2013ref. 500114265Sud Ouest 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
2013ref. 500115701Sud Ouest 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
2013ref. 500115821Sud Ouest 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
2013ref. 500132960Sud Ouest 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
ref. R320035617N.M.P.P.. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 62 pages agraffées - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ref. R200101627Sélection du Reader's Digest1994. S.A.E.P.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
J. Susse. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat passable. 1er plat abîmé. Dos frotté. Déchirures. 192 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Coins inférieurs de la page de titre et des 3 premières pages manquants, altérant légèrement la lecture. Coll. de la Revue Camping. Dessins et croquis de l'auteur.
ref. RO40110510J. Susse. Non daté. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos frotté, Déchirures. 192 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Coins inférieurs de la page de titre et des 3 premières pages manquants, altérant légèrement la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ref. R320035616UNIPOL. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. Plaquette de 15 pages agraffées et illustrées de nombreux dessins couleurs et quelques photos en couleurs .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1999ref. 500145397Konemann-Ellipsis 1999 1999. Broché.
2012ref. RO30307261Esi. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2011ref. 500113227Sud Ouest 2011 150 pages 20 8x1 6x21 8cm. 2011. Broché. 150 pages.
ISBN : 9782263044915. SOLAR. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
2008ref. RO40275118SOLAR. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1996cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.
2007cm. 17 x 24, 344 pp. con 16 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualit? conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l?insieme dell?organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance. 666 gr. 344 p.
2010ref. 500103916Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500113160Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500114261Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500115702Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500120057Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500120336Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010ref. 500132961Sud Ouest 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
1995ref. R200138497Margaux. 1995. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. non paginé, environ 76 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1995ref. R160021646PLON. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 263 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson