Zen, JulianaBiblio.com
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réf. 47499732like new. unknown
2025réf. x-9819799252Springer-Nature New York Inc 2025. Paperback. New. 739 pages. 9.26x6.11x9.25 inches. Springer-Nature New York Inc paperback
2024réf. x-9819984505Springer Nature 2024. Paperback. New. 679 pages. 9.25x6.10x0.63 inches. Springer Nature paperback
réf. 1138317977.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
1968réf. GN025461968 xviii, 475 p., num. figs & folded maps and sections, cloth (dust jacket). Good copy.
réf. 0471981907.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
réf. 1572491973.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
réf. 6200406057.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
réf. 64731S.l., éd. Tournez la Page, février 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, préface de Christian Constant, Sommaire, Glossaire, Le livre de cuisine de Cyrille Zen, finaliste de l'émission de télévision "TopChef" de 2012. En avril 2000, le chef ouvre son premier restaurant-auberge à Parent en Auvergne. Il sera le plus jeune chef auvergnat (il à 21 ans !). En 2006, il vendra son restaurant pour acheter "La Bergerie de Sarpoil" à son ancien patron de stage. En 2011, il obtient sa première étoile au guide Michelin. Ce livre est un hommage à la cuisine d'Auvergne et à ses producteurs-artisans. Un détours "livresque" mais aussi gustatif ! Très bon état
réf. 9782413077299Delcourt
réf. 9782413002710Delcourt
réf. 9782413002727Delcourt
réf. 9782413004097Delcourt
réf. 9782413010777Delcourt
réf. 9782413013211Delcourt
réf. 9782413022343Delcourt
réf. 9782413047001Delcourt
réf. 9782413047018Delcourt
réf. 9782382814772Mangetsu
réf. Q08H-02367Ignatius Press. Used - Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates stamps limited notes and highlighting or a few light stains. Ignatius Press unknown
réf. 9655992411.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
2000réf. RO60122923Lagoon Books. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
2000réf. RO60109353Lagoon Books. 2000. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 64 pages. Illustré de dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
