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Album de la société de gastronomie
Album du Bon Bock
Paris, Ludovic Baschet, s.d. (1879). In/4 à l’italienne, reliure pleine toile rouge simili chagrin avec décor à froid et titre doré. Sans pagination, illustrations en noir. Tirage à 500 ex. Décor du plat supérieur partiellement effacé. Album entièrement autographié, où sont reproduits en fac-similé, 49 dessins, 89 autographes, chansons, 10 musique notée d’Henri Maréchal, Lionnet, etc...
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ALCOOL - OENOLOGIE.
Arrété du Comité de Salut Public, du premier vendémiaire, l'an 3ème de la République Française.
( Paris, 1795) ; 1 feuille in-4°.
Référence libraire : c5297
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ALDE , Maison de ventes spécialisée Livres et Autographes ; DELCAMP, Jérôme Commissaire-Priseur
Bibliothèque oenologique Bernard Chwartz , Ventes aux enchères publiques, les lundi 11 mars et mardi 12 avril 2011, Salle Rossini, Paris
1 vol. in-4 br., ill. couleurs ou noir et blanc, Alde, Paris, 2011, 524 lots avec leurs estimations. On joint la liste des résultats obtenus. Très bon état. Français
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ALDE , Maison de ventes spécialisée Livres et Autographes ; DELCAMP, Jérôme Commissaire-Priseur
Bibliothèque oenologique Bernard Chwartz , Ventes aux enchères publiques, les lundi 11 mars et mardi 12 avril 2011, Salle Rossini, Paris
1 vol. in-4 br., ill. couleurs ou noir et blanc, Alde, Paris, 2011, 524 lots avec leurs estimations. On joint la liste des résultats obtenus.
Référence libraire : 50970
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Aldrich Ann. aka; Vin Packer ME. Kerr & Marijane Meaker M. E.
WE WALK ALONE - Through Lesbos' Lonely Groves. Gold Medal #S774; 5/1958; 3rd Paperback edition; USA Classic Lesbian Theme Novel
Greenwich Connecticut USA: Fawcett Gold Metal 1958. Book. Illus. by Jack Floherty Jr; - GGA - Good Girl Art Painted Cover!. As New. Soft cover. Third Edition by Publisher. 143 pages. We Walk Alone - Through LESBO'S Lonely Groves Gold Medal #S774; 5/1958; 3rd Paperback edition; USA; GGA - Good Girl Art Painted Cover by Jack Floherty Jr; "There is a little of the female in every man and a little of the male in every woman. When the lesser characteristics dominate the individual is apt to develop a personality that varies and deviates from what we consider normal. Instincts urges tastes and desires fall into the pattern of the opposite sex. They are known as homosexuals. It is a rare thing today to find a spokesman for the female homosexual like Ann Aldrich. With a reporter's eye she sees and reveals the character and personality of the lesbian her passions and pursuits her loves and despairs. Ann Aldrich herself a member of the sisterhood shows you unsparingly not only her own trials and tribulations but those of all who live like her in the twilight world of the sexes. She leaves one with the conviction that the lesbian merits neither pity nor scorn but only sympathy and understanding"; Size: 12mo - over 6¾" - 7¾" Tall. Fawcett Gold Metal Paperback
Référence libraire : 4567-2
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr editor Simone de Beauvoir Sigmund Freud Claire Morgan
Carol in a Thousand Cities: a Gold Medal anthology
Greenwich: Fawcett Publications 1960. Paperback. 256p. lightly-worn first edition PBO paperback pictorial wraps. Stories. Grier A Gold Medal Giant d1009. A collection of 'twilight woman' tales by Simone de Beauvoir Sigmund Freud Claire Morgan Guy de Maupassant Clara Thompson Aldrich and others. Fawcett Publications paperback books
Référence libraire : 200181
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1963. Paperback. 188p. worn third printing PBO in original pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal S1266. States on copyright page that the Gold Medal emblem on cover indicates it is not a reprint. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Référence libraire : 260365
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1963. Paperback. 188p. lightly worn third printing PBO in original pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal S1266. States on copyright page that the Gold Medal emblem on cover indicates it is not a reprint. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Référence libraire : 200183
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1958. Paperback. 188p. lightly worn first printing PBO in original pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal Giant s727. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Référence libraire : 38655
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1958. Paperback. 188p. lightly worn second printing PBO in original pictorial wraps has small sticker scar. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal d1553. States on copyright page that the Gold Medal emblem on cover indicates it is not a reprint. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Référence libraire : 185207
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka; Vin Packer & M. E. Kerr
We Two Won't Last
Greenwich CT: Fawcett 1963. Paperback. 159p. very good first edition PBO in original camp pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal Book k1313. Fawcett paperback books
Référence libraire : 31061
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Aldrich, Ann [pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr ]
We Too Must Love
Fawcett Gold Medal Books 1963T. paperback. Good. . minor wear and creasing Fawcett Gold Medal Books paperback
Référence libraire : mon0003660111
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Aldrich, Ann [pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr ]
We Too Must Love
Fawcett Gold Medal Books 1963T. paperback. Very Good. . minimal wear. Fawcett Gold Medal Books paperback
Référence libraire : mon0003646657
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Aldrich, Ann [pseudonym of Marijane Meaker aka; Vin Packer & M. E. Kerr ]
We Two Won't Last
Greenwich CT: Fawcett 1963. Paperback. 159p. very good first edition PBO in original camp pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal Book k1313. Fawcett paperback
Référence libraire : 31061
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Alexander M. Zaitsev Victor. G. Vins Inga A. Dobrinets
HPTH-Treated Diamonds
Springer pp. 350 . Hardback. New. Springer hardcover
Référence libraire : 697092910 ISBN : 3642374891 9783642374890
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Alexandre Le Boulc'h, Verrat Thierry
Carnet des saveurs en cognac
SC2 éditions 2007 In-8 relié. 205 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 66303
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ALEXANDRE Philippe & AULNOIT Béatrix de l'
Le Roi Carême
443 pp., ill. coul. & n/b. cahier central
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Alexis LICHINE
ENCYCLOPEDIE des VINS et des ALCOOLS de TOUS les PAYS
Un ouvrage de 858 pages, format 130 x 195 mm, broché couverture couleurs, publié en 1999, Editions Robert Laffont, collection "Bouquins", bon état
Référence libraire : LFA-126746358
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ALI Monica
En cuisine
2010, Belfond, in-8 broché de 628 pages, couverture jaune illustrée en couleurs, titrage rouge et noir, roman traduit de l'anglais par Isabelle MAILLET | Etat : Etat moyen, couverture défraichie, pliure sur dos et couverture, déchirure sur coiffe supérieure, coiffes frottées, coins cornés, occasion (Ref.: ref80601)
Référence libraire : 28850
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ALICE POULLEAU ( Mme Alice Guibon )
PUR JUS Faicts et Dicts De Biberons De Borgoingne
Broché - 11,5 x 18,5 - 190 pp - année 1939 - éditions La Floride Dieppe - illustrations -
Référence libraire : 16295
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ALLARD Vincent
La cuisine des champignons
2000, Editions de Vecchi, in-8 cartonné blanc de 95 pages, couverture illustrée en couleurs, titrage marron, nombreuses illustrations couleurs, comment préparer, cuire et accommoder les champignons en soupes, en terrines, en omelettes... | Etat : Très bon état (Ref.: G3273)
Référence libraire : 31238
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ALLEN, Warner H .
De Edele Wingerd en de grote wijnen van Portugal.
Hardcover in-4, 180 pp., nombreuses illustrations en couleurs hors texte, cartonnage de l"editeur, dos toile. Rousseurs au dos sinon bel exemplaire. [P-36]
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ALLETZ P.A ‎
L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, tome 1 et 2
1770, Chez libraires associés, in-12 plein cuir de 664 pages, dos à 5 petits nerfs, titrage et fleurons dorés sur le dos, tranches rouges, Contient toutes les connoissances nécessaires pour gouverner, et le faire valoir utilement,pour soutenir ses droits,conserver sa santé, et rendre la vie champêtre agréable. Avec un nombre considérable d'instructions utiles et curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne. | Etat : état moyen, dos et coins frottés, coiffes absentes, pages un peu gondolées, accroc avec partie manquantes sur bas de page tome 1. Pages 227 à 238 manquantes. (Ref.: ref83717)
Référence libraire : 36342
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ALLIOT, Henri
Cidre et hygiène. Principe de technologie rationnelle, nouveaux procédés en concordance avec la loi sur la répression des fraudes / par Henri Alliot,... ; avec une préface de M. A. Truelle,...
Paris, Charles Amat 1911 In-8 23 x 14 cm. Broché, couverture beige, titre en rouge sur le premier plat, 208 pp., figures dans le texte, [16] pp. de publicités, table des matières. Bon exemplaire, enrichi d’un envoi autographe de l’auteur.
Référence libraire : 103534
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Allred, Austen & Vin Clancy
Secret Sauce : the Ultimate Growth Hacking Guide
Vin Clancy. Very Good. 2017. Paperback. 1635877393 . This book is in very good condition; no remainder marks. It does have some cover shelfwear. Inside pages are clean. ; 169 pages . Vin Clancy paperback
Référence libraire : 05SA25-139-261 ISBN : 1635877393 9781635877397
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ALSACE...
Le vin de la victoire en Alsace. (Riquewihr, Hunawrirh, Strasbourg). Article (4 pages, 7 reproductions d'aquarelles en couleurs) dans l'illustration. Aquarelles de Charles Duvent.
Num?ro sans publicit?s.
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Ambiance - Gastronomie & Vins
Mars 2007 - Poissons Au Four - Îles De Lofoten - Langoustines - Pinot Noir . Écumes et Espuma - .. + 40 recettes De Saisoin
Ambiance broché Bristol illustré 2007 144 pages en format 23 - 30 cm - illustrations en couleurs
Référence libraire : 053510
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AMBROISE (R.P.) de Lombez
Traité de la Joie de l'âme chrétienne.
1779 basane mouchetée, dos à n. (mq. coiffes). in-12, 305pp., (3ff.), P. P.G. Simon 1779
Référence libraire : 15112
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AMERICAN BANKERS. MENU.
Banquet of visiting American Bankers.
1923 Montrouge, 1923, in-8, basane façon maroquin, dentelle dorée sur les plats, pages de gardes jaspées.
Référence libraire : 22714
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AMERICAN BANKERS. MENU. DRAEGER.
Banquet of visiting American Bankers.
1923 Montrouge, 1923, in-8, basane façon maroquin, dentelle dorée sur les plats, pages de gardes jaspées, cordon aux couleurs américaines.
Référence libraire : 22689
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AMERINE (A.) - JOSLYN A.
Commercial production of table wines
,Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1940, 143 pp., 1 vol. in 8 br. illustrations in texte
Référence libraire : 6657
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AMERO Justin
Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des Aliments - Une Histoire de l'Art Culinaire et Des Repas chez Les Peuples Anciens et Les Modernes . T 1
Belle demi reliure en veau marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr.
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AMERO Justin
Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des Aliments - Une Histoire de l'Art Culinaire et Des Repas chez Les Peuples Anciens et Les Modernes . T 1
Paris Firmin-Didot et Cie 1882 In 16 Belle demi reliure en veau marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr.
Référence libraire : 008076
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AMIEL C - CHARUTY G - FABRE VASSAS C
Jours de vigne. Les femmes des pays viticoles racontent le travail
Atelier du Gué 1981, In-12 broché, 142 pages. Très bon état
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Amit Peled; Ernest Bloch; Oedoen Partos; Mark Kopytman; Max Bruch; Joachim Stutschewsky; Jong Bin Kim; Yotam Baruch; Da Vin Lee;
Jewish Soul
Audio CD. Fine. Signed and flawless. unknown
Référence libraire : L-12A-448384885886
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AMUNATEGUI Francis
Le plaisir des mets
1964, Au fil d'Ariane, in-12 broché de 234 pages, couverture noire et orange, illustration noir et blanc, titrage noir, Le plaisir des mets, les livres, non de cuisine, mais sur la cuisine, ont été jusqu'à présent très rares. On s 'est contenté d'apprendre aux lecteurs à faire un plat. Francis AMUNATEGUI élève, pourrait-on dire, le débat. De l'acte très matériel, mais indispensable, de manger, il fait une manifestation spirituelle, intelligente, éminemment française, ou interviennent l'histoire, l'esthétique, le sens de la mesure et l'humour. | Etat : Etat moyen, couverture légèrement défraichie et gondolée, dos usé, traces de scotch sur les premières et dernières pages, intérieur de la couverture avant abimé en bas (Ref.: ref80442)
Référence libraire : 28588
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AMY.
Nouvelles Fontaines filtrantes approuvées par l’Académie Royale des Sciences. En plusieurs rencontres, dont quelques-unes sont présentées dans ce Livre, pour la santé des armées du roi, sur Mer & sur Terre, & du Public. Le tout accompagné de Figures expliquées par lettres indicatives.
Paris, , Antoine Boudet,, 1752 ; in-12, broché, couverture papier coquille ancien, préservé dans un étui-chemise, dos basane rouge moderne. VIII pp., 71 pp., 46 pp., 14 figures , dont 6 planches hors-texte dépliantes. EDITION ORIGINALE . Joseph Amy, né à Aix en 1697, fut l'un des inventeurs les plus singuliers de l'Ancien Régime. On lui doit plusieurs traités de physique expérimentale très remarquables, concernant tous l'eau potable. Celui-ci est un des plus importants. À son sujet, sur sa vie et ses activités, voir, cat. Chamonal XVIII e s. Choix de livres rares ou curieux, avril 1999, n° 4.- Blake p. 13. Les jolies planches gravées sur bois montrent différents types de fontaines à filtres, destinées aux troupes en campagne, aux voyageurs et marins, aux cuisines et salles à manger, certaines en faïences, d'autres en verre. L'une d'elles montre une fontaine de raffinage à la glace pour l'été. Polak 85. Titre un peu taché, pâles mouillures sur qq.ff.
Référence libraire : 46401469
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ANACREON
Odes, suivies des imitations d'Anacréon.
1922 Paris, F. Lebegue, 1922. In-8 , 142p.(1) f. (bl.), 142 pp., (2) ff. (imprimeur, bl.) ; 9 vignettes gravées sur bois en noir, 21 culs-de-lampe gravés sur bois en noir ; couvertures brune à rabats illustrée en couleurs et dos conservés. Rel. pleine bradel granité,, dos lisse titré,, couverture illustrée conservée.Edition num. s/vélin (tirage non précisé). Illustré de vignettes de L. Pivet. Typographie soignée, avec encadrement à chaque page,coiffe superieure arrachée,texte correct.
Référence libraire : 13325
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ANACREON.
Poésies de Anacréon, nouvellement traduites et accompagnées d'une préface par Maurice Albert, compositions d'Emile Lévy, gravées à l'eau-forte par Champollion. Dessins de Giacomelli, gravés sur bois par Rouget.
1885 Jouaust, Lib Des Bibliophiles, Paris, 1885.Gd In12 broché sur hollande, Couvertures conservées, texte non rogné, grandes marges conservées, Avec 5 eaux-fortes (datées) de Lévy gravées par Champollion, page de titres, faux-titre (justification du tirage au verso) , note de l'éditeur, préface, 177 p, table.
Référence libraire : 27682
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ANCEL
La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales
Deux recettes par pages la photographie couleurs en face . - 110 p. , 450 gr.
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ANCEL
La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales
Strasbourg Ancel Grand In 8 Deux recettes par pages la photographie couleurs en face . - 110 p. , 450 gr.
Référence libraire : 018514
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Ancher Jean-Marie
Le Petit Livre Du Vin
Editions First 1998 1x12x9cm. 1998. Broché.
Référence libraire : 500232279
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ANDERSON-SEIDLER, Amélie R. (sous la direction de )
Encyclopédie culinaire Quillet
Paris, 1967, Edition Originale, Librairie Aristide Quillet, fort in-4, cartonnage simili-cuir vert éd., titre doré sur plat et dos, 535 pp., photos coul. et en noir, recettes "pas-à-pas", en collaboration avec Alfred GUEROT, rédacteur en chef de la "Revue Culinaire", président de plusieurs sociétés de gastronomes, avec la participation de Pierre ANDRIEU, écrivain et critique gastronomique, 1 carte coul. dépliable, Toutes les bases de la cuisine française; une encyclopédie de la cuisine familiale; bon état
Référence libraire : 61751
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ANDRE (Paul)
Histoire du Tastevin. Confrérie bourguignonne et internationale.
Gr. In-8, 328p. Illustrations en noir d'Alex Billeter.
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ANDRE (Paul)
Histoire du Tastevin. Confrérie bourguignonne et internationale.
Neuchâtel, Messeiller, 1974. Gr. in-8°, 328p. Broché, couverture illustrée rempliée.
Référence libraire : 18073
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ANDRE DERAIN
CATALOGUE NICOLAS-1972-LE GENIE DU VIN
13 GOUACHES D'ANDRE DERAIN-PRESENTATION DE THIERRY MAULNIER-36 PAGES-26,5 CM X 32,2 CM-LISTE DES TARIFS-PETITE DECHIRURE EN MARGE DU PAPIER CRISTAL SINON ETAT PARFAIT-(DG1124)
Référence libraire : ABE-1732125396133
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ANDRE Paul
HISTOIRE DU TASTEVIN, Confrérie Bourguignonne et Internationale.
Neuchatel, Editions Messeiller , 1974, 16,5x24 cm, broché, couverture illustrée à rabats avec jaquette papier cristal, 328 pages, illustrations en noir d'Alex Billeter.
Référence libraire : 7499
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ANDRE, Paul.
Histoire du Tastevin - Confrerie Bourgignonne et internationale. Illustrations d"Alex BILLETER.
grand in-8, 327 pp., nombreuses illustrations en noir, broche, couverture illustree. COMME NEUF, non coupé. [TX-17]
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ANDRE, Paul.
Histoire du Tastevin. Confrérie bourguignonne et internationale. Illustrations d’Alex Billeter.
Neuchâtel, Messeiller 1974, 240x165mm, 327pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
Référence libraire : 8701
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ANDREWS Barry, GAY Gerald, JONES paul
Les meilleures recettes de la cuisine Mauricienne
1986, Les éditions du Pacifique, in-4 cartonné, jaquette | Etat : bon état, frottements et petits accrocs sur la jaquette (Ref.: J13522)
Référence libraire : 9782845230644
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