rif. 2527relié -13,5 x20,5 - 430 pp - 1966 - éditions académique PERRIN, Paris.avec des illustrations dans le texte.
rif. 3167relié avec jacquette - 13,5x20.5 - 557 pp - 1987 - éditions FRANCE-LOISIRS, Paris.avec de nombreuses illustrations.
rif. 3181broché - 11,5x18 - 574 pp - 1980 - éditions MARABOUT, Paris.
rif. 18846relié avec jacquette - 13,5x20.5 - 498 pp - 1984 - éditions FRANCE-LOISIRS, Paris.avec de nombreuses illustrations.
rif. 021183André Castelot (1911-2004), historien, journaliste, scénariste. L.S. + enveloppe, 2 avril 1975, 1p in-8. Amusante lettre à Jean Bruhat (1905-1983) lui disant que l'orthographe de son nom sera corrigée dans la seconde édition du Napoléon III de Castelot. mais le nom est encore écorché sur l'enveloppe : Bruat. [520]
rif. 68274Paris, éd. Le Cercle du Nouveau Livre" Historia - Librairie Jules Tallandier, 21 décembre 1972, expl. n° 1376, 2 vol. in-8, cartonnage toilé bordeaux avec décor en rose et or éd., 544 - 552 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, Remarquable histoire de la cuisine et de la cuisine dans l'histoire. Présentation sous forme de dictionnaire. Très belle iconographie ancienne. Vous serez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'histoire de la cuisine. Quelle belle recherche ! Très bon état des deux volumes tant des reliures que du papier
rif. 75448Coll. "A la tribune de l'histoire" n° 214, Paris, éd. Presses Pocket, 10 novembre 1964, in-12, cartonnage souple, couv. ill. en coul. éd., 244 pp., chronologie de la fuite du roi, La fuite du roi Louis XVI de Paris vers les Pays autrichiens pour échapper à la Révolution française de 1789. Très bon état
rif. 75515Paris, éd. Plon et Librairie Académique Perrin, 26 septembre 1972, EDITION ORIGINALE, fort gd. in-8, cartonnage simili-cuir bordeaux éd., jaquette ill. coul. sur fond doré éd., 720 pp., texte sur deux colonnes, très nb. lettrines, dessins et reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, table des illustrations, Très bon "dictionnaire" sur la cuisine ancienne et moderne. De très bonnes références. Très bon état
1976rif. 12BjParis Librairie Academique Perrin 1976 14 X21,5 429 pages - cartonnage skyvertex - trés bon etat - nombreuses illustrations
1976rif. 12BjParis Librairie Academique Perrin 1976 14 X21,5 429 pages - cartonnage skyvertex - trés bon etat - nombreuses illustrations
1997rif. 28CaParis France Loisirs 1997 14x21cm 312 pages + hors-textes - cartonnage editeur avec jaquette - trés bon etat
1997rif. 28CaParis France Loisirs 1997 14x21cm 312 pages + hors-textes - cartonnage editeur avec jaquette - trés bon etat
1979rif. 516816 vol. in-4 reliure éditeur plein skyvertex rouge, Librairie Académique Perrin, Paris, 1979
rif. 11830Paris, Librairie Académique Perrin, 1960. In-8, reliure skivertex bleu de l'éditeur, 291 pp.
rif. 14606Paris, Librairie Académique Perrin, 1983. In-8, reliure skivertex de l'éditeur, gardes illustrées en couleurs, jaquette illustrée, rhodoïd, 462 pp.
rif. 14609Paris, Librairie Académique Perrin, 1973. In-8, reliure skivertex vert de l'éditeur, sans la jaquette illustrée, 337 pp table et bibliographie.
rif. 14610Paris, Librairie Académique Perrin, 1979. In-8, reliure skivertex bleu de l'éditeur, sans la jaquette illustrée, 628 pp.
rif. 17448Paris, Librairie Académique Perrin, 1966. In-8, reliure skivertex éditeur, jaquette illustrée en couleurs, 429 pp.
rif. 26073Paris, Librairie Académique Perrin, 1977. In-8, reliure skivertex vert de l'éditeur, 645 pp + table, gardes illustrées en couleurs, jaquette illustrée, rhodoïd.
rif. 26074Paris, Librairie Académique Perrin, 1967. In-8, reliure skivertex vert de l'éditeur, 748 pp + table, gardes illustrées en couleurs, jaquette illustrée, rhodoïd.
rif. 26075Paris, Librairie Académique Perrin, 1971. In-8, 573 pp + table des matières, reliure skivertex vert de l'éditeur, gardes illustrées, jaquette illustrée en couleurs, rhodoïd.
1961rif. 54957Sous étui et chemise cartonnés. Sous chemise rempliée. Contenu enrichi par des photographies en noir et blanc et des extraits d'articles de journaux.
rif. 1027Paris, Perrin, 1972 13 x 20, 299 pp., illustrations, cartonnage éditeur, très bon état
rif. 1537Paris, Perrin, 1995 14 x 22, 269 pp., illustrations, broché, bon état
rif. 1785Paris, Sfelt, 1951 15 x 19, 269 pp., quelques illustrations, broché, bon état
