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VERMOREL V. & DANGUY R.
Les Vins du Beaujolais, du Maconnais et Chalonnais. Etude et classement par ordre de mérite. Nomenclature des clos et des propriétaires,...
Dijon, Armand, (1895). 125 X 198 mm. relié demi-toile, 1ère couverture. conservée. 703 pp. Orné de 83 gravures et d'une grande carte dépliante. Edition originale de cet ouvrage capital. Véritable guide des vins avec des illustrations montrant les châteaux,, des propriétés et des caves. (Oberlé, Bibl. bachique, 361). Ex-libris gravé. La carte manque, reliure postérieure, couveture restaurée..
Référence libraire : 25971
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VEVEY
Livret officiel. Programme de la f?te des vignerons du 1er au 14 Ao?t 1955. Illustr?.
Broch?. 104 pages. 17x20 cm.
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Viala (P.)
Revue de viticulture. Année 1901. Organe de l'agriculture des régions viticoles.
français 2 volumes grand in-8 de 736 et 728 pp.; demi-chagrin bleu de nuit, dos à faux-nerfs orné (reliure de l'époque). Tomes XV et XVI, huitième année. Avec un hors-texte en couleurs et nombreuses figures dans le texte.
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Viala (P.), Ravaz (L.)
Revue de viticulture. Organe de l'agriculture des régions viticoles. - Tomes VI, troisième année, de juillet à décembre 1896 et Tome VII, quatrième année, de janvier à juin 1897.
français 1896 et 1897. 2 volumes grand in-8 de 654 et 760 pp.; demi-basane cerise, dos à faux-nerfs orné (reliure de l'époque). Avec de nombreuses figures en noir dans le texte (pas de chromo annoncées).
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VIALA (Pierre)
Des maladies de la vigne. Deuxième édition
Montpellier - Paris, Camille Coulet, Libraire-éditeur, A. Delahaye et E. Lecrosnier, Libraires-éditeurs 1887 In-8. Reliure demi-basane vert foncé, dos lisse orné de roulettes dorées, 462 pp., 462 pp., 5 planches en chromo hors texte, 200 figures dans le texte. mors Bon exemplaire.
Référence libraire : 87783
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VIALA et VERMOREL Troncy et Kreider
Traité général de viticulture Ampélographie
Editions Masson 1903 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 4 : 374 pages de texte et 100 planches pleine page de chromolithographie les 100 gravures sont de Troncy ou Kreider La plus belle publication viticole jamais publiée Très bon état (petits marques de frottements sur des nerfs, quelques serpentes manquantes ou déchirées)
Référence libraire : 472
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VIALA P.
Revue de viticulture. Journal de la viticulture fran?aise et mondiale. Tome XLII. Ann?e 1914. 2? semestre. Illustr?.
Reliure demi-basane. Manque au dos, mors fendu. 188 pages.
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VIALA, Pierre:
Les maladies de la Vigne. Troisième édition entièrement refondue avec 20 planches en chromo et 290 figures dans le texte.
Montpellier, Camille Coulet, / Paris Georges Masson, 1893, in-4to, VI + 595 p. + 8 ff. de publicité sur papier vert + 20 planches en chromolithographie, brochure originale illustrée. Couverture de la brochure défraichie et avec qqs manques.
Référence libraire : 110862aaf
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Vialla - Coard Emile - Delteil Alphonse
Partition de la chanson : Sous la tonnelle Eldorado
Partitions sur le Vin,Partitions sur l'Eglise et Religions Joubert 1880 approx.
Référence libraire : 18434
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Vialla - Roques Jacques - Soubise Camille
Partition de la chanson : Buvons Chantons Aimons Cette chanson démarre ainsi " Que l'on nous verse du vin vieux, et qu'il pétille dans nos verres ! c'est le vin qui nous rend joyeux ... " Eldorado
Partitions sur le Vin,Partitions sur l'Alcool Bassereau 1884 approx.
Référence libraire : 114178
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VIARD et FOURET.
Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes; par MM. Viard et Fouret , Hommes de bouche. Onzième édition augmentée de 1100 articles et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusqu'à 60 couverts. Suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhugue, Sommelier du Roi.
1822 Paris, chez J.-N. Barba, 1822 ; in-8°, broché, couverture de papier rose de l'époque, titre imprimée sur étiquette blanche au dos; ( 8),542pp., XXIVpp. et 9 planches en 3 feuilles dépliants.
Référence libraire : 7477
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VIARD Henry
Il N'est Bon Bec Que De Paris : La Sélection D'Henry Viard , 75 Restaurants et Leurs Recettes
Présentations des restaurants parisiens , photographies en couleurs des intérieurs et de leurs chefs , suivies des recettes avec une sélection au crayon de papier des meilleures , par son ancien propriétaire fin gourmet . - 216 p. , 1 kg 600 gr.
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VIARD Henry
Il N'est Bon Bec Que De Paris : La Sélection D'Henry Viard , 75 Restaurants et Leurs Recettes
Neuilly Sur Seine Hologramme 1987 In Quarto Présentations des restaurants parisiens , photographies en couleurs des intérieurs et de leurs chefs , suivies des recettes avec une sélection au crayon de papier des meilleures , par son ancien propriétaire fin gourmet . - 216 p. , 1 kg 600 gr.
Référence libraire : 007028
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VIART, Alexandre - FOURET - DELAN - GRIGNON, M. - PIERRHUGUES.
Le cuisinier royal, dix-neuvième édition augmentée de douze cent articles nouveaux contenant L'art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes; Suivie d'une notice complète de tous les vins, par Pierrhugues, sommelier du Roi; d'une distribution des vins par ordre de service par M. Grignon; orné de neuf planches pour le service des tables depuis douze jusqu'à soixante couverts; d'une Table alphabétique de tous les mets, par ordre de service, etc …
Paris, C. Tresse - Gustave Barba, 1844, 19e édition, in-8, demi-basane marron, auteur - titre et fleurons dorés sur dos lisse, plats papier marbré dans les nuances de brun, reliure d'époque, (4) - 616 pp., papier "bible" à grammage fin, ill. par 9 pl. en noir pleine page avec explications, représentant différentes dispositions de tables depuis douze jusqu'à soixante couverts, Feuillet de l'éditeur concernant les contrefaçons, Avis de l'éditeur sur cette édition, Table alphabétique des matières, Un Grand Classique de la littérature culinaire ayant connu 32 éditions successives en changeant de titre selon les régimes politiques : Initialement paru en 1806 en tant que Cuisinier impérial, il deviendra « royal » en 1817, « national » en 1852, puis de nouveau « impérial » en 1854. Le nom de Viart s'écrivait Viard jusqu'en 1837 ! L'auteur ( dont on ne connaît pas la date de naissance mais qui est mort en 1834) fut un "homme de bouche" et fut un des rénovateur de la cuisine. Fouret, ex-officier de bouche du Roi d'Espagne. Délan, à partir de 1831, augmente le livre de 300 articles nouveaux. A partir de la 17e édition et après un long séjour en Hollande, de nombreuses recettes de poissons viennent compléter cette édition. Grignon, un des premier "restaurateur" de Paris, ajoute une nouvelle liste complète des vins connus. Réf. Oberlé 168 - Vicaire 860. Bon état de l'ensemble; restauration des mors et de la coiffe du bas du dos; quelques pliures aux coins de quelques pages; quelques très petites traces d'encre noire; infimes rousseurs.
Référence libraire : 66331
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VICAIRE Georges
BIBLIOGRAPHIE GASTRONOMIQUE. Une bibliographie de la gastronomie et des sujets relatifs depuis le commencement de l'imprimerie à 1890. - A bibliography of books appertaining to food and drink and related subjects, from the beginning of printing to 1890.
Derek Verschoyle London 1954 BIBLIOGRAPHIE GASTRONOMIQUE. Une bibliographie de la gastronomie et des sujets relatifs depuis le commencement de l'imprimerie à 1890. - A bibliography of books appertaining to food and drink and related subjects, from the beginning of printing to 1890.In-8 ( 220 X 145 mm ) de XVIII-972 pages, cartonnage de fine percaline grise à la bradel. Très bel exemplaire.
Référence libraire : 208842
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Victor FIEVET
Madame Veuve Clicquot (née Ponsardin). Son histoire et celle de sa famille
Paris, E Dentu, 1865. Imprimé à Epernay par l'auteur. In-16 relié demi-basane maroquiné lie de vin. Dos à nerfs orné de fleurons dorés à la grappe de raisin, titre doré. Un feuillet blanc, faux-titre, portrait en frontispice, titre, 191 pages, 2 fac-similés dépliants, un feuillet blanc. Edition originale ornée au total de 3 portraits, d’une vue du château de Boursault et de 2 reproductions de lettres autographes. Ouvrage peu courant. Bel exemplaire
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VIGNE et VIN par Pierre DESLANDES.
Trésors de la vigne et du vin. Sites, vins ... Carte dessinée par Marcel-E. NORTH.
Ntel, éd. V. Attinger s.d. (vers 1934). Bel exemplaire broché, pet. in-8 broché, 137 pages avec table + carte.
Référence libraire : AUB-2572
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VIGNE ET VIN.
Cahiers de l' Académie de Bretagne. 1967.
Nantes, 1966; 1 volume in-8°, broché , couverture de papier fort crème imprimé en bleu nuit; ; fort et grand in-8°,broché,couverture crème imprimée en noir et rouge; 92pp.,2ff.nch. Illustré de dessins dans le texte en noir.Edition originale tirée à 1500 exempaires numérotés sur papier Robertsau des Papeteries Montévrain.
Référence libraire : cROU-1808
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Vigne Nicolas
Sauce qui peut
Albin Michel 2002 27x2 6x31 2cm. 2002. Broché.
Référence libraire : 500144498
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VIGNEAUD Jean-Paul
Cité du vin un monde de cultures
Sud-Ouest 2016 144 pages 25 4x28 8x2cm. 2016. Broché. 144 pages.
Référence libraire : 500123008
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VIGNERONS
Honneur à nos vignerons
Vaury, Lausanne, 1938;8°, Broché. Plaquette éditée au profit des vignerons sous le haut patronage du Conseil d'Etat du canton de Vaud. Quelques reproductions.
Référence libraire : 3645
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VIGNES ET VINS
Vignes et vins. Numéro spécial consacré aux anthocyanes du raisin et du vin. Par Michel Bourzeix et Hélène Saquet.
Editions Vignes & vins 1975. periodical. <b>Périodique en français</b>. Couverture souple. Broché. 88 pages. <i>ref. 77976</i> Editions Vignes & vins unknown
Référence libraire : 77976
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Vignes et Vins
Revue Vignes et Vins - Publication de l'institut technique du vin / Fédération des ssociations Viticoles de FranceLa récolte 1952 - Contribution à l'étude des vins de paille et des vins jaunes du Jura ....
1 vol in-4 - Broché - N° 23 de Novembre - décembre 1952 - 32 pages
Référence libraire : 32588
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VIGNES ET VINS
Vignes et vins. Numéro spécial consacré aux anthocyanes du raisin et du vin. Par Michel Bourzeix et Hélène Saquet.
Couverture souple. Broché. 88 pages.
Référence libraire : 77976
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VIGNES et VINS de Neuchâtel, ouvrage collectif d'écrivains et d'artistes peintres.
Vignes et vins de Neuchâtel. Richement illustré ( planches avec peintures, gravures, dessins ; figures dans le texte).
Neuchâtel, Paul Attinger / éd. de la Baconnière 1935. Bel exemplaire broché, gd in-8, 152 pages + planches.
Référence libraire : AUB-6084
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VIGNIAL
Hygiène De La Vigne, Moyens De Lui Redonner Sa santé Sans Le Secours D'aucuns remède. Taille Raisonnée, Soins à Donner Au Vin
Bordeaux Féret 1867 In-8 37 pp . 4 Planches lithographiées
Référence libraire : 17876
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VIGNIAL
Hygiène De La Vigne, Moyens De Lui Redonner Sa santé Sans Le Secours D'aucuns remède. Taille Raisonnée, Soins à Donner Au Vin
Bordeaux Féret 1867 In-8 37 pp . 4 Planches lithographiées
Référence libraire : 17877
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VIGNOBLE NEUCHÂTELOIS par Rémy SCHEURER, Robert PORRET, Jean-Pierre BAILLOD ...
Vins et vignoble neuchâtelois. Ouvrage orné de photographies en couleurs de R. PORRET, J.-J. LUDER et René CHARLET. Dessins de Marcel NORTH.
Neuchâtel, Centre d'arts graphiques 1975. Bel exemplaire relié, reliure pleine toile et emboîtage toilé d'éditeur, gd in-8 ob long (22cm x 25), 132 pages avec introduction historique, ill., lexique, table.
Référence libraire : AUB-4903
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VIGNON, Louis
Annales d'un village de France Charly-Vernaison en lyonnais. Volume I : 1150-1610
1978 Louis VIGNON, 1978 - Fort in-8 broché - Nombreuses illustrations dans le texte et hors-texte - 1 carte dépliante de Charly-Vernaison en fin d'ouvrages - 537 p.
Référence libraire : 104211
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VILLEFOSSE (Héron de). BRIANCHON (Marcel).
A Travers nos vignes.
KLEIN 1952 1 Illustrations de BRIANCHON. Paris, Bernard Klein, 1952, grand in-4, en feuilles, sous chemise et étui.
Référence libraire : 14143
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VILLEMUR Michèle
La pièce du boucher
2007, Aubanel, in-4 cartonné de 189 pages, jaquette, couverture illustrée en couleurs, nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc, recettes diverses et variées, présentations de boucherie, tout sur La pièce du boucher | Etat : Très bon état, coins de la jaquette abimés (Ref.: J9739)
Référence libraire : 28278
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VILLIE Emile De.
Images du Pays.
Poèmes Beaujolais. Editions du Cuvier, Villlefranche-en-Beaujolais 1944. In-12 (19x14). 191 pages. Broché, couverture grise imprimée.
Référence libraire : 31979
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VILLIERS (A.), COLLIN (Eug.) et FAYOLLE (M.)
Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires. Eaux, boissons et alcools.
Paris, Octave Doin et Fils, 1911. Grand in-8 br., couv. rempliée, en partie non coupé, VIII-448 pp., 83 fig. dans le texte, biblio., tables.
Référence libraire : 541433
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Villiers (A.), Collin (Eug., Fayolle (M.)
Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires. - Eaux, boissons et alcools.
français Grand in-8 de (4)-VIII-448.; demi-toile verte (reliure ancienne). Deuxième édition revue et augmentée avec 83 figures dans le texte. Trois tampons de bibliothèque dans les marges.
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Vin
La maladie veineuse superficielle
Elsevier Masson 1997. Paperback. Very Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Different cover. Edition 1997. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Elsevier Masson paperback
Référence libraire : E-030-082 ISBN : 222582116x 9782225821165
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VIN
LIVRE DE CAVE 5 CARNET DE NOTE DE 128 PAGES BLANCHES avec 8 ILLUSTRATIONS
broché - 16x22 - 128pp - édiions du désastre
Référence libraire : 19166
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Vin
Two Friends One Dog and a Very Unusual Week
Paperback. Very Good. paperback
Référence libraire : GOR014411608 ISBN : 1682636410 9781682636411
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Vin C. S.
Experiencing Colorado Wine Volume 2
like new. unknown
Référence libraire : 22552668 ISBN : 0984263314 9780984263318
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Vin Vincent
SHOOT AGAIN: Learn How to Self-Heal
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Référence libraire : 1312945931.G ISBN : 1312945931 9781312945937
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Vin & Sprit AB
Absolut Inspired Drinks
Vin & Sprit AB Sweden. Softcover. Good Condition. 57 pages. Cover has a crease. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Cookery Food & Wine::Wine Beer & Spirits; Cooking Wine & Dining; Inventory No: 248888. . Vin & Sprit AB paperback
Référence libraire : 248888
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Vin & Vinaigre] Anonyme
Instrucções de Regimento, que a Rainha Nossa Senhora houve por bem approvar para a arrecadação da Collecta Litteraria nas comarcas destes reinos, ilhas adjacentes, e capitanías ultramarinas. ...
[ Lisboa, Na Officina Typographica], 1787 In-4 broché, couverture muette posterieure, 28 pp. Sans le titre. Présente en modèle le Certificat et la Carte de la Surintendance d'Olivais Lisbonne,
Référence libraire : 131776
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VIN - BOISCOMMUN
Arrest de la Cour de Parlement, portant règlement pour le ban de vendanges dans l'étendue du Bailliage de Boiscommun. Du vingt-huit décembre mil sept cent quatre-vingt-quatre
Paris P. G. Simon, & N. H. Nyon 1784 in-4 de 3 pp., avec simple titre de départ dérelié
Référence libraire : 20732
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VIN - ENTREPOT
Lettres patentes du Roi, portant établissement, à Saint-Port, d'un Entrepôt pour les Vins destinés à l'approvisionnement de Paris. Données à Versailles le 7 mars 1784
Paris P. G. Simon 1784 in-4 de 4 pp., avec simple titre de départ dérelié
Référence libraire : 20733
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Vin . Debuigne Docteur Gérard
Larousse des vins [Paperback]
Edition reliée Larousse de 1970 avec jaquette transparente abîmée.
Référence libraire : 3483 ISBN : 9
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Vin . Debuigne Docteur Gérard
Larousse des vins [Paperback]
exemplaire toilé, relié par l'éditeur
Référence libraire : ln8056 ISBN : 9
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Vin [Marijane Meaker] Packer
DARK DON'T CATCH ME
Paperback Library. Mass Market Paperback. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Paperback Library paperback
Référence libraire : GB002MAJNFEI3N00
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VIN ]
Poésies auxerroises et chansons vigneronnes
Mme Tridon-Gallot Auxerre, Mme Tridon-Gallot, 1927. In-8 en cahiers sous jaquette de 138 pages. Déchirure sans manque sur le haut du dos. Préface de Raymond Clas. Tirage limité numéroté à 615 exemplaires, celui-ci 1/75 sur papier pur chiffon Lafuma numérotés de 41 à 115 et portant le n°107. Couverture poussiéreuse et dos
Référence libraire : 181912
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Vin Adion
The Baseball Facts for Kids: Explore Interesting Baseball Secrets About the History Rules Tips Trivia of the game for Young Readers.
new. unknown
Référence libraire : 47387000-n ISBN : 9798878670041 9798878670
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Vin Adion
The Baseball Facts for Kids: Explore Interesting Baseball Secrets About the History Rules Tips Trivia of the game for Young Readers.
Paperback / softback. New. paperback
Référence libraire : B9798878670043 ISBN : 9798878670041 9798878670
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Vin Armani
Render Unto Caesar: Prophecy Profit and Proof Of Work in The Dim Age
new. unknown
Référence libraire : 42695098-n ISBN : 979871198926x 9798711989
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