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[VIN] - LICHTLÉ (Francis), MULLER (Claude) -
La confrérie Saint-Etienne.
, Editions J.D. Reber, 2003 ; in-4, 264 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf exemplaire dédicacé d'un des auteurs.
书商的参考编号 : 201905249
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[BIERE] - PROTZ (Roger) -
L'encyclopédie de la bière.
Paris, Les editions de l'OLYMPE, 1996 ; in-4, 224 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Très bon état - le guide complet de la bière dans le monde.
书商的参考编号 : 201904925
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[ALSACE, VIN, GANTNER] - STEHLIN (PAUL), GANTNER -
LA ROUTE DU VIN ALSACE.
Paris, Editions d'art les heures claires, 1966 ; in-4, 206 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - exemplaire sur velin de rive - illustrations en couleurs de GANTNER -La route du Vin. Alsace. Textes inédits de Paul Stehlin, Henri Schwamm, Roger Didier, Pierre Schmitt. Illustrations en couleur de Gantner. -petit in-4, 206 pp., en feuillets, sous couverture imprimée rempliée, emboitage de l'éditeur (dos de l'emboitage un peu jauni). Bon exemplaire, numéroté sur Vélin Chiffon de Rives - EXEMPLAIRE N°245 sous boitage.
书商的参考编号 : 201904723
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[VIN ] - BRUNET (Raymond) -
Nos vins de france comment les glorifier les propager les boire.
Paris, Librairie Agricole de la maison rustique , 1927 ; in-12, 246 pp., br.
书商的参考编号 : 201904716
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[VINS] - NUSSWITZ (Philippe) -
L accord des vins et des mets.
Ingersheim, Dormonval, 1991 ; in-8, 171 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201904611
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[VINS] - KERDÉLAND (Jean de) -
Hsitoire des vins de France.
Paris, Club des amis du livre , 1964 ; in-8, 315 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201904421
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[CUISINE]
Le p'tit Jacques -Le bien manger et le bien boire en PROVENCE & VAL DE LOIRE.
Tours, Ad'fields editions, 2014 ; in-8, 236 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
书商的参考编号 : 201903949
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[CUISINE] - RUBIN (Michel) -
Les moules souples.
Paris, Saep/ dormonval delta 2000, 2004 ; in-8, 95 pp., br.
书商的参考编号 : 201903879
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[CUISINE] - BLAKE (Anthony), CREWE (Quentin) -
LES GRANDS CHEFS.
New Jersey, Pearson Education - Prentice Hall, 1979 ; in-4, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état avec sa jaquette.
书商的参考编号 : 201903648
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[BIERES] - PROTZ (Roger) -
Bieres divines.
Paris, Chantecler, s.d. ; grand in-8, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. Les meilleures bières trappistes et de tradition monastique du monde entier.
书商的参考编号 : 201903047
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[REBLAUS, OSTERREICH, VIN AUTRICHE]
Bericht uber die Verbreitung der Reblaus (Phylloxera vastatrix) in OSTERREICH in den Jahren 1898-1899.
Wien, Vermage des K.K. Ackerbauministeriums, 1900 ; in-8, 170-1/356-1/345 pp., cartonnage . En très bon état de texte reliure bel état demi-toile de bibliothèque (bien complet avec sa carte)- Bericht uber die Verbreitung der Reblaus in Osterreich im Jahre 1900 (bien complet avec sa carte) - Berich uber di Verbreitung der Reblaus in Osterreich in den Jahren 1902 und 1903.
书商的参考编号 : 201902973
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[VINS] - SITTLER (Lucien) -
L'agriculture et la viticulture en Alsace à travers les siècles.
Ingersheim, Saep, 1974 ; grand in-8, 207 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201902126
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[VIGNOBLE, VIN] - MULLER (Claude), EICHENLAUB (Jean-Luc) -
Autour de Colmar AU COEUR DU VIGNOBLE - De la belle époque au années folles.
Colmar, Horyzon editions S & G, 2006 ; in-4, 1982 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201901782
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[CHAMPAGNE] - PINCON (Jean-marie) -
Nicolas Feuillante champgne du XXesiècle.
Paris, Thalia editions , 2010 ; in-4, 191 pp., br. Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201901678
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[VIN] - SPURRIER (Steven) -
La cave-Le guide pour créer et entretenir votre cave.
Paris, Bordas, 1986 ; petit in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état avec sa jaquette.
书商的参考编号 : 201901253
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[VIN] - STEINBERG (Edward) -
Les vignes de San Lorenzo ou l'ascension d'un grand vin.
S.l., Slow food editore , 1996 ; in-8, 314 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201900503
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[VINS,ORSCHWIHR] - MEYER (Pierre) -
Le robinet a vin en bronze.
Orschwihr, L'auteur, 1986 ; in-8, 120 pp., br. Broché très bon état - témoin de l'histoire de la vigne et du vin - dédicacé de l'auteur.
书商的参考编号 : 201900307
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[VIN] - RIEGERT (Henry) -
Où mûrit le vin d'alsace.
Strasbourg, Coopérative de presse rurale et urbaine raiffeisen - COPRUR, 1969 ; in-4, 160 pp., cartonnage d'éditeur. TRÈS BON ÉTAT MAIS SANS JAQUETTE.
书商的参考编号 : 201808967
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[CUISINE] - FRICKER (Dr. Jacques) -
La cuisine du bien maigrir.
Paris, Editions Odile Jacob, 1997 ; in-8, 340 pp., br. Broché très bon état.
书商的参考编号 : 201808787
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[VINS] - COLLECTIF -
Les grands vins de Bordeaux.
Artigues-près-Bordeaux, Editions DUSSAUT, 1980 ; grand in-8, 491 pp., br. Broché bon état - rare.
书商的参考编号 : 201808697
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[BIBLIOPHILIE, VIN]
Vignes et vins d'Alsace.
Colmar, Alsatia, 1949 ; in-4, 110 pp., br. Imprimé pour le très grand marché sis à Colmar en l'an 1950 à la mi-juillet -.
书商的参考编号 : 201807959
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[VIN] - DARD (Patrice) -
Tout savoir sur le vin.
Paris, Comptoir du livre créalivres, 1994 ; in-4, 382 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201807290
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[VIN] - SIEBECK (Wolfram) -
Die Weinstuben des Elsass mit 40 rezepten und 160 fotos von Armin Faber.
, Heyne, 1991 ; in-8, 254 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Très bon état.
书商的参考编号 : 201807251
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[CUISINE] - CLERGEAUD (C. et L.) -
Nouvelle recettes pour une alimentation saine.
Paris, Editions la vie claire, 1983 ; in-4, 372 pp., br. Broché bon état (péliculage qui s'en va) texte comme neuf.
书商的参考编号 : 201807104
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[VINS] - BLANCHET (Suzanne) -
Les vins de champagne.
, Editions jema , 1989 ; in-8, 800 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. En superbe état avec sa jaquette.
书商的参考编号 : 201806933
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[CUISINE] - MIQUEL (Maryvonne) -
Une recette … une histoire! de la préhistoire à nos jours.
, Pierron, 1999 ; in-8, 408 pp., broché, couverture illustr.
书商的参考编号 : 201806542
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[CUISINE] - GREARD (Franck) -
Autour des cocktails amuse-gueules.
Ingersheim, Dormonval, 1998 ; in-4, 235 pp., cartonnage d'éditeur.
书商的参考编号 : 201806097
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[VINS]
Les vins de france.
, Dormonval, 1991 ; in-8, 251 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201805905
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[VIN] - KAUFFMANN (Jean) -
Un repas, quels vins?
Ingersheim, Saep, 1991 ; in-8, 95 pp., br.
书商的参考编号 : 201805768
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[VIN] - AGOSTINI (Hanna) -
Robert parker anatomie d'un mythe.
Paris, Scali, 2007 ; in-8, 377 pp., br.
书商的参考编号 : 201805506
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[VIN] - BISCHOFF (Georges), BOEHLER (Jean-Michel) -
Le vin d'alsace.
Paris, Editions Montalba, 1978 ; petit in-4, 216 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Très bon état.
书商的参考编号 : 201805339
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[BIERE] - COLIN (Jean-claude) -
La biere saveurs et dégustation.
, Bastberg, 2000 ; in-8, 143 pp., cartonnage de l'éditeur.
书商的参考编号 : 201805255
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[GASTRONOMIE] - JAROS (P.) -
La truffe - saveur et tradition.
KOLN, Evergreen imprint of BENEDIKT TASCHEN VERLAG, 1998 ; in-8, 288 pp., cartonnage d'éditeur . Très bon état.
书商的参考编号 : 201804802
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[CUISINE] - CHISVERT (Eric) -
Recettes de nos grands mères.
Pléan le grand, Tomawk editions, 2014 ; in-4, 224 pp., br. Broché très bon état.
书商的参考编号 : 201804742
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[VINS]
IVe fete nationle des vins de france.
, Colmar, 1936 ; in-8, 112 pp., broché, couverture illustr.
书商的参考编号 : 201803962
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[VIN] - HESS (Reinhardt) -
Basic vin le vin entre copains.
Paris, Solar, 2004 ; in-4, 144 pp., broché, couverture illustr. Tout pour apprendre à choisir , à gouter et à aimer le vin.
书商的参考编号 : 201803937
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[CUISINE] - COLLECTIF -
L'art culinaire francais.
Paris, Flammarion, 1952 ; petit in-4, 1046 pp., cartonnage de l'éditeur. Par nos grands maitres de la cuisine - exemplaire en bon état avec sa jaquette.
书商的参考编号 : 201803428
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[VIN] - CHEYLAN HACCURIA (Christine) -
Saveurs provencales 85 recettes à base de vins et d'huiles d'olive.
S.l., Chateaux virant , 2003 ; in-8, 126 pp., br. Taché mais n'empeche pas la lecture.
书商的参考编号 : 201803164
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[CUISINE] - HUBERT (Chef) -
LES RECETTES DU CHEF HUBERT " A vos Fourneaux…".
S.l., Les editions DB Com - EST FM, 2001 ; in-8, 114 pp., br. Broché en état correct ptes usures.
书商的参考编号 : 201803099
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[CUISINE] - ALI-BAB -
GASTRONOMIE PRATIQUE, étude culinaire suivies du TRAITEMENT DE L'OBÉSITÉ DES GOURMANDS.
Paris, ERNEST FLAMMARION, éditeur, 1923 ; in-4, 1107 pp., cartonnage. 3e édition entièrement refondue - demi-toile jaune des usures a la reliure - texte en superbe état.
书商的参考编号 : 201802787
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[CUISINE] - URBAIN-DUBOIS, BERNARD (Émile) -
La cuisine classique-études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service a la Russe.
Paris, E. Dentu libraire éditeur, s.d. (vers 1900) ; in-4, 431-522 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. Dix huitieme édition, second tirage (, en 2 volumes exemplaire en superbe était pleine percaline rouge dos bel état-).
书商的参考编号 : 201802786
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[CUISINE] - RUBIN (Michel), SYREN (Jean-luc) -
Salades composées à croquer.
Ingersheim, Dormonval, 2003 ; in-4, 162 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
书商的参考编号 : 201802497
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[BIOGRAPHIE] - RHEIMS (Maurice ) -
Les fortunes d'apollon l'art , l'argent, les curieux de crésus aux medicis.
Paris, Editions du seuil , 1990 ; in-8, 422 pp., broché, couverture illustr. Broché en bel état.
书商的参考编号 : 201801839
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[CUISINE] - GOUTENOIRE (Bernard), CHATAIN (Yvon) -
PASSONS A TABLE 50 peintres illustrent 50 recettes de Chefs.
Lyon, Editions Stéphane Baches, 1999 ; in-4, 216 pp., cartonnage de l'éditeur. En bon état mais rousseurs.
书商的参考编号 : 201801818
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[VIN] - JABOULET-VERCHERRE (Azelina) -
Le vin entre nature et culture.
Bordeaux, Feret, 2016 ; in-8, 141 pp., br.
书商的参考编号 : 201801727
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[PUDLO] - PUDLOWSKI (Gilles) -
Le PUDLO FRANCE 2002.
Paris, Michel LAFON, 2001 ; in-8, 811 pp., br. En bel état.
书商的参考编号 : 201801541
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[COGNAC] - PACZENSKY (Gert v.) -
Le grand livre du Cognac.
Paris, France loisirs, 1987 ; in-4, 222 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
书商的参考编号 : 201801459
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[VINS] - DEBUIGNE (Docteur gérard) -
Larousse les vins.
Paris, Larousse, 1970 ; in-8, 272 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
书商的参考编号 : 201801126
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[CUISINE] - ZARAI (Rika) -
Mes recettes saines et gourmandes.
Paris, Jean Pierre Tallandier, 1989 ; in-4, 188 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état, avec jaquette.
书商的参考编号 : 201800755
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[TENTATIONS GOURMANDES ] - MAZIERES (Lisa) -
Sushis.
Ingersheim, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon etat.
书商的参考编号 : 201800508
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