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‎Fromage‎

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‎Louis FIGUIER‎

‎Les MERVEILLES de l'INDUSTRIE ou DESCRIPTION des PRINCIPALES INDUSTRIES MODERNES‎

‎4 volumes de 762, 731, 684 et 739 pages, format 205 x 290 mm, illustrés, reliés cartonnage dos cuir, s.d. (fin du XIXe-début du XXe siècle), Furne, Jouvet et Cie Editeurs (Paris)‎

‎Tome I : Industries chimiques : verre et cristal ; poteries, faïences, porcelaines ; savon ; soudes et potasses ; sel ; soufre et acide sulfurique. Tome II : Industries chimiques : Sucre ; papier ; papiers peints ; cuirs et peaux ; caoutchouc et gutta-percha ; teinture Tome III : Industries chimiques : Eau ; boissons gazeuses ; blanchiment et blanchissage ; phosphore et allumettes chimiques ; froid artificiel ; asphalte et bitume Tome IV : Industries agricoles et alimentaires : Pain et farines ; Fécules et pates alimentaires ; lait, beurre et fromages ; vin ; cidre ; bière ; alcool et distillation ; vinaigre ; huiles ; conserves alimentaires ; café et thé‎

书商的参考编号 : LFA-126723774

Livre Rare Book

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
Saint Victor de Cessieu France Francia França France
[Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française]

€ 90.00 购买

‎LELONG Maurice‎

‎Célébration du fromage‎

‎Robert Morel, 1962, in-8 cartonnage carré pleine toile orange, n.p., E.O.,, coll. "Célébrations", signet, très bon état.‎

‎Comprend une "Homélie sur le fromage de Maroilles"‎

书商的参考编号 : QWA-6924

Livre Rare Book

Librairie de la Garenne
Clichy-la-Garenne France Francia França France
[Books from Librairie de la Garenne]

€ 10.00 购买

‎CHAST Michel - VOY Henry‎

‎Le livre de l'amateur de fromages‎

‎Robert Laffont/Michel Archimbaud, 1984, 239 p., in-8 cart. étroit, illustrations, photo., bon état‎

‎Voir le sommaire sur photos jointes‎

书商的参考编号 : QWA-5874

Livre Rare Book

Librairie de la Garenne
Clichy-la-Garenne France Francia França France
[Books from Librairie de la Garenne]

€ 12.00 购买

‎POURRAT Henri. BRAYER Yves.-‎

‎L'Aventure de Roquefort.-‎

‎Illustrations de Yves BRAYER. Roquefort. Sté Anonyme des caves et des producteurs réunis. 1955. In-4 (180 x 236mm) broché, couverture jaune imprimée en noir et rouge, 236 pages, illustrations couleurs dans et hors texte de Yves Brayer. Edition originale numérotée. Exemplaire un peu taché sur les bords.‎

书商的参考编号 : ORD-8637

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€ 30.00 购买

‎Yves Duronsoy (Photographies)‎

‎Valmorel‎

‎Format carré 21 x 21 cm, non paginé (environ 80 pages), édité par Bonjour !Editeur en 1980. L’alpage, le Beaufort, la fenaison, la glisse photographiés par Yves Duronsoy. Environ 80 photos N&B. Montagne. Alpage. Alpes. Savoie.‎

‎« On peut essayer de prendre la réalité par surprise et photographier les gens à leur insu. On peut, au contraire, espérer un surcroît de présence et de chaleur en leur demandant leur accord, en les faisant participer au travail du photographe. C’est le parti qui a inspiré ce livre. Aussi, il a semblénaturel de demander à ceux mêmes qui s’y trouvent photographiés de commenter leurs images. »‎

书商的参考编号 : 141227DV

Livre Rare Book

Livres anciens et d'occasion
Vandenesse France Francia França France
[Books from Livres anciens et d'occasion]

€ 20.00 购买

‎FIGUIER Louis‎

‎le savant du foyer‎

‎ou notions scientifiques sur les objets usuels de la vie,in 8 demi chagrin rouge à nerfs,titre et caissons dorés, filets à froid, plats percaline rouge.Faux-titre, frontispice sous serpente,titre,IV,542 pages 1 feuillet de table des matières, publicité de 4 pages.Tanches dorées. 290 gravures sur bois dans et hors-texte,1 carte en couleurs.Hachette & Cie 1883 pratiquement sans rousseurs‎

书商的参考编号 : 6578

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€ 30.00 购买

‎HEATH (Ambrose).‎

‎Good Cheese Dishes.‎

‎London, Faber & Faber, 1943 petit in-8, 78 pp., reliure éditeur, jaquette (jaquette abimée)‎

‎Original cloth binding in dustjacket. (Chipped jacket). First impression. (E1)‎

书商的参考编号 : 1211

Livre Rare Book

Cabinet d'Expertises
Périgueux France Francia França France
[Books from Cabinet d'Expertises]

€ 15.00 购买

‎MARQUIS & HASKELL.‎

‎The Cheese Book.‎

‎London, Leslie Frewin for the Cookery Book Club, 1967 in-8, 271 pp., une grande planche dépliante en couleurs, reliure éditeur, jaquette‎

‎A definitive guide to the cheeses of the world-more than 250 cheeses are discussed from fresh country cheeses to Cheddars and blues, Parmesan, Camembert and Brie, pungent goat cheeses and the richest crèmes. How they taste, how they are made, how to select and use them, their history and lore--and a collection of great cheese recipes.". Attractive large folding plate of all types of cheeses (F3)‎

书商的参考编号 : 1675

Livre Rare Book

Cabinet d'Expertises
Périgueux France Francia França France
[Books from Cabinet d'Expertises]

€ 20.00 购买

‎RABIER Benjamin‎

‎Album n°1 et Album n°2 Collection des personnages Benjamin RABIER animés par les Fromageries BEL créatrices de la célèbre VACHE QUI RIT‎

‎Album numéro 1 format 23x 17cm, 2 agrafes.12 personnages animés à tirette.Publicité Chavanne sans date.Très bon état Album numéro 2:format 23x17 2 agrafes,12 personnages animés à tirette.Très bon état L’ensemble complet dans un portefeuille cartonné,amateur,entièrement recouvert de petites étiquettes de fromage LA VACHE QUI RIT‎

书商的参考编号 : 4005

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€ 340.00 购买

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‎MAINMISE PRÉSENTE COMIX #3. Pilote Underground.‎

‎(Montréal, Mainmise, 1973). 18.4 cm 48 pages illustrées de 7 bandes dessinées en noir et blanc. Brochure agrafée. Couverture couleurs. Bel état.‎

‎Édition québécoise du premier numéro de « L'Écho des savanes » en accord avec les Éditions du Fromage, Gotlib, Bretécher et Mandryka.‎

书商的参考编号 : 3572

‎HUMBERT Raymond‎

‎IMAGES DU ROI CAMEMBERT‎

‎Ed. Hier et Demain, 1978, cartonné, couverture illustrée, nombreuses illustrations couleurs et N/B, 192 pages, 24x32‎

‎assez bon état (coins légèrement frottés, petites taches sur tranches), intérieur très bon état‎

书商的参考编号 : BLG00235

Livre Rare Book

Bouquinerie La Grotte aux Fées
Genève Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie La Grotte aux Fées]

€ 32.00 购买

‎FROMAGE Lucien‎

‎NAVIGATION AERIENNE. AEROSTAT A TUBE CENTRAL. PROJET DE LUCIEN FROMAGE.‎

‎Rouen, Imprimerie Espérance Cagniard, 1889. In-4, 43pp., portrait frontispice, 1 pl h.t. contenant 7 figures (lihographie E. Cagniard à Rouen), br. Envoi autographe de l'Auteur.‎

‎BROCKETT 5047.‎

书商的参考编号 : AEROS204

Livre Rare Book

Librairie Le Carrérès
Paris France Francia França France
[Books from Librairie Le Carrérès]

€ 300.00 购买

‎FROMAGE par Christian PLUME.‎

‎Le livre du fromage. Index des fromages par pays. Richt illustré (photos en couleurs, en noir... tableaux).‎

‎Paris, éd. des 2 Coqs d'Or 1968. Bel et gd in-8 (26x19) relié, reliure pleine toile ornée d'éd., 316 pages avec annexes.‎

书商的参考编号 : AUB-2389

Livre Rare Book

Librairie de recherches du Château
Neuchâtel Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Librairie de recherches du Château]

€ 47.78 购买

‎POURRAT, Henri.‎

‎L'Aventure de Roquefort.‎

‎Illustrations de Yves Brayer, gravées sur bois en couleurs par Gérard Angiolini. Sans lieu, Société anonyme des caves et des producteurs réunis de Roquefort, (1955). in-4°(23.5 cm) 235, (1) pages, (2) feuillets, illustré de 25 bois couleurs, dont 12 à pleine page. Broché. Petites mouillures à la couverture de papier rempliée, légèrement froissée. Édition originale numérotée. Un des exemplaires sur vélin blanc filigrané. OBERLÉ: BACCHUS & COMUS 798.‎

‎Bel ouvrage qui célèbre le plus fameux fromage français.‎

书商的参考编号 : 1486

‎HENRI POURRAT‎

‎L'AVENTURE DE ROQUEFORT‎

‎SOCIETE ANONYME DES CAVES ET DES PRODUCTIONS REUNIES DE ROQUEFORT . 1955 . BROCHE . COUVERTURE REMPLIEE . ILLUSTRATIONS DE YVES BRAYER .EXEMPLAIRE NUMEROTE N°5294 .‎

‎BON ETAT .‎

书商的参考编号 : 133

Livre Rare Book

La Bouquinerie de Jonas
Allex France Francia França France
[Books from La Bouquinerie de Jonas]

€ 69.00 购买

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