|
[CUISINE ALSACE] - PUDLOWSKI (Gilles) -
Le guide Pudlowski de l'alsace gourmande.
Paris, Albin Michel, 1988 ; in-8, 270 pp., br. Dos abimé.
Référence libraire : 201400503
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - ROQUES (Pascale), CHANVILLE (Hubert de) -
LA CUISINE D'ALSACE.
Paris, Mame Editions universitaires, 1987 ; in-4, 142 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état - préfacé par Marc Haeberlin.
Référence libraire : 202101961
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - ROTH (Jean-yves), KUENTZ (Aline) -
Saveurs d'alsace cours de cuisine et recettes originales.
, Id édition, 2011 ; in-8, 75 pp., br.
Référence libraire : 201600375
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - ROTH (Suzanne) -
Les petits gâteaux d'alsace - s'bredlebuech.
Strasbourg, La nuee bleue, 2023 ; in-12, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 202500670
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - ROTH (Suzanne) -
Les petits gâteaux d'alsace - s'bredlebuech.
Strasbourg, La nuee bleue, 2023 ; in-12, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 202500669
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - SCHILLINGER (Jean-yves) -
L'art culinaire de jean schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d. ; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse avec une signature de Schillinger.
Référence libraire : 202200146
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - SCHILLINGER (Jean-yves) -
L'art culinaire de jean schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d. ; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse dedicace de Schillinger.
Référence libraire : 201218789
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - SCHILLINGER (Jean-yves) -
L'art culinaire de jean schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d. ; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Référence libraire : 200917933
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - SCHILLINGER (Jean-yves) -
L'art culinaire de jean schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d. ; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Référence libraire : 200917932
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - SCHILLINGER (Jean-yves) -
L'art culinaire de jean schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d. ; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Référence libraire : 200917931
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - SCHILLINGER (Jean-yves) -
L'art culinaire de jean schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d. ; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Référence libraire : 200917930
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - VOGEL (Elisabeth) -
Les gâteaux de tante élise.
S.l., Bentzinger, 2017 ; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 202102793
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - BRAUN (André), LESER (Gérard) -
Petite histoire de la cuisine alsacienne.
Mulhouse, Editions du Rhin, 1995 ; in-8, 135 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Référence libraire : 202404087
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - ZENNER (Daniel) -
Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.
, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 202102790
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - ZENNER (Daniel) -
Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.
, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 202100675
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - ZENNER (Daniel) -
Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.
, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201900233
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - ZENNER (Daniel) -
Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.
, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201600408
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - ZENNER (Daniel) -
Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.
, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201400490
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - ZENNER (Daniel) -
Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.
, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201221277
|
|
|
[CUISINE D'ALSACE] - MORGENTHALER (Simone), WIESER (Ernest) -
Les meilleures recettes d'alsace.
Strasbourg, Lanuée bleue, 1996 ; petit in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur .
Référence libraire : 202600723
|
|
|
[CUISINE D'ALSACE] - MORGENTHALER (Simone), WIESER (Ernest) -
Les meilleures recettes d'alsace.
Strasbourg, Lanuée bleue, 1994 ; petit in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur .
Référence libraire : 202502823
|
|
|
[CUISINE SOUFFLENHEIM] - DEZAVELLE (Jean-pierre), ZIPPER (Eric) -
Cooking with ,soufflenheim pottery.
Ingersheim, SAEP, 2012 ; in-8, 88 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201415479
|
|
|
[CUISINE-ALSACE ] - MORGENTHALER (Simone), HAEBERLIN (Jean-pierre ) -
Le long de l'ill un carnet de voyage alsacien avec des recettes de l auberge de l'ill.
Strasbourg, La nuée bleue , 2002 ; in-4, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette -.
Référence libraire : 202103352
|
|
|
[CUISINE-ALSACE ] - MORGENTHALER (Simone), HAEBERLIN (Jean-pierre ) -
Le long de l'ill un carnet de voyage alsacien avec des recettes de l auberge de l'ill.
Strasbourg, La nuée bleue , 2002 ; in-4, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette - comme neuf.
Référence libraire : 202101081
|
|
|
[CUISINE] - DELPAL (Jacques-louis) -
Saveurs d'alsace.
Suisse, Minerva, 1996 ; in-4, 128 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Référence libraire : 200917935
|
|
|
[CUISINE] - FONTAINE (Jacques) -
Recettes et cuisines d autrefois.
, Editions horvath, 1994 ; in-8, 143 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 202500768
|
|
|
[CUISINE] - GODON (Jean-claude) -
Recette faciles pour Buffets de cocktails et réceptions.
Colmar, Editions saep, 1983 ; in-8, 116 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201804406
|
|
|
[CUISINE] - GUILLAUME-FELDEN (Emilie) -
Das elsassische kochbuchlein mit seine nur einige minuten dauernden neuesten schnellkochrezepten.
Strasbourg, Verlag Guillaume-Felden, 1932 ; in-8, 24 pp., broché. Fertige Menus zur Herstellung von vegetarischer Kost und Krankenkost.
Référence libraire : 200903325
|
|
|
[CUISINE] - GÉRARD (Charles) -
L'ancienne alsace à table.
Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Référence libraire : 202202057
|
|
|
[CUISINE] - GÉRARD (Charles) -
L'ancienne alsace à table.
Mulhouse, Alsatia, 1995 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace - très bon état.
Référence libraire : 201016227
|
|
|
[CUISINE] - GÉRARD (Charles) -
L'ancienne alsace à table.
Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Référence libraire : 200802474
|
|
|
[CUISINE] - HAEBERLIN (Paul et Jean-Pierre) -
Les recettes de l'auberge de l ill.
Paris, Flammarion, 1982 ; in-4, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 202600576
|
|
|
[CUISINE] - HAEBERLIN (Paul et Jean-Pierre) -
Les recettes de l'auberge de l ill.
Paris, Flammarion, 1982 ; in-4, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 202004173
|
|
|
[CUISINE] - HAEBERLIN (Paul et Jean-Pierre) -
Les recettes de l'auberge de l ill.
Paris, Flammarion, 1982 ; in-4, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201703602
|
|
|
[CUISINE] - HAEBERLIN -
Les recettes de l'auberge de l'Ill.
Paris, Flammarion, 1990 ; grand in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état ptes usures salisures.
Référence libraire : 202000506
|
|
|
[CUISINE] - JEUDY (Jean-Michel) -
Les brimbelles de Californie.
Strasbourg, La Nuée Bleue, 2006 ; in-8, 189 pp., broché, couverture illustr. Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis - dédicacé de l'auteur - très bon état.
Référence libraire : 201107951
|
|
|
[CUISINE] - JEUDY (Jean-Michel) -
Les brimbelles de Californie.
Strasbourg, La Nuée Bleue, 2006 ; in-8, 189 pp., broché, couverture illustr. Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis - dédicacé de l'auteur - très bon état.
Référence libraire : 201006237
|
|
|
[CUISINE] - JEUDY (Jean-Michel) -
Les brimbelles de Californie.
Strasbourg, La Nuée Bleue, 2006 ; in-8, 189 pp., broché, couverture illustr. Itinéraire gourmand des Vosges aux Etats-Unis.
Référence libraire : 200618334
|
|
|
[CUISINE] - KOSCHER (Joseph), DISS (Antoine) -
Die elsassichen kuchenrezepte.
Ingersheim, Saep, 1970 ; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201900189
|
|
|
[CUISINE] - KOSCHER (Joseph), DISS (Antoine) -
Die elsassichen kuchenrezepte.
Ingersheim, Saep, 1970 ; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201700187
|
|
|
[CUISINE] - LANSARD (Monique) -
Les salades composées.
Paris, Saep/ dormonval, 1985 ; in-8, 96 pp., br.
Référence libraire : 201803033
|
|
|
[CUISINE] - LOESCH (Jeanne) -
De choux et de choucroute - Histoire tradition recettes.
Mulhouse, EDITIONS DU RHIN, 1994 ; in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Référence libraire : 202500821
|
|
|
[CUISINE] - LOESCH (Jeanne) -
De choux et de choucroute - Histoire tradition recettes.
Mulhouse, EDITIONS DU RHIN, 1994 ; in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Référence libraire : 201705205
|
|
|
[CUISINE] - LOESCH (Jeanne) -
De choux et de choucroute - Histoire tradition recettes.
Mulhouse, EDITIONS DU RHIN, 1994 ; in-4, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. COMME NEUF.
Référence libraire : 201705067
|
|
|
[CUISINE] - MAETZ (Hubert) -
Aimer la cuisine d alsace.
Rennes, Ouest france , 2003 ; in-8, 127 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200611016
|
|
|
[CUISINE] - MATHASS (Jurgen) -
ELSASSER RESTAURANTS die 100 besten.
Neustadt, Verlag un druckerei Meininger , 1990 ; grand in-12, 173 pp., br. Broché très bon état.
Référence libraire : 201319733
|
|
|
[CUISINE] - MESNIER (Roland) -
Sucré d'état.
Paris, Flammarion, 2006 ; in-8, 396 pp., broché, couverture illustr. Mémoires du patissier francais de la maison-blanche.
Référence libraire : 200812000
|
|
|
[CUISINE] - MEYER (Pierre) -
Les recettes du vigneron.
Orschwihr, Pierre Meyer editions NOVIT, s.d. ; petit in-4, 96 pp., br. Comme neuf.
Référence libraire : 202000665
|
|
|
[CUISINE] - MORGENTHALER (Simone), MAETZ (Hubert) -
SUR UN SIESS 500 recettes d'Alsace et d'ailleurs.
Strasbourg, Nuee bleue, 2006 ; in-4, 466 pp., cartonnage de l'éditeur. Épuisé très bon état.
Référence libraire : 202600920
|
|
|
[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-Paul) -
Les menus détaillés de la ménagère - 180 menus simples et bourgeois.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1949 ; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Référence libraire : 201903958
|
|
Recevoir par e-mail
Télécharger en PDF
Flux RSS
Lien permanent
