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[OENOLOGIE] - BULLETIN INTERNATIONAL du VIN.-
BULLETIN INTERNATIONAL du VIN. Publication mensuelle. 10e année N°105 février 1937.
P., Alcan, 1937, in 8° broché, 190 pages ; traces de mouillures aux dernières pages.
书商的参考编号 : 59249
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[OENOLOGIE] - CATALOGUE NICOLAS - Illustrations de Berthommé Saint-André
CATALOGUE NICOLAS - Sous le signe d'Une vierge folle de Strasbourg
1950 Montrouge Imprimerie Draegger Frères 1950 Un volume in°8 broché dos à spirale 36 pages Illustrations hors-texte de Berthomé Saint Anfré
书商的参考编号 : 1236
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[OENOLOGIE] - CATALOGUE NICOLAS
CATALOGUE NICOLAS 1936
1950 Montrouge Imprimerie Draegger Frères 1935 Un volume in°8 broché dos à spirale 48 pages
书商的参考编号 : 1237
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[OENOLOGIE] - CATALOGUE NICOLAS
CATALOGUE NICOLAS 1934
Montrouge Imprimerie Draegger Frères 1934 Un volume in°8 broché dos à spirale 30 pages
书商的参考编号 : 1239
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[OENOLOGIE].-
Catalogue d'instruments oenologiques de précision de la maison DUJARDIN-SALLERON à Paris.
1936, brochure in 8° de 82 pages ; couverture illustrée ; figures.
书商的参考编号 : 59454
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[OENOLOGIE].-
Code du vin. Codification entièrement refondue et mise à jour par incorporation des textes les plus récents. 3e édition.
Montpellier, Journée Vinicole, 1947, grand in 8° broché, 115 pages ; petits défauts au dos.
书商的参考编号 : 59539
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[OENOLOGIE] - VENTRE (Jules).-
Comment assurer la conservation des vins.
Montpellier, 1923, brochure in 8°, 48 pages.
书商的参考编号 : 59488
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[OENOLOGIE] - BREMOND (Ernest).-
Contribution à l'étude analytique et physico-chimique de l'acidité des vins.
Alger, Imprimeries La Typo-Litho et Jules Carbonel, 1937, in 8° broché, 139 pages ; tableaux dépliants.
书商的参考编号 : 58676
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[OENOLOGIE] - BREMOND (Ernest).-
Contribution à l'étude analytique et physico-chimique de l'acidité des vins.
Alger, Imprimeries La Typo-Litho et Jules Carbonel, 1937, in 8° broché, 139 pages ; tableaux dépliants.
书商的参考编号 : 58677
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[OENOLOGIE] - JACQUEMIN (Georges).-
Conseils rationnels sur la vinification et procédés pratiques pour obenir la bonne qualité et la conservation des vins rouges et blancs. 3e édition.
Malzeville, Institut de Recherches Scientifiques, 1934, in 12 broché, 233 pages et publicités.
书商的参考编号 : 59453
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[Oenologie ; Bourgogne] Station oenologique de Bourgogne, Beaune, Côte-d'Or ; MICHEL, A., directeur
Cours pratique d’oenologie bourguignonne
Beaune, Imprimerie M. Gudefin 1952 In-4 25 x 15,5 cm. Reliure pleine toile bordeaux, dos lisse avec report du titre doré, couvertures conservées, 137 pp., bibliographie. Exemplaire en bon état.
书商的参考编号 : 106100
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[Oenologie] DUJARDIN (Jules)
English abridgement of the french notice on the oenological instruments of précision popularising of oenological chemistry and its general applications to vinification
Paris, Dujardin, [circa 1910], in-8, de 112 pages, exemplaire broché, Version anglaise du quatrième catalogue (de 1907) du fabricant français d'instruments de précision utilisés en oenologie. Bon exemplaire de 112 pages
书商的参考编号 : 27198
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[OENOLOGIE].-
Essai de quelques idées claires sur la question du vin en France.
P., Centre d'Etudes Economiques de l'Alimentation, 1934, brochure in 8° de 16 pages ; perforations sur la couverture.
书商的参考编号 : 59462
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[OENOLOGIE] - DENIS (Marie) - FAVIER (Philippe) - FOURNEL (Paul) - OTHONIEL (Patrick).-
Hermitage selon Chave.
2008 Saint-Etienne, Cahiers Intempestifs, 2008, in 12 carré, cartonnage illustré de l'éditeur, 128 pages
书商的参考编号 : 84312
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[OENOLOGIE] - JOSET (G.).-
L'alcoométrie centésimale. Etude théorique et pratique suivie des tables alcoométriques.
Tours, Office des Fournitures des Contributions indirectes, (1930), in 8° broché, 90 pages.
书商的参考编号 : 59542
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[OENOLOGIE] - HARDEN (Arthur).-
La fermentation alcoolique.
P., Hermann, 1913, in 8° relié pleine percaline de l'éditeur, 163 pages.
书商的参考编号 : 58675
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[OENOLOGIE] - QUITTANSON (Charles) - CIAIS (Adrien) - VANHOUTTE (René).-
La protection des appellations d'origine des vins et eaux de vie et le commerce des vins. Tome II.
Montpellier, Journée Viticole, 1955, in 8° broché, 185 pages.
书商的参考编号 : 59416
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[OENOLOGIE] - MERIC (Paul).-
La concentration des moûts et des vins. Technique de la concentration. Chaptalisation des vendanges. Diverses utilisations des concentrés. Les concentrés et la question économique.
Toulouse, Laboratoires Larroche, 1939, in 8° broché, 123 pages ; déchirure avec manque à la 2ème de couverture.
书商的参考编号 : 59541
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[OENOLOGIE] - ROZET (Georges).-
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
P., Editions E.PI.C., 1950, grand in 4° broché, 108 pages, couverture rempliée illustrée ; illustrations photographiques hors-texte.
书商的参考编号 : 69273
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[OENOLOGIE] - GENEVOIS (L.) et RIBEREAU-GAYON (J.).-
Le vin.
P., Hermann, 1947, in 8° broché, 150 pages ; infime mouillure aux derniers feuillets.
书商的参考编号 : 58673
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[OENOLOGIE] - [CHANSONS] - PRADELS (Octave).-
Le vin et la chanson.
P., Flammarion, sans date, (1913), in 8° broché, 411 pages ; portrait en frontispice ; couverture illustrée effrangée.
书商的参考编号 : 60405
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[OENOLOGIE] - [Journées de RIBAUTE].-
Le vin dans les textes sacrés et les cultures méditerranéennes.
P., office International de la Vigne et du Vin, 1988, in 8° broché, 111 pages ; couverture illustrée ; illustrations.
书商的参考编号 : 66803
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[OENOLOGIE] - SAINT-OLIVE (Paul).-
Le vin.
Lyon, Imprimerie Générale du Rhône, 1878, plaquette in 8° brochée, 24 pages ; couverture imprimée.
书商的参考编号 : 69870
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[OENOLOGIE] - DES OMBIAUX (Maurice).-
Le vin.
Paris, Nouvelle Société d'Edition (Collection "L'Homme à la Page"), 1928, petit in 8° broché, 116 pages ; couverture illustrée (avec petits défauts).
书商的参考编号 : 73303
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[OENOLOGIE -BACCHUS].
Le Carnaval de la Barbarie et le Temple des Yvrognes par M. De M***
Imprimé à Fez en Barbarie, 1765. Deux parties en 1 vol. in-12 de 67 et 64 pages. Inscription manuscrite au crayon sur une page de garde (Pierre Louÿs ?) :" cette singulière satire qui ne parait jusqu'ici décrite par aucun bibliographe, doit avoir été imprimée en Allemagne et même écrite par un Allemand. Sa versification est extraordinaire". La vignette de titre du Carnaval représente Bacchus cornu portant sa hotte de vendangeur et le titre du Temple des Yvrognes est orné d'une vignette représentant Bacchus présidant aux agapes de trois gentilhommes richement vétus, vomissant devant une table abondamment servie. Veau blond glacé du XIX ème siècle, triple filet doré sur les plats, dos à nerfs orné, tranches dorées, dentelles intérieure (Petit succ. De Simier). Mors fragilisés en tête et légèrement frottés.
书商的参考编号 : 22695
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[OENOLOGIE] - POUPON (Pierre) et FORGEOT (Pierre).-
Les vins de Bourgogne. Bandeaux et culs-de-lampe de Paul DEVAUX.
1952 Paris, PUF, 1952, in 8° broché, 165 pages ; non coupé
书商的参考编号 : 13033
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[OENOLOGIE] - BRUNET (Raymond) et CHAMINADE (Roger).-
Les vins de liqueur.
P., Baillière (Petite Bibliothèque Agricole), 1927, in 12 broché, 80 pages ; 4 trous au perforateur sur la première de couverture.
书商的参考编号 : 59622
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[OENOLOGIE].-
Manuel législatif et réglementaire du vin. Codification des textes législatifs (1889 à 1942). Manuel du marchand en gros. Manuel du détaillant. Manuel fiscal de l'hotellerie. Divers. 4e édition remise à jour.
Montpellier, Journée Vinicole, 1942, grand in 8° broché, VIII-367 pages.
书商的参考编号 : 59538
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[OENOLOGIE] - [J.A.C.].-
Messe des vignerons.
Lyon, Le Nouvelliste, (1942), in 12 de 16 pages.
书商的参考编号 : 59441
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[OENOLOGIE] - DUJARDIN-SALLERON.-
Mon labo... Nomenclature alphabétique de tous les instruments de précision et accessoires de laboratoire oenologique et pomologique... produits chimiques, liqueurs titrées et réactifs. Bibliographie oenologique et pomologique.
P., Dujardin, Edition Bleue, 1928, in 8° broché, paginé 953 à 1096 ; illustré de très nombreuses figures et de 6 planches dépliantes ; nombreuses publicités jointes.
书商的参考编号 : 59832
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[OENOLOGIE] - [CARLEGLE] - MONTORGUEIL (Georges).-
Monsiegneur le vin. Livre quatrième : Anjou, Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France. Dessins de CARLEGLE.
P., Etablissements Nicolas, 1927, petit in 8° broché, 109 pages ; non coupé ; tableau et carte dépliants ; couverture rempliée.
书商的参考编号 : 71852
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[OENOLOGIE] - [VALLEE (Armand)] - MONTORGUEIL (Georges).-
Monsiegneur le vin. Livre troisième : Le vin de Bourgogne. Dessins de Armand VALLEE.
P., Etablissements Nicolas, 1926, petit in 8° broché, 84 pages ; non coupé ; tableau et cartes dont une dépliante ; couverture rempliée (petite fente de 3 cm au dos).
书商的参考编号 : 71853
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[OENOLOGIE] - [LISSAC (Pierre)] - MONTORGUEIL (Georges).-
Monsiegneur le vin. Livre deuxième : Le vin de Bordeaux. Dessins de Pierre LISSAC.
P., Etablissements Nicolas, 1925, petit in 8° broché, 83 pages ; non coupé ; tableau des récoltes et carte dépliants ; couverture rempliée.
书商的参考编号 : 71854
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[OENOLOGIE] - POUPON (Pierre).-
Pensées d'un dégustateur. Préface de Georges Duhamel.
Nuits-Saint-Georges, Confrérie des Chevaliers du Tastevin, 1958 (1957 sur la couverture et la page de titre), in 8° broché, XIII-131 pages ; couverture rempliée (avec rousseurs).
书商的参考编号 : 62092
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[OENOLOGIE] - [CHATEAU-TALBOT].-
Plaquette publicitaire éditée par M. Cordier, propriétaire de Chateau Talbot.
Grand in 8° de 8 feuillets et couverture agrafée et cordon ; illustrations photographiques et aquarelles de Henri Biais ; couverture défraichie.
书商的参考编号 : 59823
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[OENOLOGIE] - PLANES-BURGADE (Georges).-
Pour la défense et illustration du vin en France.
1931 Bordeaux, Picquot, 1931, in 8° broché, 126 pages ; couverture illustrée (effrangée).
书商的参考编号 : 84190
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[OENOLOGIE].-
REVUE des FRAUDES, produits purs et d'origine. 20e année, octobre 1949, supplément N°2.
P., Editions Commerciales, 1949, in 8° agrafé de 70 pages.
书商的参考编号 : 59674
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[OENOLOGIE].-
Supplément ou Bulletin international du vin de septembre 1937. IVe Congrès National des médecins amis des vins de France tenu à Alger les 20-24 mars 1937.
Sans lieu, ni date, in 8° brochure de 167 pages ; sans table des matières ; couverture défraichie ; mouillure marginale en tête.
书商的参考编号 : 59420
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[OENOLOGIE].-
Tables de corrections alcoométriques ou de richesse en alcool des liquides spiritueux calculées de 1 à 100 degrés... 6e édition.
In 8° relié pleine toile de l'éditeur.
书商的参考编号 : 59452
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[OENOLOGIE] - RIBEREAU-GAYON (J.).-
Traité d'oenologie. Transformations et traitements des vins.
P., Liège, Beranger, 1947, in 8° relié pleine percaline, XXVIII-546 pages ; une partie du dos arrachée et recollée ; frottis.
书商的参考编号 : 58674
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[OENOLOGIE] - FABRE (J.-Henri).-
Traité encyclopédique des vins. Tome I : Procédés modernes de vinification. Préface de H. Lagatu. 4e édition revue et considérablement augmentée.
Maison Carrée, L'Auteur, sans date (vers 1935), grand in 8° broché, 336 pages et environ 70 pages sur papier jonquille de publicités ; infime mouillure marginale aux premières pages.
书商的参考编号 : 59275
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[OENOLOGIE] LE PAULMIER (Julien).
Traité du vin et du sidre. (De vino et pomaceo).
Rouen et Caen, Lestringant et Massif, 1896. In-4 de 160 pages plus 6 feuillets d'épitre et 87 feuillets. Réimpression du Traité de 1589, traduit en français par Jacques de Cahaignes, par la Société des Bibliophiles Normands, avec une introduction extrêmement bien documentée de 156 pages par Emile Travers. Tirage extraordinaire à 200 exemplaires seulement. Broché non coupé en bon état (première couverture remontée, la seconde avec des petits manques).
书商的参考编号 : 20486
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[OENOLOGIE] - ZIPPER - GROELL - KAUFMANN - NUSSWITZ - ROTH.-
Vins de France.
Sans lieu, OPEASI, 1993, fort in 8° cartonnage illustré de l'éditeur, 395 pages ; très nombreuses illustrations ; quelques noms surlignés.
书商的参考编号 : 52480
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[Oenologie] DUJARDIN (Jules)
English abridgement of the french notice on the oenological instruments of précision popularising of oenological chemistry and its general applications to vinification
Couverture rigide. Bon/cir. in-8. Paris Dujardin circa 1910 in-8 de 112 pages exemplaire broché Version anglaise du quatrième catalogue de 1907 du fabricant français d'instruments de précision utilisés en oenologie. Bon exemplaire unknown
书商的参考编号 : 27198
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[OENOLOGIE]. COLLECTIF.
LIVRE DE CAVE.
Hardcover petit in-4°, 194 pp., ill.en couleurs, index, cartonnage demi-toile à coins decor ed. Bel exemplaire. [P-31] Une mini-encyclopédie de 64 pages + un registre de 128 pages constitué de douze sections qu'il vous est loisible de personnaliser en foncion de vos besoins
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[OENOLOGIE]. PEYNAUD, Emile.
Le Vin et les Jours.
Hardcover petit in-4°, 367 pp., ill. en noir et en couleurs, lexique, cartonnage pleine toile noire, jaquette illustree. Bel exemplaire (jaquette us.). [P-32]
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[OUDOT, Roland] Nicolas
Liste des grands vins 1956 sous le signe de l’Ile de France
Etablissements NICOLAS - Société Anonyme au Capital 1955 Imprimé sur les Presses de Draeger. In-8, reliure à spirale, Couverture illustrée par OUDOT, Roland en couleurs, 34pages. 19 reproductions en couleurs .
书商的参考编号 : 27868
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[OUTIL]. Société des appareils Roy, Bordeaux.
Polygreffe n°4480.
Début XXe siècle. Machine à greffer la vigne en fonte et en laiton. Début XXe siècle.
书商的参考编号 : 1893
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[PATISSERIE] - ACHARD (Christine) -
L'heure du gouter 42 recettes.
S.l., Ouest-france, 2013 ; in-8, 70 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 202305104
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[PATISSERIE] - PASQUET (E) -
La patisserie familiale.
Paris, Flammarion, 1990 ; in-4, 212 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201314701
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