurm DE - Kiel [Books from Antiquariat Bücherwurm] € 6,99 Informazioni/Compera
‎Romkerhalle im Okertal. Der Romkerwasserfall, das Wahrzeichen des Okertals.‎ ‎Goslar, Druck: Lattmann, ca. 1920. 8°. Einige s-w-Fotos. 7 S. Illustr. Original-Broschur. Außen etwas fleckig. Nur die Klammern rostig. Sonst noch guter Zustand.‎ ‎Werbeprospekt des Hotels Romkerhalle.‎ Riferimento per il libraio : 26313	Antiquariat.de BerlinAntiquariat DE - Berlin-Steglitz [Books from BerlinAntiquariat] € 5,50 Informazioni/Compera
‎Menü-Karte‎ ‎Hotel Prinz Friedrich Karl. Fritz Toepfer. Speisenfolge 7. Dezember 1929. In der Dorotheenstraße Nr. 66-67.‎ ‎Berlin, 1929. 8°. 1 Blatt.‎ ‎Die Karte befindet sich in einem guten Zustand. Auf der leeren Rückseite befinden sich Bleistiftnotizen der Zeit. SIEHE FOTO!‎ Riferimento per il libraio : 31320	Antiquariat.de BerlinAntiquariat DE - Berlin-Steglitz [Books from BerlinAntiquariat] € 5,50 Informazioni/Compera
‎Normand, Charles‎ ‎L'Hotel de Cluny‎ ‎A. Lévy, Libraire-Éditeur, Paris, 1888. 2 Bll., 155, [4] S., 22 Taf. 28,5 x 29 cm ; Halbleinen.‎ ‎Par Charles Normand, architecte diplômé par le gouvernement, directeur de la revue "L'ami des Monuments". Mit 22 Bildtafeln und zahlreichen Abbildungen im Text. Großformatige französischsprachige Hardcoverausgabe, Halbleineneinband mit goldgeprägtem Lederrückenschild, 2 Blatt, 155, [4] unbeschnittene Seiten, 22 Tafeln. Gutes Exemplar (bon état). hwR.-L.-1455‎ Riferimento per il libraio : 129824	Antiquariat.de Antiquariat Weber DE - Neuendorf [Books from Antiquariat Weber] € 197,40 Informazioni/Compera
‎Lichtner, Monique‎ ‎Knoblauch, Kräuter und Oliven : Spezialitäten der provençalischen Küche. Mit Bildern von Werner Lichtner-Aix 4. Aufl.‎ ‎Weingarten : Kunstverlag Weingarten 1992. 175 S. : Ill. (farb.) ; 24 cm Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen‎ ‎,La cuisine provencale", ist eine landliche, naturliche Kuche griechischen und romischen Ursprungs, die sich uber viele Jahrhunderte von Generation zu Generation weitervererbt hat. Die Wahlprovencalin Monique Lichtner lebte mehr als 15 Jahre in der Provence. Von alteingesessenen Familien wurden ihr manch vergessene Rezepte uberliefert, die sie erprobte und zu einer umfangreichen Sammlung zusammenstellte. Hieraus entstand ihr erstes Kochbuch mit 230 Grundrezepten. Dass die alten und die jungen Provencalen wahre Meister in der Kuche sind, erfahrt der Provence-Freund in diesem ungewohnlichen Kochbuch und lernt von ihnen, wie man auf typisch provencalische Art Pasteten und Terrinen, Vorspeisen, Salate, Gemuse, Fleisch, Fisch, Geflugel, Wild, Saucen und vieles andere zubereitet. Ihr zweites Buch Knoblauch, Krauter und Oliven widmet die Autorin mit mehr als 200 Rezepten den speziellen Duften der Provence. La cuisine provencale ist zugleich ein Kunstbuch mit 41 farbigen Aquarellen, die ihr Mann Werner Lichtner-Aix eigens fur dieses Buch schuf. Es sind Bilder voller Atmosphare: Keine Momentaufnahmen fluchtiger Augenblicke, sondern eingefangene Stimmungen einer Landschaft; Menschen von dieser Landschaft gepragt, in typischer Kleidung oder Haltung bei der Arbeit oder beim Spiel und sudliche Markte voller Leben. Kochbuch 9783817000029 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎ Riferimento per il libraio : 67308	Antiquariat.de Wiesbadener Antiquariat Christmann DE - Wiesbaden [Books from Wiesbadener Antiquariat Christmann] € 8,00 Informazioni/Compera
‎Georg A. (Mitwirkender) Weth‎ ‎Salvador Dalis katalanische Küchenträume / Georg A. Weth. [Kochrezepte aus dem Span. und Katalan. übers. von Gabriele Haberbosch]‎ ‎München, Hahn, 1999. zahlr. Ill. 29 cm 146 S., Weitere Produktfotos erhalten Sie gerne auf Nachfrage. Sorgfältiger Versand in sicherer Verpackung. Schneller und zuverlässiger Kundenservice für alle Fragen und Anliegen. (Due to EPR, there is currently no delivery to these EU-countries: BG, CY, CZ, DK, EE, ES, FI, GR, HR, HU, IE, LT, LU, LV, MT, PL, PT, RO, SE, SI, SK).. Pp. im Schuber‎ ‎Der Zustand ist gut (Used, GOOD )‎ Riferimento per il libraio : KB400594	Antiquariat.de Antiquariat Bücherwurm DE - Kiel [Books from Antiquariat Bücherwurm] € 16,00 Informazioni/Compera
‎Löffler, Henriette‎ ‎Henriette Löfflers grosses illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche. neu herausgegeben und vermehrt von Theodor Bechtel -- ill. mit mehreren hundert Holzschnitten nach Zeichn. von B. von Breitschwert ... Umgearb. und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Theodor Bechtel [Nachdruck der] 10. Aufl. [der Ausg.] Ulm, Ebner, [1883]‎ ‎Stuttgart : Edition Stuttgart im VS Verlagshaus 1991. XII, 724 S. ; 20 cm, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Top Zustand, gebundene Ausgabe, roter Prägeband mit Rotschnitt, goldgeprägter Deckel und Rücken, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand‎ ‎Kochbuch +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎ Riferimento per il libraio : 67280	Antiquariat.de Wiesbadener Antiquariat Christmann DE - Wiesbaden [Books from Wiesbadener Antiquariat Christmann] € 20,00 Informazioni/Compera
‎Möller, Hans-Georg‎ ‎Tourismus und Regionalentwicklung im mediterranen Südfrankreich. Sektorale und regionale Entwicklungseffekte des Tourismus - ihre Möglichkeiten und Grenzen am Beispiel von Côte d`Azur, Provence und Languedoc-Roussillon. (= Erdkundliches Wissen 108).‎ ‎Stuttgart : Steiner, 1992. XVII, 413 S. mit zahlreichen Abbildungen; 24 cm; Orig.-Broschur;‎ ‎Tadelloser Zustand, frisches Exemplar. /lager 0201 ISBN: 9783515056328‎ Riferimento per il libraio : 145827	Antiquariat.de Antiquariat Hecht DE - Leer [Books from Antiquariat Hecht] € 7,00 Informazioni/Compera
‎Wandmaker, Helmut‎ ‎Willst Du gesund sein? Vergiss den Kochtopf! 22. Aufl.‎ ‎München: Wilhelm Goldmann, 1992. 621 S., 19 cm. Bibliothekseinband, Broschiert.‎ ‎Ehemaliges Bibliotheks-Exemplar mit den üblichen Stempeln/ Aufklebern/ Eintragungen. ISBN: 9783442136353‎ Riferimento per il libraio : 239370	Antiquariat.de Druckwaren Antiquariat DE - Salzwedel [Books from Druckwaren Antiquariat] € 7,00 Informazioni/Compera
‎Nowak, Bernd und Bettina Schulz‎ ‎Tropische Früchte : Biologie, Verwendung, Anbau und Ernte. BLV-Bestimmungsbuch.‎ ‎München ; Wien ; Zürich : BLV, 1998. 239 S. : zahlr. Ill., 20 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.‎ ‎Ehemaliges Bibliotheks-Exemplar mit den üblichen Stempeln/ Aufklebern/ Eintragungen. ISBN: 9783405151683‎ Riferimento per il libraio : 239365	Antiquariat.de Druckwaren Antiquariat DE - Salzwedel [Books from Druckwaren Antiquariat] € 8,00 Informazioni/Compera
‎Bruker, M. O‎ ‎Unsere Nahrung - unser Schicksal. In diesem Buch erfahren Sie alles über Ursachen, Verhütung und Heilbarkeit ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten. (Aus der Sprechstunde. Band 1). 42. Auflage.‎ ‎Lahnstein: emu, 2008. 428 S., 19 cm. Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.‎ ‎Ehemaliges Bibliotheks-Exemplar mit den üblichen Stempeln/ Aufklebern/ Eintragungen. ISBN: 9783891890035‎ Riferimento per il libraio : 239383	Antiquariat.de Druckwaren Antiquariat DE - Salzwedel [Books from Druckwaren Antiquariat] € 10,00 Informazioni/Compera
‎Engelhardt, Ute und Carl-Hermann Hempen‎ ‎Chinesische Diätetik : mit 65 Tabellen. Fotos: Gudrun A. Kaiser. Schemazeichn.: Esther Schenk-Panic. Zeichn.: Susanne Schneider 1. Auflage, ERSTAUSGABE.‎ ‎München ; Wien ; Baltimore : Urban und Schwarzenberg, 1997. XII, 724 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und graphischen Darstellungen ; 25 cm Originalpappband.‎ ‎FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.BEILIEGEN ZWEI umfangreiche Zeitungsartikel zum Thema,u.a. zu YIN und YANG.‎ Riferimento per il libraio : 312838	Antiquariat.de Chiemgauer Internet Antiquariat GbR DE - Altenmarkt [Books from Chiemgauer Internet Antiquariat GbR] € 25,00 Informazioni/Compera
‎[Katalog] XXI. Estampes & Dessins.‎ ‎Paris, Hotel Drouot -, 1927. 72 S. (1361 Nrn.), mit zahlreichen Abbildungen. Orig.-Karton. [5 Warenabbildungen]‎ ‎Einband etwas gebräunt; Ecken und Kanten etwas bestoßen; Klammern rostig.‎ Riferimento per il libraio : 23342	Antiquariat.de Antiquariat Peter Terrahe & Angelika Oswald GbR DE - Gangkofen [Books from Antiquariat Peter Terrahe & Angelika Oswald GbR] € 20,00 Informazioni/Compera
‎Johannes 'Hans' Müller (Begründer)‎ ‎[LICHTHOF] JUNGMÖHL: EIN BÜNDEL BERICHTE UND BEKENNTNISSE.‎ ‎Lauf (Pegnitz), Leipzig und Bern, Rudolf Zitzmann, Frühjahr 1937. 24 Seiten, 1 4-seitige eingebundene Beilage Verlagswerbung. - Farbig illustrierter kartonierter Originalumschlag mit fotografisch illustrierten Innendeckeln und 1 geografischen Plan auf der Rückseite; 8vo.(ca. 19,5 x 12 cm).‎ ‎*** 1. AUFLAGE, BROSCHIERTE ORIGINALAUSGABE. - Geringe Gebrauchsspur, letzte 2 Seiten mit einigen zarten roten Buntstiftunterstreichungen; INSGESAMT SEHR GUTES EXEMPLAR DER FRAGILEN PUBLIKATION.‎ Riferimento per il libraio : 2409240268xbvk	Antiquariat.de CO-LIBRI, Sebastian Schuck DE - Berlin [Books from CO-LIBRI, Sebastian Schuck] € 68,50 Informazioni/Compera
‎NIKUTOWSKI, Erich (1872-1921; Landschaftsmaler und Grafiker der Düsseldorfer Schule; Künstler) / Wilhelm Schäfer (1868-1952; Schriftsteller, Autor von‎ ‎Reihe 'Steinzeichnungen deutscher Maler': BILDER VOM RHEIN. - VIER ORIGINALSTEINZEICHNUNGEN VON HEINRICH OTTO: 'Rheinfelden'; 'Neuss'; 'Waldshut'; 'Gutenfels'. - 4 ORIGINAL-FARBLITHOGRAPHIEN. [Original-Steinzeichnungen]‎ ‎Düsseldorf, Verlag von Fischer & Franke, ohne Jahr (1904). 4 Kartons, einseitig farblithographisch bedruckt; lose in illustriertem kartonierten Original-Umschlag mit Deckeltitel, Künstlerbiographie auf der vorderen Umschlaginnenseite, Verlagswerbung für die Reihe auf der hinteren Innenseite und weiterer Grafikwerbung auf der Rückseite; Folio (ca. 35 x 28 cm).‎ ‎*** 1. AUFLAGE, ORIGINAL-LOSEBLATTSAMMLUNG MIT ORIG.-UMSCHLAG; 4 BLÄTTER KOMPLETT. - Rechts unten durchgängig mit nicht allzugroßem Eckknick. 2 Tafeln links ebenfalls mit kleinem Eckknick; Vorderumschlag und erste 2 Tafeln rechts mit Feuchtigkeitsrand, ansonsten gutes Exemplar; alle Mängel deutlich ausserhalb der graphischen Darstellungen.. --- Weitere Grafikmappen der seltenen Reihe im Bestand. . .‎ Riferimento per il libraio : 2212090357xbvk	Antiquariat.de CO-LIBRI, Sebastian Schuck DE - Berlin [Books from CO-LIBRI, Sebastian Schuck] € 185,00 Informazioni/Compera
‎MALEBRANCHE, Nicolas de (1638-1715; Oratorian Priest and Rationalist Philosopher, sought to synthesize the thought of St. Augustine and Descartes, in‎ ‎RÉPONSE DE L'AUTEUR DE LA RECHERCHE DE LA VÉRITÉ, AU LIVRE DE MR. ARNAUD, DES VRAYES & [ET] DES FAUSSES IDÉES.‎ ‎À Rotterdam, chez Reinier Leers, M.DC.LXXXIV. (1684). Singleside printed Titlesheet with smaller alllegoric woodblock illustration, 335 (5) pages, 1 blank sheet. - French full-leather binding of the period over 5 raised bands with richly gilt spine and gilt-titled original red-leather spinelabel; 8vo.(ca. 16 x 9 x 2 cm).‎ ‎*** FIRST EDITION, LEATHERBOUND ORIGINAL; ONE OF MALEBRANCHES RAREST PUBLICATIONS: HIS PUBLIC DEFENSE TO THEN FELLOW CARTESIAN PHILOSOPHER ANTOINE ARNAULD's attack of his Treatise on Nature and Grace ('Traité de la Nature et de la Grâce', 1680) in which ''he made it explicit that the generality of the laws whereby God regulated His behaviour extended not only to His activity in the natural world but also applied to His gift of grace to human beings . . . Over the next few years, the two men wrote enough polemics against one another to fill four volumes of Malebranche's collected works and three of Arnauld's. Arnauld's supporters managed to persuade the Roman Catholic Church to place >Nature and Grace< on its 'Index of Prohibited Books' in 1690, . . .''(Wikipedia). - INNER FRONTPANEL WITH SEVERAL OWNERSHIP MARKS of several centuries: top-left with name-inscription of the publishing-period 'Levebve' (or 'Levebre', not 'Levebvre') and the smaller number '0-19-0', top-right with another nema-inscription 'A. Oils' (or 'Gils') dated 1841, also at inner frontpanel an ornamentally engraved ealier 18th-century exlibris-plate for 'S. M. Coninckx P. / Pax / er Amor veri.'; first half of the book with minimal pencil marks in the white margin, perhaps by the 19th century owner as the crosses are similar to the one in ink at inner frontpanel apparently by the same hand as the corresponding name-inscription. --- FRONTPANEL LOOSE, TITLEPAGE SLIGHTLY USED with the top-right corner partly loose; bands of spine and panels slightly-, top of spine and panels' corners somewhat-, bottom of spine and sharp-corners stronger rubbed; leather-surface of rearjoint slightly split, last sheets with slight glue-shadow of the inner rearpanel; OVERALL AN ACCEPTABLE COPY, worth a preserval bookbinder's treatment. . .‎ Riferimento per il libraio : 2108230405xbvk	Antiquariat.de CO-LIBRI, Sebastian Schuck DE - Berlin [Books from CO-LIBRI, Sebastian Schuck] € 185,00 Informazioni/Compera
‎Katona, Jozsef‎ ‎Ungarischer Weinführer. Ins Deutsche übertragen von Wilhelm Brenner. 2., überarbeitete Auflage.,‎ ‎Budapest, Corvina Verlag 1990. Mit Illustrationen von Karoly Csala., 99 Seiten., 8°. illustrierte OPappe.,‎ ‎Der Einband ist etwas berieben, sonst gutes Exemplar.‎ Riferimento per il libraio : 88288	Antiquariat.de Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen DE - Leipzig [Books from Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen] € 5,00 Informazioni/Compera
‎110 Jahre Fürstenhof zu Leipzig.‎ ‎Leipzig, Kempinski Hotel Fürstenhof ohne Jahr., ca. 2000. Mit zahlreichen Abbildungen., 124 Seiten., 8°. rote goldgeprägte illustrierte OLeinwand.,‎ ‎Gutes Exemplar.‎ Riferimento per il libraio : 38724	Antiquariat.de Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen DE - Leipzig [Books from Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen] € 10,00 Informazioni/Compera
‎Marinetti, Filippo Tommaso‎ ‎Die futuristische Küche. F. T. Marinetti u. Fillia. Aus d. Ital. von Klaus M. Rarisch / Cottas Bibliothek der Moderne ; 12.‎ ‎Stuttgart : Klett-Cotta, 1983. 220 S. ; 18 cm; blauer Pappb. mit Org.-Umschlag‎ ‎Frisch und sauber. Beiliegend: 4 Seiten Verlagsanzeige.‎ Riferimento per il libraio : 30163	Antiquariat.de Versandantiquariat buch-im-speicher DE - Berlin [Books from Versandantiquariat buch-im-speicher] € 22,00 Informazioni/Compera
‎Cleese, John and Connie Booth‎ ‎The Complete Fawlty Towers.‎ ‎London, Methuen, 1989. 333 S. (24 cm) illustrierter Pappband / gebundene Ausgabe‎ ‎(Mit Abbildungen auf Tafeln); Buch minimal schräggelesen; Papier recht deutlich gebräunt; sonst gut erhalten.‎ Riferimento per il libraio : 5816 ISBN : 413183904	Antiquariat.de Antiquariat Smock DE - Freiburg [Books from Antiquariat Smock] € 14,00 Informazioni/Compera
‎Richter, Georg‎ ‎Bei einem Wirt zu Gast.‎ ‎Karlsruhe : G. Braun, 1982. Schwarzwald, Bodensee. 43 namhafte Wirtsfamilien (mit 90 Original-Rezepten) 192 S.; 21 cm Paperback / kartoniert‎ ‎1. Aufl.; (Mit zahlreichen Abbildungen); Außen teils angeschmutzt und etwas gealtert; sonst in gutem Zustand.‎ Riferimento per il libraio : 10213	Antiquariat.de Antiquariat Smock DE - Freiburg [Books from Antiquariat Smock] € 5,00 Informazioni/Compera