1980réf. du598Flammarion Petite encyclopédie du restaurateur Cartonné 1980 In-12 (11 x 15,8 cm), cartonné, 234 pages ; coiffes, mors supérieur et coins usés, mouillure sur l'ensemble du corps d'ouvrage en queue, papier reliure déchiré au verso du premier plat, par ailleurs intérieur frais, état très correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
réf. 64365S.l., 2002, Tana, in-8, un livret agrafé couv. photo coul. de 32 pp., 20 fiches "thématiques" et 20 fiches "recettes" in-8, cartonnage souple photos coul. éd., le tout sous emboîtage à ouvrant latéral, photos coul. éd., Belle présentation sous forme de coffret avec un petit cahier qui raconte l'histoire, les légendes, la culture le savoir-faire, les pays d'origine et laa dégustation de ce produit. 20 fiches techniques indépendante et 20 fiches de recettes à base de café. Bien complet. Très bon état
2003réf. 13934Equinoxe / Carres gourmands 2003 175 pages 16 5cmx16 5cmx1 5cm. 2003. Broché couverture rempliée. 175 pages. Cet ouvrage de Marie-Claude Delahaye explore l'histoire et le mythe de l'absinthe de son apogée à la Belle Époque jusqu'à sa résurgence contemporaine. Il examine les aspects culturels artistiques et rituels associés à cette boisson ainsi que son retour en force dans le monde moderne
réf. 100.147Paris, Flammarion, 1976. 14 x 20, 449 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
2011réf. 500144645Stock 2011 288 pages 13 4x21 4x2 5cm. 2011. Broché. 288 pages.
1941réf. 88923Partitions sur la Boisson Salabert 1941 approx.
1994réf. 6181DK 1994 272 pages 21 8x2 4x12 6cm. 1994. Reliure editeur cartonnée. 272 pages.
réf. 21762Etudes et Recherches Historiques, 1975. Format 13x19 cm, broche, 138 pages. Bon etat, petites traces d'usage sur un livre d'occasion.
réf. 33152Société Suisse des Cafetiers et Restaurateurs, 1956. 18 x 21, 72 pp., plusieurs dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
2009réf. 500267627ACTES SUD 2009 208 pages 10x1 6x18 8cm. 2009. Broché. 208 pages.
1996réf. 500244593Hachette 1996 1996. Relié.
réf. 68754Coll. "Les Petits Plaisirs" n° 1, Paris, éd. Gentleman, 197, EDITION ORIGINALE en français, cartonnage, in-8 étroit, couv. ill. coul. éd., jaquette à l'identique, 96 pp., papier crème fort, photos et dessins en coul. et en noir, sommaire, Beau voyage des le pays du thé : les producteurs, la culture, la fabrication et des recettes à base de thé. Charmant ouivrage ! Très bon état
2019réf. 500124962HarperCollins 2019 224 pages 20 6x24 7x2cm. 2019. Broché. 224 pages.
réf. 63055Paris, Robert Laffont, 1990, in-8 étroit, br., couv. ill. coul. éd., 244 pp., papier crème, très nb. dessins, carte et photos en noir et en bistre, Lexique, Bibliographie, Table des matières, Très intéressant ouvrage sur l'origine, l'histoire, la culture, les propriétés, les recettes, les différents "types" de thé. Belle iconographie ancienne. Très bon état
1984réf. ABE-2415121113PETIT FORMAT-PLIEE EN DEUX-FILM DE GILLES BEHAT AVEC BERNARD GIRAUDEAU-CHRISTINE BOISSON-JEAN PIERRE KALFON
réf. 47681L'Instant présent ,1996, in-4 de 213 pages ,illustrations in-texte et hors-texte ,Relié, jaquette illustrée ,Bon état , .(3 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 25 euros d'achat (Mondial relay ). (colissimo suivi +6,90 ).
2014réf. 500105240Glénat 2014 96 pages 15 2x1 4x21cm. 2014. Broché. 4 volume(s). 96 pages.
2008réf. 500235435Hachette 2008 16 2x0 6x19 2cm. 2008. Broché.
réf. 9772broché - 17 x24 - 329pp - 2000 - éditions archives et culture
1996réf. 500254667Federation nationale des gites de France 1996 600 pages 12 7x2 794x19 558cm. 1996. Broché. 600 pages.
réf. 17938, Brussel, Belgisch Koffiebureau, z.d., Originele uitgeversomslag, frontispice in kleur, 150 x 240mm., 100pp., mooie, uitgebreide illustratie.
1991réf. 500261079Nathan communication 1991 376x36x620cm. 1991. Broché.
1929réf. 271ExParis Tallandier 1929 In8 - broché - 246 pages - 16 illustrations hors texte
1929réf. 271ExParis Tallandier 1929 In8 - broché - 246 pages - 16 illustrations hors texte
2000réf. 3698Herron Books (Distributed Titles) 2000 96 pages 10 4x1 4x28 2cm. 2000. Relié. 96 pages.