1996cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.

F&C Edizioni - editoria Libri Antichi Arezzo · Itália€ 39,00

Albert Uderzo et René GoscinnyLivre Rare Book

La cuisine avec Astérix pour petits gaulois débrouillards et gourmands

2000ref. RO70252585les livres du dragon d'or. 2000. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 61 pages illustrées en couleurs dans le texte - tampon et/ou annotations à l'encre sur les contreplats et en page de titre - cahiers partiellement détachés. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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ANONYMELivre Rare Book

LE CHOCOLAT ET LES PRODUITS DE CHOCOLATERIE

1963ref. RO30012041CEDUS. 1963. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages. Imprimé sur le recto. Une quinzaine de pages de recettes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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ATKINFS ROBERT C.Livre Rare Book

LA REVOLUTION DIETETIQUE DU DOCTEUR ATKINS - RECETTES ET MENUS PAR FRAN GARE ET HELEN MONICA.

1976ref. ROD0122693BUCHET - CHASTEL. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 331 pages. Une étiquette collée sur la coiffe en pied.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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BEESTON FIONA.MareMagnum

MES HOMMES DU VIN.

ISBN : 2259019870. PLON.. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.

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BEESTON FIONA.Livre Rare Book

MES HOMMES DU VIN.

1989ref. R150159214PLON.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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Bergougnoux F./InvuflecLivre Rare Book

Conservation transformation et utilisation des châtaignes et marrons

1978ref. R300305669Invuflec. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Quelques rousseurs. 99 pages - nombreuses photos en noir et blanc et quelques unes en couleurs dans et hors texte. Plats pliés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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Bertrand Annie-Jeanne et BernardLivre Rare Book

Les Grands classiques de la Cuisine sauvage - Au jardin : 26 plantes faciles à reconnaître, 50 recettes faciles à cuisiner, 50 plats agréables à déguster.

1999ref. RO20216005Terran. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromes et en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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BESNARD ROUSSEAU ANDRELivre Rare Book

GUIDE DU WHISKY- HISTOIRE CONNAISSANCE ET PRATIQUE

1985ref. R200054456JCLATTES. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 284 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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Bitran Claude, Pastier MinoucheLivre Rare Book

"Gémeaux. Recettes pour vous séduire (Collection ""Zodiaque et gastronomie"")"

1987ref. RO30343094CIL. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 128 pages. Quelques illustrations en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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BLIN AGLAELivre Rare Book

COMMENT FAIRE SON PAIN - COMPOSANTS, MATERIELS, USTENSILES, RECETTES.

1994ref. R200027929RUSTICA. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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BLOND GEORGES ET GERMAINEMareMagnum

CINQ MILLE ANS A TABLE

Club des Amis du Livre. 1961. In-8 Carré. Relié demi-cuir. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 481 pages. Illustré de nombreuses gravures et photos en noir et blanc dans et hors texte. Ex. n° 01049. Au commencement était la cueillette. Le voeu du faisan. L'Amérique entre en scène. Inventions et destructions...

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BLOND GEORGES ET GERMAINELivre Rare Book

CINQ MILLE ANS A TABLE

1961ref. RO40098397Club des Amis du Livre. 1961. In-8. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 481 pages. Illustré de nombreuses gravures et photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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Boisson F-A.Livre Rare Book

Les douzes colonnes de Louis - l'histoire inconnue du grand théatre de bordeaux

1964ref. R200117172Editions d'Aquitaine. 1964. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 258 pages avec 16 illustrations hors texte, couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 94.4-Editions numérotées

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BOISSON MARIUSLivre Rare Book

CHARLES GILLE OU LE CHANSONNIER PENDU 1820-1856 - HISTOIRE DE LA GOGUETTE.

1925ref. R240071137J.PEYRONNET ET CIE. 1925. In-12. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 61 pages - plats et dos manquant.. . . . Classification Dewey : 928-Ecrivains

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BOISSON MARIUSLivre Rare Book

LES COMPAGNONS DE LA VIE DE BOHEME

1929ref. RO40226836Jules Tallandier. 1929. In-8. Relié cuir dos-coins. Bon état, Coins frottés, Dos à nerfs, Intérieur frais. 245 pages. Photo héliogravée en noir et blanc en frontispice. Illustré d'héliogravures en noir et blanc hors texte et de quelques petites gravures en noir et blanc dans le texte (lettrines). Couverture de l'ouvrage broché conservée. Auteur, titre et filets dorés sur le dos. Tranche de tête dorée. Dos très légèrement passé.. . . . Classification Dewey : 840.08-XIX ème siècle

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BOISSON O. DrLivre Rare Book

LE FRISSON DES CHOSES! Petit carnet de poésies intimes.

1898ref. RO20066274G. Maleville. 1898. In-12. Broché. A relier, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 138 pages, petite déchirure au 1er plat.. . . . Classification Dewey : 841-Poésie

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BONVIN CLAUDELivre Rare Book

UN ART DE FRANCE - LE SAVOIR BOIRE

1948ref. R320055741LA TARTANE. 1948. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 258 pages - Plats légèrement salis.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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Bourgey SabineLivre Rare Book

Sucre & Sel : Histoires de poudres blanches

2003ref. RO20215617Horay. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 195 pages augmentées d'une illustration en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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BREHANT M.CHLivre Rare Book

LA CONGELATION SIMPLE

ref. RO30140167EDI3. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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Bussell KellyLivre Rare Book

Le riz'thme dans l'assiette - Krug x Riz 2022

2022ref. R300304047Krug. 2022. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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CABROLLivre Rare Book

MANGEONS VRAI.

1997ref. R200034010EDITION N°1. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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CHARLES MACLEANLivre Rare Book

MALT LA NOBLESSE DU WHISKY - L'ART DE LA DEGUSTATION LES 100 MEILLEURES MARQUES - L'ECOSSE DES DISTILLERIES.

1998ref. R240054451HACHETTE. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages - jaquette en bon état - nombreuses photographies en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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COHEN JEAN MICHEL DR- SEROG PATRICK DRMareMagnum

SAVOIR MANGER- LE GUIDE DES ALIMENTS 2006-2007

ISBN : 2080687557. FLAMMARION. 2006. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 967 pages