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( Vin) Annuaire
Annuaire général du commerce des vins cidres vinaigres spiritueux & liqueurs et des industries connexes
1910. 1910. Paris. Fort volume in/4 toilé vert plat à impression et vignette à froid 891 pages. Législation et taxes analyse douanes carte du vignoble de France adresses les travaux des mois. unknown
Referentie van de boekhandelaar : 8653
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( Vin) Annuaire
Annuaire général du commerce des vins, cidres, vinaigres, spiritueux & liqueurs et des industries connexes
1910. Paris. Fort volume in/4 toilé vert, plat à impression et vignette à froid 891 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 8653
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( Vin) Annuaire
Annuaire général du commerce des vins, cidres, vinaigres, spiritueux & liqueurs et des industries connexes
1910. Paris. Fort volume in/4 toilé vert, plat à impression et vignette à froid 891 pages. Législation et taxes, analyse, douanes, carte du vignoble de France, adresses, les travaux des mois.
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(Babiole cynégétique) VAUDOYER Jean Louis
Le vin et le gibier.
Aux éditions de Jusaine, Florennes (Belgique), 2011. Plaquette in/8 brochée, couverture imprimée, cahier cousu lié par une cordelière, 12 pages. Édition tirée à 66 exemplaires numérotés, celui-ci sur Rives Sensation. Nouvelle babiole cynégétique n°25. J. L. Vaudoyer, de l'Académie Française, est également l'auteur de l'Eloge de la gourmandise.
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(Bière Carlsberg)
The book of Carlsberg
1950. In/8 carré broché, couverture illustrée, photographies noir/blanc, illustrations couleurs in et hors texte. L’histoire et le mode de fabrication de la fameuse bière danoise Carlsberg. Texte en anglais.
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(BYRRH) Collectif pour les textes, SAUVREZIS A. (collaboration pour la musique)
CHANTONS LE VIN. CHANSONS A BOIRE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI recueillies par BYRRH
P., ateliers ABC, sans date (env. 1950). Grand in-12 couverture illustrée agraffée, 30 pages non numérotées. Chacune des chansons est ornée de dessins en noir et blanc ou en 3 couleurs avec la musique en vis-à-vis. Illustrations de R. Auger, J. Debadier, L. Keller. Bon état
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(Collectif)
BALADES GOURMANDES
Un ouvrage de 98 pages, format 155 x 225 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2000, Editions Gilbert & Gaillard, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126721467
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(Collectif)
LA FRANCE A TABLE : SAONE et LOIRE
N° 125 - Mars 1967 (50 pages, format 280 x 190 mm, broché, illustré), bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126711548
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(Collectif)
Le GRAND LIVRE du VIN
Un ouvrage de 521 pages, format 270 x 310 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1969, Edita, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126721244
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(Collectif)
Le GUIDE FLEURUS des VINS 2007
Un ouvrage de 1594 pages, format 125 x Z215 mm, relié cartonnage, publié en 2006, Fleurus, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126733509
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(Collectif)
LE PETIT LAROUSSE DES VINS
Un ouvrage de 944 pages, format 135 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2017, Larousse, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126746416
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(Collectif)
VINS de FRANCE
Un ouvrage de 79 pages, format 220 x 285 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2001, Editions Atlas, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126712234
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(Collectif).
Union Nationale des Combattants.VIIe Congrés Départemental de l'Ardèche.Album souvenir du congrés de Tournon. 28 juin 1936.
Romans, Domergue, 1936, 1 broché, couverture illustrée, sous chemise cartonnée aux couleurs de la France. in-4 de 64 pages, texte sur 2 colonnes, photos, illustrations, reproduction de gravures et peintures anciennes ( James de Missolz, Daniel Nemoz), bien complet des 2 calques (ornemental et publicitaire) ;
Referentie van de boekhandelaar : 19504
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(dépliant).
LE... SAVOIR BOIRE. Un art de France.
Paris, Comité National des Vins de France, 1969, 1 dépliant de 8 volets, illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 16664
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(Etiquette de vin).
BOURGOGNE grand ordinaire.Saint-Vallerin 1929.
Saint-Vallerin, domaine de Congé, Goubard & Dr Simonet propriétaires, 1929, 1 étiquette de vin de 13 x 9 cm, illustrée.
Referentie van de boekhandelaar : 19920
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(NICOLAS, ETABLISSEMENTS).
LISTES DES GRANDS VINS 1954. SOUS LE SIGNE DE QUELQUES JOLIES FILLES DES PROVINCES DE FRANCE. AQUARELLES DE VAN DONGEN.
GRAND IN-8 BROCHE DE 35 PAGES. BON EXEMPLAIRE.
Referentie van de boekhandelaar : 1349
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(Oenologie)
Les grands vins de Bordeaux
Édité par la Société de l’Annuaire de la Gironde, Bordeaux, 1969. In/4 broché, couverture en feutrine bordeaux titre doré dans un cartouche. 272 pages Belle publication sur les grands crus de la Gironde. Chaque propriété vinicole est présentée par un petit texte et une ou plusieurs photographies, ainsi que diverses cartes en couleurs h.-texte et des reproductions de documents anciens.
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(OENOLOGIE) COLLECTIF.
Centenaire des Etudes de Pasteur sur le Vin. Symposium international d'oenologie (Bordeaux, 10-15 juin 1963). Procedes nouveaux de conservation des vins. Theorie, pratique, reglementation.
grand in-8°,.434 pages, photos, tableaux et schemas, broche, couv., dos muet. Bon etat. [TA-1] Annales de technologie agricole, 1963 / Volume 12 / Numéro hors série I.
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(Plaquette sur le champagne)
Servir et vendre le Champagne
Editions Publicitaires Waltz & Puget, Paris, s.d. (vers 1950). Plaquette in/8, couverture illustrée, une carte, illustrations en noir et rouge, 6 feuillets non paginés. Petit manque en surface de papier (couverture dos). Auréole claire en base de couverture dos. Qu'est-ce que le Champagne, comment fait-on le Champagne, les différents types, dénomination et contenance des bouteilles, quelles garanties d'authenticité, conservation, ouverture de la bouteille, choix du verre.
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(SERRES Raoul) - BAUDELAIRE Charles.
Le Vin. Illustré par Raoul Serres.
1947 Paris, La Taille Douce, 1947; petit n-4° en feuilles,couveruire rempliée, titre en grenat et portrait en noir au 1er plat, sous étui et chemise cartonnés, titre en grenat au dos de la chemiset ; 43 ff. n. ch dont le frontispice et 10 hors-texte en couleurs. Tirage total à 275 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 125 sur Annam de Rives, n°190. Texte composé en caractères Firmin Didot, gravures tirées par Manuel Robbe, coloris par les ateliers Barry.
Referentie van de boekhandelaar : 10180
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(STEINLEN, Christian-Théophile). -
Fête des Vignerons. - 1833 - Dépliant de la Parade (Cortège) lithographié par Spengler à Lausanne. 14 (de 30) Tableaux en couleurs de 50 cm. L’un collé à l’autre faisant un cortège d’env. 7 mètres de long, le tout enroulé. (Planches 17 à 30 en couleurs d’époque).
(Vevey, Steinlen, A. Monnerat et G. Blachoud), Lausanne: Spengler & Cie, (1833), dépl. de ca. 7.5 mètres sur 20 cm. en hauteur, ex. aquarellé, il manque la première partie du cortège, qqs taches et petites déchirures marginales.
Referentie van de boekhandelaar : 135118aaf
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(VIN) Anonyme
L’art du savoir boire
Imprimeries réunies de Chambéry, s.d. In/12 carré, 61 pages, couverture recouverte de liège, décor doré, reliure inspirée des Robert Morel. Maquette et dessins de Jean Longuet. La température, le vocabulaire, le choix des verres, les grands millésimes des vins de France, l’art d’harmoniser les vins et les mets, bibliographie.
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Arrest du Conseil d'Etat du Roy qui accorde la modération des Droit de sortie et de fret, sur les vins et eaux-de-vie du cru de la Province, qui en sortiront pendant l'année 1749, par les ports de Cette, Agde, La Nouvelle et Aigues-Mortes.
1748. 3 pp. in 4 déreliées (mouillures marginales)
Referentie van de boekhandelaar : 4998
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Ce serait intéressant de Savoir… traduit par Paul Querette.
Sans lieu ni date (1920-1930). Plaquette publicitaire illustrée en héliogravures de 86 pp. (couverture ornée).
Referentie van de boekhandelaar : 6690
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LES GRANDS VINS DE BORDEAUX.
Bordeaux, annuaire de la Gironde, 1962. In 8 broché, couverture souple muette, jaquette défraîchie avec manque au dos, LXIV - 220 pp. avec de nombreuses illustrations et des hors texte en couleurs. Une illustration découpée.
Referentie van de boekhandelaar : 113
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"ALBUM OFFICIEL de la Fête des Vignerons Vevey, 1889. Dessins de E. Vullemin d’après les costumes de P ; Vallouy, peintre officiel."
, Lausanne, Payot; Vevey, Loertscher et Guillarmod, 1889; longue planche lithographiée repliée sous couverture illustrée en couleurs. Superbe publication entièrement coloriée au pochoir, illustrant la fameuse fête du vin dont la tradition remonte au début du XVIII e siècle. C’est en 1724 que le dieu Bacchus remplaça Saint Urbain dans le cortège, redonnant à cette fête populaire son caractère païen. Ce dépliant de plus de 6 mètres montre tout le cortège des vignerons en costumes, des porteurs d’attributs, des musiciens, les diverses confréries, jardiniers, bergers, jodleurs, chars des métiers et le char triomphal de Bacchus. Simon Gastr. 1561.- Lambert 166.-Oberlé 1055.-Oberlé-Fritsch 465.
Referentie van de boekhandelaar : 35601201
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ALBUM DE LA MARMITE.
Paris,, Baschet,, 1880 ; grand in-8 , demi-chagrin rouge, coins, dos orné de fleurons dorés, non rogné. (Reliure de l’époque.). 123 pp., (1 p.) Très belle publication tirée à 600 exemplaires. Textes de P. Bert, J. Claretie, Erkmann - Chatrian, Goudeau, Laurent-Pichat, A. Silvestre et autres. Illustrations par Bartholdi, Garnier, Guillaumet, Jundt, Lavielle, Loir et de nombreux autres artistes. «Fondée trois ans après le désastre de Sedan, la Marmite s’est donné pour but de participer au redressement de la fierté nationale en honorant à l’occasion de banquets réguliers des personnalités artistiques, scientifiques ou politiques». Mordacq, p. 99. Un des 290 exemplaires sur papier de Hollande. Qq. petites rousseurs, petite tache d’encre violette au centre de 2 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 46401490
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BOULANGERIE DE L’ALLIER. Souvenir du Banquet des Boulangers et Meuniers de Montluçon, le 22 mai 1892.
, Photographie originale ( 17 x 11,5 cm), encadrée à l’époque. Curieux et rare document montrant 60 meuniers et boulangers de la région de Montluçon (Allier) posant le jour de leur banquet.
Referentie van de boekhandelaar : 35601226
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CARTE DES VINS. Restaurant Bernard Palissy .Aquitania
, S.l.n.d. ( vers 1970); grand in-8, en ff. serrés par 2 vis de cuivre, couv. illustrée. 35 ff. sur papier fort, avec illustration répétée. Très belle carte des vins avec en tête de chaque f. une publicité pour certains grands vins.
Referentie van de boekhandelaar : 35601230
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CHAMPAGNE MARGUERITE CHRISTOPHE. Reims. Maison fondée en 1854.
, Affiche publicitaire sur carton (vers 1900) (34,5 x 51 cm). - - Composition tirée en violet; une famille à table, aux pieds des parents une fillette fait sauter un bouchon.
Referentie van de boekhandelaar : 46401313
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CHAMPAGNE MARGUERITE CHRISTOPHE. Reims. Maison fondée en 1854.
, Affiche publicitaire sur carton. - - Paris, Soc. Gén. d’impression, v. 1920; (33 x 47 cm). Composition en couleurs: tête et mains d’un personnage tenant une coupe.
Referentie van de boekhandelaar : 46401314
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CHAMPAGNE RITTSCHER et Cie. Maison fondée en 1872. Reims. Plaque publicitaire en tôle peinte, avec encadrement et lettres en relief.
Bordeaux, , D.H. et S. agent Raoul Kahn , (vers 1890). ; (43 x 32 cm)., - Très belle et rare pièce. Jolie composition en couleurs montrant un groupe de jeunes filles et deux garçons buvant dans un parc au pied d’un arbre. Encadrement d’arabesques dorées sur fond bleu.
Referentie van de boekhandelaar : 46401318
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CHAMPAGNE — MOET ET CHANDON. Affiche en couleurs peinte par Louise ABBEMA,
, sur carton, encadrement de baguette dorée (vers 1920) (44 x 62 cm)., - Célèbre affiche du peintre Louise Abbéma (Etampes 1858 – Paris 1927). Elève de Chaplin, Henner et Carolus Duran, cette artiste s’était aussi spécialisée dans les panneaux décoratifs, surtout floraux. La présente composition montre une bouteille de brut impérial dans un seau au milieu d’une débauche de roses et de feuillages. Petites salissures sans gravité. Reproduite sous le n° 52 dans Ghozland. Un Siècle de réclames. Les Boissons.
Referentie van de boekhandelaar : 46401315
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CHAMPAGNE.- NOTICE historique sur le vin de Champagne.
, Epernay, Bonnedame, s.d. ( vers 1890); plaq. In-12 br., couv. avec une illustration de E. Kalas 32 pp. en tout. Notice sur le syndicat du commerce des vins de Champagne, statistiques, notice historique sur le vin de Champagne ( avec illustrations), liste des producteurs ayant pris part à l’Exposition de 1889.
Referentie van de boekhandelaar : 35601234
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CURNONSKY
, Photographie originale montrant Curnonsky (13,2 cm x 18 cm). Photographie prise à la baraque hôtelière d’Orly montrant «le prince des gastronomes» à table devant des plateaux de pâtisseries. Dédicace autographe : « au charmant confrère Gaëtan Sanvoisin de tout Cur ( sic), son vieux prince Curnonsky ( le gas d’Anjou Sailland) ».
Referentie van de boekhandelaar : 35601238
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EAUX-MINERALES.- LONGCHAMP. Annuaire des eaux minérales de la France. 1832.
, Paris, Fournier, 1832; in-12, br., couv. rose muette, non rogn. 4 pp.(publicité), 306 pp., 1f.- Frontispice. Notices sur les divers établissements d'eaux minérales de la France ( 89 adresses), suivies de diverses études, sur les bains de mer, la population, les puits artésiens, le thermomètre, les eaux minérales artificielles. L'auteur, un chimiste, fut chargé à partir de 1820 de l'analyse des eaux minérales nationales.
Referentie van de boekhandelaar : 35601298
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ECOLE DE SALERNE (L’), avec la traduction burlesque du docteur Martin. Nouvelle édition Revue pour le latin sur les meilleurs textes et pour la traduction sur l’édition originale de 1650…par Philibert LE DUC.
, Paris, Delahaye, 1875; in-8, demi-percaline grise de l’époque, non rogné. XV pp., 136 pp. Edition rarissime, inconnue de Vicaire 338 et Giambacorta 61 qui tous deux donnent l’édition de Delahaye et Lecrosnier 1876. Cette première édition de 1875, donnée par Ph. Le Duc ( un érudit de Lons-le-Saunier) , fut imprimée à Lons-le-Saunier par l’imprimeur Gaulthier. Le tirage en fut sans doute confidentiel. Préface de Ph. Le Duc, datée de 1875. Cette édition contient deux importants suppléments inédits (textes latins avec trad. en vers français et extraits des anciens commentaires). Envoi autographe de Ph. Le Duc à l’abbé Nyd.- Ex-Libris de M. Dugas ( bibliophile lyonnais).
Referentie van de boekhandelaar : 35601253
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LE COMMERCE DES VINS à l’Etranger et aux Colonies. Deuxième édition refondue, mise au courant et considérablement augmentée.
, Paris, Public. De l’Office Nat. du Commerce Extérieur, 1903; 2 vol. in-8, demi-basane violette de l’époque. XVI pp., 698 pp.- XVI pp., 604 pp., 2 ff.- Supplément: 31 pp., (1 p.). Deuxième édition, considérablement augmentée. Cet ouvrage donne les chiffres de la production française, des exportations dans le monde et de nos importations de vins d’Espagne, d’Italie, d’Afrique du Sud. Le tome I concerne l’Europe – Le tome II l’Asie, Afrique, Océanie et Amérique.- Le supplément concerne le Brésil et le Honduras. Intéressante documentation sur les vins grecs, russes, roumains, italiens, turcs, portugais…les négociants internationaux, les marchés, hôtels, restaurants…Chwartz C 148 (qui ne connaît pas le supplément) et qui cite, sans pouvoir le décrire, un rarissime tome III qui aurait paru en déc. 1903 concernant les colonies françaises. Ce tome est de toute rareté (Lorentz XIX, 320 ne mentionne ps de dépôt légal pour ce volume, inconnu des bibliographies).
Referentie van de boekhandelaar : 35601237
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LES CLASSIQUES DE LA TABLE…
Paris, , Dentu, Tresse, Renouard, Mansut, Maison, Amyot ..., 1844 ; in-8 , broché, couverture jaune illustrée, étui-chemise marbré. 2 ff. ( faux-titre et titre), IV pp., 2 ff.n.ch., XIII pp., 528 pp., 4 pp. (catalogue concernant les oeuvres de Carême) et 4 pp. de publicités pour le Conservateur. , 14 gravures hors-texte. Remise en vente de l'édition originale de 1843. Elle est soigneusement décrite par Vicaire . Manuel de l'amateur II, 438. Cet exemplaire ne possède pas le feuillet avec la note de l'éditeur signalé par Vicaire, ni les pages chiffr. en romain 15 à 19 qui sont des réclames pour des magasins. Sur le titre , envoi autographe signé d'initiales de l’éditeur ou d'un des auteurs. Cachet du Château de Chesnaye. Qq. petites rouss.
Referentie van de boekhandelaar : 46401466
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TABAC.- LOI relative à la fourniture du tabac aux matelots, donnée à Paris le 17 nov. 1790.
, Lyon, De La Roche, 1791; 3 pp., in-4. Le tabac sera fourni aux matelots en rade, le prix retenu sur leurs gages.- Interdiction de le transporter à terre.
Referentie van de boekhandelaar : 35601297
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TROYES- AFFICHE. Ordonnance de Police, concernant la Poissonnerie, Marée fraîche, Harengerie et le Marché aux fromages salés.
, Troyes, Imprimerie de Cardon ( 31 mars 1832); belle affiche sur vergé ( 34 x 46 cm). En bel état.
Referentie van de boekhandelaar : 35601337
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VADE-MECUM VINICOLE. La Vigne et le vin.
, Paris, Société fermière du Grand Hôtel, 1884; in-12, demi-chagrin brun, tête dor., couv. parchemin conservée. (Relié vers 1900). "3 ff. n.ch., V pp., 188pp., 6 pp., 4 ff. n.ch. – EDITION ORIGINALE. Ce volume peu commun fut publié par la Société fermière du Grand Hôtel ( Boulevard des Capucines près de l’Opéra à Paris), qui se livrait à un important négoce de vins ; Elle publia ce Vade-Mecum pour fidéliser sa clientèle. L’ouvrage donne des renseignements fort intéressants sur la vigne, les vendanges et le vin, avant d’étudier les vins de France, région par région ( Bordelais, Bourgogne, Côtes du Rhône, Champagne, Centre, Anjou, Dordogne, Auvergne, Provence, Midi, Béarn, Corse, Algérie).- Vins étrangers d’Allemagne, Espagne, Portugal, Italie, Autriche-Hongrie, Suisse, Grèce, Turquie, Russie, Amérique. Un chapitre concerne les spiritueux.- In fine catalogue des vins vendus par les Caves du Grand Hôtel.- Vicaire 857."
Referentie van de boekhandelaar : 35601338
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VENTE DE FAUX-TABAC.- JUGEMENT rendu par Mrs les Commissaires du Conseil, qui prononce la confiscation du faux tabac , saisi sur Isaac Patallier, tailleur, lui fait défense de récidiver, le condamne…en l’amende de mille livres, jusqu’au payement de laquelle il gardera prison . 15 avril 1776
, Paris, Impr. Royale, 1776; 3 pp. in-4.
Referentie van de boekhandelaar : 35601342
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VEVEY – ALBUM officiel de la fête des vignerons. Vevey, 1927.
, Vevey, Klausfelder; Lausanne, Payot, 1927; in-8 oblong, br. Grand dépliant panoramique de 7 mètres sur 13 centimètres lithographié en couleurs d’après les dessins du peintre Ernest BIELER montrant le cortège costumé des agriculteurs et vignerons, chars de diverses professions: forgerons, bûcherons, ménétriers, costumes de tous les cantons, vanniers, personnages mythologiques, grand char de Bacchus avec prêtres, satyres, bacchantes, faunes et silènes, vignerons, vendangeurs, etc. Cette procession mobilisa 2000 figurants. Bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 35601346
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BOULANGERIE.- ANNUAIRE DE LA BOULANGERIE DE PARIS pour l'exercice de l'an 1862, comprenant les Arrêtés et Décrets, Ordonnances, Décisions, Délibérations et Instructions concernant le Commerce de la Boulangerie de Paris.
, Paris, Bureau du Syndicat, 1862; in-8, bas. marbr., dos lisse orné, tranches marbrées. ( Rel. de l'époque). 646 pp. Tableau des Boulangers de Paris avec leur année d'admission, leur adresse, et le nom de leurs prédécesseurs, suivi de la liste des meuniers avec leurs adresses. BOULANGERIE PARIS.
Referentie van de boekhandelaar : 46400144
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Partition de la chanson : A boire Vieille chanson Française
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin 0
Referentie van de boekhandelaar : 26638
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Partition de la chanson : Bourguignonne (La) Répertoire du Caveau des "Oubliettes rouges" Vieille chanson de Bourgogne , ritournelle et harmonie nouvelles de M. Doering Chanson à boire,Vieille chanson de France
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Labbé Marcel 1950 approx.
Referentie van de boekhandelaar : 78100
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Partition de la chanson : Bourguignonne (La) Vieille chanson de Bourgogne recueillie par Marcel François pour le Caveau des oubliettes dans un manuscrit datant de 1712 et provenant de l'ancienne bibliothèque des Hospices de Baune Vieille chanson
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Labbé Marcel 0
Referentie van de boekhandelaar : 32775
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Partition de la chanson : C'est à boire Vieille chanson Française
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin 0
Referentie van de boekhandelaar : 26636
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Partition de la chanson : Chevaliers de la table ronde Ritournelle, Arrangement et Harmonie Nouvelle de Félix Antonini Chanson à boire
Partitions sur le Vin Orgeret 1930 approx.
Referentie van de boekhandelaar : 101916
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