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BERTALL.
La Vigne, voyage autour des vins de France . Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique par Bertall.
1878 Paris , E. Plon et Cie, 1878; in-4°, demi-chagrin éditeur rouge, dos à nerfs, compartiments de triple filet doré ornés de petits fers dorés, titre doré, tranches dorées, plats de toile granitée rouge; ; 659pp. et 95 planches hors texte, avec plus de 400 dessins dans le texte par Bertall.
Référence libraire : 7941
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Bernard DANGREAUX
Le RHONE et le VIN : du Vin des Cimes au Vin des Sables
Un ouvrage de 144 pages, format 245 x 320 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 2002, Editions Glénat, bon état
Référence libraire : LFA00b36
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BERNARD Hippolyte
Le vin
in 8 broché, couverture avec titre gaufré. Titre 36 pages, (y compris la page de titre) sur beau vergé crème. Illustrations hors-texte, en tête et dans la marge inférieure. Edité par l’auteur. Macon. Sans date. Bon exemplaire.
Référence libraire : 12329
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BERNARD Hippolyte
Le Vin
Chez l'auteur Macon chez l'auteur sans date, 1912, In-8 broché, non paginé, avec illustrations et tarifs en fin d'ouvrage. Premier plat partiellement détaché, corps de l'ouvrage en bon état.
Référence libraire : 137900
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Bernard GINESTET
LES CHARTRONS
Un ouvrage de 236 pages, format 140 x 225 mm, broché, publié en 1991, Editions Acropole, bon état
Référence libraire : LFA01693
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Berthier Marie-Thérèse - Sweeney John-Thomas
Les confréries de Bourgogne. Histoire - Vins - Gastronomie .
Editions de la Manufacture, 1992 - In-8 oblong, très fort volume dense et pondéreux de 515 pages, illustration ht en noir, annexes, annuaire des chancelleries,importantes sources bibliographiques. - Bel exemplaire. Epuisé.
Référence libraire : 13339
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BERTHIER (M.T) et SWEENEY (J.T)
Les confréries en Bourgogne. Histoire, vin, gastronomie.
1992 S.L 1992. In12, broché, couverture illustrée couleurs, 519 pp. illust.
Référence libraire : 5073
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BERTHIER MARIE-THERESE/SWEENEY JOHN-THOMAS
LES CONFRERIES EN BOURGOGNE - HISTOIRE, VINS, GASTRONOMIE
LA RENAISSANCE DU LIVRE 2000 In-8 broché. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 66258 ISBN : 280460361
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BERTHIER MARIE-THERESE ET SWEENEY JOHN-THOMAS.
LES CONFRERIES EN BOURGOGNE. HISTOIRE. VINS. GASTRONOMIE.
BESANCON. LA MANUFACTURE. 1992. IN-8 BROCHE DE 521 PAGES, COUVERTURE BLANCHE ILLUSTREE EN COULEURS, TITRE IMPRIME EN ROUGE ET EN NOIR. ILLUSTRE DE REPRODUCTIONS IN ET HORS-TEXTE. EDITION ORIGINALE. BEL EXEMPLAIRE.
Référence libraire : 169 ISBN : 273770295
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Berthommé Saint André Latour Alfred,Catalogue Nicolas
Liste des grands vins 1951 Sous le signe d'une vierge folle de la cathédrale de Strasbourg,Catalogue Nicolas
1951 Draeger Frères Montrouge 1951. Catalogue de 33 p. f. 23x19, 500g, Typographie d'Alfred Latour. Brochure éditeur couverture blanche titre en rouge et noir, excellent état Liste des grands vins 1951 Sous le signe d'une vierge folle de la cathédrale de Strasbourg. Catalogue Nicolas illustrations de Berthommé Saint André ornements de Latour Alfred
Référence libraire : 19015
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Bertin-Roulleau (Pierre)
Saint-Emilion, son histoire, ses monuments, ses grands vins, ses macarons.
Libourne 1923 In-8 demi-basane, dos lisse rel. moderne, 102 pp. Nombreuses figures dans le texte.
Référence libraire : 18194
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BERRY (André)
Traité du vin et des propriétés d'icelui (De Vino et eius Proprietate)
Paris éditions de la Tournelle 1939 une plaquette in-8° (195 x 140mm), 61 pp., couverture illustrée. (couverture très légèrement salie). Fac-similé du texte latin de 1480 et traduction d'André Berry, précédés d'un avant-propos par le Dr. A. Gottschalk et ornés de lettrines gravées sur bois par V. Le Campion. RARE
Référence libraire : 026590
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BERTIN (Renée).
Un grand vin: le Château-Margaux.
Cannes, CEL, collection: "Bibliothèque de Travail", 1977, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 40 pp., illustrations, carte ;
Référence libraire : 16041
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BERANGER (J.P.)
Œuvres complètes. Edition revue par l’auteur.
, Paris, [Fournier-Perrotin)], 1835; 3 tomes en 1 fort vol. in-16, demi-bas. fauve, dos lisse orné, tranches jaunes.(Reliure de l’époque). 2 ff., XII pp., 331 pp.- 2 ff., 340 pp.- 2 ff., 235 pp. Portrait gravé par Hopwood. Jolie édition miniature inconnue de Vicaire XIX e s. Le plus célèbre chansonnier du XIX e siècle a consacré une grande partie de son talent à célébrer les plaisirs de la table et du vin : La bacchante, la gaudriole, Deo Gratias d’un épicurien, la double ivresse, voyage au pays de Cocagne, les gourmands, éloge des chapons, trinquons, la bouteille volée, bon vin et fillette, le vin et la coquette, les vendanges, le mauvais vin, mes jours gras en 1829, le vin de Chypre, etc. Bel exemplaire frais et bien relié.
Référence libraire : 35601215
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BERENGIER AUGUSTE
LETTRES DE NOBLESSE DES VINS DE CASSIS. Illustrations de Sylvain Coste
Marseille, M. Audry, 1956. Grand in-4 broché, couverture rempliée, 32 pages. Belles illustrations de S. Coste contre-collées à pleine page, représentant Cassis et ses vignobles. Quelques rousseurs sur la couveerture, sinon bon exemplaire.
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BERNARD (Jean-Marc)
Haut-Vivarais d'hiver.
In-8, 39p. Edition originale numérotée 1/650 exemplaires sur vergé Canson-Montgolfier. Illustré de dessins en noir de Bernard Naudin. Bien complet du feuillet d'errata. Nom de possesseur en page de faux-titre, sinon bel exemplaire.
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Bernard (M.-CI.), Carrière (P.)
Viticulture et société rurale en Languedoc-Roussillon. Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales.
français Grand in-8 oblong de 105 pp.; broché de l'éditeur.
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BERNARD Françoise
La Cuisine Avec Les Yaourtières , crépières , Gaufriers , Sorbetières
Collection " La Cuisine avec " dirigée par Françoise Bernard . Nombreuses recettes de crêpes et autres avec une photographie en face de chaque recette . - 318 p. , 850 gr.
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BERNARD Hippolyte
Le Vin
Macon chez l'auteur sans date, 1912, In-8 broché, non paginé, avec illustrations et tarifs en fin d'ouvrage. Premier plat partiellement détaché, corps de l'ouvrage en bon état.
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Bernard PIVOT
Dictionnaire amoureux du vin
Paris, Plon 2006. In-8 broché, covuerture illustrée à rabats de 272 pages en parfait état
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Bernon (G.)
Le mildiou dans le Midi de la France en 1948.
français In-8 de 19 pp.; broché de l'éditeur. Conférence faite à Nîmes au Siège de la Société centrale d'Agriculture du Gard, le 25 avril 1949.
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Bernon (G.), Boubals (D.), Huglin (P.), Amphoux (R.)
L'excoriose.
français In-8 de 8 pp.; broché de l'éditeur. Extrait du Progrès Agricole Et Viticole (n°s 1-2, 7-24 janvier 1951).
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BESSIERES, E.
De la vinification et du vin de Tarn-et-Garonne [ Edition originale ]
1 vol. in-8 br., Imprimerie Edouard Privat, Toulouse, 1874, 76 pp.
Référence libraire : 54857
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BESANCON Dr
Ne pas dételer
- La clé d'or, Paris 1949, 12x19cm, broché. - Edition originale sur papier courant. La feuille de vigne, l'hygiène cette belle-mère, gardons nos petits vices vaccins des grands vices... Deux petites déchirures recollées en pied des mors. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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BESSIERES, E.
De la vinification et du vin de Tarn-et-Garonne [ Edition originale ]
1 vol. in-8 br., Imprimerie Edouard Privat, Toulouse, 1874, 76 pp. Bon état (cahiers brunis) Français
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Bettane Michel Desseauve Thierry Gerbelle Antoine
Classement 2004 des meilleurs vins de France
Revue du vin de France 2003 13 6x4x21 2cm. 2003. Relié.
Référence libraire : 500226115
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BETTANE, Michel - DESSEAUVE, Thierry
Le Grand Guide des Vins de France 2011
Paris, Editions de La Martinière, août 2010, in-8, Br., cartonnage souple avec rabats; Couv. photo coul. éd., 1024 pp., nb. photos coul. et cartes éd., Sommaire, Index. Guide 2011 - L'Expérience et l'Expertise de Bettane et Desseauve pour choisir sans se tromer parmis les 6 700 vins retenus. Très bon état
Référence libraire : 67823
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BIARNEZ (P.)
Les grands vins de Bordeaux. Poëme par M. P. Biarnez suivi d’une leçon du professeur Babrius intitulé De l’influence du vin sur la civilisation. Deuxième édition revue et augmentée d’une Préface.
Bordeaux, Féret et fils, 1870 ; grand in-8, bradel, demi-percaline rose, pièce de titre noire, fleuron doré au dos, non rogné. (Reliure de l’époque) 184 pp., 2 ff. (catal. des publications Féret et fils)L’épopée bordelaise de P. Biarnez avait d’abord paru en 1849. Elle se compose de deux cycles d’alexandrins, les premiers trempés au Médoc, les seconds dans les vins blancs de Bordeaux.Cette nouvelle édition est augmentée d’une intéressante préface. La poésie est-elle plus en faveur en 1870 qu’en 1849 ? Non, dit Biarnez, mais on boit plus de vin de Bordeaux “on a enfin reconnu partout que nos grands vins sont les meilleurs du monde”.L’édition est ornée de 24 compositions hors-texte à pleine page gravées sur bois par Pauquet.Le professeur Babrius, auteur de la théorie de l’influence des vins sur la civilisation (pp. 125 à 184) est le pseudonyme du docteur Arthaud de Bordeaux. Vicaire 92 - Oberlé Fritsch 313.Exemplaire très frais, sans la moindre rousseur, relié à toutes marges.
Référence libraire : 46405100
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BIARNEZ, M. P.
Les Grands Vins de Bordeaux. Suivi d'une Leçon du Professeur Babrius intitulée De l'influence du Vin sur la Civilisation.
Deuxième édition revue et augmentée d'une Préface, 1 vol. in-8 reliure de l'époque pleine basane bordeaux, dos à 4 nerfs, Féret et Fils, Bordeaux, 1870, 184 pp.
Référence libraire : 50696
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Biarnez, P
Les grands vins de Bordeaux. Poëme. Précédés d'une lecon du Professeur Babrius (d.i. J. Arthaud) intitulée De l'influence du vin sur la civilisation.
Paris, Plon Frères, 1849. Gr.-8° (24 x 16 cm.). [2] Bl., LXV, 73 S., [1] Bl. mit Frontispiz und 38 Holzstich-Tafeln nach C. F. Daubigny und Pauquet, davon 2 illustr. Zwischentitel. Weinroter Halblederband der Zeit mit goldgepr. Rückentitel und floraler Rückenvergoldung. 2 Teile in 1 Band.
Référence libraire : 107550BB
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Bibliographie: Weingesch. - Schoene, Renate
Bibliographie zur Geschichte des Weines / hg. von Karl Fill.
München : Saur, 1976. XXXV, 543 S. : 1 Ill. 8°. OLwd mit Goldpräg. ohne SU.
Référence libraire : 5364
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BICHSEL, Rolf
Les vins de Loire.
Coll. "Vinoteca", Paris, éd. Fleurus, 2001, in-8 étroit éd., cartonnage couv. photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., de nb. reproductions en coul. d'étiquettes des vins, sommaire, 1 carte en coul., index, Très bon guide des vins de la Loire avec uyne belle iconographie en couleur et la reproduction de nombreuses étiquettes de vins. La gastronomie de la région n'est pas oubliée avec une concordence entre les vins et les mets. Pas courant Très bon état, comme neuf
Référence libraire : 75724
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BICHET (Robert).
Proverbes et dictons de Franche-Comté.
Besançon, Cêtre, 1981, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 253 pp., illustration, carte ;
Référence libraire : 9702
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BIDAULT DE L'ISLE (G)
Le mildiou ou mildew.
1930 Gap Jean 1930 in8, broché, 28 pp. Etude présentée au congrès de la Rochelle (1928) par G. Bidault de l'Isle directeur de l'observatoire astronomique et météorologique de la Guette à l'Isle sur Serein.
Référence libraire : 1074
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Bieler Ernest :
Album officiel de la Fête des Vignerons, Vevey 1927.
Vevey / Lausanne, Edité par Société de l'imprimerie et lithographie Klausfelder / Payot, 1927. Leporello de 7 mètres sur 14 cm., couverture illustrée en couleurs. Quelques accrocs et trace d'étiquette à la couverture (voir photo), le leporello est lui en parfaite condition.
Référence libraire : 15836
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BIELER, Ernest. -
Fête des Vignerons 1927. - Cartes postales officielles. Série de la noce, 22 (sur 25) cartes montrant des personnages dessinés en couleurs). Reproduction photolithographiques des maquettes d'Ernest Bieler, peintre officiel de la fête.
Vevey, Säuberlin, 1927, sous enveloppe originale de protection.
Référence libraire : 26629aaf
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BIELER, Ernest:
Fête des Vignerons: Vevey 1927. Cartes postales officielles. Série de la Noce.
Vevey, Säuberlin & Pfeiffer, 1927, format carte postale, 25 cartes en couleurs. Les XXII cantons, les époux, le notaire, le baptême. Reproduction photolithographique des maquettes d'Ernest Biéler. enveloppe originale. Impression rouge avec titre devant.
Référence libraire : 45780aaf
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BIELER, E. (Ernest. 1863 - 1948):
Fête des Vignerons 1905. 16 Estampes par Ernest Bieler.
1905, in-4to oblong, 16 estampes en couleurs (chromotypographie), avec une feuille ‘La Confrérie et la Fête des Vighnerons’, pochette illustrée originale.
Référence libraire : 122577aaf
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BIELER Ernest.
La Noce. Cartes postales officielles de la Fête de 1927.
Vevey, Säuberlin & Pfeiffer, 1927. Série de 25 cartes en couleurs, sous enveloppe imprimée, d'après les maquettes d'Ernest Bieler.
Référence libraire : 11920
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BIELER Ernest.
Les Saisons. Cartes postales officielles de la Fête de 1927.
Vevey, Säuberlin, 1927. Série de 24 cartes en couleurs, sous couverture imprimée, d'après les maquettes d'Ernest Bieler, peintre officiel.
Référence libraire : 15736
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BIGARD Hélène , Adaptation Française
Cuisine Sans Frontières : JAPON
Paris Gründ 1988 In Quarto Collection " Cuisine sans frontières " . Sushi et compagnie , on salive en regardant les photographies en couleurs . - 64 p. , 650 gr.
Référence libraire : 015693
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BIGARD Hélène , Adaptation Française
Cuisine Sans Frontières : JAPON
Collection " Cuisine sans frontières " . Sushi et compagnie , on salive en regardant les photographies en couleurs . - 64 p. , 650 gr.
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BILLIARD, Raymond:
L'Agriculture dans l'Antiquité d'après les Géorgiques de Virgile.
Paris, E. de Boccard, 1928, in-4to, 537 p. + 3 ff., ouvrage orné de 84 gravures dans le texte et de 6 planches hors texte en phototypie, reproduisant les Miniatures du Manuscrit de Virgile, brochure originale illustrée.
Référence libraire : 111359aaf
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BILLIARD Raymond
LA VIGNE dans l’antiquité
Librairie Lardanchet, Lyon, 1913. Fort In/4 broché couverture rempliée illustrée d’une vignette, illustrations : 16 planches et 181 illustrations dans le texte, 560 pages. Edition originale sur papier glacé de belle qualité. Ce magnifique volume est l’étude la plus complète et la plus érudite jamais réalisée sur ce sujet. Viala qui signe la préface dit de l’auteur qu’il "a étudié la vigne dans l’antiquité en historien et en érudit, mais aussi en viticulteur ; ses analyses sont non seulement le résultat des connaissances de l’historien et de l’archéologue, mais aussi du technicien viticole et de l’économiste, propriétaire et viticulteur dans l’important vignoble du Beaujolais”. Oberlé 12.
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BILLON Ch.
Vins et eaux de vie
Paris, petite Bibliothèque agricole pratique, s.d. (1905). In/16 broché, couverture illustrée, 143 p. Préparation du vin (le raisin, le moût, époque de la vendange, la levure du vin, aménagement du matériel vinaire, vinification en rouge), conservation (maladies, soins, amélioration, mise en bouteille), analyse du moût et du vin, eaux de vie.
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Binet Marie
Cuisine solo
Référence libraire : CJG69RT623
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BINNEMANS Charles-Louis
Histoire d'un grand négoce, vins et spiritueux en Belgique.
Bruxelles, Glénat Bénélux, 1992 25 x 28, 143 pp., nombreuses illustrations en N/B et en couleurs, cartonnage d'édition illustré + jaquette, état neuf.
Référence libraire : 15816
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BINDELLA, Rudolf.
Vticulture. Commerce de vins. 1984 / 1985.
Lausanne, chez l’Auteur sans date, vers 1985, 210x150mm, 175pages, broché. Bon état.
Référence libraire : 45484
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Bioletto J. - Penaud Adolphe - Borel S. et F.
Partition de la chanson : Vigneron de Bourgogne (Le)
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Janin et ses Fils 1889 approx.
Référence libraire : 32784
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BIQUET Joseph
DE LA VENTE DES VINS. Thèse pour le Doctorat
Montpellier imprimerie Delord-Boehm et Martial 1900 in 8 (25,5x16,5) 1 volume broché, couverture imprimée, 215 pages, non coupé, petit restauration ancienne sur le plat inférieur de la couverture. Thèse pour le Doctorat, Université de Montpellier, Faculté de Droit. Envoi autographe signé par l'auteur. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Référence libraire : 054843
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