Chauvirey Marie-France Froget HubertLivre Rare Book
2010ref. 500113160Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500115702Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500120057Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500120336Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500132961Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2007cm. 17 x 24, 344 pp. con 16 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualit? conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l?insieme dell?organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance. 666 gr. 344 p.
1996cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.
ref. RO30303890Könemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte. 1 étiquette sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2004ref. 500180308Editions Hirlé 2004 2x22x17cm. 2004. Broché.
1970ref. RO30093214***. 1970. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 fiches avec une photo en couleurs par fiche.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1996ref. RO30116283PETITS PRATIQUES HACHETTE. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Avec de nombreuses illustrations en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ref. R320035616UNIPOL. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. Plaquette de 15 pages agraffées et illustrées de nombreux dessins couleurs et quelques photos en couleurs .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ref. R320035617N.M.P.P.. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 62 pages agraffées - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1983ref. RO40270305TIME LIFE. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Signet conservé .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1979ref. RO40270303TIME LIFE. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ref. R320079823SUCCES DU LIVRE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 Pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2011ref. R320079838TOMAWAK. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2009ref. R320079841MA CUISINE PLAISIR. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 Pages - Nombreuses illustrations photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1981ref. RO80179977BRAUN. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 Pages. Nombreuses illustrations et photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur 3 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2006ref. RO40271965INTER IKEA. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ref. R260190528OUTSPAN. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2009ref. 500077329Albouraq 2009 160 pages 4x28x21cm. 2009. Broché. 160 pages.
2010ref. 500082882Menu Fretin 2010 256 pages 15x2x23cm. 2010. Broché. 256 pages.
2010ref. 500096037Menu Fretin 2010 256 pages 15x2x23cm. 2010. Broché. 256 pages.
2011ref. 500113227Sud Ouest 2011 150 pages 20 8x1 6x21 8cm. 2011. Broché. 150 pages.
