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Anonyme
Etablissements D. Cordier. Société anonyme au capital de 13.500.000 F, fondés en 1886. Toul, Bordeaux, Sète
Imprimé à Bordeaux par Rousseau frères, sans date (env 1950). Grand in-4 (30 x 24 cm), feuilles assemblées par 8 anneaux de plastique blanc, impression sur papier couleur lie de vin, plat supérieur orné d'un dessin de Bacchus avec le monogramme D C, 1 ff. blanc-26 ff. non numérotés-1 ff. blanc. 2 ff. détachés, plusieurs ont rompus leur attache à l'anneau de queue ; quelques frottements sur le plat supérieur, avec une épidermure en angle. Mérite une petite restauration. Illustré par des reproductions photographiques des locaux, du matériel, des châteaux,.. également divers dessins.
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Anonyme
Galerie Suillerot. Gloire au vin (affiche 37 x 54 cm.)
Lapied A. Affiche 1953 "Affiche (37 x 54 cm.), illustrée par une lithogravure originale de Thiollier, ""Galerie Suillerot. Gloire au vin. Du 25 novembre au 8 décembre 1953"", tampon au verso ; légers plis et frottements, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Référence libraire : ac1026
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ANONYME
Guide Curien de la Champagne. 1995.
Paris, S.P.R.E.D., 1995, in-4, br., couv. photos coul. éd., 348 pp., très nb. Photos coul., Toutes les grandes maisons, vignobles et vignerons de Chamapgne; les visites des caves; 2000 adresses; les routes touristiques et les tables gourmandes. Pas Courant. Très bon état
Référence libraire : 57422
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Anonyme
Guide pratique du Bouilleur et du Distillateur d’eaux-de-vie et d’essences aromatiques (édition Bi) offert par Deroy Fils Aîné 71, 73, 75, 77, rue du Théâtre Paris (XVe)
Paris, Deroy Fils Aîné 1910 In-8 19 x 13 cm. Broché, 126 pp., nombreuses figures. Rousseurs sur le 1er plat, couverture fatiguée. En l’état.
Référence libraire : 47220
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Anonyme
La situation de la viticulture marocaine
Chambre d'agriculture des régions de Rabat, du Gharb et d'Ouezzan, 1934. Plaquette in-8 (24 x 16 cm) brochée imprimée, 26 pages.
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ANONYME
Les Arts du Vin
Bruxelles, 1995-1996, Exposition CREDIT COMMUNAL, éd. Crédit Communal de BELGIQUE et SNOECK DUCAJOU, gd In-4, cartonnage toilé noir éd., titre doré, jaquette ill. coul. éd., très nombreuses photos et ill. coul., superbe iconographie Documents réunis par Paul BEUSEn et HERMAN VANDEVEN Très bon état
Référence libraire : 62611
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Anonyme
Les Grands Vins de Bordeaux
Société d'Action et de Gestion Publicitaire, Bordeaux 1972 Grand. in-16 broché. LXVI ,292 pages. 6 cartes hors-texte en couleurs, nombreux dessins et vues photographiques des châteaux. Table alphabétique des châteaux in fine. Textes en Français, Allemand et Anglais. Nombreuses reproductions d'étiquettes de vin.
Référence libraire : 463
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Anonyme
Les Grands Vins de Bordeaux
Société de l'Annuaire de Bordeaux, Bordeaux 1935 Gd in-16 broché. XXX ,160 pages. 10 cartes hors-texte en couleurs. Nombreux dessins et vues photographiques des châteaux. Index de 19 pages des crus et propriétaires.Reproductions d'étiquettes de vin.Texte en Français et en Anglais.
Référence libraire : 464
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Anonyme
NICOLAS, LISTE DES GRANDS VINS FINS 1939
Ed. par les Ets Nicolas, Charenton-Le-Pont (Seine), imprimé sur les presses de Draeger Frères en octobre 1938, mise en page et typographie de A.M. Cassandre, couverture brochée à rabats ornée d'un grand "N" noir, illustrations couleurs et N/B de C. ERICKSON, reliure à anneaux transparents (reliure plastic brevetée S.G.D.G.), 46 pages, 19x24
Référence libraire : BLG00363
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ANONYME
Note sur la législation des alcools au point de vue de l'hygienne et de la moralité publiques
,Paris, Imprimerie Chaix 1890, 14 pp., 1 vol. in 8 br. brunissures à la couverture.
Référence libraire : 13707
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ANONYME
Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the same. A statement on the advantages to be derived from this system when applied to the process of brewing...
- A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché. - Edition originale. Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure. Absence du deuxième plat, piqûres. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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Anonyme
Traité pratique d'oenologie. eunol,offert par les Ets.VANDER
FONTENAY sous Bois,IN8,broché,126p.,
Référence libraire : 16670
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ANONYME - GILL, Berthe
La cuisine et la pâtisserie réunies/La Pâtisserie en chambre
Couverture rigide Librairie des magasins Au Grand Passage Genève 18x11,5 cm
Référence libraire : 3475
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Anonyme [Feret]
NOS GRANDS VINS DE BORDEAUX
Bordeaux, Féret, sans date (environ 1950). In-12 agrafé, 24 pages, dessins en noir et blanc dans le texte.
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Anson Jane
ANGELUS.VINS.CHATEAU.
La Martinière.Photos de Guillaume de Laubier.In-4 illustré sous rhodoid et étui marron.Etat de neuf.Non ouvert.
Référence libraire : 51742
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Antoine BEILLE
HISTOIRE du MUSCAT sur le TERROIR du PAYS d'ENSERUNE
Un ouvrage de 117 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2002, Les Presses Littéraires, bon état, avec un envoi de l'auteur
Référence libraire : LFA-126710612
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Antoine LEBEGUE
LIVRE d'OR du GUIDE HACHETTE des VINS
Un ouvrage de 216 pages, format 125 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Hachette, bon état
Référence libraire : LFA-126739638
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Antoine Thimon, Jacky Son Nam Vin, Bernard Abchiche, Nathalie Goursolas Bogren, Denise Laurent, Florence Abdoul-Dorion et
Réussite Concours - Ambulancier - Concours d'entrée - Préparation complète
Foucher 2019. Paperback. Good. Edition 2019. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Foucher paperback
Référence libraire : G-426-970 ISBN : 2216145173 9782216145171
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Antonin CIER
La VINIFICATION : L'ART de FAIRE du BON VIN
Un ouvrage de 78 pages, format 140 x 210 mm, illustré, broché, réimpression (1998) de l'édition de 1910, Editions Lacour, collection "Rediviva", bon état
Référence libraire : LFA-126748595
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APOTHELOZ, Charles.
Histoire et mythe de la Fête des vignerons. Le cep et la rose. Iconographie de René Creux.
Paudex, Fontainemore 1977, 185x245mm, 123pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
Référence libraire : 11582
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Apothéloz Charles
Histoire et mythe de la fête des vignerons
1977 In-8 relié. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 66224
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APOTHÉLOZ, Charles:
Histoire et mythe de la Fête des Vignerons. "Le Cep et la Rose". Iconographie par René Creux.
Paudex, Fontainemore, 1977, gr. in-8vo, 123 p. richement ill. en couleur et noir/blanc, reliure en toile originale, jaquette ill.
Référence libraire : 50991aaf
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APPERT (François-Nicolas.)
Le Livre de tous les ménages, ou l’art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales ou végétales. Troisième édition revue et augmentée de procécés nouveaux, d’expériences et d’observations nouvelles.
Paris, Barrois l’aîné, 1813 ; in-8, demi-basane fauve de l’époque. XLVIII pp., 176 pp. - 1 grande planche dépliante gravée.ÉDITION EN PARTIE ORIGINALE. F. N. Appert (1749-1840) fut quelque temps confiseur à Massy. Napoléon proposa, pour des raisons économiques et militaires, un prix pour celui qui inventera un procédé de conservation. Cinquante ans avant Pasteur (méthode de pasteurisation) Appert mit au point ce procédé qui consiste à dégager l’oxygène des substances en les faisant bouillir au point juste de leur cuisson et à les enfermer ensuite dans des boites de fer blanc chauffées au bain-marie puis fermées hermétiquement : l’invention de la boîte de conserve. Appert obtint un prix de 12000 francs et put exploiter son brevet quelques temps. À la mort de Napoléon, Appert était ruiné. Il mourut pauvre. La première édition est de 1810. Celle-ci est augmentéede plusieurs chapitres.SIGNATURE AUTOGRAPHE de F. N. Appert au verso du titre.Cagle 35 - Vicaire 35 - Bitting 14 - Simon Gastr. 136 - Voir aussi En français dans le texte 220.
Référence libraire : 46402722
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AQUARELLES - VINS] KAUFFMANN Paul
La Bénédictine en [...]
S.l.n.d. [France vers 1890] 31 x 23 cm environ en feuilles sur bristol, maries-louises modernes, qqs rousseurs ou petites salissures marginales, dans boîte carton gris
Référence libraire : 36520
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ARBELLOT SIMON
TEL PLAT...TEL VIN
P., Amphora,1963. In-12 broché, 125 pages. Discret tampon d'ex-libris sur la page de faux-titre. Bon état.
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ARBELLOT SIMON
UN GASTRONOME SE PENCHE SUR SON PASSE. Aspects et figures du siècle
P., Vieux Colombier, 1955. In-8 broché, 163 pages. Discret tampon d'ex-libris sur la page de faux-titre. Bon état.
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ARCHAMBAULT, Stéphane
La côte roannaise.
S.l., chez l'auteur, 1994, Première Edition, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., très nb. photos et carte en coul. et en noir, préface de Pierre TROISGROS, ENVOI de l'auteur Très rare étude sur le vignoble de la côte roannaise. Très belles photographies de l'auteur. RARE Bon état
Référence libraire : 60703
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ARDITI Pierre
Le goût de ma vie
2019, Hugo Doc, in-8 broché, mise en bouche et apartés Christophe Casazza | Etat : bon état (Ref.: ref97608)
Référence libraire : 9782845228801
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Argod-Dutard (Françoise), Charvet (Pascal), Lavaud (Sandrine) [Sous la direction de :]
Voyage aux pays du vin. Histoire, anthologie, dictionnaire.
français In-8 de X-1300 pp.; broché de l'éditeur. Collection Bouquins.
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ARIBAUD (Alban.)
Les Compères de Grandgousier.
La Charité sur Loire, Delayance, 1936 ; in-12, broché. 254 pp. 3 ff.ÉDITION ORIGINALE. L’auteur, un lauréat de l’Office International du vin, obtint en 1931 le Prix des Vignes de France.Dans ce livre passionnant qui s’adresse “aux bons compaings de gobelet, frénétiques crocheteurs de pots, buveurs de prime cuvée et mirifiques dévalleurs de chopines”, il décrit les anciens métiers du vin, communautés, marchands, hôteliers, taverniers, cabaretiers, crieurs, courtiers, vinaigriers, moutardiers,, distillateurs, limonadiers, le vin dans la pharmacopée ancienne, fraudes, anciennes coutumes, artillerie bachique.Le livre est orné de nombreuses reproductions de gravures anciennes et de 18 dessins de l’auteur à la plume.Tirage à 1087 exemplaires. Celui-ci est UN DES 60 SUR ARCHES (n°33). Il porte un ENVOI AUTOGRAPHE de l’auteur.
Référence libraire : 46402553
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ARIBAUD Alban.
LES COMPERES DE GRANDGOUSIER. Illustré de reproductions et de 18 dessins à la plume par l'auteur.
La Charité/Loire, chez A. Delayance, éditeur, 1936. In-8 broché, 253 pp. non coupées. Avec reproductions et dessins à la plume de l'auteur. Petites rousseurs éparses sur la tranche, sinon bon état.
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ARIBAUD, Alban
LE DIEU DE POURPRE ET D'OR
Paris Editions de '' La Caravelle ''. Le livre et l'image 1930 in 12 (19,5x14,5) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 257 pages [1]. Ouvrage illustré pour la partie pittoresque par Paul Baudier de 18 dessins à la plume, 7 lettres ornées, 1 frontispice gravé sur bois, 1 couverture en 4 couleurs gravées sur bois, et pour la partie documentaire par A. Carlier de 19 desssins à la plume. Bel ex-dono manuscrit en patois (l'eau de Montpellier ternit les carafes), daté du 6 janvier 1932 à Bangui A.E.F.. Bon exemplaire
Référence libraire : 38713
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ARLAUD, Lucien
Rouge Bordeaux. Couleur locale [ Exemplaire dédicacé, avec un dessin original de l'auteur]
1 vol. in-8 br, Mis en page à la Propriété par Lucien, 2000, 120 pp. Beau dessin de dédicace en garde. Bel exemplaire de cet ouvrage plein d’humour, par un artiste aquitain, amoureux de sa région. Français
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ARLAUD, Lucien
Rouge Bordeaux. Couleur locale [ Exemplaire dédicacé, avec un dessin original de l'auteur]
1 vol. in-8 br, Mis en page à la Propriété par Lucien, 2000, 120 pp.
Référence libraire : 22334
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ARMA Paul
CHANTONS LE VIN
1943 un volume, broché in-12 éditeur (paperback duodecimo editor) (13,5 x 18,5 cm), Couverture souple, 1er plat et dos rouge avec titre et vignette imprimés (cover printed and illustrated) en blanc (insolée) , 2ème plat blanc avec vignette en rouge, orné de gravures sur bois des XV°, XVI° et XVII° siècles in et Hors-texte (in-text and full page engraving) en noir, 139 pages + 5 pages de Bibliographie, 1943 Paris Bruxelles Henry Lemoine et Cie Editeur,
Référence libraire : 15951
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ARMA Paul
Chantons le vin. Gravure sur bois. Musique not?e.
Broch?. 144 pages.
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ARMAILHACQ, A. d'
De la Culture des Vignes, de la Vinification et des Vins dans le Médoc, avec un état des vignobles d'après leur réputation
Par A. d'Armailhacq, ancien magistrat, et propriétaire dans le Médoc. Membre correspondant de l'Académie des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux, Membre de la Société d'Agriculture de la Gironde. Troisième édition revue et augmentée. P. Chaumas, Libraire-Éditeur, Bordeaux, 1867, XV-646 pp.
Référence libraire : 71233
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Armand GOT
« Monbazillac – Hosanna de Topaze »
Armand GOT, « Monbazillac – Hosanna de Topaze », Les Editions d’Aquitaine, Bordeaux, 1949, 102 pages+carte+table. Envoi de l’auteur en page de faux titre. Couverture par Gaston Marty, Photographies de Rodolphe Germain, Carte de Eric Kuntzel. Broché. Rousseurs en couvertures. Intérieur très bon. Nombreuses photos noir et blanc.
Référence libraire : JLJ-650
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Armand Victorin - Chautagne Marc - Doyen Edouard
Partition de la chanson : J'connais un coin Eldorado
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Feuchot 1879 approx.
Référence libraire : 73539
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Armani, Vin
Self Ownership: The Foundation of Property and Morality
NEW. unknown
Référence libraire : BIB-NOV-15-2025-549955 ISBN : 154868922x 9781548689223
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ARMENGAUD Christine
Les Carnets De Jennifer G. : Souvenirs et Recettes d'un Manoir Gallois Recueillis Par Christine Armengaud
A dévorer des yeux avant que de passer au fourneau . Exemple de la recette des Savories nommé - Les anges à cheval - : Par bouchée : 2 huîtres , 1 petite tranche de lard fumé , 1 petit toast et 1 bâtonnet de coktail . Enrouler le bacon autour des huîtres , fixer avec le bâtonnet , faire frire ou griller . Servir avec un petit toast beurré . -132 p. , 250 gr.
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ARMENGAUD Christine
Les Carnets De Jennifer G. : Souvenirs et Recettes d'un Manoir Gallois Recueillis Par Christine Armengaud
Arles Actes Sud 1987 In 8 A dévorer des yeux avant que de passer au fourneau . Exemple de la recette des Savories nommé - Les anges à cheval - : Par bouchée : 2 huîtres , 1 petite tranche de lard fumé , 1 petit toast et 1 bâtonnet de coktail . Enrouler le bacon autour des huîtres , fixer avec le bâtonnet , faire frire ou griller . Servir avec un petit toast beurré . -132 p. , 250 gr.
Référence libraire : 018512 ISBN : 286869182
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Arnac, Marcel [Auteur] ; Joubert, J.-F. [Illustrateur]
Monsieur de Cognac. Le très merveilleux et très véridique voyage de M. de Cognac aux Amériques
Hennessy, impr. Devambez 1930 In-4 31,5 x 25 cm. En feuillets libres sous chemise cartonnée illustrée à rabats, [4] ff., 3 bandeaux, 12 planches hors texte. Exemplaire enrichi d’un envoi de James Hennessy.
Référence libraire : 139375
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ARNAUD (Abbé Pierre).
Valvignères en Helvie.
Privas, imp. Volle, 1963, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 685 pp., trés nombreuses illustrations dans le texte et hors texte ( blasons, cartes, monnaies etc.. ), envoi autographe, signé de l'auteur ;
Référence libraire : 178
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Arnaud J. - Arnaud J. - Baillet Eugène
Partition de la chanson : Pied-de-vigne Candidat sérieux et vinicole Alcazar lyrique
Partitions sur le Vin Joubert 1886 approx.
Référence libraire : 32803
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Arnaud J. - Arnaud J. - Gabillaud Louis
Partition de la chanson : Encore un p'tit canon ! Alcazar
Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Le Bailly,Bornemann 1873 approx.
Référence libraire : 74793
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Arnaud J. - Arnaud J. - Jouhaud A.
Partition de la chanson : Ivrognes de Paris (Les) Saynète Scala
Partitions sur Paris Paname,Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Vin Le Bailly,Bornemann 1873 approx.
Référence libraire : 74795
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Arnaud J.,Gauthier Mr. - Liouville Frantz - Blondelet Charles,Baumaine Félix
Partition de la chanson : Heureux comme ça ! Eldorado,Alcazar lyrique
Partitions sur les Banlieues,Partitions sur le Vin Feuchot 1875 approx.
Référence libraire : 17375
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ARNOLDI André
Le petit livre du vin.
Canada/Bruxelles, Les Editions de l'Homme, 1977. 14 x 20, 223 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
Référence libraire : 28282 ISBN : 775905631
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ARNOU (Léon).
Manuel de l’épicier.
Paris, Baillière, 1906 ; in-12, percaline jaune de l’éditeur. catalogue sur les gardes, VII pp., 460 pp., 32 pp. de catalogue, 137 figures in-texte.Intéressant guide de l’épicier détaillant les produits, et le matériel nécessaires à ce commerce. Produits alimentaires et conserves, Denrées coloniales, Boissons et spiritueux, Produits servant au blanchiment à l’éclairage et au chauffage, produits d’utilité journalière.Couverture tachée.
Référence libraire : 35504049
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