Marius BoissonBiblio.com
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Best.-Nr. 0656980656.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
2003424 pages. eng
2005cm. 17 x 24, 284 pp. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia L?attribuzione a Federico II del ?Liber de coquina? e dei ricettari imparentati permette di scoprire la fastosa cucina della corte palermitana, ben radicata nel territorio, ricca di influssi arabi filtrati attraverso la mediazione normanna e sveva, ma aperta a suggerimenti nazionali e internazionali; all?inizio del Trecento, attraverso la mediazione toscana, questa prima cultura gastronomica ?italiana?, sbocciata insieme alla poesia siciliana, si ? ormai affermata da un capo all?altro della Penisola. The attribution of the ?Liber de coquina? and its related recipe books to Frederick II?s sponsorship (from ab. 1230-1250) leads to the discovery of the opulent cuisine of the Court of Palermo, rooted in Sicily, but with strong Arab traits transmitted and modified through Norman/Swabian influences. By the early 14th century, this first ?Italian? gastronomic culture was fully accepted in Tuscany (together with the vernacular Sicilian poetry), and from there it spread through the Italian peninsula. 530 gr. 284 p.
ISBN : 2909509060. Morisset. 1992. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages. Illustré de dessins en noir et blanc dans le texte. Alimentation - Santé.
Reuille. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 217 pages. Ou les calories négatives.
SIP.. 1985. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 217 pages.
REUILLE. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos plié. Intérieur frais. 217 pages.
1993No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, minor bump to spine foot and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with minor creasing to upper edge. 448pp. A comprehensive cook book of over 440 recipes from North America.
Best.-Nr. SONG0030295955Used: Good unknown
Best.-Nr. DADAX0030591570New unknown
Best.-Nr. 69529Bruxelles, éd. Artis-Historia, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage toilé brun foncé avec décor doré éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, ce livre faisait partie de la Bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe (ex-libris), L'auteur, ancien torréfacteur algérien, jusqu'en 1962 où son entreprise est nationalisée par l'état. Il terminera sa carrière dans la Compagnie Méditerranéene des Cafés Malongo-Rombouts. Ce livre nous conte l'histoire du café par un passionné et un des grands connaisseurs du sujet. Très belle iconographie. Des recettes originales en fin de volume. Une Référence. Très bon état
1989Best.-Nr. RO80233836Editions ramsay. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2001Best.-Nr. RO20197427IMP. S.R.I.. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1966Best.-Nr. RO40212040Arche de Vie. 1966. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Arche de Vie. 1966. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 240 pages. Les grands principes de la diététique occidentale et extrême-orientale.
1981Best.-Nr. RO20007803CEDS. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270p.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1983Best.-Nr. R320028323CEDS EDITIONS. 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 261 pages - quelques petits points de rousseurs sur le pages de garde et tranches -1er plat illustré d'une photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1977Best.-Nr. R320112560CEDS EDITIONS. 1977. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 91 Pages - quelques pages publicitaires.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1993Best.-Nr. RO80180101SOGEMO. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 Pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1935Slight foxing and sunning to covers. No other marks or inscriptions. Very faint crease to booklet. Very clean very tight pages with otherwise unmarked untrimmed, slightly oversize covers. 24pp. An anthology in miniature in praise of wine from the Lute, Lyre and Lotus Series of Minithologies. Poetry, prose and illustration on the theme of wine. Undated ca 1930s.
1986Best.-Nr. R150155655SAEP.. 1986. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1976Book is in excellent condition, showing the tiniest signs of wear only. Binding is solid and square, covers have sharp corners, exterior shows no blemishes, text/interior is clean and free of marking of any kind. Dust jacket a few small tears at edges, one open.
1917A few stray marks in the text. Full tan cloth boards show some wear and spots. 5 1/4"w x 7 1/2"h. 218 pages. Black and white illustrations.
ISBN : 2737222257. SAEP.. 1986. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 122 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.
ISBN : 2737222257. SAEP.. 1986. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 122 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.
